![全网自制凉皮，你学会了吗？1次教会你洗面和不洗面2种做法！的做法步骤及图解,美味正宗的全网自制凉皮，你学会了吗？1次教会你洗面和不洗面2种做法！做法]( "全网自制凉皮，你学会了吗？1次教会你洗面和不洗面2种做法！的做法步骤及图解,美味正宗的全网自制凉皮，你学会了吗？1次教会你洗面和不洗面2种做法！做法")
- 全网自制凉皮你学会了吗？今天1篇文中，教大家2种自制凉皮的做法：不洗面凉皮（约30分钟）VS洗面凉皮（约5小时），你可以根据自己的耐心和兴趣选择，总有1种你能学会！用料高筋面粉250克水500克盐适量熟油适量【以上为不洗面用料】全网自制凉皮，你学会了吗？1次教会你洗面和不洗面2种做法！的做法...
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![简单易学的自制网红凉皮美食做法]( "简单易学的自制网红凉皮美食做法")
- 网红凉皮走一波用料面粉400克水适量盐适量食用油少量泡打粉少量黄瓜1根白砂糖适量芝麻酱适量温开水调芝麻酱使用陈醋适量自制网红凉皮的做法和面的步骤就就不发了，和面要比我们平时的要硬一点，醒面20分钟，将醒好的面团在清水中漂洗。准备一个大一点的器皿，我准备的是个桶，这样...
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![👪自制凉皮的做法和图解 好吃的👪自制凉皮家常做法]( "👪自制凉皮的做法和图解 好吃的👪自制凉皮家常做法")
- 又到吃凉皮的季节喽！外面买的不卫生？咱自己来！！！用料水克香油克生抽适量盐适量高筋面粉克黄瓜根醋适量👪自制凉皮的做法高筋面粉加水，和面，醒发一会。把面团加少量水，双手揉搓不停的重复，不停，不停。洗呀洗呀洗白白，水变成牛奶色盛入干净盆中静置，继续加水继续洗白白，各种挤呀抓呀搓呀...
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![自制洗面凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制洗面凉皮做法]( "自制洗面凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制洗面凉皮做法")
- 自留备用，夏天方便查看。此方子我做了15张凉皮用的两个9寸披萨模具更替。视频中做的是最成功的一次。注意事项我都写在步骤的下面了。用料高筋面粉500克清水（活面用）350克盐（活面用）7克黄瓜丝适量生抽适量醋适量辣椒油1勺蒜2瓣香油适量芝麻酱适量黑芝麻适量自制洗面凉皮的做法...
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![全民厨师之自制凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的全民厨师之自制凉皮做法]( "全民厨师之自制凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的全民厨师之自制凉皮做法")
- 这是普通面粉自制凉皮，疫情期间材料有限，瞎捣鼓，第一次制作，还算成功用料普通面粉500克水300克盐1克盐2克酵母2克全民厨师之自制凉皮的做法普通面粉和水混合面包机开启和面功能10分钟，然后盖上盖子醒面团1个小时拿出面团加入清水进行洗面，像洗衣服一样搓，直至出现清水为止，并将洗...
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![自制 凉皮的做法和图解 好吃的自制 凉皮家常做法]( "自制 凉皮的做法和图解 好吃的自制 凉皮家常做法")
- 我有一个全能的妈妈，做东西不明白的时候总会打电话问问小细节。家里以前开饭店，从小就得给店里帮忙，对于吃也颇有研究，俗称吃货。今天创建第一个菜谱，就是从妈妈那里得来的最拿手的菜谱。用料面粉适量盐适量酵母适量自制_凉皮的做法面粉加点盐，用水和成面团，让它醒15～20分钟准备...
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![自制凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制凉皮做法]( "自制凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制凉皮做法")
- 用料清水克黄瓜1根醋2.3勺辣椒油勺蒜1瓣生抽少许普通面粉500克自制凉皮的做法普通面粉500克面筋面糊盘抹油面糊倒入盘中放入锅中蒸气大泡出锅开吃小贴士1⃣️普通面粉500克放入冷水揉均匀，软硬都可以2⃣️接一盆冷水将面团放入盆里一直洗，洗剩下面筋，洗出来的面粉水过筛一遍，放置...
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![全麦凉皮 自制凉皮 减肥减脂凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的全麦凉皮 自制凉皮 减肥减脂凉拌菜做法]( "全麦凉皮 自制凉皮 减肥减脂凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的全麦凉皮 自制凉皮 减肥减脂凉拌菜做法")
- 用料全麦澄面黄瓜橄榄油香菜盐醋生抽蚝油全麦凉皮自制凉皮减肥减脂凉拌菜的做法用全麦面粉洗面筋余下的澄面全麦淀粉刚好用来做凉皮锅中放水烧开盘子底部刷橄榄油在热水中蘸一下让盘子温热将面浆倒入盘中摇匀薄薄一层越薄越好放入锅中盘子应该是飘在水上的盖盖子蒸10秒左...
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![自制凉皮〗的做法和图解 好吃的自制凉皮〗家常做法]( "自制凉皮〗的做法和图解 好吃的自制凉皮〗家常做法")
- 凉皮应该算全国都很风靡的一道小食吧，特别夏天，天气热没胃口，来道凉皮准没错。用料面粉450克水200克盐5克酵母1克自制凉皮〗的做法先把面粉，水和成光滑的面团醒发1.5小时醒发好再加入淹没面团三分之二的清水静止10分钟，开始洗面筋，一开始面筋洗起来会散，没关系，一直洗，直到看到盆...
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![自制拌凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制拌凉皮做法]( "自制拌凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制拌凉皮做法")
- 天气热那就来一份凉皮吃吃，缓解烦躁的心用料醋勺盐克清水克凉皮辣椒粉孜然粉胡椒粉白芝麻黄瓜油自制拌凉皮的做法凉皮黄瓜，调理备好热油调料拌凉皮开吃...
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![自制凉皮~的做法和图解 好吃的自制凉皮~家常做法]( "自制凉皮~的做法和图解 好吃的自制凉皮~家常做法")
- 用料高筋面粉300克水适量酵母1克盐2克黄瓜1根醋适量生抽适量油炸花生少许香菜少许辣椒油适量芝麻少许蒜沫少许自制凉皮~的做法将面粉加盐加水揉成偏硬团状，醒20分钟以上~取一个大点的盆，面团放入其中，倒漫过面团1/2的水，揉，搓，就是“洗面”，水变雪白，将水倒入另外的盆中，在往有面...
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![自制凉皮的做法和图解 好吃的自制凉皮家常做法]( "自制凉皮的做法和图解 好吃的自制凉皮家常做法")
- 喜欢吃凉皮，麻辣香开胃又解馋。不用洗面简单好做。用料面粉20克淀粉10克生抽1勺辣椒油1勺醋1勺蚝油1勺麻油1勺花椒油1勺辣椒3个蒜2瓣自制凉皮的做法备好食材两种粉加水拌匀成稀糊状放一勺在不锈钢盘里转匀锅里水开放入起泡即可捞出来冲凉水撕下来这样一块在继续做完切条萝...
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![自制凉皮😋的做法和图解 好吃的自制凉皮😋家常做法]( "自制凉皮😋的做法和图解 好吃的自制凉皮😋家常做法")
- ●双人份的量噢👫●用料中筋面粉200克盐2克酵母1克自制凉皮😋的做法将面粉和盐混合，慢慢加入水揉成光滑面团，盖盖子静置20分钟加入水开始洗面，随意揉搓，洗到水变得很浓之后将洗面的水收集到另一个盆中洗洗洗，再将洗面水倒入收集洗面水的盆中洗到水干净（这种程度就可以了，大概要...
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![自制凉皮！的做法和图解 好吃的自制凉皮！家常做法]( "自制凉皮！的做法和图解 好吃的自制凉皮！家常做法")
- 身在异乡，总是馋凉皮这口儿。找到了新加坡据说最好吃的凉皮，尝尝味道也不过如此。那就自己开工做吧。洗面太费事，并且洗出的面糊因为没筋了也就不筋斗了，因此我一直做的都是无面筋版的哈。用料面粉300g水500g盐一小勺或者忽略（我总是忽略）自制凉皮！的做法面粉过筛搅拌成面糊。把...
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![自制凉面皮的做法和图解 好吃的自制凉面皮家常做法]( "自制凉面皮的做法和图解 好吃的自制凉面皮家常做法")
- 用料面粉克清水克盐克蒜末瓣黄瓜根生抽勺醋勺辣椒干酵母自制凉面皮的做法先和面冷水和面加盐和硬点和成这样醒一会开始洗面凉水没过面像洗衣服一样洗将水过滤到一个大盆里第二次洗还是白白的继续过滤到大盆以此类推洗到水清洗到水清中间的就是面筋往面筋里加点酵母发酵一...
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![自制面凉皮的做法和图解 好吃的自制面凉皮家常做法]( "自制面凉皮的做法和图解 好吃的自制面凉皮家常做法")
- 超级简单的做法，不用洗面用料面粉100克淀粉100克盐3克水300克自制面凉皮的做法100克面粉加100克淀粉加3克盐和300克水充分搅拌，把所有面或粉疙瘩打散搅好的面糊用筛子过筛过筛后的面糊更细腻网上各种攻略都是用那种不锈钢的盘子，我家没有而且我觉得那种盘子不安全，所以我用的...
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![自制凉皮，安全放心的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮，安全放心做法]( "自制凉皮，安全放心的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮，安全放心做法")
- 五一过后天就燥热起来了。一天下来，没有什么比傍晚吃一碗凉皮来的舒服和惬意的啦～(*˘︶˘*).｡.:*♡用料普通面粉200克和面水110克盐3克黄瓜半根生抽1大勺醋1大勺蒜末3瓣辣椒油按自己口味洗面水700克+700克自制凉皮，安全放心的做法将面粉，盐，水放入小美中，5秒钟速度3混合，揉面模式3...
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![零失败 网红自制凉皮 芝麻酱拌凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的零失败 网红自制凉皮 芝麻酱拌凉皮做法]( "零失败 网红自制凉皮 芝麻酱拌凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的零失败 网红自制凉皮 芝麻酱拌凉皮做法")
- 只要肯用心，凉皮也能自己做～ᖗ(ᐛ)ᖘ此谱没废话，全是重点+精华！记得「关注」+「收藏」！用料【主料】：高筋面500g水适量酵母1g【配菜】：黄瓜1根胡萝卜1根洋葱半只香菜根据喜好花生若干【调味酱料】：生抽50g陈醋50g芝麻酱50g蒜泥根据喜好【油辣子配方】：朝天椒、花椒、麻椒、芝麻、...
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![凉皮自制的做法和图解 好吃的凉皮自制家常做法]( "凉皮自制的做法和图解 好吃的凉皮自制家常做法")
- 用料高筋面粉水凉皮自制的做法揉面团，静置醒发15分钟左右。准备容器装水洗面团，洗至水变浑浊。换一个容器继续洗，直至面团碎成面筋，捞出。洗面团的水静置沉淀一夜。沉淀完成，倒掉多余的水。剩下沉淀的面水用力搅匀。面筋蒸熟，约15分钟，至面筋不稀软。准备一个平底容器，抹油，倒入薄...
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![自制凉皮儿的做法和图解 好吃的自制凉皮儿家常做法]( "自制凉皮儿的做法和图解 好吃的自制凉皮儿家常做法")
- 赶上疫情了没法出门，媳妇儿爱吃凉皮儿，跟我嘟囔了一句，作为宠妻狂魔的我必须行动，所以在家做啦！中国加油！武汉加油！用料面粉面粉500克盐30克黄瓜1根芝麻酱大蒜若干瓣香菜糖醋生抽辣椒油香油自制凉皮儿的做法面粉加盐用温水和，和好后醒十五分钟（有条件的可以选高筋面粉）用水洗面，反复...
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![自制·凉皮的做法和图解 好吃的自制·凉皮家常做法]( "自制·凉皮的做法和图解 好吃的自制·凉皮家常做法")
- 📝记录下自己最顺手的方子调料可自行调配【虽然看着步骤挺多的但其实挺简单的(可晚上做隔夜沉淀夏季放冰箱冷藏沉淀)(面筋也可以夏季冰箱冷藏发酵一晚）〔😳打字打的好辛苦-.-！〕做好的凉皮放水里会糊掉单纯放着又会粘在一起个人想了一招就是：切好的凉皮可以放少量麻油然后放...
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![凉皮皮自制的做法和图解 好吃的凉皮皮自制家常做法]( "凉皮皮自制的做法和图解 好吃的凉皮皮自制家常做法")
- 500克面包粉280克水5克盐用料水280克凉皮皮自制的做法所有材料揉搓成光滑面团，醒面30分钟以上。面团放进水里清洗出面筋，面浆放冰箱冷藏，沉淀过夜，用小勺舀出表面的清水，尽可能舀干净，只留下沉淀的白面浆即可。不开裂不粘盘蒸至冒泡，取出铁盘，放在凉水里冷却一下。...
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![DIY网红自制大米凉皮可以商用的做法步骤及图解,美味正宗的DIY网红自制大米凉皮可以商用做法]( "DIY网红自制大米凉皮可以商用的做法步骤及图解,美味正宗的DIY网红自制大米凉皮可以商用做法")
- 总是感觉外面吃的凉皮不健康，今天它来了自制大米凉皮，无论是口感还是味道都丝毫不差，还有超越的迹象，爱生活，爱美食，还有那个她。用料大米300克面粉80克盐少量粗辣椒粉1勺细辣椒粉1勺花椒少量酱油半勺醋半勺白芝麻半勺香叶1片油半小盆醋半碗蒜泥半碗豆腐泡5个黄瓜半根DIY网红自...
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![自制手工凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制手工凉皮做法]( "自制手工凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制手工凉皮做法")
- 在家自己瞎琢磨没想到成功了用料面粉根据家里人数掌握酵母粉3克水适量盐克淀粉适量食用油适量自制手工凉皮的做法面粉少量加水，搅拌成面絮，然后揉成面团，醒发二十分钟，再次揉面，直到面团表面光滑，然后静置盆里放水，手洗面团，多次换水，直到面团洗出面筋，面水清澈，洗好的面水放一个大...
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![简单易学的自制全麦凉皮美食做法]( "简单易学的自制全麦凉皮美食做法")
- 每到夏天，就偏爱凉皮(改良过南方版本的凉皮）。在北方吃过凉皮或麻辣烫都拌上麻酱，不喜糊糊糟糟的视觉与口感，所以凉皮拌酱还是喜欢以酱醋蒜为主。昨晚上试做居然成功，比想象中容易，只是需要足够耐心与恒心。需要沉淀面浆六小时后，才能进行下一步，所以最好晚上开始做。睡醒一觉再...
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烹调屋
