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原味玛德琳蛋糕的做法食谱

简单易学的原味玛德琳蛋糕美食做法

  • 原味玛德琳蛋糕

  • 一次就成功啦～用料黄油50克低粉50克细砂糖28克泡打粉1克鸡蛋1个原味玛德琳蛋糕的做法准备好材料这是6个的配方黄油隔水融化膜具刷上黄油！多点儿撒上低筋面粉，放进冰箱备用，不撒粉不刷黄油，脱模就不行哦鸡蛋和细砂糖搅拌均匀倒入筛好的低粉+泡打粉混合均匀再倒入黄油拌匀拌至顺...
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猫爪原味玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的猫爪原味玛德琳蛋糕做法

  • 猫爪原味玛德琳蛋糕

  • 参考梅之小榭梅姐的方子，略做修改，5个的量。用料全蛋液66克白砂糖30克黄油60克低粉66克泡打粉1克可可粉少量猫爪原味玛德琳蛋糕的做法全蛋液加入白砂糖打匀筛入低粉和泡打粉拌匀加入融化的黄油拌匀分出一小勺加入可可粉。（用于爪印）可可面糊装入裱花袋，挤出爪印后放冰箱冷藏其...
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原味玛德琳蛋糕（无泡打粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的原味玛德琳蛋糕（无泡打粉版本）做法

  • 原味玛德琳蛋糕（无泡打粉版本）

  • 因为很抗拒泡打粉一类的添加剂，即便是无铝泡打粉也很抗拒，所以试着做了个无泡打粉版本的。因为没有泡打粉的支撑，蛋糕又得爬的起来，所以我用了分蛋海绵蛋糕的打法。没有过程图片是因为晚上哄娃睡了，才起来匆匆忙忙做蛋糕，没有来得及拍图片，而且还有一点，由于没有泡打粉，怕打好的鸡...
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Bakingpie-原味玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的Bakingpie-原味玛德琳做法

  • Bakingpie-原味玛德琳

  • 用料鸡蛋85g细砂糖50g低筋粉70g泡打粉2g黄油70g香草精几滴Bakingpie-原味玛德琳的做法70g黄油隔热水融化待用烤箱开上下火170度预热85g鸡蛋和50g细砂糖倒入打蛋盆中搅拌融合。筛入70g低筋粉和2g泡打粉搅拌融合加入70g融化的黄油搅拌均匀。滴入几滴香草精搅拌均匀刮入裱花...
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原味玛德琳（君之方）的做法步骤及图解,美味正宗的原味玛德琳（君之方）做法

  • 原味玛德琳（君之方）

  • 朋友送的玛德琳模子，就试了试。我这个方子是用君子的改进的，正好做了12个玛德琳，做完效果还挺不错啊。不过我这个模具比较小，很浅，大家根据自己的模具大小按比例增减吧。用料砂糖60g柠檬皮屑半个黄油60g低筋面粉60g鸡蛋1个泡打粉1.5g香草精（可有可无）少许原味玛德琳（君之方）的做法...
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免打发✨零失败的原味玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的免打发✨零失败的原味玛德琳蛋糕做法

  • 免打发✨零失败的原味玛德琳蛋糕

  • 无法打发，搅一搅就能成功，超级简单用料鸡蛋3个（168克）黄油50克玉米油40克泡打粉3克低筋面粉150克细砂糖80克免打发✨零失败的原味玛德琳蛋糕的做法鸡蛋加白糖，搅拌均匀筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀至顺滑状态倒入玉米油，搅拌均匀再加入提前隔水融化好的黄油（也可以微波炉叮40秒...
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简单易学的玛德琳蛋糕原味美食做法

  • 玛德琳蛋糕原味

  • 做过的在此记录一下，方便下次使用。可做小鱼十二连模中的6个。用料柠檬皮1/4个细砂糖50克黄油50克鸡蛋1个约55克低筋面粉60克泡打粉2克玛德琳蛋糕原味的做法柠檬皮去掉白芯后切碎+白糖拌匀，静置30分钟鸡蛋液加柠檬糖手动搅匀低粉+泡打粉混合后过筛，和蛋液翻拌均匀。加入融化...
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经典又好吃的原味玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的经典又好吃的原味玛德琳蛋糕做法

  • 经典又好吃的原味玛德琳蛋糕

  • 作为法式烘焙的经典代表之一，玛德琳蛋糕也是每个喜欢烘焙的人不能绕过的美味。无需打发，只是几次拌和，就能烤出鼓鼓的小肚腩和好看的贝壳纹路。而它的调味也很丰富，你可以搭配卡仕达酱、巧克力甘纳许或者黄油糖霜以及果酱来一起吃。也可以加入可可粉、抹茶粉或者是咖啡粉，做出...
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原味玛德琳：冬天的贝壳贝壳小蛋糕～的做法步骤及图解,美味正宗的原味玛德琳：冬天的贝壳贝壳小蛋糕～做法

  • 原味玛德琳：冬天的贝壳贝壳小蛋糕～

  • 今天大雪，天气又冷了几分，今天来教大家做可可爱爱的玛德琳蛋糕！造型好看，制作简单，一口一个，当小零食或者下午茶都可以。做完之后，还可以撒点糖粉或者蘸点巧克力做装饰，今天做原味的，下次改做一下别的口味和造型～需要注意的是，面糊的冷藏时间以及冷藏之后需要回温的问题。用料低筋面...
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原味玛德琳Madeleines的做法步骤及图解,美味正宗的原味玛德琳Madeleines做法

  • 原味玛德琳Madeleines

  • 玛德琳是个批着饼干外皮的蛋糕，超级快手又好吃。昨天晚上看了一节泰国街边美食的节目，我和儿子们都看饿了，看完马上跑进厨房找吃的。正好白天做了玛德琳，一块下肚，填了肚子还有没有太多的负罪感，心满意足地去睡觉💤这个方子可以做12个正常大小的玛德琳（一般的玛德琳模子也是12个...
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棒棒糖蛋糕之原味玛德琳款的做法步骤及图解,美味正宗的棒棒糖蛋糕之原味玛德琳款做法

  • 棒棒糖蛋糕之原味玛德琳款

  • 以下材料约可做球形棒棒糖20个用料低粉80克鸡蛋2个黄油70克白砂糖40克各种颜色巧克力星星装饰棒棒糖蛋糕之原味玛德琳款的做法鸡蛋+白砂糖打匀低粉筛三次隔水融黄油鸡蛋液+黄油+低粉混合拌匀装入裱花袋，把面糊装入模具中。入冰箱冷藏约15-20分钟。放入预热好的烤箱，温度约1...
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玛德琳（原味配方）的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳（原味配方）做法

  • 玛德琳（原味配方）

  • 玛德琳又叫贝壳蛋糕，是一种法国风味的小甜点。用料黄油100克低筋面粉100克鸡蛋2个细砂糖80克（或者糖粉100克）泡打粉2克玛德琳（原味配方）的做法鸡蛋、细砂糖混合搅拌至糖融化。将低粉和泡打粉混合后，筛入蛋黄糊中搅拌均匀。不要过度搅拌，以免起筋。将黄油隔水融化，温热时倒入面糊...
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原味玛德琳的做法和图解 好吃的原味玛德琳家常做法

  • 原味玛德琳

  • 用料鸡蛋2个糖粉80克黄油80克低粉90克泡打粉3克原味玛德琳的做法将鸡蛋加入糖粉打散至融化加入面粉搅拌均匀搅拌均匀，不用担心起筋将黄油融化成液体状态将面糊放冰箱静置20分钟后装入裱花袋（上下火180度预热烤箱）挤入烤盘中，轻震一下模具放入预热好的烤箱170度15分钟成品成品...
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蛋糕甜品26：原味玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕甜品26：原味玛德琳做法

  • 蛋糕甜品26：原味玛德琳

  • 8个量。简单，可加干果碎调味。用料低粉50克泡打粉2克细砂糖30克（原方50克，受不了）鸡蛋1个（净50g）黄油55克糖浆（蜂蜜）10g柠檬1个蛋糕甜品26：原味玛德琳的做法融化黄油，常温冷却。全蛋＋糖＋糖浆，打匀。擦下柠檬皮，放入过筛的面粉和泡打粉里，拌匀。面粉类一点一点加入鸡蛋糊中，边加边搅匀，防止...
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原味玛德琳棒棒糖蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的原味玛德琳棒棒糖蛋糕做法

  • 原味玛德琳棒棒糖蛋糕

  • 用料低粉40克黄油35克全蛋液1个约40克白砂糖20克泡打粉1克黑巧克力白巧克力装饰星星原味玛德琳棒棒糖蛋糕的做法鸡蛋加白砂糖打匀筛入低粉和泡打粉拌匀加入融化的黄油拌匀装入裱花袋或用小勺，把面糊装进模子，入冰箱冷藏20分钟左右放入预热180度上下火的烤箱，中层20分钟左右...
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简单易学的蛋糕/原味玛德琳美食做法

  • 蛋糕/原味玛德琳

  • cafemadeWK9316中层170℃15分钟用料鸡蛋3个细砂糖95克低筋面粉140克泡打粉3克黄油120克蛋糕/原味玛德琳的做法1鸡蛋+糖，搅拌均匀，不用打发2加入低粉和泡打粉，混合均匀。低粉和泡打粉要事先混匀。3加入融化的黄油，混合均匀1挤入模具，每个八分满2入烤箱。出炉震盘。...
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超萌鸭子原味玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超萌鸭子原味玛德琳蛋糕做法

  • 超萌鸭子原味玛德琳蛋糕

  • 好萌好萌的鸭子呀！看到第一眼就被折服用料鸡蛋2个（100克左右）细砂糖80克低筋面粉100克奶粉20克泡打粉3克黄油80克红丝绒色素2滴超萌鸭子原味玛德琳蛋糕的做法鸡蛋，细砂糖拌均匀过筛加入低粉，奶粉，泡打粉，手动打蛋器搅打几圈这种状态就可以了哦！加入提前已经融化了的黄油搅拌至完...
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玛德琳蛋糕的详细做法大全,简单又营养的玛德琳蛋糕做法

  • 玛德琳蛋糕

  • 玛德琳蛋糕是一款对新手非常友好的小蛋糕，它松软可口，拥有着黄油的独特香气，刚出炉时外表酥脆内心柔软，即使放凉也不会变硬。而且制作玛德琳的过程非常简单，原材料也相对容易获取，快来试试吧！用料鸡蛋3个低筋面粉150克黄油150克泡打粉5克细砂糖75克柠檬或者橙子皮屑适量Optional...
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经典原味玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的经典原味玛德琳蛋糕做法

  • 经典原味玛德琳蛋糕

  • 家里有一小只超级喜欢玛德琳，以前做过红丝绒版、竹炭版、柠檬版，当然最最经典的要数原味玛德琳～用料黄油50克鸡蛋1个低筋面粉50克细砂糖28克泡打粉1克经典原味玛德琳蛋糕的做法黄油隔水融化成液体～蛋液里面加入细砂糖搅匀～低粉和泡打粉拌匀后筛入蛋液中～翻拌均匀，不要过度搅拌～加...
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入门原味玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入门原味玛德琳蛋糕做法

  • 入门原味玛德琳蛋糕

  • 不同于戚风、芝士蛋糕等，玛德琳蛋糕相对来说比较简易，属于入门级别的蛋糕制作成品。还可以根据口味仅需颜值上的调整，特别有意思！用料低筋面粉50克鸡蛋1个细砂糖20克黄油50克盐1克泡打粉2克入门原味玛德琳蛋糕的做法黄油隔水融化，鸡蛋打入大碗内，倒入细砂糖和盐用打蛋器打发至1...
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玛德琳蛋糕（三色玛德琳和柠檬）的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳蛋糕（三色玛德琳和柠檬）做法

  • 玛德琳蛋糕（三色玛德琳和柠檬）

  • 用料黄油162克细砂糖130克鸡蛋4个（146克）低筋面粉200克泡打粉6克柠檬汁8克抹茶粉5克牛奶15克巧克力粉5克牛奶15克玛德琳蛋糕（三色玛德琳和柠檬）的做法黄油和细砂糖一起放进微波炉加热，搅拌至乳霜的状态分三次加入鸡蛋液，拌匀分次筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀将拌匀后面糊分为四份，...
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玛德琳蛋糕的做法和图解 好吃的玛德琳蛋糕家常做法

  • 玛德琳蛋糕

  • 吃玛德琳要趁热，配上一口好茶，静静就一个下午了用料黄油（溶化）80克低粉80克全蛋液85克泡打粉3.5克细砂糖70克橙皮一只小橙子香草膏2.5克蜂蜜15克玛德琳蛋糕的做法打蛋盆有细砂糖，全蛋，香草膏我用这个香草膏，你也可以用香草荚半条。加入蜂蜜，没有的话，换水饴用削皮工具，削一只小橙子...
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原味mini玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的原味mini玛德琳做法

  • 原味mini玛德琳

  • 玛德琳的菜谱有好多好多，可你有试过用发酵淡味黄油吗？当你打开包装，就会有一股淡淡的乳酸香气，做玛德琳、费南雪等法式甜点比一般黄油风味更加浓厚哦！我这里用的就是“黑白”发酵淡味黄油，下面用料量，刚好是我mini模具的三盘。用料发酵黄油100克糖粉100克鸡蛋2个（90克蛋液）低筋粉1...
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原味玛德琳的详细做法大全,简单又营养的原味玛德琳做法

  • 原味玛德琳

  • 大家好，我是贝叔~1730年，美食家波兰王雷古成斯基流亡Commercy，有一天，他带的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪。情急之下，有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去，结果竟很得雷古成斯基的欢心，于是，就以女仆之名命名了这种小点心—Madeleine。今天来分享的就是拥有浪漫与怀旧味道...
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快手玛德琳——原味、零失败玛德琳好吃的烹饪方法 快手玛德琳——原味、零失败玛德琳的地道做法和步骤

  • 快手玛德琳——原味、零失败玛德琳

  • 食物是很多人的记忆载体，难忘的回忆中，也总是伴随着熟悉的味道。当你长大，离开家乡有一天在朋友聚会上尝到她---法式玛德琳，你会不会脱口而出：我cao这不就是我们小时候吃的---老式鸡蛋糕嘛？！其实玛德琳和普通的小鸡蛋糕还是有本质上的区别的，玛德琳鸡蛋含量较少，以黄油为主要原料，...
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