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剁椒黄花鱼的做法食谱

剁椒黄花鱼的做法和图解 好吃的剁椒黄花鱼家常做法

  • 剁椒黄花鱼

  • 自己也是第一次学做这个菜，大家多多指教用料油200克料酒6勺盐3勺糖1小勺白醋一勺鸡精一小勺黄花鱼一条小米辣9个大红椒1个吸水纸5张剁椒黄花鱼的做法黄花鱼能买新鲜的最好，去鳞破肚洗干净（还要去除鳃哦），然后用料酒去腥，再把鱼内外摸上盐放旁边。小米辣和红椒都剁碎，9个小米辣加...
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剁椒黄花鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒黄花鱼做法

  • 剁椒黄花鱼

  • 用料一条黄花鱼270g剁椒60g剁椒黄花鱼的做法准备一条黄花鱼，处理之后，改刀切纹平铺盘中，倒上灵魂剁椒隔水蒸七分钟出锅啦...
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剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼 湖南剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼 湖南剁椒鱼做法

  • 剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼 湖南剁椒鱼

  • 湖南叫“黄鸭叫”“黄啊古”，不知道别的地方叫这个鱼为啥名字！用料剁椒3勺姜5片生抽1勺大葱0.5根黄鸭叫5只盐1克剁椒蒸“黄阿古”——蒸鱼湖南剁椒鱼的做法黄阿古买的时候就破好了，回来洗赶紧血和腮帮码在盘中，淋上生抽和少量水，表面放一些剁辣椒和豆豉，大火水烧开，上锅开蒸10分...
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剁椒蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒蒸鱼做法

  • 剁椒蒸鱼

  • 用料剁椒勺料酒勺葱根姜片盐克油克生抽蒜瓣剁椒蒸鱼的做法1️⃣洗干净料酒涂抹全身腌制鱼肚里塞姜丝葱丝2️⃣伤口上撒盐抹均匀3️⃣剁椒葱姜蒜瓣生抽搅拌4️⃣搅拌均匀浇在鱼身上5️⃣大火蒸10分钟（我可能蒸了不止十分钟）6️⃣出锅淋热油一条傻🐟儿出锅啦～很好吃我们一家吃光盘啦😋😋😋...
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剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头，双色剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼头，双色剁椒鱼

  • 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜，一点点盐，腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
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剁椒~呃~~黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒~呃~~黄花鱼做法

  • 剁椒~呃~~黄花鱼

  • 第一次尝试用剁椒鱼头的方法来做黄花鱼，味道超级棒，完全没有腥味，也很入味。用料黄花鱼条红、绿泡椒泡姜葱根盐克剁椒~呃~~黄花鱼的做法黄花鱼清理好内脏，去除鱼鳞，洗净后在鱼身划几刀，抓少许盐在鱼身两侧揉搓几下便于入味泡姜切薄片，铺在盘底，然后把鱼放在姜片上切好的泡椒泡姜，...
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剁椒豆花鱼的做法和图解 好吃的剁椒豆花鱼家常做法

  • 剁椒豆花鱼

  • 低油低热量又快手的下饭菜，哦也～用料鸡蛋（或者嫩豆腐）1只（或者1盒）龙利鱼柳1块剁椒适量小葱1根盐，黑胡椒粉，料酒，玉米淀粉适量剁椒豆花鱼的做法鱼柳改刀切成厚片，用一点盐，料酒，黑胡椒粉，淀粉抓匀后淋一点食用油，腌制几分钟鸡蛋打散后加入两倍的水和适量盐再次搅匀，盐度适中即可。然后过...
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《花花家的菜》剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《花花家的菜》剁椒鱼做法

  • 《花花家的菜》剁椒鱼

  • 爱吃剁椒鱼头吗？学会了这个就不用去饭店吃啦，在家也能轻松做出饭店的味道！用料鲈鱼一条剁椒200克姜30克蒜8-9瓣葱一段植物油适量蒸鱼豉油2勺料酒2勺生抽2勺耗油1勺大料1粒花椒少许醋1勺《花花家的菜》剁椒鱼的做法姜，蒜，葱切沫，留几片姜铺盘底切好备用鲈鱼去鳞洗净，鱼骨附近的黑...
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剁黄椒的做法和图解 好吃的剁黄椒家常做法

  • 剁黄椒

  • 用料黄椒30个大蒜十瓣盐适量克姜十片高度米酒适量红糖少量剁黄椒的做法洗干净，晾干水分剁辣椒所以配料，搅拌均匀，放瓶子半个月开吃小贴士全部躲碎，放调理，黄椒辣不同小米辣，非常好吃...
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剁椒黄骨鱼的做法和图解 好吃的剁椒黄骨鱼家常做法

  • 剁椒黄骨鱼

  • 给黄骨鱼换一个新的吃法！用料黄骨鱼剁椒姜丝蒜蓉酱油糖花生油剁椒黄骨鱼的做法黄骨鱼处理干净用厨房纸把鱼身抹干姜切丝，蒜捣蒜蓉，和剁椒、酱油、糖、米酒、花生油混合成酱料（可以先试一下咸淡）把酱料均匀抹到鱼的身上，腌制一个小时入味大火把水烧开后把鱼蒸上大约10分钟可以把...
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剁椒桂花鱼的做法和图解 好吃的剁椒桂花鱼家常做法

  • 剁椒桂花鱼

  • 老公带我去香格里拉吃饭，偶遇剁椒桂花鱼，這道湘菜真的很好吃，所以尝试自己做一下用料豆豉油4勺鲑鱼1条剁椒200g葱段一条姜50g蒜6瓣料酒3勺生抽2勺蚝油2勺油5勺剁椒桂花鱼的做法先将鱼收拾干净，改刀，鱼肉可以改深一点，以便味道渗入进去。把葱段、生抽、料酒、蚝油、食盐涂抹和放...
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「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼做法

  • 【一鱼三吃】之剁椒鱼头/剁椒鱼

  • 这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。另外，草鱼的鱼头太小，只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼（头）了，下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒白糖盐油老干妈蒸鱼豉油（或生抽）鸡精【一鱼三吃】之剁椒...
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剁椒鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼

  • 经常没胃口吃不下饭，就会想到做这道菜，辣香爽又下饭，关键是鱼肉鱼刺分明，吃得放心！用料鱼一条料酒2勺蒸鱼豉油1勺生粉4勺蒜4瓣灯笼辣椒酱4勺盐0.5克青辣椒个胡椒0.5克蚝油1勺水2碗小红辣椒2个黄豆芽适量剁椒鱼的做法这道菜鱼头跟鱼尾巴都能做的，我觉得鱼尾巴便宜又多鱼肉就选了...
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剁椒黄豆的做法和图解 好吃的剁椒黄豆家常做法

  • 剁椒黄豆

  • 用料剁椒黄豆蚝油剁椒黄豆的做法将黄豆提前泡发泡发好的豆子加入蚝油和剁椒拌匀拌好的豆子均匀的铺在料理盒里放入微波炉中调4分钟即可时间到了取出剁椒黄豆就做好了小贴士剁椒本身就挺咸，所以这道小菜不用放盐即可...
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简单易学的剁椒蒸黄花鱼美食做法

  • 剁椒蒸黄花鱼

  • 从小长在内陆的我，记忆中熟悉的是各种淡水鱼，对海鱼没有太多的记忆，所以对于海鱼的做法也是一直在摸索中。第一次吃黄花鱼是工作后某年国庆节在一位敬重的长辈家里，说这鱼也被称做蒜瓣肉。做的是飘香鱼的口味，尝了觉得确实口感和形状都很不错，我于是对黄花鱼留下了比较好的印象...
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剁椒稻花鱼的做法和图解 好吃的剁椒稻花鱼家常做法

  • 剁椒稻花鱼

  • 用料剁椒随意看自己口味来稻花鱼500g葱姜蒜适量花椒适量料酒适量红辣椒4.5个剁椒稻花鱼的做法料酒，姜丝，花椒，研制时间看情况而定，买回来就可以研，时间久点比较入味。然后放在油锅里煎至两面金黄，盛出来放盘里。辣椒，花椒，大蒜，葱姜，再放点生抽一点醋（本人觉得醋可以去腥提味然后把...
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剁椒墨鱼花的做法和图解 好吃的剁椒墨鱼花家常做法

  • 剁椒墨鱼花

  • 【地宝当家】美食之味用料海南黄灯笼椒小米辣小泡脚剁辣椒大葱丝若干切好的墨鱼花一份鸡精白糖胡椒粉生抽白酒剁椒墨鱼花的做法准备材料炒料继续炒料墨鱼花焯水盘内摆好墨鱼花，淋上酱汁，蒸5-8分钟即可小贴士1:墨鱼干用清水冲泡十多分钟，打花刀后放在冷水里冲十多分钟2:不想...
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剁椒鱼的做法和图解 好吃的剁椒鱼家常做法

  • 剁椒鱼

  • 家里买了一只鱼，只剩下这三大块了，琢磨着就煮一个剁椒鱼吧。用料剁椒2勺鱼块3块蒜末半个葱3根啤酒半瓶剁椒鱼的做法备料，还差了一个葱入图，鱼是腌制好的，以前一个小时（加少量盐、黑胡椒粉、豆瓣酱腌制用手抓住啊鱼肉，腌制）放多一点油，把鱼块放入，半炸半煎。煎到两面金黄，将鱼肉铲出...
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剁椒黄骨鱼(快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒黄骨鱼(快手菜)做法

  • 剁椒黄骨鱼(快手菜)

  • 太太太美味啦，色香味俱全，全程不加一滴水，黄骨鱼鱼肉鲜美，剁椒豆豉香辣入味，下饭神器！用料黄骨鱼5条剁椒2大勺剁椒黄骨鱼(快手菜)的做法1-黄骨鱼5条洗净，打上斜刀，方便入味，适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟；2-准备剁椒酱，剁椒2大勺+蒜末+豆豉碎+3勺蒸鱼豉油+1勺蚝油+半茶匙糖+半茶匙...
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剁椒黄翅鱼的做法和图解 好吃的剁椒黄翅鱼家常做法

  • 剁椒黄翅鱼

  • 没有各种调料的菜肴依然美味。。。。。用料青椒红辣椒生姜大蒜料酒盐黄翅鱼3条油花椒粒剁椒黄翅鱼的做法请卖家把鱼宰杀好，用料酒，生姜片盐腌制30分钟左右把青红辣椒洗净剁碎生姜切片一部分，剁碎一部分，大蒜剁碎把1和2放到一个容器里，放盐搅拌均匀把生姜片放到盘底把鱼放到盘...
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剁椒花鲢鱼的做法和图解 好吃的剁椒花鲢鱼家常做法

  • 剁椒花鲢鱼

  • 用料剁椒3勺鱼1条盐适量料酒3勺独蒜3个蒸鱼豉油适量白胡椒粉适量剁椒花鲢鱼的做法这是当天现宰好的花鲢鱼，再清洗一下…平铺开来，用白胡椒粉和料酒腌制15-20分钟然后清洗一下金针菇和豆腐，这是我按喜好加的……味道也很不错准备调味品这样摆盘，这是第一步第二步第三步，豆腐有...
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剁椒鱼头—现做剁椒的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头—现做剁椒做法

  • 剁椒鱼头—现做剁椒

  • 家里的剁椒只剩下一点点了，可是非常想吃剁椒鱼头，于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净划几刀便于入味。加入葱姜盐料酒抹匀腌制30分钟以上。...
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「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头做法

  • 【双味剁椒】剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头

  • 突然想吃剁椒鱼，唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼，再适合不过了，不用特地去买鱼头了，换换口味～马面鱼又称耗儿鱼，剥皮鱼。肉质厚实鲜甜，瓷实富有嚼感，越吃越入味。（注意：如遇到那种特别白、特别松软、吃起特别嫩的耗儿鱼要注意了，那一定是被不良商家用双氧水泡过或反复解...
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剁椒小黄鱼的做法和图解 好吃的剁椒小黄鱼家常做法

  • 剁椒小黄鱼

  • 用料小黄鱼2条剁椒小黄鱼的做法超简单，鱼弄好，用厨房餐巾纸擦干，然后表面抹一点点海盐（做其他鱼也一样，一定要抹，煎的话可以鱼不破皮，煎得好看），铺上姜丝，小米椒、还有泡椒碎，水开后入锅蒸8-10分钟，焖一会儿出锅，淋上几滴花椒油，和生抽。...
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剁椒大黄花的做法和图解 好吃的剁椒大黄花家常做法

  • 剁椒大黄花

  • 疫情期间，不出门是我能做的了，在家待着突然想吃剁椒鱼头，可是家里没有鱼头，就试着做了一次剁椒黄花鱼，我剁椒是减量放的，因为有孩子跟着吃，要是没孩子的建议多放点。用料大黄花鱼一条剁椒3勺葱半根姜5片料酒2勺生抽3勺香油少许耗油1勺盐适量克剁椒大黄花的做法去鱼鳞，内脏，清洗改...
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