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弹肠的做法食谱

简单易学的自制宝宝Q弹肠美食做法
  • 自制宝宝Q弹肠

  • 一直想做肠子,但是都懒的动。今天终于行动起来了,第一次做还是很成功的。用料猪肉前腿肉1500克蚝油30克盐14克玉米淀粉60克五香粉4克料酒12克鸡精2克白糖30克蜂蜜30克冰姜水120克自制宝宝Q弹肠的做法大概1/4肥肉吧,在卖猪肉那打好肉。全部配料放好。冰姜水和玉米淀粉,分三次...
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QQ弹弹的虾肠(辅食)的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹的虾肠(辅食)做法
  • QQ弹弹的虾肠(辅食)

  • 8月龄+,葡萄宝宝的手指食物(≧∇≦)用料虾8只生粉5克鸡蛋1个QQ弹弹的虾肠(辅食)的做法8只活虾,洗净。去皮、去头尾、去虾线。虾肉,加入一个蛋清,搅拌打碎。虾泥加入5克生粉,拌匀。再加入1个蛋黄,拌匀。模具刷油,裱花袋挤入。冷水上锅,蒸15分钟。开吃!小贴士1、虾的数量,根据宝宝食量来...
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宝宝辅食:Q弹虾肠的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食:Q弹虾肠做法
  • 宝宝辅食:Q弹虾肠

  • 用料玉米淀粉适量鸡蛋鸡蛋清一个虾2只山药适量胡萝卜适量柠檬适量宝宝辅食:Q弹虾肠的做法把大虾用柠檬汁腌至两个小时。将大虾的虾线和虾头去掉。山药去皮,胡萝卜,切段。将大虾山药胡萝卜,鸡蛋清放入料理机打成泥。取出打成的泥放入碗中。加入适量的玉米淀粉搅拌。当模具刷一...
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Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)做法
  • Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)

  • 用料鸡胸肉2块(360克)胡萝卜半根盐6克糖25克蛋清2个玉米淀粉15克木薯淀粉10克生抽10克Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法鸡胸肉切块,放入网锅,5分钟/50度/速度5胡萝卜去皮切断,与鸡胸肉放入主锅,涡轮加速2秒,操作两次如果觉得不够细腻,可以再增加一次加入所有材料,1分钟/速度3.5上劲放...
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黑椒肠 脆皮肠 宝宝肠 山药肠 烤肠(弹掉牙)的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒肠 脆皮肠 宝宝肠 山药肠 烤肠(弹掉牙)做法
  • 黑椒肠 脆皮肠 宝宝肠 山药肠 烤肠(弹掉牙)

  • 做过几次网上的配方,要不太咸,要不肉是散的,研究一下,得出一个弹掉牙烤肠配方,希望你们喜欢用料羊肠衣4条梅花肉1000克白砂糖20克黑胡椒粉4克五香粉2克淀粉30克料酒(可换成姜汁适量)10克盐5克生抽10克耗油7克黑椒肠脆皮肠宝宝肠山药肠烤肠(弹掉牙)的做法选用梅花猪肉,把瘦肉跟带肥...
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q弹鸡肉肠(媲美双汇鸡肉肠)的做法步骤及图解,美味正宗的q弹鸡肉肠(媲美双汇鸡肉肠)做法
  • q弹鸡肉肠(媲美双汇鸡肉肠)

  • q弹又软腻,超级鲜美的鸡肉肠用料鸡胸肉500g淀粉35克盐10克糖15克生抽10克料酒10克蚝油10克姜水(或姜粉0.5克)2克白胡椒1克鸡粉2克八角粉0.5克肉蔻粉0.5克蒜粉1克白芷粉1克乳化剂3克冰水60克羊肠衣适量q弹鸡肉肠(媲美双汇鸡肉肠)的做法鸡肉搅馅,不要太碎,留一些小块块(化冻不是很...
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自制Q弹脆皮肠,台式热狗,宝宝香肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹脆皮肠,台式热狗,宝宝香肠做法
  • 自制Q弹脆皮肠,台式热狗,宝宝香肠

  • 在这个肉价飞升的时节,还是让我抵挡了住对脆皮肠的厚爱。肉价30元500克,肠却依旧只有2元一奶不变的价格为止不得不动手为孩子做一口,健康,安全的热狗那么,如何才能制作出一根Q弹又安全的肠呢?没有人是天生的美食达人,大家都在是根据自己多次的经验慢慢摸索。肉部位的挑选、食材...
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自制肠粉(Q弹版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肠粉(Q弹版)做法
  • 自制肠粉(Q弹版)

  • 自小喜欢吃妈妈做的肠粉,可感觉很费事要磨米浆!现在方便多了,买包肠粉粉回来就可以做,又健康又干净的放心肠粉用料肠粉粉水馅料:瘦肉玉米葱花鲜虾或牛肉或鸡蛋也可以自制肠粉(Q弹版)的做法所有材料切好,洗干净备用适量粉加入水搅拌成粉浆,如图。再加开水(没错是开水,加开水肠粉会Q弹...
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q弹猪肉肠(宝宝)的做法步骤及图解,美味正宗的q弹猪肉肠(宝宝)做法
  • q弹猪肉肠(宝宝)

  • 颜色虽然不太优秀,但是很q弹哦。下次可以换成胡萝卜颜色会好看点。用料猪里脊100克蛋白1个玉米淀粉10克山药40克玉米10克香菇2朵小葱3克q弹猪肉肠(宝宝)的做法蔬菜,蛋清打泥加肉再打泥模具刷油,挤入蒸20分钟,闷一两分钟出锅...
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Q 弹美味的猪肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的Q 弹美味的猪肉肠做法
  • Q 弹美味的猪肉肠

  • 很喜欢吃猪肉肠,做热狗也一直要用到肉肠,这次研究了几个方子挑战了下,比想象中简单多了,味道也是绝绝子。淘宝上有卖肠衣配灌肠器,还配有各种现成的调料哦,下次准备再做个麻辣口味的。肉肠想要口感Q弹,建议自已动手把瘦肉切成小小块,肥肉用小美打碎。肥肉和瘦肉的比例建议在2分肥...
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子弹香肠玉米香肠(台式烤肠味)的做法步骤及图解,美味正宗的子弹香肠玉米香肠(台式烤肠味)做法
  • 子弹香肠玉米香肠(台式烤肠味)

  • 玉米香肠是我家冰箱常备菜。做熟冻起来,烤十分钟就滋滋冒油,很方便,孩子经常要求早饭来两根。用料肉馅1000克台式香肠调料40克料酒10克淀粉10克鸡蛋1个盐1克糖8克红曲粉4克玉米油20克小葱五根蚝油1勺玉米1根羊肠衣适量子弹香肠玉米香肠(台式烤肠味)的做法所有东西放进绞肉机我...
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弹弹烤肠的做法和图解 好吃的弹弹烤肠家常做法
  • 弹弹烤肠

  • 家门口有个较大型的肉食店,那里有一款叫‘小可爱’的肠比较喜欢吃,也爱吃超市的烤肠,弹弹的。但是外面的肠吃起来总是不如自己做的放心。索性就自己做了起来,几次之后感觉味道还不错。吃起来弹弹的口感,也可煎可炸,可一时半会我也想不出好听的名字,索性就叫他弹弹烤肠吧😁用料猪...
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QQ弹弹一天就能吃的烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹一天就能吃的烤肠做法
  • QQ弹弹一天就能吃的烤肠

  • 方子源于抖音走×琛抖音号CHeNO123转到这里方便自己保存啦用料肠衣(建议猪肠衣)半袋料酒适量白酒适量水100克葱段适量姜片适量片猪肉(建议猪前腿)三肥七瘦3斤鸡软骨(掌中宝也行)适量盐30克糖30克料酒2勺生抽2勺黑胡椒粉适量红曲米粉3克淀粉40克绳子适量灌肠神器1个QQ弹弹一天就...
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简单易学的蛋肠QQ弹弹美食做法
  • 蛋肠QQ弹弹

  • 开心蛋肠汤:开水下锅,煮几分钟后蛋肠就像变魔术一样,开出一朵朵🌸,很有趣让人心情莫名的开心,很享受煮的过程。用料简单,制作方便,🐔鸡蛋/鸭蛋都可以哦,看各人喜欢😍⚠️温馨提示:1.肠衣一定不能有洞2.吃的时候开水下锅煮3.趁新鲜吃掉它用料鸭蛋(15个)2斤清水300克盐10克(清淡)肠衣2根蛋...
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Q弹脆皮肠的做法和图解 好吃的Q弹脆皮肠家常做法
  • Q弹脆皮肠

  • 今年猪肉价格大幅下跌,是时候出手出手囤货了,做成脆皮肠最好不过市售肠是真心不敢吃家有娃娃的麻麻们可以试一下基本没难度用料猪前腿肉2000克(1700瘦300肥)盐30克糖40克生抽45克蜂蜜40克玉米淀粉65克姜粉2克(新鲜姜泥也可以)冰水180克羊肠衣4根料酒或者白酒少许(浸泡羊肠衣用)新...
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Q弹虾肉肠的做法和图解 好吃的Q弹虾肉肠家常做法
  • Q弹虾肉肠

  • 宝宝辅食用料蛋清1个蛋黄1个大虾2只猪肉和虾一样分量胡萝卜1/4根玉米淀粉10克Q弹虾肉肠的做法猪肉洗净切块,虾洗净去虾线,切块,胡萝卜洗净切丁和蛋清一起放入料理机打成泥用筷子顺时针使劲搅打让虾泥变得有劲后加入玉米淀粉搅拌均匀装入裱花袋挤入模具,蒸锅上汽后蒸10分钟蛋...
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宝宝辅食-Q弹虾肠的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食-Q弹虾肠做法
  • 宝宝辅食-Q弹虾肠

  • 我发现小样儿姥姥姥爷对于虾肠有种执念,每次他俩带小样儿去育婴店,就要给我打电话,问我能不能给王小样买包虾肠,注意哦,每次,是每次,但我都以还小,不能吃这些给拒绝了,过了周岁后,到育婴店依旧会打电话问这个同样的问题,好吧,咬咬牙,狠狠心,买吧买吧,可以吃了,这可把小样儿姥姥姥爷高兴坏...
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Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉做法
  • Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉

  • 用了自己打磨的粘米浆做出来的肠粉口感特别滑嫩,因为特别爱吃鸡蛋,所以加了两个鸡蛋,不喜欢鸡蛋的可以根据个人喜好调整。用料大米100克澄粉70克玉米淀粉20克鸡蛋2个火腿肠1根生菜3片清水300克玉米油适量酱料部分耗油两勺玉米油30克生抽1勺清水适量Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜...
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Q弹脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的Q弹脆皮肠做法
  • Q弹脆皮肠

  • 孩子爱吃香肠,外面的烤肠添加剂太多,在家做安全又放心,用的羊肠衣,皮很薄很脆,口感弹弹的,刚上桌就被消灭掉一小半。用到的羊肠衣可以淘宝买到全套的,带灌肠器和绳子。用料猪前腿肉500克羊肠衣3根调葱姜水用料:小茴香1g八角2g干红辣椒2个开水130ml葱15g姜15g泡肠衣用料姜片10g柠...
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自制Q弹宝宝肠~脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹宝宝肠~脆皮肠做法
  • 自制Q弹宝宝肠~脆皮肠

  • 家有神兽,还都爱吃肉,炖的,红烧的,都不怎么吃,独爱大街上的烤肠。为了让孩子吃到放心的肉肠,当妈的做起来!买的方子,先做了一斤试了试,不是很理想,又经过多次实验,改进,终于在第N次的时候做出来我想要的肠了,味道,美极了。留作此方,方便查找,也供大家参考,大家有好的建议可以留言,不断改进...
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QQ鸡肉肠(弹性十足)的做法步骤及图解,美味正宗的QQ鸡肉肠(弹性十足)做法
  • QQ鸡肉肠(弹性十足)

  • 大少越来越爱吃肉,早餐都想吃火腿肠。外面的火腿肠看下料表一堆的添加剂,老母亲动手吧。💪🏻用料鸡胸肉2块盐2克玉米淀粉3勺蚝油1勺生抽1勺料酒5勺QQ鸡肉肠(弹性十足)的做法选不含激素的鸡大胸。尽可能剔干净上面的油筋。切小块加料酒腌制10分钟(去腥)。料理机打泥,多大一会儿会...
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简单易学的QQ弹弹爆汁烤肠美食做法
  • QQ弹弹爆汁烤肠

  • 用料梅花肉500克肥肉100克盐11克鸡精5克蜂蜜24克糖22克蒜碎3—15克红曲粉1.5克五香粉0.2—0.5克黑胡椒粉0.2克水22—30克淀粉20克肠衣两根QQ弹弹爆汁烤肠的做法备齐所有材料肥肉和梅花肉必须先冻硬,这是能否Q弹的关键,然后放入料理机,加入所有调料,低速搅打10秒,喜欢粗颗粒的...
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Q弹玉米肠的做法和图解 好吃的Q弹玉米肠家常做法
  • Q弹玉米肠

  • 灌肠方法用料梅花肉1000克玉米粒150—200克调料:姜粒15克食盐16克黑胡椒粉4克孜然粉4克五香粉3克红曲粉(可不放)2克白糖25克蜂蜜15克耗油15克生抽20克料酒25克生抽20克红薯淀粉50克冰水70克工具材料:羊肠衣约4米棉绳适量Q弹玉米肠的做法猪梅花肉1000克,肥瘦比例3:7或2:8最...
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QQ弹弹的健康脆皮肠宝宝爱吃的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹的健康脆皮肠宝宝爱吃做法
  • QQ弹弹的健康脆皮肠宝宝爱吃

  • 要准备的料比较多,但真的很好吃!有时间的可以试试用料八角4g小茴香2g葱30g姜30g羊肠衣适量猪肉1000克调料盐12g蜂蜜30g味极鲜50g鸡汁30g小苏打5g洋葱粉6g蒜粉4g味好美黑胡椒6g花雕10g搅打用水80g红薯淀粉80g鸡蛋清70g玉米油90g煮肠用花雕20g姜片20gQQ弹弹的健康脆皮肠宝宝...
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自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠做法
  • 自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠

  • 外面卖的香肠添加剂太多,自己做个自制香肠,味道嘛,黑胡椒好啦~尝试新鲜事物的同时,健康又美味!用料猪肉1斤土豆淀粉2勺黑胡椒3勺生抽3勺耗油3勺酱油2勺十三香2勺盐适量糖适量香油1勺熟油2勺水2勺生粉1勺自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠的做法猪肉jiao成猪肉馅,加生抽、酱油...
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