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炒䧄子的做法食谱

炒䧄子的做法和图解 好吃的炒䧄子家常做法

  • 炒䧄子

  • 䧄子是河北怀来当地人民的家常菜，是用绿豆面做的，当地人切块加韭菜或酸菜炒。家里正好有刚割下来蒜苗，切一块鸡蛋干，就加了一点点盐和一勺普宁豆酱炒，味道真不错，口感Q弹。用料䧄子2张蒜苗（或韭菜）1小把鸡蛋干1块普宁豆酱1小勺盐少量（约1-2g）炒䧄子的做法准备好䧄子、鸡蛋干和蒜苗（...
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炒虾子的做法和图解 好吃的炒虾子家常做法

  • 炒虾子

  • 家乡的虾子40+这边的虾子20左右。爸妈来玩，买了好多次虾吃。我最喜欢的还是这样炒的…用料菜籽油适量虾500g葱2根小米辣5姜6片炒虾子的做法虾剪去脚，剖开肚皮，加盐料酒腌制半小时备料菜籽油烧至冒浓烟倒入虾倒入花椒，姜，酸翻炒至变色，加入豆瓣，翻炒后加入大半碗水水煮两分钟入味...
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栗子炒子鸡的做法和图解 好吃的栗子炒子鸡家常做法

  • 栗子炒子鸡

  • 用料栗子子鸡姜片黄酒酱油糖盐栗子炒子鸡的做法将鸡剁成块，栗子煮熟热油锅，油多放些，放姜片煸香再倒入鸡块爆炒，至鸡肉发白放黄酒，清开水，酱油，糖，盐煮熟的栗子，大火开后，中火焖10分钟左右就可收汁上桌啦小贴士栗子甜糯鸡块鲜香...
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炒蛏子的详细做法大全,简单又营养的炒蛏子做法

  • 炒蛏子

  • 调料里的辣椒花椒根据自己喜好酌情增减用料蛏子500克葱2根姜3-4片蒜3-4瓣辣椒3-4个花椒1把美极鲜半勺（炒菜勺）白糖适量（1-3茶匙、提鲜用）清水适量香油少许（可不放）味精1茶匙（可不放）料酒半勺（炒菜勺）老抽小半勺（炒菜勺）生抽半勺（炒菜勺）炒蛏子的做法蛏子买吐过沙子的、回来多搓洗几遍、...
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炒肘子的做法和图解 好吃的炒肘子家常做法

  • 炒肘子

  • 用料青椒1个酱油1小勺盐少许肘子半个胡萝卜半根蒜2瓣洋葱4分之一个炒肘子的做法肘子买的卤制好多半个油热放蒜炒香放入洋葱、胡萝卜、青椒炒出香味，炒至略软后倒入些许生抽调味，放入少许盐蔬菜炒至快熟倒入切好的肘子肉翻炒，出锅、开吃...
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炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的炒茄子（番茄炒茄子）做法

  • 炒茄子（番茄炒茄子）

  • 月子餐里的，简简单单清清淡淡，拌饭很香用料茄子番茄炒茄子（番茄炒茄子）的做法切条切块姜爆香，放入茄子煸炒放入番茄块煸炒放适量糖味达美加适量水微炖不加盐，滴入香油...
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辣椒炒豆子/炒咸豆子的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒豆子/炒咸豆子做法

  • 辣椒炒豆子/炒咸豆子

  • 搬运自农村姑娘提溜圆用料还用到了韭菜辣椒炒豆子/炒咸豆子的做法还加了水，盖上盖焖，还要勤翻这个有点复杂↓油要多，浸透盐豆子，还要有继续炒辣椒鸡蛋的量单独把豆子炒软炒变色那一步要有耐心豆子也不用放盐，还要注意量少一点只有食材没有任何调料...
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炒臊子的做法和图解 好吃的炒臊子家常做法

  • 炒臊子

  • 每年过年的时候家里就要炒臊子，听老人说腊月炒的臊子特别好吃。还有几天就要立春了，今天给大家分享炒臊子的方法。用料猪肉5斤生姜1块食盐10克老抽2勺生抽2勺冰糖5克十三香2勺大料粉1勺大葱1根干红辣椒3个植物油100克炒臊子的做法先将猪肉洗净，晾干水份，切成指甲盖大小的片。...
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炒闷子的做法和图解 好吃的炒闷子家常做法

  • 炒闷子

  • 有一次去食宝街逛吃，吃到了这个炒闷子，不过他的那个比较稀，汤汁多，就想自己做一下。我另一半曾经说过，当你去用心享受一份食物的时候，它的做法就已经会了。过年在家也没事干，想起来就动手做了😁，很好吃😊用料红薯淀粉适量温水淀粉三四倍的量盐根据个人口味酱油2勺芝麻酱3勺香菜三...
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茄子炒辣子的做法和图解 好吃的茄子炒辣子家常做法

  • 茄子炒辣子

  • 用料茄子辣子酱油盐味精茄子炒辣子的做法把辣子在锅里过一遍油盛出来再倒油放茄子不断翻炒把茄子炒蔫了放酱油调成喜欢的颜色再把辣子放进去翻炒放盐味精即可...
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炒锅炒栗子的做法和图解 好吃的炒锅炒栗子家常做法

  • 炒锅炒栗子

  • 赶集买的生栗子4块一斤，外面买的糖炒栗子20一斤，买了不到10块钱的生板栗，开炒。不要买个头太大的，小个头的会比较甜，也好熟一点。用料板栗克水克油炒锅炒栗子的做法不要太心急，买来生板栗先晾几天，我买来的时候连阴天，没有太阳，扔阳台上大约晾了一周左右。晾到什么程度呢，用指甲一...
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炒瓜子的详细做法大全,简单又营养的炒瓜子做法

  • 炒瓜子

  • 过年买了一大包生的葵花籽，没人吃，放到现在，今天翻出来，感觉不能浪费了，就炒炒试试，没想到出奇的成功，和买的味道一模一样。用料葵花籽500克香料酌情添加盐一包炒瓜子的做法把盐和香料放入国内炒热，香料有什么放什么，喜欢什么放什么，没有特别要求。放入瓜子，不停翻炒，几分钟之后香喷...
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炒叉子的做法和图解 好吃的炒叉子家常做法

  • 炒叉子

  • 用料叉子1袋鸡蛋2个豆瓣酱1.5勺油适量葱花适量蒜适量朝天椒2根炒叉子的做法叉子放开水里，抄一下，捞出，少带点水鸡蛋炒散，盛出一勺油，一勺半豆瓣酱，适量葱花，蒜末，辣椒圈，炒出香味，放入鸡蛋和叉子，扒拉匀...
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炒炒圆子的做法和图解 好吃的炒炒圆子家常做法

  • 炒炒圆子

  • 小时候经常吃奶奶做的，长大了奶奶不在身边，自己想吃，就问了奶奶做法，自己倒腾了，用料圆子200g红糖30克油20克炒炒圆子的做法超市买的现成的，以前都是我奶奶自己切的，自己做的，我买的现成的，口感差那么点，这边注意一定要冰箱拿出来解冻，圆子要彻底解冻，不能里面还是冰冻的，不然要炒很久...
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茄子炒茄子的做法和图解 好吃的茄子炒茄子家常做法

  • 茄子炒茄子

  • 用料茄子2个盐1勺大蒜1瓣生抽2勺耗油2勺糖2勺食用油3勺清水小半碗料酒1勺茄子炒茄子的做法茄子洗净去皮切条，大蒜切片热锅下油爆大蒜，爆香之后放茄子。炒致微熟放料酒，料酒过后倒清水。盖上锅盖闷一会，放入耗油和生抽。最后加上糖与盐，翻炒两遍即出锅。小贴士⚠️怕控制不好咸味...
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豉子炒圣子的做法和图解 好吃的豉子炒圣子家常做法

  • 豉子炒圣子

  • 用料圣子豆豉紫苏叶蒜蓉豉子炒圣子的做法起锅烧水，放入圣子飞水备用紫苏叶切碎备用，豆豉洗一下切碎备用起锅下油，放入蒜蓉豆豉爆香，放入圣子炒香，调入盐，糖，鸡粉，蚝油，少量上汤或者水，撒料酒，最后下紫苏翻炒，麻油，胡椒粉翻炒，勾薄芡即可...
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炒馇子的详细做法大全,简单又营养的炒馇子做法

  • 炒馇子

  • 馇子2包（约650克）三个人的量用料馇子2包猪肉丝适量虾仁适量鸡蛋2个葱花适量食用油适量生抽适量蚝油适量盐适量鸡精适量韭菜适量蒜末适量炒馇子的做法馇子2包（共650克）配料虾仁，猪肉，鸡蛋，韭菜，葱花，蒜末……馇子，焯水……过凉水……虾仁去虾线，焯水，变色后捞出鸡蛋打散，炒熟……锅热后...
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炒茄子的详细做法大全,简单又营养的炒茄子做法

  • 炒茄子

  • 路过楼下超市，茄子很新鲜，才1.98一斤～果断买买买，茄子吃起来！下饭菜。可以多吃几碗米饭。用料茄子3个油比平时炒菜油要多蒜头多一些酱油少量花椒粉少量辣椒面少量指天椒多量盐少量炒茄子的做法🍆茄子切竖条，用水煮烂。煮久点待会炒就省时间又快速入味。指天椒斜切，蒜头拍多点。...
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炒瓠子的做法和图解 好吃的炒瓠子家常做法

  • 炒瓠子

  • 瓠子，看着像瓜，也叫瓠瓜，其实是葫芦中的一种，也被称为瓠瓜，最早关于瓠子的记载是在北魏时期的贾思勰的《齐民要术》中，说瓠子是十月份的食材。老舍在《骆驼祥子》中说：“第二天的生意不錯，可是躺了兩天，他的腳脖子腫得像兩條瓠子似的，再也抬不起來”，这种比喻，说明瓠子是大家都知道的...
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炒松子的做法和图解 好吃的炒松子家常做法

  • 炒松子

  • 跟朋友在公园遛孩子。看到松塔，就好奇里面有没有松子。结果，嘿嘿，哈哈哈哈~趁着保安大叔的不注意，偷偷的摘了十多个~用料松子随意多少炒松子的做法这是从公园的树上摘回来的松塔把松子扣出来。注意带手套。因为松塔上黏黏的，有胶。洗干净，用冷水泡两个小时以上。我泡了一夜。😂...
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炒鸭子的做法和图解 好吃的炒鸭子家常做法

  • 炒鸭子

  • 用料鸭1只八角1个姜8片料酒勺桂皮块炒鸭子的做法锅子烧热鸭子不放油大火控干水分炒，要没有一点水水分控干后，加姜8片，八角一个，加酱油适量，桂皮一个拇指，料酒一汤勺，蚝油两小勺，盐两小勺加水盖过鸭子，加干辣椒适量，老鸭大火焖10分钟，小火焖10分钟入味，干辣椒一半，把干辣椒选出来，加小米...
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炒碴子的做法和图解 好吃的炒碴子家常做法

  • 炒碴子

  • 用料碴子一包，肉丝少量，韭菜一小把或者圆葱小半个，都放也行，也可以放鸡蛋炒碴子的做法水烧热下碴子焯水两分钟，切肉丝，韭菜，加鸡蛋的可以打个鸡蛋，热锅倒油炒肉丝，加十三香，耗油，碴子捞出过凉水后控干下锅，放生抽或酱油，炒匀，出锅前淋少许陈醋，不爱吃可不放！...
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炒栗子的详细做法大全,简单又营养的炒栗子做法

  • 炒栗子

  • 用料板栗不知道克冰糖看心情水适量炒栗子的做法洗干净板栗，在板栗上打个口，我用的厨房剪刀，剪的时候小心呢加水加冰糖，大火煮开，然后小火收干晾干水分加油炒起来，然后看心情了...
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子姜炒鸭子的做法和图解 好吃的子姜炒鸭子家常做法

  • 子姜炒鸭子

  • 用料鸭半只仔姜50克花椒一小把盐1/2调味勺蚝油1勺子细青椒红椒3个啤酒1罐酱油2勺蒜3粒蒜苗2根泡椒1个子姜炒鸭子的做法1.子姜切丝，青辣椒切小圈，老姜切片，蒜头切末。2.锅里加油，姜片，加入鸭子炒出水分和油。3.锅里油烧热，加入花椒粒，蒜末，泡椒，豆瓣酱，子姜炒香，加入鸭子炒香。再加入...
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炒兔子的详细做法大全,简单又营养的炒兔子做法

  • 炒兔子

  • 老爸老妈给买了一只生兔子，这个我是真没做过，按照爸妈的指导，味道居然很好用料兔子一只大蒜拍碎改刀两头大葱小段1根姜片5克小茴香2克花椒20粒香叶4片红干椒2个老抽调色生抽出鲜料酒1勺盐适量鸡精适量炒兔子的做法兔子，把四条腿取下来，其余的切大块，不要切太小，凉水放料酒放肉，煮...
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