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豆酱焖草鱼的做法食谱

豆酱焖草鱼的做法和图解 好吃的豆酱焖草鱼家常做法

  • 豆酱焖草鱼

  • 全程不要调料不要盐！用料草鱼鱼腩鱼泡豆酱4勺红葱4根豆酱焖草鱼的做法鱼腩切断(市场卖鱼小哥切的)，放姜丝备用鱼泡今天用的普宁豆酱，平时用的海天黄豆酱，普宁豆酱颜色浅，海天颜色比较深，放油，先把豆酱炒一下放入鱼腩鱼泡，轻微搅拌一下炒一下，不停搅拌鱼腩会断，加水差不多跟鱼齐，大火...
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黄焖草鱼的做法和图解 好吃的黄焖草鱼家常做法

  • 黄焖草鱼

  • 草鱼新食法，草鱼平时都是红烧鱼，酸菜鱼为主，也是烤鱼的主要鱼类，由于草鱼肉质结实，今天就做一道黄焖草鱼也是相当下饭。用料草鱼1条约1.5斤姜片4片葱段适量蒜头适量生抽适量老抽适量冰糖适量生粉适量耗油适量盐适量料酒适量黄焖草鱼的做法准备好食材，将鱼起肉备用。两边鱼肉去...
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焖草鱼的做法和图解 好吃的焖草鱼家常做法

  • 焖草鱼

  • 用料草鱼1条洋葱1个金针菇2把青辣椒4个红辣椒4个奥尔良腌料若干料酒生抽老抽耗油生姜大蒜盐油焖草鱼的做法将洋葱切好。金针菇撕成一朵一朵的。将鱼切块。将鱼用腌料，生抽，老抽，耗油，腌制20分钟。青辣椒，红辣椒。将辣椒切圈。放入油，蒜，生姜，放入油锅中翻炒。将洋葱倒入锅中翻炒...
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豆瓣酱草鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱草鱼家常做法

  • 豆瓣酱草鱼

  • 用料草鱼500克豆瓣酱2勺料酒2勺生抽1勺姜50克蒜4瓣豆瓣酱草鱼的做法草鱼切块，3勺料酒，1勺生抽淹制15分钟。一块块沾上生粉下油锅炸至两面金黄炸好先装盘。姜丝蒜蓉下油锅翻炒一会出味加入豆瓣酱2勺加入适量开水闷煮几分钟收汁上盘。...
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酱油焖豆腐鱼的详细做法大全,简单又营养的酱油焖豆腐鱼做法

  • 酱油焖豆腐鱼

  • 作为潮汕地区的孩子，妈妈做的豆腐鱼时常出现，豆腐鱼咸菜汤，豆腐鱼苦瓜汤，豆腐鱼烙，炸豆腐鱼，酱油芹菜焖豆腐鱼……今天我们就来做个芹菜酱油焖吧～吃块豆腐鱼，生活都富裕用料豆腐鱼4条芹菜随意，多点会香些蒜头姜丝蒜苗半根酱油生抽酱油焖豆腐鱼的做法不一定得用砂锅，什么锅都行鱼切...
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草鱼焖豆腐的做法和图解 好吃的草鱼焖豆腐家常做法

  • 草鱼焖豆腐

  • 用料草鱼1条豆腐1块葱5根姜10片蒜4瓣蚝油1勺酱油1勺盐西红柿1个红尖椒5个草鱼焖豆腐的做法准备佐料，西红柿，青椒，红尖椒，姜，蒜头，葱头草鱼洗净沥干，在鱼身抹盐，腌制大约20分钟。放入油锅，煎鱼🐠要煎至鱼肉发黄可以煎至这个颜色，捞出来备用豆腐一块切成小块，在表层抹点盐，放入油锅煎至...
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豆酱草鱼的做法和图解 好吃的豆酱草鱼家常做法

  • 豆酱草鱼

  • 这道菜于潮汕地区是显而易见的，不管是饭馆，还是自家的饭桌上；其材料简单易备，烹饪工艺简便。首先主材也是寻常老百姓容易找到的淡水鱼，例如新鲜的草鱼。现在我就来教大家做这道鲜而不腥的菜肴吧：豆酱草鱼用料草鱼一块生姜一块盐适量生抽适量豆酱适量豆酱草鱼的做法❥将草鱼处理...
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清焖草鱼的做法和图解 好吃的清焖草鱼家常做法

  • 清焖草鱼

  • 配料及做法简单，汤色雪白，香而不热气，老妈的家常菜之一。用料鲩鱼肉550g葱一根生姜20g清焖草鱼的做法鲩鱼肉洗净放少许盐腌制，葱切段，姜切丝备用放少许油，将鱼倒入摊开，小火煎，不用翻动，注意转锅。煎2-3分钟，直至鱼肉从透明转为乳白色，可闻到鱼肉香味即可准备翻面。放入姜丝，将鱼块翻...
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豆酱焖鱼腩的做法和图解 好吃的豆酱焖鱼腩家常做法

  • 豆酱焖鱼腩

  • 最近觉得普宁豆酱真的太好吃了，每次炒青菜都会放一点。这次试试普宁豆酱焖鱼腩。用料鱼腩1条黄豆酱2勺姜1块芥菜300克豆酱焖鱼腩的做法鱼腩洗干净，切块。然后放一点姜末，料酒和一点盐，腌15分钟。芥菜清洗干净，切段备用。鱼腩放小半勺生粉抓均匀。锅烧热，下油，下鱼腩小火煎香。先...
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香焖草鱼的详细做法大全,简单又营养的香焖草鱼做法

  • 香焖草鱼

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料草鱼600g洋葱1个香菜2棵小米椒4个植物油2大勺盐一小撮白胡椒粉一丢丢腌鱼生姜4片花椒20粒盐0.5小勺生抽1大勺蚝油1大勺植物油0.5大勺淀粉1小勺香焖草鱼的做法草鱼切成大块，加姜片、花椒、盐、生抽、蚝油、植物油和淀粉，抓揉均匀，盖...
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黄焖酱焖鱼的做法和图解 好吃的黄焖酱焖鱼家常做法

  • 黄焖酱焖鱼

  • 炒鸡下饭的🐟，一次我能干掉三碗饭😂用料姜丝少许油少许玉米淀粉少许生抽一汤匙米酒一汤匙红椒1个罗非鱼一条葱段少许蒜3瓣蚝油一汤匙豆豉少许食盐少许黄焖酱一汤匙生抽一汤匙黄焖酱焖鱼的做法一：罗非鱼洗净放入少许盐、米酒腌制十分钟二：利用腌制鱼的时间来调一碗灵魂酱汁，我...
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黄豆酱焖鱼的做法和图解 好吃的黄豆酱焖鱼家常做法

  • 黄豆酱焖鱼

  • 今天来说沙尖鱼另外半段的煮法，当然其他鱼也是适用的😂😂😂~用料鱼250克黄豆酱2勺姜2片蒜1瓣葱1根盐适量黄豆酱焖鱼的做法鱼洗净沥干水，黄豆酱用的海天的（根据个人口味选择），姜切丝蒜切碎。开火热油，油六分热下鱼，小火煎至两面微黄。下姜蒜轻煸。加水稍微没过鱼，下两勺黄豆酱，盖上...
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豆酱焖草鱼煲的详细做法大全,简单又营养的豆酱焖草鱼煲做法

  • 豆酱焖草鱼煲

  • 用料草鱼1条姜葱适量生抽1勺料酒1勺盐5克胡椒粉5克普宁豆酱1勺豆酱焖草鱼煲的做法鲜活草鱼一条从鱼尾开始，贴着鱼大骨，片下鱼肉鱼头，鱼骨切块备用剪掉鱼鳍。鱼身切段。表面可以划几刀更入味姜葱蒜盐胡椒粉生抽料酒还有普宁豆酱，抓匀腌10分钟。入味了就好吃～砂锅热油，先煎鱼头鱼...
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「豆酱焖黄花鱼」——豆酱配鲜鱼，秒杀馋猫的做法步骤及图解,美味正宗的「豆酱焖黄花鱼」——豆酱配鲜鱼，秒杀馋猫做法

  • 【豆酱焖黄花鱼】——豆酱配鲜鱼，秒杀馋猫

  • 黄花鱼，刺少肉多，满身都是蒜瓣肉。清蒸、葱油，都好吃。今天说一个酱焖的做法，也是海边人常用的做法之一，带有一点汤汁，浇在米饭上绝配！豆酱配鲜鱼，记得蒸上一锅米饭哦，秒杀一切馋猫族。要注意：1、如果是厨房新手，在煎鱼的时侯一定使用不粘锅，听话。一面煎透了，再翻面。怎么判断鱼煎透...
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豆酱泥焖鱼的做法和图解 好吃的豆酱泥焖鱼家常做法

  • 豆酱泥焖鱼

  • 因为喜欢，所以爱吃用料大蒜2瓣油1茶匙耗油1茶匙生抽1茶匙鸡精粉半茶匙豆瓣酱1勺鱼6条豆酱泥焖鱼的做法1：准备食材洗净备用。2：大蒜切好备用3：锅里下油七分热放鱼煎至两面金黄捞出备用4：放入大蒜、豆瓣酱、耗油、酱油、鸡精粉、加入小半碗清水烧开，倒入煎好的鱼中火焖三分钟即可...
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香焖草鱼的做法和图解 好吃的香焖草鱼家常做法

  • 香焖草鱼

  • 下班经过超市顺便带了一小盒草鱼回来...用料草鱼300克花生油3汤勺姜3片蒜3瓣小米辣2个盐及味精（或鸡精）若干生抽1勺老抽半勺香焖草鱼的做法草鱼洗净沥干水分准备姜片、蒜和小米辣煎鱼之前用姜片在锅里均匀抹一下，不容易粘锅，小火锅中加油，油热后放入草鱼。勤快点翻一翻面，火不...
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豆酱焖石斑鱼的详细做法大全,简单又营养的豆酱焖石斑鱼做法

  • 豆酱焖石斑鱼

  • 用料红石斑1条豆酱焖石斑鱼的做法详见视频...
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焖烧草鱼的做法和图解 好吃的焖烧草鱼家常做法

  • 焖烧草鱼

  • 清淡饮食，红闷草鱼用料姜6片蚝油1勺生抽1勺盐6克草鱼1条蒜10瓣葱1根老抽1勺蒸鱼豉油2勺豆瓣酱1勺焖烧草鱼的做法豆腐切块草鱼切块准备青椒，大葱切圈，准备大蒜对半开……焖烧酱汁（两勺生抽，一勺老抽，三勺蒸鱼豉油，两勺淀粉，适量蚝油和白糖），酱汁属于咸甜味鱼用食盐豆瓣酱小葱生姜腌...
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酱香豆腐焖鱼的详细做法大全,简单又营养的酱香豆腐焖鱼做法

  • 酱香豆腐焖鱼

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料草鱼1条北豆腐220g洋葱丝40g小葱根据口味添加小米辣适量食用油10g清水300g腌制生姜15g大蒜15g料酒10g老抽10g黄豆酱20g盐1g白糖2g酱香豆腐焖鱼的做法草鱼用生姜、大蒜、料酒、老抽、黄豆酱、盐、白糖腌制15分钟。油锅烧热，放入豆...
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豆酱焖杂鱼的做法和图解 好吃的豆酱焖杂鱼家常做法

  • 豆酱焖杂鱼

  • 最近都在学做菜今天又学了一道豆酱焖杂鱼酱香味浓郁鱼肉鲜又嫩用料海鱼2条黄瓜鱼1条姜1块蒜头3瓣干香茹2朵葱2根料酒1汤勺蚝油1汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺糖适量味精适量黄豆酱1.5汤勺红椒1个豆酱焖杂鱼的做法备好食材（鱼宰杀好并清洗干净沥干水）葱白切段蒜头切片红椒香茹姜...
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红焖草鱼的做法和图解 好吃的红焖草鱼家常做法

  • 红焖草鱼

  • 用料草鱼半条酱油1勺姜几片黄酒1勺糖少许蒜几瓣红焖草鱼的做法热锅冷油，下入姜片，炸香下入草鱼煎至表皮微焦下入蒜瓣、酱油、黄酒、糖，加水没过鱼块焖至水收干，出锅。...
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豆瓣酱焖鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱焖鱼家常做法

  • 豆瓣酱焖鱼

  • 用料豆瓣酱1勺鱼1条姜3片豆瓣酱焖鱼的做法把鱼内脏处理洗干净。背上化上几道抹上盐。放油烧热，再放鱼煎。两边煎成金黄色。煎好的鱼再添加冷水。把姜片切丝，放豆瓣酱入锅煮。放上锅盖煮5-8分钟，就着豆瓣酱的味道，想汤汁少点就时间长点，想汤汁多点就可以出锅了。...
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酱焖大草鱼的做法和图解 好吃的酱焖大草鱼家常做法

  • 酱焖大草鱼

  • 家里来客人，做这道菜好吃，好看有排面用料草鱼一条姜适量葱适量花椒适量老抽一勺生抽两勺勺耗油一勺胡椒粉适量金针菇一把洋葱一个小米辣三只香菜一根啤酒两罐盐适量辣椒粉一勺酱焖大草鱼的做法好吃碗里下生抽，老抽，耗油，盐，胡椒粉，辣椒面葱姜香菜切好备用辣椒粉根据自己口味来调...
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醋焖草鱼的做法和图解 好吃的醋焖草鱼家常做法

  • 醋焖草鱼

  • 醋焖草鱼是一种非常好吃的鱼，能促进胃消化，又骨头又少，大人小孩都爱吃用料蔬之鲜草鱼一条不用这么大的一斤多就可以了配料：醋稍微多点花雕酒适量啤酒适量姜蒜葱生抽老抽蚝油香油干辣椒盐生粉花椒红糖大料醋焖草鱼的做法将鱼洗净，切段（大概2到3CM）左右把鱼放在碗里，加入生抽、老抽...
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草鱼焖面（不加面就是清焖草鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的草鱼焖面（不加面就是清焖草鱼）做法

  • 草鱼焖面（不加面就是清焖草鱼）

  • 本来只想做个焖鱼，但是朋友有点饿，就给他加点面条吧！于是买了一块钱的手工面，做出了这道巨好吃的草鱼焖面～如果你是减脂的朋友，不加面直接吃就算是低卡版本的一道菜了，因为我用的调料比较简单，菜多多，营养也非常丰富哦！大家一起学习起来吧用料草鱼1条生抽适量姜片蒜5瓣淀粉1勺酱油1...
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