- 早餐有希望啦,我做的不太甜,喜欢甜的可以多加点白糖,水或牛奶分3次或多次加入,最后要留点,加入蛋糕糊中用料鸡蛋约6个(去壳300克)白糖160克蜂蜜50克低筋面粉300克泡打粉6克柠檬货白醋几滴水(牛奶)160克有水小蛋糕的做法鸡蛋白糖蜂蜜放到无油无水的盆中打蛋器打到蛋液发白(大约20分...
- 9959
- 很简单,一个人的下午茶。用料鸡蛋1个细砂糖5克玉米油10克低筋面粉25克牛奶10克细砂糖10克4寸小蛋糕(内有视频)的做法分离蛋清蛋黄,蛋黄中加入5克白砂糖搅拌均匀。加入玉米油和牛奶搅拌均匀。低筋面粉过筛。然后搅拌均匀。分次加入10克白砂糖打至硬性发泡。分两次加入蛋黄糊里...
- 26284
- 用料鸡蛋4个细砂糖40克玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克小四卷(只有蛋糕胚)的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄混合面粉牛奶玉米油,搅拌均匀(不要画圈搅拌);蛋白冷冻十分钟蛋白打发到大弯勾状态,分次加入蛋黄糊165摄氏度20分钟,模具28*28小贴士现在忙成dog,有时间再传照片吧...
- 30004
- 想必戚风蛋糕大家都会做了。来点小小的变化,生活会多很多乐趣!❤️用料戚风蛋糕片薄的若干片可可粉、抹茶粉适量有趣的推推乐小蛋糕的做法做法:把拌好的面糊倒少点进方盘,烤出来的蛋糕薄一些,我们就可以切出一片片圆形蛋糕片,然后一层奶油一层蛋糕这样小心地装入模具即可。❤️成品...
- 27716
- ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料鸡蛋4个低筋面粉120克牛奶80克白糖100克纸杯小蛋糕〈有点失败〉的做法准备工作,牛奶,鸡蛋,蛋糕粉,白糖〈不在这里~( ̄▽ ̄~)~〉鸡蛋里放白糖。准备打发。〈假装有图〉打发后加牛奶〔假装有图2〕放完牛奶放蛋糕粉,分几次放。放完搅下下,再放再搅(❁´◡`...
- 11503
- 营养早餐用料年糕1小块鸡蛋1个桂圆任意糖按口味水蛋小年糕的做法年糕切成小块锅里水烧开后,放入年糕,打入鸡蛋,加入桂圆,待煮沸加薛微糖调味,注意蛋容易搭底...
- 13730
- 下班回家,小朋友说想吃蛋糕,家里又没有低筋面粉,就用普通面粉代替,也减少了油和盐的比例,小朋友喜欢吃湿润一些的蛋糕,所以用了水浴的方法,其他过程和戚风的做法一样。用料鸡蛋5个普通面粉70克油30克牛奶70克糖20克没有烫面的水浴戚风蛋糕的做法除了糖,其他捯进盆里搅拌成糊糊搅...
- 17262
- 我家宝贝2岁的生日蛋糕🎂蛋糕胚的做法之前已经发过菜谱了,这里就不重复了!👏👏与普通奶油蛋糕的区别,在于奶油中加入了吉利丁片,牛奶,水果,进行调味口感更Q。可以把芒果换成等量别的水果,草莓🍓火龙果蓝莓等等~用料戚风蛋糕胚—6寸1个如下慕斯液材料:淡奶油200克白糖35克(奶油用...
- 4763
- 用到9或12蛋糕连模再加几个蛋糕纸杯大小以底部可以放下一块奥利奥饼干即可准备好我们就开始吧👇用料大鸡蛋(带壳65g左右)4个太古细砂糖50克低粉50克巧克力粉10克玉米油30克奥利奥饼干12-15个底部有惊喜小蛋糕-小美版的做法这是我日常使用的料理机thermomix美善品TM5连模涂...
- 18972
- 从小一直爱吃脆皮老蛋糕,可是外面的老蛋糕又油又甜,随着年龄的增长,中年的我,再也不敢品尝。那就动手做个改良版的老蛋糕吧!不用油,减糖,就这样!这个配方是中杯11杯的量。用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖60克白醋数滴有脆皮的无水老蛋糕的做法鸡蛋用温水浸泡一会,有40°左右容易打...
- 32030
- 这是我人生中第二道菜,非常稀有的哦!大家一定要好好做。用料菠萝1个酸奶120毫升小蛋糕2个牛奶菠萝(有小蛋糕的)的做法把菠萝洗一洗,把头和下面的给切了。再把它们切成三角形。把皮给切了。放在盘子里。把酸奶倒到放菠萝的盘子里,用筷子搅拌。超市里买的小蛋糕。放在盘子的边...
- 8130
- 邻居送的蛋糕机说她不会用闲置也是浪费既然拿了人家的东西怎么也得做一炉表达感激之情吧下厨房搜方子(方主叫无心留恋)特别简单用料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉80克蛋糕机版无水无油小蛋糕的做法略深一点的盆打入3个全蛋+50克细砂糖先简单搅拌一下电动打蛋器打发全蛋至蛋液...
- 14061
- 层层叠叠的皮、新鲜的榴莲搭配上顺滑的奶油,一口咬下去口感细腻丰富,甜蜜中又透着榴莲的爽口。用料千层皮制作液态黄油20g低筋面粉150g糖粉100g鸡蛋6个玉米淀粉10g牛奶500g原味奶油制作淡奶油500g糖40g动动小手,千层蛋糕说有就有!配方快收~的做法制作奶浆。把所有粉类全部放...
- 9761
- 街边的小蛋糕是孩子们放学后,家长们最爽快掏钱买的零食。就连大人路过,喷香的蛋糕香气总会不由自主地放慢脚步,寻香望过去。在家长们眼里相对于其他,这个是比较健康的小零食。用料鸡蛋3个低筋面粉90克白糖2汤匙盐1克椰油半个鸡蛋壳量(小头那个大约15ml)无水小蛋糕的做法鸡蛋和...
- 4910
- 用料海绵蛋糕水果小蛋糕的做法我把八寸的海绵蛋糕改小了用的是自己家的小樱桃...
- 15968
- 本打算做戚风蛋糕,可是分离第三个鸡蛋的时候,蛋黄散了。干脆全蛋打发吧!因为室内有暖气,很容易就打发了。只是没有了加水或奶的过程,只在最后加了油,所以蛋糕没有戚风绵软,但皮酥脆,一点也不会回缩用料鸡蛋3个糖粉75克低粉100克玉米油30克拯救没有分离好的蛋清无水蛋糕的做法用电...
- 20069
- 用料鸡蛋2个低筋面粉35克牛奶35克细砂糖随自己口味有手就能做的小蛋糕的做法自制打蛋工具:酸奶吸管,剪开套在筷子上,三根筷子即可。Tips:两个蛋白/一个人/六分钟左右面粉:有称的称重量,没称的可以用这种大小的勺子,四勺低筋面粉。牛奶:品牌随意,和面粉1:1的比例。Step1:无油无水...
- 18891
- 这款蔓越莓小蛋糕是由美食达人@尘欢用我们的F系列烤箱烤制的,蛋糕里放了些蔓越莓干,蔓越莓一直是非常适合烘焙的食材,经典的蔓越莓饼干,蔓越莓面包等,做蛋糕同样的出彩。食用时可以吃到蔓越莓的小颗粒,让单调的小蛋糕口感更丰富。用料鸡蛋3个细砂糖60g低筋面粉90g橄榄油9g蔓越...
- 24547
- 孩子突然要吃蛋糕,时间比较仓促,所以发现这款蛋糕从做到吃也就不到1小时,还有就是棉柔的口感,孩子很喜欢,材料简单,易操作,好吃不腻,赶快试试吧,真心推荐给大家说明1,糖的量可以增加5到10克,不太建议再减少糖量2.烤箱的温度和时间根据自家烤箱脾气在调整,想不开裂,上火温度低一点,比较...
- 13227
- 用料面粉250g清水150g小白菜200g肉馅150g葱1根姜2片精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香0.5盐勺耗油4滴生抽1匙香油1匙植物油适量小白菜鲜肉水饺(有滋有味)的做法准备材料~面粉倒入盆中,一点点加入清水搅成絮状,揉成面团,盖保鲜膜醒面20分钟~葱姜洗净切末备用~小白菜洗净,放开水锅内焯一下...
- 8532
- 其实就是奶油蛋糕换了一个包装,就特别有仪式感,淘宝买这种手提慕斯球港澳盒套装,特简单的做法用料鸡蛋个奶油克特有仪式感的圣诞水晶球蛋糕的做法蓝风车奶油按百分之七加糖,打法好,装裱花袋备用先挤一圈奶油,再放蛋糕卷或者蛋糕片,旁边铺一圈切片草莓,再机上一圈奶油,再铺一片蛋糕...
- 26013
- 多也不说啦!快来看看吧!!用料鸡蛋4只面粉三勺(普通羹匙)糖适量没有一滴油的无水蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离,但黄备用加入少许糖,慢慢顺时针打(很累的哟!(^◇^)打成这个样子就差不多了,加入三勺面粉把蛋黄加入,上下捣着搅和,均匀后,顺时针继续搅在锅中加入少许油,最好用小刷子,把搅拌好的糊糊...
- 24978
- 这款【清水小蛋糕】,只用油不加水,却很柔软,为什么呢。这是因为,油可以使面筋蛋白和淀粉颗粒润滑柔软(柔软只有油才能起到作用,水在蛋糕中不能做到),而且油具有乳化性质,可保留水分;让蛋糕口感湿润,增加风味。用料低粉50克全蛋1个蛋黄3个色拉油50克蛋白3个细砂糖50克盐1克清水小蛋糕...
- 13358
- 今天做外面蛋糕房常做的无水蜂蜜小蛋糕,不添加一丁点泡打粉,超适合老人和小孩吃,做法也简单!🎀补充了视频教程🎀宝宝们记得看细节手法哦~💗💗交流学习,團购优惠可以加vx:followfa1====================❤今天展示全蛋的打发完整过程,还有需要注意的知识点,宝宝们记得先看后面小法...
- 16872
- 超详细步骤:【文本详解】+【步骤图片】+【视频示范】让新手也可以做出媲美大师的杰作视频密码:189在蛋糕里卷入自己喜爱的水果,这就是大受欢迎的水果蛋糕卷。蛋糕卷的面糊是将海绵蛋糕面糊整理成薄片状,平铺于烤盘垫纸上,整理好后,再叠加一个烤盘,通过烤盘下部温度的传导,将蛋糕...
- 32825