- 用料面条黄瓜丝(没有的话可以不用)花生豆(可以自己炒,也可以买现成的)葱花蒜末姜末芝麻辣椒粉生抽3勺雪碧2勺耗油1勺陈醋3勺凉面(简单易学,夏天适用)的做法备料将烧好的油浇到碗里这个是浇好油的图片调味:1勺耗油,2勺雪碧,3勺生抽,3勺陈醋。煮好面条,过凉水,放凉,加入切好的黄瓜丝,备用...
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- 一直想自己尝试做凉皮,奈何家里人太少,怕弄多了吃不完,这次实在是想吃了,又觉得外边的不好吃,还是自己做一次吧!还好成功了,完美!用料普通面粉初次尝试有一捧即可水适量盐一小撮简单易学的自制凉皮的做法用备忘录来代替吧,编辑完了发现复制不过来,只能这样了哈哈哈蒸好了的样子,又薄...
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- 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。用料生抽3g醋5g盐3g香油3g白砂糖3g鸡精3g蒜末适量凉拌黄瓜简单易学的做法黄瓜切成条调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀将调料汁淋到黄...
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- 🙋🏻♀️哈哈,减脂也可以吃的,最近在控制饮食,特意找些蔬菜搞搞,热量不会很高,这道菜,需要的材料很简单,收藏起来,👏🏻跟着我一起做吧用料豆皮2张黄瓜半根小米椒1个㊙️快手的凉拌菜简单易学的做法洗净的豆皮切成丝调味:小米椒1个+(豆瓣酱+陈醋+生抽)各1勺+白糖少许热锅加热翻拌停...
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- 记录一下最近做了几次比较成功的鸡丝凉面~酱汁是灵魂,酱汁做好了面就肯定好吃~用料中记录了自己做的时候的调料品牌,其他品牌的也都一样哈,不用在意细节~做的是四碗的量,如果做的多点或少点,按比例调制就可以!这次做没怎么拍图,下次补上~用料鸡蛋面(鲜面条)4.5块钱的黄瓜2根绿豆芽1块...
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- 用料西葫芦一个鸡蛋两个面粉100克盐适量水适量简单易学的做法烙至两面金黄即可1.把西葫芦切成细丝放入盆中,2.放入适量的盐3.打入两个鸡蛋再放如适量的面粉4.放入适量的水,面糊成流水状也不要太稀5.打开电饼铛倒入食用油,油烧热以后把面糊抹匀,两面烙至金黄即可小贴士油和西...
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- 简简单单但是做好了相当美味!分享好吃的鸡蛋炒法~下面的用量一勺都是吃饭的小勺子!用料方便面1包葱蒜末适量鸡蛋1个胡萝卜切片三分之一根火腿肠切片一根生抽半勺蚝油1勺老抽半勺白糖1勺,不喜欢甜味可以少加。鸡精半勺孜然粉半勺芝麻一把辣椒,辣椒油,麻油喜欢吃辣的可以准备,不喜...
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- 每到天气凉了就很少有卖凉皮的了,每次想吃就得跑好几个地方才可能买到。索性自学一个啥时候想吃就任性吃,干净、卫生还实惠。用料高筋面粉1000克(够四五个人的量)盐2克温水2200克左右凉皮、简单易学忘不掉的做法用少量的水加入盐融化开和面团,尽量和硬一点,醒十分钟后再柔一小...
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- 用料茄子2个蒜2瓣生抽1勺醋3勺盐1克味精1克鸡精1克香油适量白糖5克🍆简单好吃易学凉拌茄子的做法两个圆茄子洗净去皮切片上锅蒸20分钟盛出来晾凉控出水分,撕碎加入盐糖鸡精味精生抽陈醋香油蒜末拌匀即可蒜拌茄子完成...
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- 看着朋友圈每个人都在学做凉皮,挺多人失败的,我也想来,试一下看一下我是否能做成功。用料中筋面粉400克水200克盐2克酵母(放面筋里)2克盐(放面筋里)2克青瓜半条豆芽一把蒜水(加入食用水)4瓣自制辣椒酱2勺鸡精1勺香菜2根醋2勺酱油1勺盐3克糖5克辣椒油2勺芝麻油适量芝麻适量(凉皮)简单...
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- 疫情期间孩子大人一起制作,亲子活动。吃起来更健康更卫生,听国家话,待在家里不出门。愿春来,疫去,山河无恙,大家安好,国泰民安!用料黄油100克低筋面粉100克玉米淀粉100克糖粉60克蛋黄2个饼干简单易学的做法黄油室温融化,加入糖霜打蛋器搅拌均匀。蛋黄过筛,加入其他食材搅拌均匀,根据...
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- 用料黄瓜1根洋葱半个豆腐皮1张银耳半朵陈醋蚝油盐香油胡椒粉辣酱简单易学减肥凉拌菜的做法黄瓜切丝洋葱切丝豆腐皮切丝银耳泡发撕朵所有调味品加入拌匀即可...
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- 一直喜欢凉粉、凉面的我,试过好几种方法,做出来的都不是我想要的口感。以下方法是我一次在我阿姨哪里学会的(她可是一位美食达人哦)用料鸡蛋面(细面)500克玉米油5克清水2500ml自制凉面(简单,易学)的做法准备一个蒸锅(带蒸笼的),其它蒸笼也行,加水,等水开以后,把准备好的鸡蛋面(...
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- 用料蚝油1勺糖20克生抽2勺醋1勺大蒜5瓣小米椒3个秋葵10根简单易学,家庭版:凉拌秋葵的做法秋葵洗净开水下锅焯两分钟捞出泡凉水大蒜小米辣切碎碗里加一勺醋,两勺生抽,一勺耗油,少许白糖,蒜末,小米辣搅拌均匀锅烧热油,油温九成热(油锅冒烟)倒入碗中秋葵去头去尾,中间刨开,摆盘后将料汁...
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- 爽口开胃的酸辣萝卜,我的最爱,连我家宝贝也很喜欢。用料生抽2~3勺白糖1勺醋2勺香油小半勺白萝卜1根剁椒1~2勺盐巴1小勺蒜头3瓣香菜适量简单易学的凉拌酸辣萝卜的做法把萝卜切成薄片,加入一小勺盐(平时打盐巴用的小勺子),腌制15~20分钟,然后把水份挤干放大碗或盆里备用。把蒜头去皮,...
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- 用料五花肉150克蒜10瓣盐5克酱油4勺面条2份五香粉1勺干辣椒3个豆角焖面(简单易学)的做法先准备食材,做饭要有一个好心情,开心的时候做出来的饭才好吃。还是上次那一大份肉,还没吃完,够吃好多顿了!切的小一点,吃的时候味儿才足开始啦,先和好面,热油,下蒜,干辣椒,五香粉,放肉,翻炒,放酱油...
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- 用料面粉400克酵母2克盐2克简单易学凉皮,一学就会的做法面中加入水搅拌均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒2小时,然后加水洗,洗大概6次成图片是面筋就可以了,把洗好的面水放在一边澄清,大概4个小时这样就可以了上锅烧水,找一个铁盘,锅内可以放下的就可以,我是随便找了一个阿胶糕铁盘,把...
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- 根据个人口味的改良版,正宗葱油拌面,我嫌太油,而且香是香,容易腻,这个拌面也是实践的产物,每次做,都会吃的什么都不剩。用料辣椒,花椒,姜,蒜依个人口味添加油比正常炒青菜稍微多点生抽适量,大概1勺左右耗油差不多1勺左右白沙糖适量盐少许,因为耗油本身都含盐葱大葱:1根西红柿1个面条普...
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- 大白菜对于东北人来说,一年四季都吃不够,教大家做一道凉拌菜,简单无技巧,轻松享用大白菜🥬用料白菜叶15片生抽4勺醋4勺胡萝卜半根青椒1个蒜4瓣猪肉50克简单易学-凉拌大白菜的做法准备材料胡萝卜擦丝;青椒切丝,保留青椒把和青椒籽;大蒜切末,我这是好几个菜的蒜末量,一般用四头蒜就...
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- 简单易学版凉皮,是我妈妈给孩子包饺子,剩下的材料做的用料低筋面粉200克红薯淀粉100克盐适量黄瓜半根简单易学版凉皮的做法低筋面粉,(就是普通面粉,非高筋面粉)和红薯淀粉或者玉米面粉,2比1的比例,加适量盐,和面,等10几分钟擀成薄薄的面片,切成宽宽的一条一条的用水煮好后,过凉水,加入...
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- 浓浓滋味,无限回味。用料藕1节盐适量生抽2勺白糖适量醋1勺葱1根小米椒10个蒜6瓣花椒粉半勺鸡精适量红油辣椒3勺简单易学#凉拌藕片的做法(1)将藕去皮切薄片,放入凉水中冲洗多余藕粉,备用(2)把小米辣与蒜剁碎,并加入少量食盐;葱切碎,备用(3)锅中烧水,待水开加入藕片过水(1-2分钟),迅速捞出...
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- 我超爱吃凉皮的,就是洗面太折腾…这款不用洗面的凉皮,我超喜欢的,你也试试用料高筋面粉150克水300克盐3克玉米淀粉或红薯淀粉10克不洗面的凉皮(简单易学)的做法准备好食材。面粉我用的是高筋面粉家里如果是普通面粉也可以试试,尽量不要用低筋的哈。先将玉米淀粉➕面粉搅拌均匀,...
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- 用料白菜1片粉丝1把黄瓜2根蒜3瓣盐2勺干豆腐三张油适量酱油2勺醋2勺非常简单易学的家常凉菜!的做法准备好所有的食材切丝,下面是详细步骤介绍。干豆腐丝要焯水(口感会比较嫩)水开加一勺盐去豆腥味。水开下入粉丝稍微烫一会就好了。开锅把油烧开淋上去(我家用的是调和油),然后依...
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- 一个疫情把所有人困在家里坐月子也培养出来不少厨师👩🍳哈哈我是一个宝妈我女儿和她爸爸一样特别喜欢吃凉皮于是就自己动手看着孩子吃的香喷喷的样子做母亲的特别开心我这个配方写给新手为了不浪费材料减半了万一砸了呢😂用料普通面粉250g水130g盐2g自制凉皮(洗面)初学者...
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- 真的超级简单,美观、美味、清凉、可口用料食材:干豆腐用量:2张食材:黄瓜用量:1根食材:娃娃菜用量:1根食材:花生米用量:随意,可不加佐料:酱油、陈醋、糖、盐、香油拌菜,清凉可口,简单易学的做法一张干豆腐切丝一根黄瓜切丝一根娃娃菜切丝两勺酱油两小勺盐一勺老干妈熟花生米,几滴香油搅...
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