- 用料鸡蛋3只面粉50克糖30克左右油少许牛奶25克左右蜂蜜加不加都行电饭锅版烤蛋糕的做法步骤:1,蛋黄蛋清分离,放在两个方便搅拌的容器里,确保容器无油无水。蛋黄里加入15克糖搅拌均匀,糖融化,加入牛奶,搅拌均匀,加入油搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀(面粉要过筛,没有筛就搓一搓)2,蛋清拿打...
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- 无聊……没事干……做个蛋糕给明天当早餐吃好了~用料面粉三汤勺冒尖牛奶三汤勺鸡蛋三个白砂糖一汤勺盐一点就够了油打泡粉三分之一的小勺子蛋糕~(电饭锅版)的做法准备食材~(糖忘了放进来了)蛋清和蛋黄分开(最好拿个大一点的盆子,好打)蛋清中放入一汤勺糖,一点盐。开始打发,打到拎起来...
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- 很多人都问电饭锅蛋糕怎么做~其实跟烤箱一样的做法,只是不同的是工具用料鸡蛋5个砂糖25克(加入蛋黄中)油40克(建议玉米油)牛奶40克(也可以水代替)低筋面粉85克砂糖50克(分三次加入蛋白中)简易版烤箱~电饭锅蛋糕🍰的做法忘记拍图了😆把蛋黄蛋清分离,把砂糖牛奶先倒蛋黄搅拌均匀。搅...
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- 隔壁有蒸版枣糕😀家里有亲戚不能吃糖,过生日的时候就会很伤脑筋,但这款蛋糕可以解决这个问题😏重要的是不用蛋清蛋黄分离,省去麻烦,电饭煲也好省电的说用料枣泥250g鸡蛋8个普通面粉或低筋粉260g泡打粉8g小苏打6g玉米油110g核桃(可不用,装饰)适量蔓越莓干(装饰,可不用)适量电饭...
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- 淡黄色的蛋糕🎂,蓬松的糕体,口齿留香。这次是按照配方1做的😜用料配方1:鸡蛋4个纯牛奶/酸奶60克低筋面粉60克玉米油30克白糖30克白醋15克———————————配方2:鸡蛋5个纯牛奶/酸奶75克低筋面粉75克玉米油75克白糖75克白醋20克滴——————————配方3:(一次性杯量法...
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- 宝宝从1岁多我就给做戚风蛋糕吃,她非常喜欢,自己做的卫生,食材安全,没有防腐剂。这次来海南旅居三个月,没有烤箱,刮刀,简易打蛋器,用电饭锅做了两次,居然比烤箱的好吃,入口即化,特别适合老人和孩子,发朋友圈大家都来问我怎么做的,希望我出个教程,好吧,教程来了,你们也要交作业哈😊~用料鸡...
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- 这个方子我懒得时候就用电饭锅出,不用洗模具,要用蛋糕胚时就用烤箱,要带出去时就做纸杯蛋糕,万能哈哈哈。方子也是看了很多谱试验n次到现在闭眼都能成的阶段,记录下来。我家不爱甜,糖量用的少,味道很淡一般人可能不喜欢,可以自行加到70-80用料鸡蛋5个玉米油45克低筋面粉85克柠檬...
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- Topping可以根据自己的喜好改变,图为巧克力椰蓉坚果奶香蛋糕🎂serves6people.用料鸡蛋2个牛奶50~70ml细砂糖70克低筋面粉120克bakingpowder1袋大约4g盐适量香草精适量色拉油50克柠檬汁适量不用烤箱的生日蛋糕(电饭锅版)的做法蛋黄蛋白分离。加牛奶50~70ml加色拉油加盐加柠檬...
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- 用料鸡蛋个盐克电饭锅烤鸡蛋的做法鸡蛋...
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- 在家隔离,出不来门,能出门以后发现小区离我们最近的门封了,另一个门要走一站地。小朋友不高兴在家隔离,于是做了各种东西哄孩子,电饭锅蛋糕用了n个方子,发现大同小异,不需要太较真用量,最重要的就是打蛋白,无水无油不含蛋黄打发,泡沫越坚挺,蛋糕越q弹。我家没有低筋面粉,用石磨面粉和...
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- 做过N多次电饭锅烤蛋糕,这次最成功。大致分三大部分:第一部分,热油和面;第二部分;打蛋清;第三部分,组合成蛋糕坯。有两次用烤箱烤蛋糕竟然糊了,分析不出来原因,改用电饭锅无比简单。用料鸡蛋5个低筋面粉80克玉米粉60牛奶60克柠檬汁5滴酵母1克葡萄籽油适量糖20克蓝莓100克玉米粉烤蛋...
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- 极简版烤蛋糕用料鸡蛋5个牛奶50克油30克面粉适量克糖适量克电饭锅烤蛋糕(极简)的做法打蛋清是关键,不过用搅拌器也容易,➕十几滴柠檬汁,一定要倒置不下滑。蛋黄部分用筷子🥢搅拌就可以,➕面粉的比例,看着办,感觉差不多就成。蛋黄和蛋清混合后加到电饭锅中。我放的是葡萄籽油。60...
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- 用料鸡蛋5只面料5匙羹白糖5匙羹电饭锅版烤海绵蛋糕的做法将鸡蛋和白糖用打蛋器打发(手打约15分钟)后,一边搅一边加入面粉成蛋糕液,同时把电饭锅调至煮饭功能预热(内胆搽上少许油)。然后把打发的蛋糕液倒入电煮锅按煮饭功能(注保温后停一下继续按煮饭功能键。反复2至3次)即可。:-)...
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- 小区一个姐姐在福库工厂上班,前几天分享了一个烤鸡蛋的方法。我就迫不及待的整理出来分享给大家。真的很好吃~之前每次去洗浴中心都会点几个吃配料只需要鸡蛋和水~用料鸡蛋9个水1量杯烤鸡蛋(电饭锅版)的做法鸡蛋洗净,放入电饭锅倒入一量杯水,就是电饭锅带的量杯。电饭锅调入万能...
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- 宅在家里打发时间用料低筋面粉200克细砂糖50克牛奶100ml鸡蛋5个电饭锅版蛋糕的做法准备材料打五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离加入糖和牛奶搅拌均匀用筛子过滤蛋糕粉搅拌均匀用打蛋器打蛋清,我没有这个工具,用搅拌机代替分三次倒进步骤8中,上下翻完毕电饭锅刷油,用最快的速度把蛋糊倒进...
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- 度过了热闹的元宵节,2014年的春节就正式落下帷幕了。相信不少人,早已重新投入到紧张的工作或是学习中,我也不例外。春节虽然过去了,但是春节所带给我们的惊喜和快乐不会褪去。愿我们大家在接下来的每一天里,都可以那么开心,快乐!繁杂的工作和学习,有时也许会给我们带来烦躁的情绪...
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- 用料鸡蛋5个牛奶75克或水柠檬汁几滴或白醋色拉油70克或玉米油白砂糖60克或糖粉低筋面粉85克电饭锅蛋糕,烤箱版戚风的做法把蛋黄蛋清分离在两个盆里,蛋清的盆不能有水和油,否则打发不了!把油,奶,过筛的低筋面粉倒入蛋黄的盆里,搅拌成图片1的状态几滴白醋或者柠檬汁放入蛋清中去腥...
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- 太阳依旧升起,生活仍要进行,梦想仍在继续……6.26技术故障事件,大家都是各种心情……有的人,已另寻“新欢”;有的人,继续耐心等待;有的人,给技术人员们加油鼓劲儿;有的人,还是一如既往地写菜谱、发作品,默默祈祷着……你是哪一种呢?大家都希望一切的一切可以恢复回来,工作人员们辛苦了...
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- 电饭锅跟烤箱的做法前面调制蛋液的过程是一样的。只有调好后倒入的容器跟烘烤的时间不同而已。大家可以各取所需。用料鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶60克色拉油40克白砂糖40克(和面粉一起放)白砂糖60克(放蛋白里)电饭锅Vs烤箱蛋糕的做法准备两个无水无油的碗,用蛋黄分离器把蛋白和...
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- 想对比一下同样的配方电饭锅蛋糕和烤箱烤出来的区别用料鸡蛋7个油65克牛奶88克柠檬汁3滴面粉110克糖110克电饭锅蛋糕和烤箱蛋糕的做法1.分离蛋清蛋黄,7个鸡蛋的蛋清7个鸡蛋的蛋黄准备牛奶88g油65g糖100g低筋面粉110g滴3滴柠檬汁,把油,牛奶倒进去搅拌均匀,就是这样子。然后倒...
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- 这次是一边尝试一遍做,所以步骤都没有拍照,担心做不成功。谁能想居然一次就成功了!!把过程记录下来,省的遗忘比例用料鸡蛋5个蛋糕粉150克细砂糖40克牛奶120Ml实用玉米油50ML家庭版蛋糕(电饭锅加烤箱制作)的做法蛋白和蛋黄分别打在两个干净无水的盆子里,这步应该不需要特别说明了...
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- 用料1:蛋黄糊3个蛋黄牛奶42克玉米油39克糖粉18克低筋面粉54克玉米淀粉6克2:蛋白霜3个蛋白细砂糖27克柠檬汁或者白醋几滴电饭锅戚风蛋糕(附带烤箱版)的做法牛奶,糖粉混合搅匀,加入玉米油继续搅匀(以达到乳化目的)筛入低筋面粉,玉米淀粉翻拌均匀加入3个蛋黄继续翻拌均匀蛋白加几滴...
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- 用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶125克低筋面粉120克细砂糖100克电饭锅蛋糕的做法详情如下小贴士5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄加150克低筋面粉、玉米油50克、牛奶125克、40克白糖搅拌成糊,蛋清用打蛋器高速打1分钟加入20克白糖,再低速打2分钟,中途再加2次20克白糖,直至打成奶油状,把打好...
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- 用的是老板的电压力锅,有蛋糕的功能用料低筋面粉110克牛奶100克白砂糖85克玉米油20克盐1克鸡蛋5个香草精几滴免烤电饭锅戚风蛋糕(电压力锅版)的做法蛋黄蛋清分离蛋黄打散,加入全部牛奶拌匀。面粉过筛,搅拌至无颗粒备用。可以加几滴香草精进去,去除蛋腥。油的话我觉得不加也可以...
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- 很多人用电饭锅做出来会塌,除了蛋白没打好,还有2个可能的原因:1.是加热时间太长,我试过长时间加热,蛋糕糊会快速膨胀到很高,然后就开始塌,就是因为温度太高了而内部还不熟,支持不了继续膨胀,所以加热时间1次不要超过2分钟,然后用保温闷熟,这样膨胀速度缓慢但是结构稳定。2.是蛋糕还...
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