当前位置:烹调屋 >

甜面包之肉桂卷的做法食谱

甜面包之--肉桂卷的做法步骤及图解,美味正宗的甜面包之--肉桂卷做法
  • 甜面包之--肉桂卷

  • 已经有一段时间没有做面包了,之前做的不是烤过头就是面包不松软。对此已经有点心死~~后来大宝前段时间买了台面包机给我,又重燃对做面包的信心~~配方出自《我爱面包机》的甜面包の肉桂卷,自己又再调整了少许,终于做出了美味又松软的面包了~~用料面团高筋面粉200g低筋面粉50g...
  • 13208
「曼食慢语」肉桂面包卷的详细做法大全,简单又营养的「曼食慢语」肉桂面包卷做法
  • 【曼食慢语】肉桂面包卷

  • 肉桂是很万能的香料,中餐里也常会用到桂皮。不过桂皮和肉桂严格说起来不是同一种东西,虽然都是树皮,但是是从不同的树上扒下来的。而且肉桂其实是树皮的内层,也就是粗糙的树皮下面掩盖的树干组织。在味道上两者也有些区别,肉桂的香味非常浓郁,并且香中带着甜,吃到嘴里并不辛辣,味...
  • 11181
肉桂面包卷的做法和图解 好吃的肉桂面包卷家常做法
  • 肉桂面包卷

  • 家人不是很喜欢吃甜点,以至于我的烘焙技艺一直停留在基础水平,不过面包倒是个例外,各种原味儿面包、少油少糖面包、粗粮面包都非常受欢迎。今天做的这个肉桂面包更是个意外中的意外,隔几天不做孩子就会吵着要吃,每次做好,妞儿总是能吃掉两个。这个面包油多糖也多,但肉桂特有的香...
  • 14533
甜面包之肉桂卷(咖啡巧克力糖霜版)的做法步骤及图解,美味正宗的甜面包之肉桂卷(咖啡巧克力糖霜版)做法
  • 甜面包之肉桂卷(咖啡巧克力糖霜版)

  • 方子来源于《我爱面包机》肉桂卷,果干和肉桂叠加的美式面包,芳香馥郁,口感绵软,似乎可以给食者带来一些暖意,如果再配上咖啡,简直幸福得漫步云端。在书本内容的基础上,结合自身经验,稍有改动。只需一发,足够好吃!!!此方需要一个7寸烟囱模用料牛奶120g全鸡蛋液50g低筋面粉50g细砂糖20g...
  • 26800
「桂香暖怀」肉桂苹果卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的「桂香暖怀」肉桂苹果卷面包做法
  • 【桂香暖怀】肉桂苹果卷面包

  • 转眼寒露已过,天气似乎瞬间就转凉了,空气也变得十分干燥。这时候来点暖暖的肉桂苹果怎么样呢?这款面包把带着浓浓香气的肉桂苹果馅料卷入甜面包面团中。本身就香甜松软的面包卷入了添加了肉桂的水果馅料以后变得更加温暖滋润了呢。秋日的早晨,切一大块面包,配上一杯热乎乎的茶...
  • 12159
桂皮面包卷的做法和图解 好吃的桂皮面包卷家常做法
  • 桂皮面包卷

  • 肉桂,有一种温暖的芳香。对甜面包一向没有多大兴趣,却不想拒绝肉桂那独特的浓香。还记得,曾经在宜家吃过肉桂面包卷,却不记得它的味道。不知道日本大师的这款肉桂卷,是否是一样的味道?做卷卷,看似简单,要做到大小均一还真不是件易事。日本大师指导得很详细,但操演起来,还是感觉笨手...
  • 13956
「肉桂飘香」肉桂葡萄花型卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的「肉桂飘香」肉桂葡萄花型卷面包做法
  • 【肉桂飘香】肉桂葡萄花型卷面包

  • 适合秋天的肉桂葡萄花型卷面包~提前拌好面团让面团自己出筋,并且提前制作了波兰种,以减少之后搅拌的时间和难度,增加面包风味,效果很不错哦,面包体很柔软很柔软,肉桂的香气太诱人啦,给人感觉暖暖的,甜甜的肉桂糖酱和缤纷水果干的搭配非常适合秋天~配方可以做四个6寸大小的面包哦,如...
  • 10535
肉桂卷面包的做法和图解 好吃的肉桂卷面包家常做法
  • 肉桂卷面包

  • 一直喜欢吃肉桂卷,只不过过程耗时而一直拖,昨天终于下定决心自己动手做一次......材料其实很简单:鸡蛋3个,中筋面粉,牛奶,黄油,酵母,肉桂粉,红糖,白糖用料鸡蛋面粉牛奶黄油克酵母克肉桂粉勺红糖克白糖肉桂卷面包的做法鸡蛋3个,中筋面粉,牛奶,黄油,酵母,肉桂粉,红糖,白糖先将295g面粉与7g酵...
  • 5511
肉桂卷 肉桂面包 免揉的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂卷 肉桂面包 免揉做法
  • 肉桂卷 肉桂面包 免揉

  • 17年去米国玩儿的时候第一次吃到肉桂卷,突然觉得,哇!怎么这么好吃~而且国外超市,卖咖啡的地方都会找到肉桂卷,但是普遍太太甜……回国后就寻找,星巴克的太酥,肉桂味儿不浓;多乐之日的奶味儿重,仍然没有肉桂味儿;原麦山丘的太油;麦当劳的软了些……最终发现宜家的还是很接近我理想中...
  • 28353
肉桂面包卷—Cinnamon Buns的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂面包卷—Cinnamon Buns做法
  • 肉桂面包卷—Cinnamon Buns

  • 不知道为什么老是自己跟自己较劲,估计是点点喜欢吃的缘故,还有就是俺确实很喜欢这个面团的口感,这都是第四次做这个了,还是不太满意!前几次面有些软,卷得不太紧不太成型,这次对面团挺满意的,但是切得小了些不够丰满!这次就将就了吧!方子来于PeterReinhart“TheBreadBaker’sApprent...
  • 33081
豆沙拟肉桂卷松软小面包不甜腻的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙拟肉桂卷松软小面包不甜腻做法
  • 豆沙拟肉桂卷松软小面包不甜腻

  • 家里有还没吃完的杏花楼豆沙,有点太甜。看到小夏哒拿它做肉桂卷觉得这个方法可。配方脱胎于下厨房@红叶99的豆沙面包。成品非常松软。肉桂卷的做法又简单适合没有割包刀的及新手。只需要一个略有深度的烤盘即可。方圆均可。我这个方子用量适合28*28方形烤盘。实际可以估摸...
  • 25541
小羽私厨之肉桂面包卷好吃的烹饪方法 小羽私厨之肉桂面包卷的地道做法和步骤
  • 小羽私厨之肉桂面包卷

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《肉桂面包卷》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料高筋面粉150g水50g鸡蛋1个糖25g盐2g黄油30g干酵母5g奶粉6g肉桂粉3g馅料黄油15g白糖25g肉桂粉3g全蛋液适量小羽私厨之肉桂面包卷的做法▲我们先来揉面,150克...
  • 5570
「肉桂葡萄面包卷」的做法步骤及图解,美味正宗的「肉桂葡萄面包卷」做法
  • 【肉桂葡萄面包卷】

  • 有些食材,简直天生一对,比如肉桂和葡萄干,肉桂和苹果........用料【面团】面包粉或高筋面粉200g低筋面粉50g即发干酵母4g细砂糖40g盐3/4小匙奶粉10g蛋液40g水120g黄油25g【馅料】细砂糖40肉桂粉5g融化的黄油、酒渍葡萄干适量【模具】八寸活底蛋糕模【肉桂葡萄面包卷】的做法...
  • 26345
Cinnamon Buns 肉桂面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的Cinnamon Buns 肉桂面包卷做法
  • Cinnamon Buns 肉桂面包卷

  • BBA的方子非常松软这里是一半的份量我用的23cm方模用料砂糖46g盐1/2tsp无盐黄油(室温)39g鸡蛋23g柠檬香精/柠檬皮屑1/2tsp高筋面粉/中筋面粉227g快速酵母粉1tsp(3.1g)全脂牛奶127.5~141.5g肉桂糖砂糖49g肉桂粉12g糖霜糖粉2Cups(470ml)柠檬香精/橙味香精(可省)1/2tsp牛奶(温热)45~59gC...
  • 23290
圣诞花环面包/香甜肉桂卷的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞花环面包/香甜肉桂卷做法
  • 圣诞花环面包/香甜肉桂卷

  • 用料面团配料面团料220克干酵母2.5克鸡蛋液35克水75克奶粉10克黄油30克细砂糖15克盐4克肉桂糖糖40克肉桂粉7.5克融化黄油25克葡萄干100克圣诞花环面包/香甜肉桂卷的做法除黄油外,面团所有材料倒入搅拌机中混合拌匀,搅打至出手套膜,时间大约15分钟左右(厨师机品牌不同仅供参考...
  • 22150
温暖的炼乳苹果肉桂卷(全麦红糖肉桂卷面包)的做法步骤及图解,美味正宗的温暖的炼乳苹果肉桂卷(全麦红糖肉桂卷面包)做法
  • 温暖的炼乳苹果肉桂卷(全麦红糖肉桂卷面包)

  • 寒冷的冬日里,吃个暖乎乎的肉桂卷面包,真的很满足😀。馅料还可以加上干果等自己喜欢的口味,基础面团应该是保证口感的关键,尽量揉出膜,整形是颜值的体现,有模具的更好,今天的肉桂卷只能胜在味道上了😅,还是记录下。如果用苹果做馅儿尽量选择水分少,甜度高的,炼乳只需裹上一层即可,太...
  • 15242
香甜美味之香蕉肉桂面包布丁好吃的烹饪方法 香甜美味之香蕉肉桂面包布丁的地道做法和步骤
  • 香甜美味之香蕉肉桂面包布丁

  • 撸吐司中,刚刚入门,做了好多失败的吐司(~_~;)还好有这个消耗吐司大法,超出预期的非常美味,赶紧尝试起来吧\^O^/用料香蕉1根鸡蛋2个黄油30克淡奶油150克炼乳15克白砂糖15克肉桂粉少许草莓干🍓3个香甜美味之香蕉肉桂面包布丁的做法原材料面包切丁鸡蛋、淡奶油、炼乳、白砂糖混...
  • 18875
万用面团之黑糖肉桂卷的做法步骤及图解,美味正宗的万用面团之黑糖肉桂卷做法
  • 万用面团之黑糖肉桂卷

  • 冲绳黑糖搭配肉桂粉迷人的香气真是让人欲罢不能用料面团:高筋粉(霓虹吐司粉)500克鸡蛋1个牛奶300克细砂糖50克盐5克酵母5克黄油50克内馅:黑糖50克肉桂粉(按喜好增减)30克融化的黄油(可不加)30克万用面团之黑糖肉桂卷的做法黑糖块10速打磨一下不需要太细跟肉桂粉混合今天用的昭和...
  • 19503
肉桂面包卷(Kanelbullar)的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂面包卷(Kanelbullar)做法
  • 肉桂面包卷(Kanelbullar)

  • 肉桂面包卷是瑞典特色下午茶点心,浓郁的肉桂味随时刺激着我的食欲。在宜家吃了几次,太甜想到自己动手。方子是从瑞典官网上抄来的,只是量减到1/3。其实自己做的时候,没有按照方子来,糖浆没用到,馅里面的黄油也基本没用。面包里的黄油减半,感觉更健康,口味也不会像欧美人喜欢的那...
  • 18018
蓝莓卷,肉桂卷 面包,软软的,甜甜的,作下午茶或给孩子作零食的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓卷,肉桂卷 面包,软软的,甜甜的,作下午茶或给孩子作零食做法
  • 蓝莓卷,肉桂卷 面包,软软的,甜甜的,作下午茶或给孩子作零食

  • 虽然是不太吃甜食的人,偶尔也会有想念的时候。之前看过一个日本电影,名字不记得了。讲的是一个日本女人在北欧开了一间小餐厅的事情。慢悠悠的故事,慢悠悠的节奏。餐厅一个月没有客人,店主人也一点不着急的样子,直到她烤了一炉肉桂卷,香气把邻居吸引过来,餐厅慢慢变得热闹。。。...
  • 4692
全麦肉桂卷 全麦肉桂小面包 减肥减脂小甜品的做法步骤及图解,美味正宗的全麦肉桂卷 全麦肉桂小面包 减肥减脂小甜品做法
  • 全麦肉桂卷 全麦肉桂小面包 减肥减脂小甜品

  • 用料全麦粉200g热水45g无糖杏仁奶85g酵母5g鸡蛋2个代糖10g盐2g肉桂粉15g黄油20g橄榄油12g泡打粉2g全麦肉桂卷全麦肉桂小面包减肥减脂小甜品的做法准备材料全麦粉过筛加入盐泡打粉热水煮开倒入面粉中杏仁奶微波温热倒入酵母倒入面粉中搅匀鸡蛋打散倒入面粉中放一旁静置20m...
  • 31187
红糖肉桂卷面包卷花卷B17的做法步骤及图解,美味正宗的红糖肉桂卷面包卷花卷B17做法
  • 红糖肉桂卷面包卷花卷B17

  • 换了新烤箱的第一弹,掌握不是特别好,但是快出炉时满屋飘香。出炉后,我淋面后试了一个,晚餐在即,oppa仍然吃了两个。有人喜欢趁热吃,但我更喜欢第二天凉了后的嚼劲。都说肉桂卷是属于冬天的味道,大概是它的香气太暖心吧。本来做了这么大份量是打算给附近小区的一个客户朋友送去几...
  • 17939
肉桂卷·肉桂控的面包的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂卷·肉桂控的面包做法
  • 肉桂卷·肉桂控的面包

  • 自制肉桂粉:厨师机手套膜做法:_title_a奶昔包:_title_a菠萝包:_title_a基础吐司:_title_a用料面团👇高筋面粉300克鸡蛋1个冰牛奶110克(预留30克)酵母3克糖15克黄油20克盐2克内馅👇黄金砂糖/红糖70克核桃仁(可不加)100克黄油35克肉桂粉15克奶霜👇糖粉100克牛奶2~3小勺香草精3滴肉桂...
  • 6073
低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰的做法步骤及图解,美味正宗的低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰做法
  • 低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰

  • 新手小白一次成功‼️我会做面包啦🥳做面包其实不难多半是因为懒不想揉面👩🏻‍🍳今日食✨红糖肉桂面包卷✨之前在纽约上学的时候就爱上肉桂了减肥也一直想吃这种甜甜的面包🥯红糖+肉桂+苹果馅🍎简直是绝配‼️自己在家做一个只有195卡🙀真的相当低卡了苹果换成坚果仁也不错...
  • 7558
松下面包机SD-MZX1010之苹果肉桂卷的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机SD-MZX1010之苹果肉桂卷做法
  • 松下面包机SD-MZX1010之苹果肉桂卷

  • 最近重温了一遍《海鸥食堂》,看到肉桂卷,忽然就很想吃了,正好面包机自带食谱里有一个肉桂卷的食谱,自己在肉桂馅儿里加了苹果,果然苹果和肉桂是绝配啊!用料面包面团高筋面粉200克黄油20克奶粉6克鸡蛋(1个)+水135克糖25克盐3.8克酵母3.5克内馅儿苹果1个红糖30克肉桂粉1克松下面包...
  • 14521