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香辣河鲫鱼的做法食谱

香辣河鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣河鲫鱼家常做法

  • 香辣河鲫鱼

  • 河鲫鱼，香辣酱，料酒，胡椒粉，鲍鱼汁，糖，醋，味精，葱，姜，蒜用料河鲫鱼2条香辣酱适量鲍鱼汁适量料酒适量胡椒粉适量糖醋鸡粉适量葱、姜、蒜适量香辣河鲫鱼的做法1、首先清理鱼，洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味。2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。3、然后热油锅，放姜、蒜煸...
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香辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香辣鲫鱼做法

  • 香辣鲫鱼

  • 野生鲫鱼融合辣椒的鲜辣味，让您回味无穷！用料鲫鱼2条葱3根姜6片料酒2勺盐3克鲜小米辣椒8个尖椒4个蒜3颗秘制辣酱1勺香辣鲫鱼的做法鲫鱼去鳞片、内脏（注意别弄破鱼胆）在鱼正反面划上几刀，加入盐，料酒及葱段腌制15分钟椒尖，小米辣椒切圈，姜切片，葱切段，蒜切沫待用热锅下菜油煎鱼翻面...
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铁板河鲫鱼的做法和图解 好吃的铁板河鲫鱼家常做法

  • 铁板河鲫鱼

  • 用料鲫鱼一条鱼豆腐100克红薯粉丝50克黄彩椒半个洋葱半个蒜头3瓣干辣椒5个美味鲜酱油少许黑椒酱2调羹蚝油2调羹料酒10克盐少许孜然粉少许糖少许铁板河鲫鱼的做法河鲫鱼洗净用盐、料酒腌制5分钟。鱼豆腐切片。黄彩椒切条。洋葱切条。红薯粉丝用热水泡开。开油锅煎好鲫鱼，两...
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葱㸆河鲫鱼的做法和图解 好吃的葱㸆河鲫鱼家常做法

  • 葱㸆河鲫鱼

  • 这是一道家喻户晓的江南本帮菜。葱和鲫鱼用油煸炒和煎制后小火炖煮再大火收汁，葱香沁入鱼身，驱散河泥的腥味，鱼的鲜又浸透葱,相得益彰，十分下饭。让人着迷的更是这葱，软而不烂，咸鲜香甜！用料鲫鱼1条葱大量姜2-3片料酒适量生抽适量老抽1勺黄冰糖1小块玫瑰米醋适量葱㸆河鲫鱼的做...
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红烧河鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧河鲫鱼家常做法

  • 红烧河鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条葱根姜片生抽勺老抽勺料酒勺蒜瓣盐克红烧河鲫鱼的做法将鱼洗净，用厨房纸擦干后，表面抹上盐或淀粉，然后，可以晾干后烹煮，这样可以避免粘锅。热锅冷油，加入葱姜爆香，放入鱼煎透两面。放入黄酒，生抽2勺，1勺老抽，少许蒜末，加入热水稍稍盖过鱼即可。大火煮3-5分钟，加入醋，冰糖，转...
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辣煎河鲫鱼的做法和图解 好吃的辣煎河鲫鱼家常做法

  • 辣煎河鲫鱼

  • 用料鲫鱼数条姜几片葱蒜适量酱油1勺盐适量青红小米辣适量辣煎河鲫鱼的做法1河鲫鱼去内脏洗净控干水分撒适量的盐腌制半小时2把平底锅烧热用姜把锅擦一遍3锅内加油烧热放小鱼两面煎至金黄色4放葱姜蒜青红小米辣5加水适量大火收汁6原汁原味美味可口...
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葱烤河鲫鱼的做法和图解 好吃的葱烤河鲫鱼家常做法

  • 葱烤河鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根姜片蒜料酒勺醋勺糖克生抽勺葱烤河鲫鱼的做法1.食材准备（1）去鳞去内脏洗净的河鲫鱼（2）葱姜蒜（葱多些切段，不要切碎）2.热锅加油（稍多些），河鲫鱼下锅煎炸先大火后转小火3.倒出多余的油，倒入姜葱蒜，爆香加生抽，料酒，少许糖，醋，后加点水焖煮一会即可出锅出锅...
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河鲫鱼浓汤的做法和图解 好吃的河鲫鱼浓汤家常做法

  • 河鲫鱼浓汤

  • 洪斌私房菜老婆坐月子催乳必备菜品用料鲫鱼2条小葱3根料酒3勺盐10克姜3片胡椒粉2克河鲫鱼浓汤的做法河鲫鱼洗干净，去内脏，滤干。锅里放油，煎鱼鲫鱼两面煎至金黄色后，将于捣粉碎后，继续煸炒6-8分钟加入准备好的开水，约1000克，开水盖过鱼肉。继续大火煮10分钟。一碗浓厚的鲫鱼汤出...
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香辣小鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣小鲫鱼家常做法

  • 香辣小鲫鱼

  • 记录用料鲫鱼条葱根孜然粉勺姜片料酒勺盐克生抽勺郫县豆瓣酱重庆麻辣火锅底料海天黄豆酱朝天干辣椒花椒鸡精糖蒜耗油香辣小鲫鱼的做法将洗净鲫鱼用盐腌制一晚，不能腌太咸第二天用油将鲫鱼炸至金黄捞出备用将所有调料提前备好，锅里放多一些油，将姜蒜爆香，下入花椒辣椒八角香叶...
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鲜香辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜香辣鲫鱼做法

  • 鲜香辣鲫鱼

  • 野生鲫鱼肥美肉鲜，不需要调味剂的点缀就能做出十分鲜香的味道，加上鲜辣椒的辣味完美融合，吃上一口让您回味无穷，纵享鲜辣美味🍲用料野生鲫鱼2条（800克）小葱3根姜8片料酒3勺醋1勺盐3克鲜小米辣8个鲜尖椒4根秘制剁辣椒2勺蒜3颗生抽1勺糖半勺鲜香辣鲫鱼的做法鲫鱼去内脏去鳞片并清...
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葱焖河鲫鱼的做法和图解 好吃的葱焖河鲫鱼家常做法

  • 葱焖河鲫鱼

  • 用料鲫鱼1000克香葱100克姜50克料酒150克糖150克生抽150克老抽3汤勺桂皮1小片香醋200克蒜头两大个大葱2根葱焖河鲫鱼的做法先把洗净沥干的鱼在油锅里煎到微黄起锅。取高压锅，底部先放入佐料的一半，再放上鱼，鱼上面再盖一层佐料，倒入所有的调料，倒入2～3汤勺水加盖。高压锅烧开，小...
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香辣鲫鱼🍺的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼🍺家常做法

  • 香辣鲫鱼🍺

  • 前段期间闺蜜妈妈来杭，闺蜜👩🏻‍🦰请我们去她家吃饭时被阿姨的香辣鲫鱼🐟中草🌿，实在是好吃的停不下来🤪🤪🤪像我这种鲫鱼一般吃喝汤🥣的人😌突然觉得之前吃鲫鱼可真浪费，鲫鱼除了刺多一丢丢，其实肉质还挺香美滴😋特别请教了闺蜜的大厨妈妈今天来实战香辣鲫鱼🐟，其实真的不难...
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香辣鲫鱼汤的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼汤家常做法

  • 香辣鲫鱼汤

  • 爱吃酸辣的可以试试用料鲫鱼两条干辣椒适量小米椒适量泡椒适量生姜大蒜适量泡菜适量大葱适量豆瓣酱适量香辣鲫鱼汤的做法生姜大蒜辣椒等剁碎待用冷锅下油烧热放剁碎的姜蒜辣椒泡菜等在放红油豆瓣酱翻炒一会加水。水开下鱼煮五六分钟就可以出锅了！小贴士爱吃香菜小葱的起锅...
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香辣焖鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣焖鲫鱼家常做法

  • 香辣焖鲫鱼

  • 这种做法的鱼入口酥香，鱼骨头也是酥的，很适合小孩和老人吃，类似鱼罐头的感觉，但是自己做的味道别买的更鲜美用料鲫鱼10条料酒2勺辣椒酱1大勺白糖1勺葱根辣酱油2勺姜片红烧酱油1勺醋2勺香辣焖鲫鱼的做法鲫鱼洗干净用厨房纸吸干水分，俩面都均匀的撒一点点盐平底锅或者电饼铛里倒...
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香辣河鱼的做法和图解 好吃的香辣河鱼家常做法

  • 香辣河鱼

  • 一般在市场上卖的小鱼都是干炸，这次认识一位湖南朋友，他分享给我这个简单又好做，超级好吃用料蒜两头蒜苗一小把小葱一小把姜一块盐适量生抽适量小米辣一把香辣河鱼的做法先把葱姜蒜小米辣蒜苗切碎末备用用盐生抽把鱼腌制一下起火烧锅，热锅凉油，把鱼放进去炸焦炸透炸好的鱼摆盘...
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香辣鲫鱼干的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼干家常做法

  • 香辣鲫鱼干

  • 在三婶家吃过一次就爱上了。还特意向三婶讨教了一下做法。可当饭后小零食的手撕鲫鱼干。用料鲫鱼4条生姜适量蒸鱼豉油勺生抽勺料酒勺大蒜瓣盐克辣椒酱白糖花椒香辣鲫鱼干的做法先教大家如何腌制鲫鱼：新鲜鲫鱼清理干净后放适量盐、生姜，料酒、辣椒酱、生抽、白糖适量、花椒，...
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葱烧河鲫鱼的做法和图解 好吃的葱烧河鲫鱼家常做法

  • 葱烧河鲫鱼

  • 用料鲫鱼姜、蒜料酒酱油老抽糖水葱葱烧河鲫鱼的做法鲫鱼洗净，晾干水分（我选择的是那种小型的河鲫鱼，好入味，大的适合普通红烧）没有平底锅可以用炒锅锅里放油（可以稍微多点），油烧旺后下鲫鱼，用中火慢慢煎，煎至鱼微焦（就是用锅铲轻敲时感觉鱼硬硬的程度最好，遇刺都是酥的）放姜和蒜，再煎一...
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鲫鱼过黄河的做法和图解 好吃的鲫鱼过黄河家常做法

  • 鲫鱼过黄河

  • 用料鲫鱼(活的)1条葱一根姜5片料酒1勺酱油3勺蠔油1勺盐3克鲫鱼过黄河的做法鲫鱼洗干净，鱼头的鳃，肚子里的黑色粘膜，一定要洗净。先用刀在鱼的正反面斜切三刀。，将鱼放入碗中，肚子、腮各放一片姜，身上的切口嵌入各一片姜。倒3勺酱油，1勺料酒，腌15分钟。(中间可以翻一个面，让调料渗...
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香辣烤鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣烤鲫鱼家常做法

  • 香辣烤鲫鱼

  • 天冷了吃点烤鱼吧！早上去菜市场因为小草鱼没有了，只好买了点野生小鲫鱼回来了用料鲫鱼5条豆皮1张莴笋一小段蘑菇白菜土豆豆芽豆腐等你喜欢吃的素菜，啥都可以料酒2勺盐3克生抽1勺老抽半勺胡椒粉少许郫县豆瓣酱2勺大葱姜蒜八角花椒香叶适量啤酒或者水300ml香辣烤鲫鱼的做法清...
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酱香辣鲫鱼的做法和图解 好吃的酱香辣鲫鱼家常做法

  • 酱香辣鲫鱼

  • 酱香浓，辣味浓，不用吐刺的那种！！！用料鲫鱼20条葱，姜，蒜，花椒，大料，白芷，桂皮，香叶，干辣椒耗油，郫县豆瓣酱，海天黄豆酱，番茄酱盐，鸡精，白糖，白胡椒粉克生抽，料酒，白酒，米醋，水勺五花肉10片酱香辣鲫鱼的做法鲫鱼蘸面粉煎一下煎好直接放高压锅煎鱼的锅烧油，放五花肉炒出油放入香料，酱料，酱汁，加水烧开....
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红烧河鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧河鲫鱼做法

  • 红烧河鲫鱼

  • 河鲫鱼是特别普通的一道菜，也是我从小到大都爱吃的菜，小时候不爱吃肉，那时候都是肥肉，所以我特别爱吃鱼，现在结婚有了孩子，老公和孩子也爱吃我做的鲫鱼，我烧的比较家常，味道不是很重，家里有孩子的也可以尝试一下！用料鲫鱼4条葱2根姜6片蒜6瓣盐2克料酒4勺老抽1勺糖1克香醋4勺红烧河...
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河鲫鱼塞肉的做法和图解 好吃的河鲫鱼塞肉家常做法

  • 河鲫鱼塞肉

  • 用料鲫鱼猪肉盐糖鸡精清汤料酒葱姜酱油河鲫鱼塞肉的做法猪肉买回来洗干净,去皮,将肉用刀(当当当)把肉剁成肉糜.过年的菜一定要弄出点动静出来,要让楼上的楼下的都知道俺们家在剁肉,俺们家今天有肉吃.接下来就是处理鲫鱼了,将鲫鱼刮掉鱼鳞，去腮，去除内脏后清洗干净猪肉糜放...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼做法

  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

  • 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段，花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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清蒸河鲫鱼的做法和图解 好吃的清蒸河鲫鱼家常做法

  • 清蒸河鲫鱼

  • 清明的河鲫鱼都长子了，所以吃起来比较饱满，这时候也还比较肥，不喜欢清蒸的话也可以煮汤，或者红烧用料鲫鱼1条姜3片盐3克料酒20克葱1根味精3克清蒸河鲫鱼的做法河鲫鱼买来可以让摊贩宰杀好，到家再清洗一下改上花刀就可以了鱼身上放少许盐味精料酒一些姜，喜欢吃辣的可以来个干辣...
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香辣鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼家常做法

  • 香辣鲫鱼

  • 清蒸鱼对于无辣不欢的我没有一点吸引力，我家蒸鱼多数时候就是这款香辣鲫鱼，超级下饭的一道菜😂😂用料鲫鱼3条大葱（码味用）半根姜（码味用）3-5片蒜（码味用）4-5瓣料酒（码味用）3勺盐（码味用）适量胡椒粉（码味用）适量蒜（切末）7-8瓣芹菜（切小粒）2根青椒（切末）2个香葱（切末）适量藿香（切末）适量牛肉辣酱或...
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