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鲜汁烟笋肉包的做法食谱

简单易学的鲜汁烟笋肉包美食做法

  • 鲜汁烟笋肉包

  • 烟笋营养丰富，富含植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，它的纤维素含量也很高，对人类的肠胃内壁具有极好的清扫功能，是消化道优秀的“清道夫”，能促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，对减少肠胃癌症的发病率具有明显的作用。常食烟熏笋，可有吸附脂...
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烟笋五花肉的做法和图解 好吃的烟笋五花肉家常做法

  • 烟笋五花肉

  • 那天突然想起去年买的烟笋干还有几块，于是泡了两天，高压锅压了半小时，再和肉炒，终于做成了这道需要等待的菜——烟笋炒五花肉！记得刚从泉州回衡，总是想吃烟笋，可是哪个饭店都没有，然后就从网上买自己做。现在好多饭店都有这道菜了，我以后再也不用费劲了[皱眉]用料葱姜蒜八角带皮五...
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鲜笋肉包的做法和图解 好吃的鲜笋肉包家常做法

  • 鲜笋肉包

  • 有个爱做包子的姑娘用料馅料笋一个辣椒1个猪肉适量酸菜适量包子皮面粉1000克水500克酵母10克盐5克糖50克鲜笋肉包的做法把包子皮材料揉成光滑面团，发酵炒馅料，炒干，不要有水分，油也不要太多。发酵好的状态，夏天室温一个钟，冬天比较慢。发了满满一大锅。把面团排气后，分成相等等...
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烟笋尖腊肉的做法和图解 好吃的烟笋尖腊肉家常做法

  • 烟笋尖腊肉

  • 太爱湘菜了，在家做湘菜就是想做多辣就多辣！用料腊肉1块生抽2勺葱一段蒜几瓣老抽1勺盐适量克大蒜几瓣烟笋尖1包烟笋尖腊肉的做法烟笋尖冷水下锅，水开捞出，不过凉水不过凉水不过凉水。切腊肉辣椒和蒜腊肉焯水，水开捞出锅里加适量油，炒腊肉，把肥肉炒出油。（油多点好吃，我放少了）加入葱...
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竹笋鲜肉包的做法和图解 好吃的竹笋鲜肉包家常做法

  • 竹笋鲜肉包

  • 同事小姐姐送的竹笋一直冻在冰箱，那就做成笋丁肉包子吧～用料馒头面团500g干面粉的份量前腿肉500g竹笋300g盐5g蚝油10g生抽30g老抽5g胡椒粉适量葱姜水100g竹笋鲜肉包的做法附上小美馒头的配方，840g水中只有240g用于揉面，剩余600g是用来蒸馒头的水。2分钟揉好面后，发酵至2倍大（冬...
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绵软多汁~鲜笋大肉包！的做法步骤及图解,美味正宗的绵软多汁~鲜笋大肉包！做法

  • 绵软多汁~鲜笋大肉包！

  • 记一次成功的大肉包！用料包子皮水150克中筋面粉300克酵母3克包子馅猪肉250克春笋半段葱末适量生抽一勺料酒一勺淡盐酱油一勺盐适量十三香(可加可不加)适量绵软多汁~鲜笋大肉包！的做法首先做肉馅把上述包子馅的食材以及调料混合搅拌，(可根据自己的口味适当加减用料)。要注意...
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鲜笋大肉包的做法和图解 好吃的鲜笋大肉包家常做法

  • 鲜笋大肉包

  • 每年三四月份，江南毛笋上市，笋和猪肉搭配，不放味精鸡精也超级鲜！用料中筋面粉（我用五得利9星）500克温水（化开酵母）60克酵母5克温牛奶（化开糖）220克糖（根据个人口味可适量增减）20克鲜笋大肉包的做法酵母用温水化开，糖用温牛奶化开，然后把面粉，糖牛奶，酵母水放入厨师机搅拌桶，先用低速2档搅...
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卤肉烟笋包的做法和图解 好吃的卤肉烟笋包家常做法

  • 卤肉烟笋包

  • 为了家人吃得安全放心，自己卤肉、发面做包子！用料笋干50克卤肉（自家卤制)200克葱50克调料（蚝油、生抽、花椒粉、生姜末）普通面粉200克水100克左右酵母2克卤肉烟笋包的做法卤肉选用的烟笋比较细，很嫩，泡好以后切细，滤干加入两勺卤汁煮至水干，与切碎的卤肉及葱花、调料拌匀备用。做...
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烟熏笋炒肉的做法和图解 好吃的烟熏笋炒肉家常做法

  • 烟熏笋炒肉

  • 快手下饭菜，每次做出来，都被吃个精光。用料烟熏笋青椒生抽五花肉蒜烟熏笋炒肉的做法锅内留一点点水，有皮肉炸出油，煎至金黄色，捞出备用锅内留底油，蒜末爆香，依次放入烟熏笋，辣椒。有皮肉放进去继续大火翻炒，加一点点生抽加盐，味精鸡精随便加不加。完成!!!!...
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烟笋的泡发&烟笋烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的烟笋的泡发&烟笋烧肉做法

  • 烟笋的泡发&烟笋烧肉

  • 用料烟笋干150克五花肉250克大蒜苗3根红辣椒3个调料蚝油、生抽、老抽等烟笋的泡发&烟笋烧肉的做法烟笋泡发：1、烟笋干3片，清洗后泡入冷水中，水要没过笋干。一般需要泡10-24小时才能泡到能切片。泡的过程中要多次换水。2、手捏看一下软了，能切片了，就切薄片，一般先切成段，再...
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烟笋烧肉的做法和图解 好吃的烟笋烧肉家常做法

  • 烟笋烧肉

  • 用料水发烟笋五花肉姜干辣椒草果两颗花椒五颗香叶两片盐糖生抽老抽黄酒烟笋烧肉的做法五花肉焯水，焯的时候放点黄酒热锅冷油，放姜片，五花肉，炒香，放笋，所有调料，水不需要没过菜，烧至沸腾，移入砂锅转小火，锅盖下面搭双筷子，一直烧到收汁，继续再放点水和黄酒，烧至收汁，就可以上桌了...
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烟笋小炒肉的做法和图解 好吃的烟笋小炒肉家常做法

  • 烟笋小炒肉

  • 泡笋的方法：清水泡两天，期间换水清洗几次，用高压锅煮20分钟即可切片炒菜。（如果用来炖肉、炖排骨，泡好不煮也可）值得一提的是，泡笋时，应经常换水清洗笋干，可以更快的去除表面的灰尘和烟味。另外，笋片和牛肉一样，要横切。用料烟笋3、4块里脊肉一块青红椒、葱花适量植物油，盐，酱油适量烟...
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腊肉炒烟笋的做法和图解 好吃的腊肉炒烟笋家常做法

  • 腊肉炒烟笋

  • 用料腊肉1块烟笋350克干辣椒5个老姜1块蒜6瓣生抽1勺盐适量腊肉炒烟笋的做法腊肉洗干净切成小块备用。烟笋一袋清洗干净，不喜欢的可以换其它笋干。热锅放入腊肉炒出油脂，炒至腊肉表面微黄。下入干辣椒和姜蒜片炒出香味。倒入烟笋翻炒均匀，加入适量的盐和生抽调味。翻炒两分钟...
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烟笋炒肉的做法和图解 好吃的烟笋炒肉家常做法

  • 烟笋炒肉

  • 用料笋300克新鲜肉150克生抽1勺大蒜叶适量盐适量豆瓣酱一勺胡椒粉适量烟笋炒肉的做法烟笋洗干净，肉切片，肥肉瘦肉分开放好，大蒜叶切好。热锅，烧油。下肥肉出油，下瘦肉炒至变色，加入烟笋，翻炒翻炒翻炒，菜扒至一边，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，与菜混合翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉。加入...
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春笋鲜肉包的做法和图解 好吃的春笋鲜肉包家常做法

  • 春笋鲜肉包

  • 今天同时做了酱肉包和鲜肉包，包子皮的做法请看酱肉包的教程，这里就不再重复了。用料五花肉馅儿250克春笋200克洋葱半个盐5克生抽老抽十三香姜末料酒白胡椒粉花椒水蚝油鸡粉白糖香油春笋鲜肉包的做法五花肉馅儿依次放入所有调料，搅拌均匀，再分次加入花椒水打匀放入春笋丁和洋...
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烟笋炒肉丝的做法和图解 好吃的烟笋炒肉丝家常做法

  • 烟笋炒肉丝

  • 用料笋200克通脊100克葱1段姜3片蒜3瓣小米椒3个茶树菇20克生抽勺盐克干辣椒个老抽勺料酒勺烟笋炒肉丝的做法烟笋洗净，泡30分钟瘦肉切丝茶树菇泡水20分钟切好葱姜蒜备用切好小米椒备用肉丝煸炒，加料酒去腥气，放入碗中备用葱姜蒜煸炒，加入干辣椒，小米椒炒香，加入茶树菇烟笋，加生抽...
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烟笋卤肉饭的做法和图解 好吃的烟笋卤肉饭家常做法

  • 烟笋卤肉饭

  • 好朋友的台湾朋友告诉她,正宗的台湾卤肉饭里面是要放笋的,然后颜色也没有那么那么深正宗的台湾卤肉饭我没吃过,但是我听了她的话之后记在心里,这次就试着加了之前买老饶家笋干时候卖家送的原汁脆笋,果真一级妙!就是一口下去有区别于肉的QQ的口感,还有一股淡淡的烟熏味道～...
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烟熏牛肉片炖笋-鲜辣麻的做法步骤及图解,美味正宗的烟熏牛肉片炖笋-鲜辣麻做法

  • 烟熏牛肉片炖笋-鲜辣麻

  • 适合回南天，不知道吃什么的时候开胃鲜：素菜多且材料鲜→带出汤头鲜辣：剁辣椒麻：花椒用料烟熏牛肉（真空包装）100克笋（袋装，切断拍扁易入味）450克秀珍菇（去蒂）1盒新鲜木耳（去蒂）2盒青尖椒（切圈去籽）2根蒜头（拍扁）4瓣姜（切片）1块料酒2勺剁辣椒2勺花椒油2勺花椒20粒左右盐2勺水1碗（炖煮用）以上调味...
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鲜笋酱肉包的做法和图解 好吃的鲜笋酱肉包家常做法

  • 鲜笋酱肉包

  • 为撒子要做包子？因为一月份疫情没爆发的时候，我就买了自发粉在家里，眼看着都已经复工了，从一月到三月，已经过去两个月了，懒惰如我，依然没有做包子，面粉体积大太占地方了。为撒子现在想起来做包子？因为网购的五斤福建雷竹笋吃不完，想方设法要尽快吃完。看看我上一个菜谱，不是还用雷竹...
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烟笋烧牛肉的做法和图解 好吃的烟笋烧牛肉家常做法

  • 烟笋烧牛肉

  • 四川老家带来的烟笋，正好冰箱还有牛肉，抗疫期间用手边食材做一锅美味温暖一家人就是美好，希望疫情早日过去，一线战士们都平安归来用料笋干500克牛肉1000克八角2个桂皮1块香叶2片葱2根姜2片生抽2勺料酒2勺盐5克豆瓣酱2勺老抽1勺冰糖10克烟笋烧牛肉的做法烟笋泡发，我这个泡了大...
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烟笋炒腊肉的做法和图解 好吃的烟笋炒腊肉家常做法

  • 烟笋炒腊肉

  • 用料腊肉120克白糖一勺生抽一勺烟笋350克料酒一勺葱两根油一勺烟笋炒腊肉的做法葱切末烧开水焯腊肉一分钟后捞起沥干水分热锅热油一勺，爆香烟笋和腊肉，加料酒和生抽，半碗水，大火烧开，加糖一勺再煮两分钟加葱花出锅...
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烟笋小酥肉的做法和图解 好吃的烟笋小酥肉家常做法

  • 烟笋小酥肉

  • 用料五花肉烟笋淀粉五香粉盐鸡蛋姜蒜葱干红辣椒八角冰糖绍酒生抽烟笋小酥肉的做法最好选择五花肉（三分肥七分瘦，如果选择纯瘦肉，做出来的小酥肉会很柴）将五花肉洗净沥干水分，切成麻将牌大小的小块，淀粉、少许五香粉、盐、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀，腌制十分钟提前两只三小时将烟...
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烟笋腊肉的做法和图解 好吃的烟笋腊肉家常做法

  • 烟笋腊肉

  • 用料烟笋烟熏腊肉蒜头葱烟笋腊肉的做法把食材洗干净切好，腊肉切薄点，烟笋细长点。葱切段，蒜拍扁；白锅（烧热锅，不放油）放烟笋炒干水分，盛起备用；热锅，放油放蒜炒，然后下腊肉爆炒几下，放烟笋一起爆炒。沿着锅边加少量水翻炒，加少量砂糖，适量盐，酱油调味；放葱段翻炒几下即可上碟！...
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烟笋炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的烟笋炒腊肉做法

  • 烟笋炒腊肉

  • 夏天吃不下饭，做了这个很下饭，自己吃了3碗饭，分享给大家用料腊肉半块笋300克蒜苗2根小米辣6根生抽2勺老抽1勺盐1勺青椒半个烟笋炒腊肉的做法操作都在上面视频，有问题私聊哦😄非常好吃的，腊肉很香，笋很脆小贴士小米辣可以换成辣椒粉，不能吃辣的也可以不放辣...
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烟熏肉炖笋的做法和图解 好吃的烟熏肉炖笋家常做法

  • 烟熏肉炖笋

  • 用料腊肉随意块笋随意老酒随意烟熏肉炖笋的做法新鲜笋过开水烟熏肉加一块肥肉炖一锅两个小时...
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