- 这款美食是通过蛋黄酥改进的,有好多小朋友不喜欢吃蛋黄酥里面的蛋黄,所以只放豆沙在里面再加上外面的皮吃起来酥脆香甜,小朋友会比较喜欢!用料红豆沙200克黑芝麻5克鸡蛋1个油皮中筋面粉80克猪油30克清水35克白糖10克盐1/4勺油酥低筋面粉80克猪油35克改良的蛋黄酥的做法首先把...
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- 用料酥皮材料低筋面粉120克猪油60克油皮材料普通面粉150克猪油55克糖粉30克水55克馅料材料红豆沙320克咸鸭蛋蛋黄10个肉松80克沙拉酱100克高度白酒一小勺(喷蛋黄用)小美之改良版老婆饼-咸蛋黄肉松酥的做法咸蛋黄处理方法:先把咸鸭蛋蛋黄外面包着的那层白色薄膜去掉,然后摆在...
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- 【改良式奥尔良黄焖鱼】草鱼、葱姜蒜、奥尔良,郫县豆掰,花椒粒,淀粉,生抽,老抽,香菜,小米辣,胡椒粉,老干妈,啤酒🍺,柠檬,半个洋葱,豆腐,洋芋,一汤勺火锅底料①草鱼洗净切块,水里加入白酒泡洗半小时去腥②捞出🐠沥干水分,挤入柠檬汁抓匀提香去腥!倒入少量料酒,老抽,生抽,胡椒粉,两小勺老干妈拌匀...
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- 朋友来我家现场做了一次蛋黄酥,但是我又嫌过程好麻烦,自己又想吃,就胡乱做了这个改良版的蛋黄酥咯😝用料红薯1个白糖适量适量鸡蛋蛋黄1个黑芝麻适量适量牛奶适量适量芝士适量适量手抓饼1只改良版蛋黄酥😄的做法红薯切块蒸熟红薯搞泥加白糖牛奶搅拌均匀手抓饼铺一层芝士,放红...
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- 这款饼干可以说是我吃过最好吃的饼干了,香酥美味,老人孩子都喜欢,一吃到嘴里就化了,独乐乐不如众乐乐,今天我就把它分享给大家~玛格丽特属于最基础的入门料理之一,也因为它上手简单,失败率低,非常适合新手朋友们制作哦!刷上一层蛋液洒撒上一点黑芝麻,感觉更好看了~成品约280克,仅供参...
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- 用料面粉鸡蛋汤圆芝麻蛋黄酥改良版的做法准备材料煮半熟-过一次冷水揉上一层面粉--浇上蛋液&芝麻微波炉打熟...
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- 用料油100克(可稍微减点量)鸡蛋1个白糖75克(比较甜,可减点量)小苏打2克大米粉150克玉米淀粉70克糯米粉5克改良版桃酥的做法油,糖,鸡蛋一起倒进无水无油容器,搅拌均匀。搅拌后倒入大米粉,玉米淀粉,糯米粉和小苏打。把面揉均匀把面揉成30g左右大小的小面团,揉圆按扁,中间用大拇指按压凹...
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- 蛋黄酥,我平时喜欢当作点心充饥,饼干太干,蛋糕不耐放,因此喜欢隔段时间做一些当零食!经过多次调整,这次效果很满意,现整理如下:20个莲蓉蛋黄酥:需要20个咸蛋黄+500g莲蓉馅准备:1.水油皮:中粉200g+玉米油70g+水80g+糖20g2.油酥:低粉185g+玉米油80g3.馅:莲蓉馅25g+生咸蛋黄1个(约10-12g)用...
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- 这个豆豆适合六个月以上已经添加了蛋黄的宝宝,入口即化,方便携带,可以锻炼宝宝的精细动作。而且没有额外的添加剂,奶粉也要用配方奶粉噢~之前用了其他厨友的方子,但是感觉不适合我家烤箱的脾气,烤不熟容易坍塌,另外就是奶粉含量低影响松脆度,所以做了一下调整。另外奶粉用的是海普...
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- 尝试了很多蛋黄豆的方子,做出来都不脆,我儿子又馋,喜欢酥脆口感,所以我调试了很多方子,才终于摸索出这个口感很好的蛋黄豆方子大家试试吧,保准满意哦用料鸡蛋蛋清1个鸡蛋蛋黄3个低筋面粉22克玉米淀粉12克细砂糖12克原创改良版蛋黄溶豆口感非常酥脆入口即化的做法准备原材料蛋清...
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- 人家有榴莲酥芒果酥我这是什么酥蛋黄酥😉创意灵感(蛋黄酥)😁来自于熊孩子的破坏😂一不留神就把咸鸭蛋给摔地上😅肿么办?想起冰箱还有蛋挞皮就来个改良版的蛋黄酥😋用料咸鸭蛋黄2个蛋挞皮4个锡纸一小块辅助工具木铲蛋黄酥简单改良无烤箱版的做法两个咸鸭蛋黄我分成了等份图中...
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- 适合新手,做出来外酥里软!用料鸡蛋煮3个低筋面粉100克细砂糖50克泡打粉2克盐2克黄油20克工具:电动打蛋器6个碗像皮刮刀裱花袋/塑料袋160度10分钟预热酥脆蛋黄小西饼(改良版)的做法黄油隔水溶化,全鸡蛋加入细砂糖和盐,黄油融化后加入,电动打蛋器低速打散,打到无颗粒才行哦!面粉过...
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- 老式桃酥重油重糖,但确实好吃啊!!但是委实不健康呐,所以这个方子是黄油版的。而且是少黄油,加植物油版的!糖也基本是不能更少了,已经很少了,大家再减就该来打我了。其实桃酥还是很简单的,不随意加减用量,基本上都能烤出来漂漂亮亮的花纹。( ̄▽ ̄)然后这个方子是橘子大小的桃酥,20个左右...
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- 吃腻了葡式蛋挞直接把蛋挞皮改成水果塔用料蛋挞皮3个淡奶油250克细砂糖25克草莓(可改其他水果)半盒改良蛋挞皮的做法把蛋挞皮脱壳后压扁丢烤箱上下火200约6-7分钟参考然后一片放底挤上打发后的鲜奶油放水果在放一块蛋挞皮叠加也能单层内陷草莓碎草莓碎小贴士很简单鲜奶油打...
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- 你是否已经吃腻了传统广式月饼,来做一个不一样的月饼,黄油的外皮,内馅软糯!用料蛋黄风味饼皮纯净水25克玉米糖浆14克橄榄油20克雀巢炼乳12克糖粉20克黄油45克蛋黄粉12克低粉113克雀巢奶粉27克蛋黄风味馅料纯净水120克海盐1克土豆粉100克咸蛋黄粉70克白豆沙100克烘烤蛋黄部分...
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- 改良版,比较简单且味道好~第二次我又加了草莓用料牛奶250克细砂糖45克盐0.5克蛋黄3个低粉10.5克改良版蛋挞的做法牛奶、糖、盐,一起小火加热搅拌,热了关火(忽略我的图吧这一步忘记拍照了。。。)关火后放一会,加入打过的蛋黄(有的是全蛋)搅拌均匀放入筛过的低筋粉(水果版加一点蓝莓...
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- 结合微博大V-“乖乖与臭臭的妈”及其小红书作者-“Giaaa”的老婆饼方子,自己稍微总结了一下,怕自己记不住,就做了个整理,一次可以做15个用料奶黄馅:蛋黄2个砂糖80g牛奶50g低粉或中筋30克玉米油30克水油皮:低筋130g玉米油28克砂糖10g水65g油酥皮:低筋150g玉米油75g其他配料:黑芝...
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- 总结了几个厨友的方子做了好几次觉得这样改比较好一些我的蛋黄酥里面是放了肉松和雪媚娘皮的口感很特别方子做18个一个大概70多克具体看蛋黄大小用料油皮:中粉225克水90克黄油68克糖45克油酥:低粉165克黄油92克豆沙360克雪媚娘皮3片10✘10分成18小块肉松适量咸蛋黄18个改...
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- 怎么样做一款方便又好吃的小饼干呢?蛋黄手指饼干好像是个不错的主意哦~嗯,下一步就是找方子,找了很多,但是做出来都不是特别满意,要不就是口感不好,要不就是难度大,所以结合多个方子自己研究出一个简单快手的方子,而且成品非常满意分享给大家。用料鸡蛋蛋清2个鸡蛋蛋黄2个低筋面粉...
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- 用料鸡蛋2个牛奶小盒半盒车厘子2个改良鸡蛋羹的做法鸡蛋打散放盐,加入牛奶搅拌均匀。车厘子一切丁,一切片。丁入碗(不要搅拌),片备用。待水凉的时候,就放入装有鸡蛋牛奶的碗,上锅蒸。蒸大约7分钟,等到鸡蛋中心变为固体,且边缘微微起泡,关火焖1分钟。小贴士因为不太习惯早餐吃甜品,所...
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- 用黄油代替猪油,糖量减半用料低粉200克鸡蛋一个黄油100克糖粉40克小苏打2克盐1克泡打粉3克黑芝麻随意黄油改良版桃酥的做法家里现有的如果是咸黄油可以不加盐40克也可以60克,我做过80克的太甜了混合搅拌随意随意搅拌成这样就可以了一定要拌匀了过筛也是为了拌匀搅拌搅拌我...
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- 层层酥脆,好吃到念念不忘。用料油皮材料:中筋面粉:200克猪油:70克水:70克细砂糖:20克油酥材料:低筋面粉:160克猪油:65克馅料材料:黑芝麻碎:70克花生碎:150克细砂糖:50克温水:少许其他材料:蛋黄:1个黑芝麻:少许黑芝麻花生酥饼(网红蛋黄酥改良版)的做法油皮面团:大碗里加200克...
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- 用料鸡蛋2个海天黄豆酱3大勺利民甜面酱1勺尖椒半个大葱花20克糖一小勺改良鸡蛋酱的做法黄豆酱+甜面酱,三比一和匀,加水一比一和匀,备用炒鸡蛋,炒碎,嫩一些,备用尖椒切碎丁,葱花切碎,备用热油放一半葱花,放酱,小火炒,两分钟,加鸡蛋碎,两分钟,小心烹溅,加尖椒碎和剩下一半葱花,断生即可。...
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- 法式Quiche是做成挞可是口感太厚重,用酥皮来做成品更轻巧,口感更酥松,培根是样百搭品怎么做都好吃,和鸡蛋一起喷香美味营养丰富用料现成酥皮45*30一片鸡蛋6个培根3片撕碎奶酪(mozzarella或者cheddar)没有就不加少量盐少量黑胡椒碎少量改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法酥皮切成...
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- 夜宵早餐通杀。做法简单。用料鸡蛋五个金针菇适量火腿肠适量葱黄瓜适量改良鸡蛋饼的做法金针菇切段火腿肠和葱。切完备用准备五个鸡蛋。黄瓜切丝备用锅内放油。少许即可。把金针菇。葱。还有火腿肠放进去翻炒一下锅内食材平铺。打入鸡蛋。鸡蛋打入后。用铲子敲碎慢火煎煎...
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