- 用料80克鮮奶油200克牛奶巧克力,剝小塊100克黑巧克力(可可含量70%),剝小塊20克奶油,切小塊1茶匙凱宴辣椒粉,需多備一些2大匙無糖可可粉辣味松露巧克力(浓情巧克力),MOVIE的做法1將鮮奶油放入主鍋,以2分/100℃/速度2加熱。2加入牛奶巧克力、黑巧克力、奶油和2-3小撮辣椒粉,以1分/速...
- 6583
- 用料500克黑啤酒60克紅糖4顆蛋黃1/2茶匙干姜粉1/2茶匙肉豆蔻粉1茶匙肉桂粉30克奶油,切小塊奶油啤酒,哈利波特/MOVIE的做法1將黑啤酒、紅糖、蛋黃、乾姜粉、肉豆蔻粉和肉桂粉放入主鍋,以5分/70℃/速度3.5混合。2加入奶油,以2分/70℃/速度3.5混合,倒入杯中,趁熱享用。ok...
- 28144
- 用料60克橄榄油1000克牛肉塊,去腱,切塊(約4-5公分)150克煙煉培根,切條(寬約0.5公分)250克洋葱,切塊15克蒜頭150克紅薩萄,切塊200克蘑菇200克珍珠洋葱250克紅葡萄酒250克牛肉高湯1大匙濃縮蕃茄泥2枝新鮮百里香,只取葉子或1茶匙乾燥百里香1片乾燥月桂葉1茶匙盐2小撮黑胡椒粉红酒...
- 23920
- 用料醬底10克蒜頭4-5枝新鮮平葉巴西利,只取葉子220克洋葱,切塊100克青椒,去皮、去籽,切塊200克綜合甜椒,去皮、去籽,切塊200克牛蕃茄,去蒂頭,切塊50克油2枝新鮮百里香1片乾燥月桂葉1茶匙鹽1茶匙糖蔬菜300克牛蕃茄,切片(0.2公分)200克榔瓜,切片(0.2公分)200克茄子,切片(0.2公分)油醋...
- 16441
- 生活的画面,有时像是一帧帧的电影画面,愿记录下一个个由食物组成的,由味觉触发的生活中的图画。来啊~造作啊~反正有,大把时光。用料一颗热爱生活的心一双发现美的眼睛LifeisLikeaMovie的做法抓住瞬间,记住味道,留住还在身边珍贵的人们。...
- 26737
- 开此菜谱,不是为了剧透,也不是为了写评论,只因爱美食,只因与你分享美食的一切~ELLEN•私厨用料心美食美食•所有影视【Movie&Food】的做法爱美食美食影视...
- 30487
- 用料杏仁巧克力蛋糕体200克黑巧克力(可可含量50%),切塊40克蘭姆酒150克奶油,切塊,置於室溫軟化80克冰糖粉4顆蛋50克杏仁粉1小撮香草粉1小撮盐25克糖30克低筋粉,過筛備用巧克力抹醬150克牛奶巧克力,切塊15克蘭姆酒150克奶油,切塊,室溫軟化30克杏仁片杏仁巧克力蛋糕(美味关系MOVIE)...
- 25223
- 天气越来越凉,爱做饭的你这个时候肯定愿意有更多时候呆在厨房,围在暖暖的火炉旁边研究自己的食谱吧?为爱人或三五知己亲自下个厨,展示一下手艺?这个食谱我教给大家一个很适合冬季的慢炖菜肴“红酒炖牛肉”再搭配一个餐后甜点“巧克力慕斯”,一顿美餐后一边窝在沙发里看自己喜欢...
- 6762
- 用料醬汁80克洋葱5克蒜頭30克油200克罐裝蕃茄碎1小撮盐1小撮黑胡椒粉1小撮紅糖1枝新鮮香菜,只取叶子30克紅酒醋80克大黃瓜,切薄片1茶匙酸豆漢堡肉200克洋葱4枝新鮮平叶巴西利,只取葉子15克蒜頭1000克牛绞肉2大匙梅林辣醬油1大匙第戎芥末醬1大匙魚露2小撮黑胡椒粉1茶匙盐組裝...
- 18536
- 用料250克冰塊(大小約2公分)150克琴酒50克伏特加25克苦艾酒2條柠檬皮屑,取外皮不帶白膜薇絲朋馬汀VESPER(007首部曲:皇家夜總會)MOVIE的做法1將兩個空的馬丁尼杯放入冰箱冷藏備用。2插入蝴蝶棒,將冰塊、琴酒、伏特加和苦艾酒放入主鍋,以10秒/速度4搅拌。3取出蝴蝶棒,置入網鍋,利...
- 4392