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干煎小海鲳的做法食谱

干煎小海鲳的做法和图解 好吃的干煎小海鲳家常做法

  • 干煎小海鲳

  • 自禁海期过后，各种海鲜又回归到家里的餐桌上，菜肴又丰富了许多。对于我们喜欢吃鱼的人来说，吃鱼就要吃小海鱼🐠。它肉质鲜嫩，且富含多种氨基酸、蛋白质与人体所需的各种营养元素，是老少皆宜的营养食物哦！用料小鲳鱼5只姜三片食用油15ml干煎小海鲳的做法首先将海鲳鱼，刨去鱼腮和...
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煎鲳鱼的做法和图解 好吃的煎鲳鱼家常做法

  • 煎鲳鱼

  • 用料植物油辣椒面花椒面孜然粉葱花煎鲳鱼的做法煎锅烧热。倒入植物油，直接把鲳鱼放入，用小火煎一会，反面再煎，然后放入辣椒面，花椒面，孜然粉，煎几分钟即可，最后放入葱花。因为鲳鱼是海鱼，所以就不加盐。...
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干煎鲳鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的干煎鲳鱼 by wqy做法

  • 干煎鲳鱼 by wqy

  • 用料鲳鱼8条姜3片盐克葱根料酒勺淀粉勺椒盐克干煎鲳鱼bywqy的做法鱼去鳃去内脏洗净葱去根洗净切葱段，姜片洗净切宽丝鱼均匀涂抹上1小勺盐、淋上1汤匙料酒、放入葱段，腌制片刻（大概15分钟）取出鱼身晾干备用鱼身上打花刀（花刀不能间隔太小也别太深，以防鱼煎的时候翻面破掉，小只鱼...
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简单易学的黄油干煎小鲳鱼美食做法

  • 黄油干煎小鲳鱼

  • 用料鲳鱼15条淀粉3勺姜3片葱3根盐三分之一勺料酒2勺黑胡椒1勺红烧酱油1勺薄盐生抽2勺黄油干煎小鲳鱼的做法洗净改刀切片，因为鲳鱼很小，去头去尾煎起来方便。切斜刀方便腌制时入味以上调料勺以这个勺为准加入所以调料腌制一会加生粉锁住调味料腌制二小时左右锅内放黄油中小...
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煎海鲳鱼的做法和图解 好吃的煎海鲳鱼家常做法

  • 煎海鲳鱼

  • 从小就很喜欢吃的一道菜用料葱小段料酒一杯盖盐一小撮姜三片鲳鱼1蒜1瓣煎海鲳鱼的做法请热心的摊主帮你把肚子里的内脏&鱼鳃去除了。拿回家以后把肚子里的黑膜用指甲扣扣，能全部扣掉最好啦！用厨房纸吸一下水分，放在碟子里，给鱼身上抹一点油，两面都要，薄薄的一层即可准备葱...
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没有腥味孩子爱吃的干煎金鲳海鱼的做法步骤及图解,美味正宗的没有腥味孩子爱吃的干煎金鲳海鱼做法

  • 没有腥味孩子爱吃的干煎金鲳海鱼

  • 用料金鲳鱼1条姜5片盐10克大葱1根蒜米4瓣没有腥味孩子爱吃的干煎金鲳海鱼的做法把鱼切花刀，然后用盐、料酒腌制10-15分钟放多一点油，煎至两面金黄，煎鱼的时候最好把水分用吸纸吸干，不容易飙油。也可以用锅盖盖起来小火慢煎。加入大葱、姜、蒜米炒香，加入酱油、蚝油，然后加入一...
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干炸小鲳鱼的做法和图解 好吃的干炸小鲳鱼家常做法

  • 干炸小鲳鱼

  • 不用裹淀粉、面粉，大人小孩都爱吃的干炸小鲳鱼，鱼刺不太多，鱼肉劲道用料鲳鱼6条葱1根黄酒1勺盐2克生姜3片生抽1勺干炸小鲳鱼的做法炸完了才想起来忘记拍过程图片了，只拍了成品图片。不过过程挺简单。鲳鱼洗干净，去除内脏，加少许生抽、盐2克、葱段、生姜3片、黄酒少许腌制30分钟...
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干煎白鲳鱼的做法和图解 好吃的干煎白鲳鱼家常做法

  • 干煎白鲳鱼

  • 用料姜若干片盐克鲳鱼1条美极鲜酱油适量干煎白鲳鱼的做法白鲳鱼洗净，水沥干在两面鱼背上斜切热锅冷油，双面煎香关火加入姜丝，并倒入美极鲜酱油，再盖上锅盖焖2分钟，起锅，...
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干煎鲳鱼的做法和图解 好吃的干煎鲳鱼家常做法

  • 干煎鲳鱼

  • 用料鲳鱼条葱姜蒜根盐克胡椒粉干煎鲳鱼的做法鲳鱼洗净，两面花刀。葱姜蒜胡椒粉盐腌制一小时锅内倒入适量食用油，煎至两面金黄。出锅...
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干煎鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的干煎鲳鳊鱼家常做法

  • 干煎鲳鳊鱼

  • 干煎个人感觉是做海鱼最好的方式了额~~~比较不腥，而且非常的香~~~用料鲳鳊鱼2条洋葱小半个姜若干盐胡椒粉米酒干煎鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼洗干净后，身体上画菱形的花刀，要斜着破到身体里面去，不要直的下刀~~然后鱼身上抹盐，米酒，胡椒粉腌制15分钟，盐稍微放多点洋葱切条，生姜切片热锅，...
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干煎小鲳鱼|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的干煎小鲳鱼|马克西姆不粘锅做法

  • 干煎小鲳鱼|马克西姆不粘锅

  • 做了一道香煎金鲳鱼，做法超级简单，口感巨鲜嫩，厨房小白一次就能成功，你一定会喜欢的。用料小鲳鱼8条姜2片盐1勺黄酒2勺花椒粉半勺油适量干煎小鲳鱼|马克西姆不粘锅的做法冰鲜小鲳鱼洗干净，备用在嘴附近，轻轻鱼嘴下面划开，鱼腮、鱼肠等内脏拿出来扔掉姜切丝，撒到鱼里面，加入盐、黄...
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干烧鲳鱼（金鲳干）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧鲳鱼（金鲳干）做法

  • 干烧鲳鱼（金鲳干）

  • 上网买的半干金鲳，收拾得非常干净，方便得很，都不会搞得自己厨房一股味。用料鲳鱼1条姜切丝葱小洋葱一个我用的干烧鲳鱼（金鲳干）的做法买来的就是这样哈哈哈哈不需要切！不需要盐腌，稍微泡一下，我只泡了五分钟，就晾在那里了。取决于买的咸淡程度吧。热锅热油下锅煎，注意火不能太大，不...
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干煎银鲳鱼的做法和图解 好吃的干煎银鲳鱼家常做法

  • 干煎银鲳鱼

  • 干煎银鲳鱼，让你的味蕾换一种感觉。用料鲳鱼条姜5片料酒2勺盐5克葱2根胡椒适量辣椒粉适量蒜3瓣白糖适量孜然粉适量料酒1勺干煎银鲳鱼的做法银鲳鱼处理好后，沥干水备用。背部稍微改刀，容易入味。加入佐料，腌制1小时左右。起锅，倒入少许橄榄油润一下锅，放入银鲳鱼，煎至两面金黄。...
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简单易学的干煎苔条小鲳鱼美食做法

  • 干煎苔条小鲳鱼

  • 不要将面糊全部把鱼给包裹住，鱼身上只要能挂住点面糊就行，这样炸好的鱼吃起来没有油腻感。用料去肠、头、尾小鲳鱼725克盐6～7克（按喜欢的口味加）鸡精2克料酒10克葱、姜适量面糊调制：面粉、泡打粉、小苏打、水、苔条末干煎苔条小鲳鱼的做法鲳鱼去肠、去头、去尾，清洗整理干净，切宽...
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干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼做法

  • 干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼

  • 用料小鲳鱼数条盐，糖适量白酒1勺油，生抽，老抽适量姜片，葱花或香菜适量干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼的做法巴掌大的小鲳鱼数条，去头去肠去鳍，洗净（肚子里的黑膜，一定要洗干净！）当然也可以保留鱼头和鱼鳍，卖相会更好看点放2小勺盐，加点白酒。搓揉一下，腌制半小时。用厨房纸把鱼身上的水吸...
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干煎金鲳鱼的做法和图解 好吃的干煎金鲳鱼家常做法

  • 干煎金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼1条姜4片盐少许生抽3勺蒜1瓣小葱1根料酒2勺干煎金鲳鱼的做法钱大妈买的金鲳鱼，处理干净切断，放盐，生姜，料酒腌制20分钟。然后用厨房纸擦干水分，防止下锅蹦油。锅中倒入适量油，油热放入姜片，整齐码入鱼块，中火煎至两面金黄鱼煎好后沿着锅边淋入一圈酱油水（顾名思义酱油加...
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香煎/蒸 金鲳鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的香煎/蒸 金鲳鱼干做法

  • 香煎/蒸 金鲳鱼干

  • 遇到了一班爱吃鱼的同事！把好多不认识的鱼都吃了一遍！用料金鲳鱼干1条姜丝适量葱花适量香煎/蒸金鲳鱼干的做法我买的是渔民自晒的金鲳鱼干！冰鲜或者生鲜的也可以这样做的！先把鱼干泡40-50分钟！然后切姜丝，放点油，蒸10分钟！出锅之后放上葱花，浇热油！如果觉得咸，可以不放酱油的！再来一...
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香煎小白鲳的做法和图解 好吃的香煎小白鲳家常做法

  • 香煎小白鲳

  • 用料姜2片盐2克小鲳鱼3条香煎小白鲳的做法先将鱼清洗干净晾干水，中间可以往鱼身涂抹少许盐入味热锅下油下鱼，煎到一面金黄把鱼翻过另一边继续煎至金黄放点葱姜在上面，滴几滴酱油，锅里油烧热直接烧上去。可以了😄...
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香煎小鲳鱼的做法和图解 好吃的香煎小鲳鱼家常做法

  • 香煎小鲳鱼

  • 小鲳鱼个头不大，只有一根主刺，肉多刺少，很适合孩子吃。它肉质细嫩、鲜美，含有大量的维生素D和不饱和脂肪酸，营养极高，很适合生长发育的孩子食用用料小鲳鱼2条料酒3勺油适量生抽2勺香煎小鲳鱼的做法小鲳鱼解冻，这种生活在海里的小鲳鱼，一条大约重2两清理掉鱼鳃，剪掉鱼鳍，从肚子一侧...
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简单易学的干煎东海鲳鱼美食做法

  • 干煎东海鲳鱼

  • 用料鲳鱼条姜片盐克葱根料酒勺胡椒粉生抽干煎东海鲳鱼的做法鲳鱼切条，抹盐，用葱姜料酒，胡椒粉，生抽腌制一晚上。干煎要入味一点。油里下姜片，鱼剪到两面焦黄。外脆里嫩，越大的鲳鱼，干煎吃口感越厚实。...
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干烧小鲳鱼的做法和图解 好吃的干烧小鲳鱼家常做法

  • 干烧小鲳鱼

  • 下饭用料鲳鱼7条香菇5朵肉沫150克葱姜蒜适量豆瓣酱15克生抽5克老抽5克白胡椒粉少许糖5克盐1克料酒一勺干烧小鲳鱼的做法鱼肉厚的地方打花刀葱姜料酒腌制十分钟鱼煎熟起锅煸香肉沫下葱姜蒜香菇豆瓣酱继续煸炒鱼下锅沿锅边喷料酒生抽老抽盐糖白胡椒粉加水没过鱼肉大火烧开...
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煎小鲳鱼的做法和图解 好吃的煎小鲳鱼家常做法

  • 煎小鲳鱼

  • 用料鲳鱼4条煎小鲳鱼的做法鱼洗净，切姜片，蒜片葱段锅里加油，放姜片花椒粒，小火煸香，放葱蒜煸香，香料拨到一边，放鱼，小火煎熟，开大火，倒醋（软化鱼刺）倒酱油。...
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香煎海鲳鱼的做法和图解 好吃的香煎海鲳鱼家常做法

  • 香煎海鲳鱼

  • 半干切块海鲳鱼煎出来的味道一点都不比鲜鲳鱼差呢！反而更有风味了用料海鲳鱼1条葱姜料酒2勺味椒盐少许孜然粉2勺七味粉适量熟芝麻适量香煎海鲳鱼的做法切块的半干海鲳鱼再切小块煎锅少油上鱼块鱼肉从透明变白皙翻面，撒上孜然粉味椒盐再翻面，加上葱姜料酒，出香味去腥酒蒸发后...
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香煎鲳鱼干的做法和图解 好吃的香煎鲳鱼干家常做法

  • 香煎鲳鱼干

  • 用料鲳鱼干1条料酒适量白糖适量油适量香煎鲳鱼干的做法用温水泡30分钟左右，剪开一块块，洗净，沥干水备用热锅，放油，最好用不粘锅喔，两边煎至金黄色（整个过程5分钟就能煎熟），记得不要煎太焦，太干！太干了就不好吃了！最后撒点白糖，淋点料酒，30妙后出锅！小贴士1.鱼有点咸的，先泡好了，再煎喔！...
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干煎小海鱼的做法和图解 好吃的干煎小海鱼家常做法

  • 干煎小海鱼

  • 老公下班回家，总喜欢喝点小酒。每次做下酒菜就成了一个大问题！常规的花生米啊、拍黄瓜啊，他都吃腻了，总是问我晚上给他吃什么？好吃又满足，还能下酒这天逛菜市场，遇到了水产店卖小杂鱼。3块钱一斤，便宜又新鲜！鱼都很小，适合做干煎小海鱼~煎的焦黄的小海鱼，吃起来口感酥酥的。然后做起...
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