- 巧克力控简直要疯狂了。巧克力蛋糕配上三层不同口味的巧克力慕斯(黑巧克力,牛奶巧克力,白巧克力),无论一口尽享还是层层分享都是至醇的巧克力风味。撒上微苦的顶层可可粉,每一入口,可可粉与四种巧克力的滋味在舌尖缓缓跃动,有如一曲关于爱情的巧克力音符在舌尖跳跃、舞动,让人犹如...
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- 用料如图巧克力三重奏(6寸)的做法点开看完整材料清单点开看完整步骤黑白慕斯糊图解...
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- 不作死就不会死,想吃个抹茶芝士蛋糕但又不想那么单调的,所以把之前做的几个蛋糕混合了一下这次主要用到的方子是可可戚风,抹茶芝士,原味芝士,自制蜜豆,巧克力树叶如果嫌麻烦,可以自行搭配因为自己吃得不甜,已经在原方子减过糖了,不建议再减这个方子做了一个6寸方的,还有二个小慕斯...
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- 我始终觉得家庭DIY烘焙的最大优势就是不惜工本,爱吃巧克力?那就变着法儿加法芙娜!用料注:以下配方做12个饼干黑巧克力235克,切碎中粉150克可可粉40克小苏打1.5小勺盐0.5小勺黄油100克,室温软化褐色糖240克(可用红糖代替蛋2个巧克力豆85克巧克力三重奏饼干-重磅炸弹(德州农民)的做...
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- 口感层次非常丰富的曲奇,有颗粒感和酥脆感,很美式。真的非常好吃🤤🤤🤤食谱的量大约可以做30个。用料黄油(软化)150克红糖120克白砂糖50克香草精5克蛋糕粉175克可可粉30克小苏打2克黑巧克力(切碎)150克粗盐/海盐2克「巧克力双重奏」曲奇饼干的做法准备好需要的原料。拿一个大碗...
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- 这个方子在收藏夹躺了很久,直到奥利奥碎被泡奶茶喝到快没有了,才终于想了起来……难怪小朋友做作业要拖拉,原来老妈我自己也是有点拖延症的哎……话说这款奥利奥吐司味道的确是杠杠的。可可粉+巧克力甘纳许+奥利奥碎,层层叠加的浓醇巧克力风味,贯穿了揉面整形、发酵烘烤的整个...
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- 好事总是接二连三的,就像今天这款蛋糕一样,三种不同口味的巧克力,成为你必吃的最新选择。奥利奥巧克力饼+香浓的黑巧克力+甜美的白巧克力=美味难忘的三重奏蛋糕!!(8寸模一个)用料奥利奥饼干200克黄油(软化)26克白巧克力180克奶油芝士400克细砂糖200克香草精1/2小勺鸡蛋3个黑巧克力...
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- 最近借着小组聚会的契机,做了一款“丧心病狂”式放巧克力的蛋糕。可可蛋糕糊、苦甜巧克力豆、顶层巧克力酥粒……YUM!食谱参考TripleChocolate-VanillaSwirlCrumbCakebyIzyHossack@TopwithCinnamon,我把以下食谱的量翻倍,做了俩,一个带走一个自留,慢慢吃……用料顶层酥粒无盐黄...
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- 下厨房荣誉殿堂的面包方子学做了不少,最受家人欢迎的是‘哈奇0328'的香蕉巧克力软欧(在此谢谢下厨房和分享方子的厨友们)。渐渐地做的次数多了就按家人的喜好做了很多改变:加入了巧克力夹馅----变成巧克力三重奏增加了味道的层次(可可粉,巧克力豆和夹馅的牛奶巧克力);用了25...
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- 第一次写个菜谱,也是第一次做蛋糕诶你信?俺觉得俺连个烘焙爱好者都不算,真的很偶尔才动手做高热量的东西…因为烘焙这种事情,做出来谁吃呢?!如果不是做的很屌能作为副业,还真是一件要么费钱要么长胖的事情。so烘焙在我眼里,是生活滴调味剂。谁过个生日啦,谁谁聚会啦,带一点自己做的...
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- 用料巧克力味饼干:黄油80克鸡蛋1个糖(粉)180克低筋面粉400克可可粉60克巧克力味涂层/巧克力味加心:巧克力(最好是58-80%的)150克巧克力味装饰:原味麦丽素几十颗四重巧克力味饼干~巧克力味超浓!的做法巧克力饼干做法:↓↓↓黄油放室温软化至可以轻松用手戳一个洞,加入糖和鸡蛋,用电动...
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- 此配方一条450克土司的量,做两个可翻倍。做两个正好用一个大鸡蛋即可。用料高筋面粉250克可可粉10克奶粉10克盐2克细砂糖35克牛奶170克全蛋液30克鲜酵母(或耐高糖酵母粉3克)9克黄油20克耐高温水滴巧克力适量巧克力双重奏土司的做法主面团除黄油外,所有材料进厨师机(或面包机)揉...
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- 很棒的家常小菜。下饭得很。用料鸡蛋4个榨菜2包火腿肠2根青椒1个鸡蛋四重奏的做法准备材料:火腿肠切小圆片,榨菜泡10分钟,青椒切小圆圈火腿和鸡蛋打散锅中放少许油,鸡蛋和火腿煎到8成熟,盛出锅中少许油,放入榨菜和青椒吵到青椒断生,倒入八成熟的鸡蛋和火腿,调入少许盐和鸡精,搞定...
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- 这是一个由三层巧克力蛋糕引起的创意,从下往上依次是巧克力布朗尼、巧克力冻芝士、巧克力慕斯、奥利奥冻芝士和酸奶慕斯,口感超级丰富,配料我只写布朗尼,其他四层我都写在步骤里,本来想配图,可是一边做手忙脚乱就忘了,大家看看就好用料细砂糖30克鸡蛋1个黄油50克黑巧克力70克香...
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- 我让我亲姐帮忙拿点巧克力回家,她把巧克力放在被广东猛烈太阳烤着的车里一上午。拿到手时巧克力都哦豁了。为了避免浪费,唯有尽快用用用。先在下厨房找了个比较高分的巧克力戚风食谱,没认真看就动手了。然后惊悚地发现面糊巨干!根本拌不动!再看食谱里有说明:面糊干,要耐心拌。哈...
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- 爱黑巧、爱芝士、于是把最爱的元素进行了组合!入口顺滑,香浓又不腻,一开冰箱就能闻到浓浓的巧克力香!一到天冷就想吃点巧克力,喝点热的手调清咖,超爱这个组合,棒棒哒!👏(配方为6寸模)用料奥利奥蛋糕底奥利奥饼干碎100克黄油50克黑巧烤芝士层鸡蛋4个86%黑巧克力50克奶油奶酪140克淡...
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- 转载并翻译自CookingTree的配方原方地址:_sTiEk&t=238s本配方适用于两个7*7cm的圆形慕斯模用料奥利奥饼干底奥利奥饼干碎60g融化的黄油20g黑巧克力慕斯黑巧克力45g淡奶油30g吉利丁片1g打发后的淡奶油40g牛奶巧克力慕斯牛奶巧克力45g淡奶油30g吉利丁片1g打发后的淡奶油...
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- 最初在Obidos吃到这个甜品,被丰富的口感惊艳到---最上浅浅一层典型的葡式巧克力慕斯(口感轻盈却甜到爆表),中间是几乎没有甜味的做的比较柔滑的蛋奶卡士达,最下层浸过浓黑咖啡的饼干碎苦苦的十分醒味。后来在葡萄牙的一路也没有再看到。Obidos这个地方两大特产是巧克力和樱桃...
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- 浓郁的巧克力香味扑鼻,每一口都像在吃巧克力一样,还用等什么,动手吧!很多人说吃巧克力令人心情愉快,这款用了三种不同的巧克力做的软曲奇,浓浓的巧克力香味浓郁,三种巧克力配搭出不同的层次感,每一口都像吃巧克力一样,如果你跟我一样喜爱巧克力就不能错过这款曲奇,快动手试试吧!用料...
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- 贴秋膘~可可粉&耐烤巧克力豆深秋的夜晚,满屋的浓情巧克力味飘香,暖心。用料黄油40克砂糖60克可可粉26克耐烤巧克力豆50克鸡蛋2只高筋面粉500g盐6g耐高糖干酵母6g水200g炼乳或者淡奶20奶粉25g巧克力二重奏小软包的做法上火160,下火17015min.45g每个,此方可以做10-12个,奶粉...
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- 模具:20cmx60cm(长方框)花嘴:11号圆嘴产量:4个规格:长18cmx宽5cmx高6.5cm圣多明戈巧克力奶油(总重:1045克)330克【31.58%】......全脂牛奶45克【4.31%】......转化糖(或刺槐蜂蜜)120克【11.48%】......蛋黄265克【25.36%】......70%圣多明戈黑巧克力(Saint-Domingue70%)285克【27.27%...
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- 八寸圆模,六寸减半用料八寸巧克力戚风两片黑巧克力慕斯液:——————淡奶油150g白砂糖30g可可粉10g黑巧克力50g牛奶30g淡奶油30g吉利丁7g朗姆酒少许白巧克力慕斯液:——————淡奶油200g白砂糖10g牛奶60g白巧克力60g吉利丁片7g朗姆酒少许巧克力三重奏慕斯的做法黑巧克力...
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- 黑巧克力,牛奶巧克力和白巧克力慕斯组合用料蛋糕模具8寸三能活底圆模蛋糕底海绵蛋糕底一片水50毫升细砂糖50克可可粉10克牛奶460毫升蛋黄150克细砂糖80克吉利丁片12克淡奶油400克黑巧克力70克牛奶巧克力70克白巧克力70克水70毫升水饴18克细砂糖100克可可粉20克吉利丁片5克...
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- 冬日里暖心之作—热量炸弹巧克力餐包凛冽寒冬,来个馥郁巧克力面包增加热量御寒,好像没那么罪恶👻👻模具:方形20x20cm看着原料有些多,但制作其实很简单。1.汤种2.面包体3.墨西哥酱⚠️⚠️1.耐高温可可豆是可可百利的2.餐包里馅的巧克力是嘉利宝黑巧70.5%,用料汤种高筋面粉15克清水...
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- 在蛋糕店看到这款蛋糕.超喜欢回家花了好几小时撸成的程序太复杂了😓.朋友们看到说好看要求要方子😓好吧我硬着头皮写吧……以下方子是我平时做的、把它合起就是这款蛋糕(榴莲香雪+芒果茫茫+黑森林+提拉米苏)这款蛋糕每格是6寸的量,如果每格是4寸的量配方减半就0k了。模具:28x28...
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