![葡萄干吐司（泡面法）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（泡面法）做法]( "葡萄干吐司（泡面法）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（泡面法）做法")
- 面包泡面法，是指提前将除了酵母和黄油外的原料粗粗揉成团，然后静置一段时间，使原料之间渗透融合，自然产生筋度，因此可以缩短搅拌的时间，出膜的效果也很好。尤其是添加了全麦粉的面包，用这种方法做出的面包，松软度可以媲美加了面种的面包哦！用料盐4克细砂糖36克「风筝」高筋面粉270...
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![核桃葡萄干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃葡萄干吐司面包做法]( "核桃葡萄干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃葡萄干吐司面包做法")
- 用料葡萄干10克核桃5个鸡蛋1个高筋面粉150克牛奶100mL盐4克糖15克酵母5克黄油30克核桃葡萄干吐司面包的做法第一第二小贴士（1）180度上下火18分钟（2）一发面团涨不到2倍，但深按后不回缩了；二发设38度30分钟，似乎发酵不够。（3）盐多了，糖少了。葡萄干、核桃可再多些（4）在瓷碗和不锈钢碗上...
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![消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法的做法步骤及图解,美味正宗的消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法做法]( "消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法的做法步骤及图解,美味正宗的消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法做法")
- 这次是老面做的～吐司材料就非常简单鸡蛋🥚奶粉都没加老面会有淡淡的面香味～用料老面高筋面粉120g水78g鲜酵母4g主面团高筋面粉380g牛奶243g细砂糖60g鲜酵母14g黄油60g葡萄干130g消耗葡萄干～【葡萄干牛奶吐司】老面法的做法老面团提前一天准备，全部材料混合均匀，冰箱冷藏发酵15...
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![葡萄干吐司和奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司和奶香吐司做法]( "葡萄干吐司和奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司和奶香吐司做法")
- 所有的美味都需要付出时间和等待，吐司主要是发酵时间长，可以周末找个半天与娃亲子时光，出炉的那一刻是满满的喜悦。我一般每次做2个不同口味的，牛奶吐司用来当早餐，烤箱热一下，然后抹酱或夹鸡蛋都可以，表皮脆脆的。葡萄干味的可以当零食吃。总用时：4小时20分钟手工操作时间：30分钟...
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![胡萝卜（葡萄干）老面吐司的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜（葡萄干）老面吐司做法]( "胡萝卜（葡萄干）老面吐司的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜（葡萄干）老面吐司做法")
- 最近喜欢把各种胡萝卜🥕南瓜🎃之类的揉进面里，感觉更健康😂……其实，好吃才是所有美食的重点吧，这个吐司可以选择性的添加葡萄干😏，我为了消灭家中存货，加了。写成方子，作为备忘。用料1个450克吐司的量高筋面粉210克水20克（预留调整）盐3克鸡蛋1个黄油20克糖25克酵母2克奶粉10克胡...
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![炼乳吐司和葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳吐司和葡萄干吐司做法]( "炼乳吐司和葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳吐司和葡萄干吐司做法")
- 每次一个吐司一家人显然不过瘾，往往做出来就消灭了，总结了各位大侠的经验，一锅烤出来两个吐司，至少能留一个给女儿当第二天早饭！这次做了一个炼乳吐司，一个葡萄干吐司，希望对有兴趣的朋友有所帮助！用料水240克细砂糖100克鸡蛋2个盐5g高筋面包粉500克金装安琪酵母5克黄油50克奶粉3...
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![葡萄干吐司 面包机的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司 面包机做法]( "葡萄干吐司 面包机的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司 面包机做法")
- 改良版用料面包预拌粉300g鸡蛋1个黄油30g牛奶70ml水50ml酵母5g葡萄干若干葡萄干吐司面包机的做法小贴士一次搅拌20分钟，发酵1小时，放牛奶浸泡过的葡萄干，二次搅拌20分钟，再发酵1小时，烘烤45分钟，完成！...
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![面包机版 葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版 葡萄干吐司做法]( "面包机版 葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版 葡萄干吐司做法")
- 面包机也有春天~~用料高筋面粉400g酵母5g糖48g盐5g鸡蛋1个水220g黄油40g泡发后沥干水的葡萄干适量面包机版葡萄干吐司的做法将除黄油以外的原料放在一起，启动“和面”程序，选择900g，烧色浅1次“和面”程序结束后加入黄油，硬的软的都可以启动普通面包程序，等滴滴声响过后，加入沥...
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![葡萄干吐司(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司(面包机)做法]( "葡萄干吐司(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司(面包机)做法")
- 香肠包肉松包等相似分量黄油可以在面包机启动15分钟后放入这样面包更容易拉丝！用料高筋面粉300g鸡蛋1个(蛋液50g左右)牛奶140g速发酵母4g黄油35g盐1g白糖40g葡萄干适量葡萄干吐司(面包机)的做法先放入液体材料鸡蛋牛奶最底层然后一边放白糖另一边放盐再放入软化好的黄油接...
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![面包机版葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版葡萄干吐司做法]( "面包机版葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版葡萄干吐司做法")
- 用料葡萄干适量高筋面粉250克酵母4克鸡蛋1个黄油25克糖30克盐1克牛奶130克面包机版葡萄干吐司的做法按顺序加入奶、盐、糖和面粉，最后挖个坑放入酵母选择和面20分钟放入融化好的黄油，不要怕面太软，黄油一放就不粘手了再开启和面30分钟，醒发至两倍大。取出分成三份，（此时已形成...
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![ACA面包机葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的ACA面包机葡萄干吐司做法]( "ACA面包机葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的ACA面包机葡萄干吐司做法")
- 妈妈爱吃吐司，宝宝也喜欢吃，总觉得外面买的不放心，所以走上了吐司之路。每台机器都有自己的个性，要试很多次才能摸清楚它的脾气。如果你也是aca粉色的面包机，就跟着我走吧。用料高筋面粉300克耐高糖酵母5克鸡蛋1个盐2-3克糖40克牛奶/水150克奶粉15克（如果你放了牛奶，请忽略）玉米...
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![快速葡萄干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的快速葡萄干吐司面包做法]( "快速葡萄干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的快速葡萄干吐司面包做法")
- 这个超级简单，甚至不值得我去记录。闲着无聊还是记录了。用料高筋面粉280克黄油10克砂糖18克奶粉6克食盐5克冷水210克干酵母4.2克快速葡萄干吐司面包的做法面包桶放在电子秤上，归零，倒入面粉，加入黄油。加入一勺半白砂糖。加入一勺奶粉。对角处加入食盐。倒入水。盖上盖子，选...
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![蔓越莓葡萄干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓葡萄干吐司面包做法]( "蔓越莓葡萄干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓葡萄干吐司面包做法")
- 1.面粉300g，牛奶➕全蛋液是面粉的0.6，即180g+-10g液体。我的面粉吸水，此次配方是牛奶130ml+全蛋液60ml，剩余蛋液用于烤制前刷表面。2.蔓越莓和葡萄干任选其一就可以，也可以根据自己喜好都放。3.厨师机搅面加入黄油后，并且黄油完全被面吸收后，我选择了3档高速摔打面团，用了20分钟，...
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![法国老面葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的法国老面葡萄干吐司做法]( "法国老面葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的法国老面葡萄干吐司做法")
- 步骤中我有详细说明法国老面的制作、保存方法。学会制作使用老面，是做这款非常美味的吐司的第一步，不要紧张，非常简单，只需要混合一些常用材料，然后静置一晚，忙碌的不是你，而是时间。揉合老面的吐司面团，香气迷人，风味丰富的老面让你的吐司完胜。至于拉丝、绵密、不缩腰，这些都是小...
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![牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司做法]( "牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司做法")
- 人生第一个吐司面包，在家不能出门太想吃吐司面包了，下单了一台厨师机立马动手做吐司，之前都是用烤箱烤烤饼干🍘蛋糕🍰，吐司盒还是寒假之前买的，但是很成功啊！明天的早饭就吐司用平底锅煎一下，煎蛋🍳香肠🍣生菜🍵走起啊！做之前也是参考了好多各种方子，最后综合了一下，毕竟各家面粉和...
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![中种葡萄干多多吐司（消耗葡萄干）的做法步骤及图解,美味正宗的中种葡萄干多多吐司（消耗葡萄干）做法]( "中种葡萄干多多吐司（消耗葡萄干）的做法步骤及图解,美味正宗的中种葡萄干多多吐司（消耗葡萄干）做法")
- 家里还有很多葡萄干，咋办呢。放面包里吧。配方对应一个450g吐司模具。用料中种高筋面粉125g牛奶100g酵母3g面团高筋面粉125g白砂糖40g牛奶100g奶油40g盐5g黄油30g葡萄干250g中种葡萄干多多吐司（消耗葡萄干）的做法中种材料揉成团（不用出膜），入冷藏过夜发酵。中种材料和面团材料（...
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![面包机吐司——葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机吐司——葡萄干吐司做法]( "面包机吐司——葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机吐司——葡萄干吐司做法")
- 其实我的面包机入手之后都是以揉面为主，我很少做面包机吐司之前做过一两次都是吐司皮特别的厚之后我没怎么做了，后来看到很多人都用面包机烤出来的特别漂亮组织也很好，皮也不是特别厚今天这款吐司不管是组织还是吐司皮，我觉得都很好！材料：高筋面粉300克，鸡蛋50克，牛奶140克，糖45克...
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![葡萄干吐司+蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司+蜜豆吐司做法]( "葡萄干吐司+蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司+蜜豆吐司做法")
- 用料高筋面粉250克白砂糖25克牛奶112克鸡蛋1个酵母3.5克盐3克黄油25克葡萄干30克蜜豆若干葡萄干吐司+蜜豆吐司的做法【水合法】高粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋，混合均匀至无干粉。保鲜膜包裹好，冰箱冷藏24h。（本次牛奶一开始不小心倒了111g，第二天揉面时又加了2.5g，有点黏，下次少加...
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![葡萄干吐司面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司面包（中种法）做法]( "葡萄干吐司面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司面包（中种法）做法")
- 用料见步骤葡萄干吐司面包（中种法）的做法中种面团材料：高筋面粉180克，干酵母4克，蜂蜜15克，鸡蛋液25克，牛奶105克，边倒入牛奶，边用刮刀搅匀，直到看不到干粉，用手轻微揉一下，放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵1小时。1小时后，把面盆放入冰箱，继续冷藏发酵15小时。或不经室温发酵，直接放入冰箱冷...
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![葡萄干吐司的做法和图解 好吃的葡萄干吐司家常做法]( "葡萄干吐司的做法和图解 好吃的葡萄干吐司家常做法")
- 香甜软糯的吐司切片中，隐隐约约可以看到红葡萄干的身影，柔软之中带着香甜。朗姆酒和红葡萄很搭哦，浸泡过朗姆酒的葡萄干更加湿润好吃！用料高筋面粉200细白糖28耐高糖酵母2奶粉20盐1.5鸡蛋40水102黄油8奶油奶酪8葡萄干40朗姆酒（浸泡葡萄干用）10葡萄干吐司的做法提前一个小时用朗...
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![酸奶葡萄干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶葡萄干吐司面包做法]( "酸奶葡萄干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶葡萄干吐司面包做法")
- 自从有了宝宝之后，感觉自己无所不会啊，因为在乡下带宝宝交通什么的都没有城里方便，好多东西都买不到，于是就开始自学起来了，这个吐司面包我也是第一次做，分享出来大家可以一起讨论学习，做的不好的，多多包涵用料葡萄干若干酸奶80克鸡蛋1个牛奶45克高筋面粉300克黄油25克细砂糖40克...
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![老面酸奶葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的老面酸奶葡萄干吐司做法]( "老面酸奶葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的老面酸奶葡萄干吐司做法")
- 用家里常买的市售小盒酸奶，加其他材料，做了这款软软的吐司，切片，手撕都很相宜。适合450克吐司盒一个。用料高筋面粉250克牛奶58克酸奶（市售小盒白酸奶）92克全蛋液26克细砂糖18克盐2.5克老面30克可以不加黄油25克酵母2.5克葡萄干50克老面酸奶葡萄干吐司的做法除黄油、盐、葡萄干...
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![葡萄干吐司和椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司和椰蓉吐司做法]( "葡萄干吐司和椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司和椰蓉吐司做法")
- 这是楼主第二次烤吐司，找到这个法子感觉很好，分享一下。属于冷藏加后酵母，后盐，后油法。量是2个450的吐司盒，两个小水果条的量。烤箱满满的。冷藏法，除酵母，黄油，盐之外的料混合成团，放袋子里，冰箱冷藏12小时以上。第二天拿出，先放盐混合，干的话，可以一点点加牛奶。再用少量奶，混合酵母...
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![葡萄干吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（面包机版）做法]( "葡萄干吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（面包机版）做法")
- 用料看下面葡萄干吐司（面包机版）的做法一、用料1、主料：盐：3克/绵白糖（砂糖）：30克/鸡蛋：1个/常温牛奶：130毫升/高筋面粉：250克/奶粉：30克/“耐高糖”酵母：3克（安琪酵母选金黄色包装，上面有写“耐高糖”）/无盐黄油：35克/葡萄干：35克2、工具：面包机、电子秤、面粉筛、小汤勺、大面盆二、准备...
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![葡萄干吐司的详细做法大全,简单又营养的葡萄干吐司做法]( "葡萄干吐司的详细做法大全,简单又营养的葡萄干吐司做法")
- 用高筋面粉失败了三次以后的觉醒用料自发粉500g（两个450g吐司的量）500克鸡蛋2个细白糖（不一定要烘焙专用，只要是细的就行）70克食盐1-2克黄油60克牛奶250ML450g带盖吐司盒2个葡萄干120克葡萄干吐司的做法1、把面粉，糖，盐加入盆中拌匀。2、将鸡蛋打入迅速搅拌，然后边搅拌边倒入牛奶...
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烹调屋
