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毛蚶拌菠菜的做法食谱

毛蚶拌菠菜的做法和图解 好吃的毛蚶拌菠菜家常做法

  • 毛蚶拌菠菜

  • 用料菠菜2把毛蚶10个干豆腐0.5张陈醋3勺生抽0.5勺盐3克鸡精1勺白糖3克香油1勺花生碎10克黑芝麻3克毛蚶拌菠菜的做法菠菜洗净，开水烫3分钟，捞出，控干毛蚶水开3分钟捞出，挖出贝肉，晾凉，切片合在一起干豆腐切丝合在一起加花生碎加黑芝麻加陈醋，生抽，蚝油，鸡精，白糖提鲜，食盐加香油，胡椒...
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菠菜拌毛蛤的做法和图解 好吃的菠菜拌毛蛤家常做法

  • 菠菜拌毛蛤

  • 毛蛤，又叫麻蛤。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，尤于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。毛蛤具有健脑、健脾胃、明目、润肠、美肤养颜等功效，但需注意的是不能与凉寒食物、啤酒、葡萄酒等同食，皮肤病患者禁食。毛蛤味咸软坚，消顽痰，散郁结。清热泻火，毛蛤性凉，有下...
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꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法步骤及图解,美味正宗的꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶做法

  • 꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶

  • 用料泥蚶2斤韭菜20克红辣椒1个大葱碎半根酱料⬇️⬇️⬇️辣椒粉2勺酱油4勺白糖1勺青梅汁1勺醋1勺蒜泥1勺香油1勺芝麻少许꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法洗好的泥蚶焯水，都张口了再关火过凉水沥干韭菜大葱切碎，辣椒切圈备用除了香油和芝麻都放进去都放进凉拌盆里拌...
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凉拌毛蚶的做法和图解 好吃的凉拌毛蚶家常做法

  • 凉拌毛蚶

  • 用料醋糖香油盐毛蚶鸡粉酱油辣椒香葱香菜蒜凉拌毛蚶的做法第一步：把毛蚶清洗干净。第二步：煮一锅水，煮开后放入毛蚶，关火，焖3分钟左右。第三步：把煮好的毛蚶打开，用凉开水把打开的毛蚶清洗干净。第四步：把处理干净的毛蚶放入一个干净的盘子里，加入酱油，香油，醋，蒜，辣椒，鸡粉，少许糖，搅拌...
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韭菜炒毛蚶的做法和图解 好吃的韭菜炒毛蚶家常做法

  • 韭菜炒毛蚶

  • 今儿这毛蚶炒韭菜很简单，冬天天冷，不拌毛蚶了，其实菠菜拌毛蚶也是很好的一道凉菜。用料毛蚶韭菜蒜片辣酱味精糖韭菜炒毛蚶的做法毛蚶洗净后，用水焯过控净水分，韭菜洗净切成段锅中放入油，烧开后放入蒜片和辣酱，翻炒出香味后，放入韭菜，翻炒几下即放入毛蚶，继续翻炒加少许味精和糖，如果...
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简单易学的韭菜凉拌毛蚶美食做法

  • 韭菜凉拌毛蚶

  • 毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障...
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毛蚶拌饭（毛蚶如何煮不老以及一个万能料汁）的做法步骤及图解,美味正宗的毛蚶拌饭（毛蚶如何煮不老以及一个万能料汁）做法

  • 毛蚶拌饭（毛蚶如何煮不老以及一个万能料汁）

  • 话说前几天刷手机，看到韩国的饭馆里卖他们很常见那种红红一大盆的东西。这种东西吧，就是差不多一个味，天天吃受不了，但是一年吃那么几次就觉得特别香特别过瘾，我仔细看了看图片，并搜索了很多韩国美食视频，终于复刻了：毛蚶拌饭！！！！更多内容见微信公众号：啊呜是大白兔呀用料毛蚶紫苏籽油...
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小葱拌毛蚶的做法和图解 好吃的小葱拌毛蚶家常做法

  • 小葱拌毛蚶

  • 用料毛蚶肉250克小葱6根盐半勺白糖半勺味精适量芝麻一勺香油一勺麻油半勺小葱拌毛蚶的做法买的毛蚶肉水开下毛蚶肉煮20-30秒控干放凉小葱切段～所有调料放在一起拌匀即可...
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凉拌血蚶（毛嘎啦）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌血蚶（毛嘎啦）做法

  • 凉拌血蚶（毛嘎啦）

  • 南方人叫血蚶，我们山东烟台叫毛嘎啦，蛤蜊的一种。书名叫啥不知道😄南方有拌生的吃，我们老家说贝类容易吃坏肚子，我估计是量大的原因，都是一盆一盆的，生的哪敢呐😄小时候经常吃的做法，焯熟凉拌。在深圳还是第一次买来做，很爽口的一道小菜。用料血蚶1000克小青瓜半根香菜一棵山东大...
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毛蛤拌菠菜的做法和图解 好吃的毛蛤拌菠菜家常做法

  • 毛蛤拌菠菜

  • 超级简单，超级美味！用料毛蛤一斤菠菜半斤蒜2瓣毛蛤拌菠菜的做法拌菜焯一下（水开2分钟），毛蛤煮熟（泡沫顶盖30秒即可），蒜切末所有食材收拾干净后放入大碗中，倒入一袋日式调料包，拌匀即可。（没有调料包可放酱油、醋、糖、海鲜汁等）成品小贴士今天还想吃糖醋拌菜花生米，所以又放了辣椒花生...
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守美家的小菜-菠菜拌泥蚶的做法步骤及图解,美味正宗的守美家的小菜-菠菜拌泥蚶做法

  • 守美家的小菜-菠菜拌泥蚶

  • 用料泥蚶青红椒菠菜守美家的小菜-菠菜拌泥蚶的做法蒸熟泥蚶，菠菜留一小节根一起焯五秒水，过冷水沥干，菠菜挤干水分切成适合食用的大小青红椒各一切碎1/3大勺蒜泥，1大勺辣酱1大勺梅子汁，芝麻，1大勺酱油，1/2勺鱼露，拌匀取出泥蚶肉，按顺序轻轻地拌匀入味，最后用一勺芝麻油收尾​​​​...
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菠菜拌毛哈的做法和图解 好吃的菠菜拌毛哈家常做法

  • 菠菜拌毛哈

  • 用料菠菜把香油勺蒜瓣生抽勺盐克毛哈芥末油糖醋菠菜拌毛哈的做法毛哈跟菠菜焯水熟后加入调味料大蒜搅拌均匀...
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烫毛蚶的做法和图解 好吃的烫毛蚶家常做法

  • 烫毛蚶

  • 毛蚶，人间美味。开水一烫，不能等开盖就得出锅。吃的时候手握一把平头螺丝刀，一碗清水过泥沙。带着血水，沾姜醋，鲜咸嫩滑…懂的入～用料新鲜毛蚶姜片料酒醋糖烫毛蚶的做法一锅冷水加两片姜，烧开下洗干净的毛蚶，下锅就关火盖上盖子焖个2，3分钟；然后闷锅摇晃几下把水沥干，这个时候毛蚶还...
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香葱拌毛蚶的做法和图解 好吃的香葱拌毛蚶家常做法

  • 香葱拌毛蚶

  • 毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障...
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简单易学的毛蚶拌菠菜粉丝美食做法

  • 毛蚶拌菠菜粉丝

  • 小的毛蚶在我们这边叫毛蚬子，市场上很容易买到。拌个凉菜，清清爽爽，喝酒吃饭都很好。用料毛蚬子2斤菠菜1把粉丝1把胡萝卜少许陈醋6勺生抽4勺白糖3勺香油半勺麻椒油半勺辣椒油1勺盐3克味精少许毛蚶拌菠菜粉丝的做法胡萝卜少许切丝，菠菜洗净，与粉丝分别焯烫，切段，太长吃的时候不爽...
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菠菜拌毛蚶的做法和图解 好吃的菠菜拌毛蚶家常做法

  • 菠菜拌毛蚶

  • 用料菠菜把香油勺生抽勺辣根蚝油醋毛蚶料酒菠菜拌毛蚶的做法原料菠菜焯水毛蚶煮熟调酱汁拌菠菜拌毛蚶菠菜拌毛蚶...
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菠菜拌毛蚬子（毛蛤）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜拌毛蚬子（毛蛤）做法

  • 菠菜拌毛蚬子（毛蛤）

  • 用料菠菜1把毛蚬子（毛蛤）一斤盐芥末油香油菠菜拌毛蚬子（毛蛤）的做法毛蚬子买回来后清水泡一下，这样可以去除下泥土洗净菠菜热水抄熟菠菜毛蚬子热水煮熟后去壳备用放入盐、香油、芥末油，根据自己口味尝试调整。爽口的菠菜拌毛蚬子搞定。...
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毛蚶的做法和图解 好吃的毛蚶家常做法

  • 毛蚶

  • 用料新鲜毛蚶适量毛蚶的做法毛蚶用刷子刷净表面泥沙在清水中冼干净大火烧开一锅水关火将冼干净的毛蚶倒入开水中烫30秒捞出（千万不能超过30秒否则口感大打折扣）用一元的硬币撬开毛蚶剥掉一半的壳准备蘸料姜末加一点芥末（不喜可以不放）加鲁花糯米醋和生抽小贴士烫毛蚶时间10—...
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炒毛蚶肉的做法和图解 好吃的炒毛蚶肉家常做法

  • 炒毛蚶肉

  • 毛蚶大补的哦，可以多吃点。我家娃娃还小，不能吃辣，还咬不动毛蚶，特设计加鸡蛋的方案，喜欢吃辣椒的盆友，可以加点小米辣，减掉鸡蛋，绝对的下酒菜。用料毛蚶2.5斤鸡蛋2个紫苏一小把葱5根姜10片蒜头5瓣生抽2勺蚝油1勺白糖半茶匙花生油适量炒毛蚶肉的做法从北海坐飞机来的新鲜毛蚶去壳...
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香辣毛蚶的做法和图解 好吃的香辣毛蚶家常做法

  • 香辣毛蚶

  • 用料糖10克毛蚶（毛蛤蜊）2斤香辣酱1汤勺粉丝50克干辣椒段5-6段香辣毛蚶的做法最好买来放清水中吐一晚，第二天再做，把毛蚶洗净，入锅煮熟，捞出备用。把粉丝放入90度以上的水内泡3-4分钟。捞出沥干备用。锅内放油，小火，将辣椒段放入，锅离火，清晃几下就香味出来了，放入香辣酱，锅放回火上，搅...
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毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的做法步骤及图解,美味正宗的毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤做法

  • 毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤

  • 不喜欢吃很生的别照做哦，一般上海的都这么吃！用料毛蚶/血蚶一份（看自己吃多少）开水姜醋糖毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的做法生烫了吃，血蚶毛蚶一样做。拿清水冲洗干净，板刷一个个刷干净，在后面开水泡的过程中有可能会开壳，所以一定要弄干净。洗干净的毛蚶/血蚶养在清水里，多撒点盐，这样他...
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辣炒毛蚶的做法和图解 好吃的辣炒毛蚶家常做法

  • 辣炒毛蚶

  • 用料毛蚶500克干辣椒少许老干妈2勺香菜2根蒜葱姜适量生抽1勺老抽一点点白糖适量辣炒毛蚶的做法毛蚶洗干净备用、油热➕白糖熬糖色➕干辣椒➕葱姜蒜➕毛蚶➕料酒➕酱油爆炒最后➕香菜最后➕一点鸡精出锅即可...
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夏日小清凉：毛蚶拌菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日小清凉：毛蚶拌菠菜做法

  • 夏日小清凉：毛蚶拌菠菜

  • 我们这边俗称血蛤叫毛蛤蜊，这道是我儿时印象中，家里聚餐喝酒的必备菜品，感觉是北方沿海城市都有做，下酒真的别有一番风味~用料菠菜20-30颗（我一般是超市卖的那一小份的量）毛蚶（血蛤）2斤芥末油3勺蒜泥小半头蚝油1勺味达美1勺米醋2勺盐1/3勺糖1/3勺香菜1-2根（可有可无）夏日小清凉：毛蚶...
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蚶子菠菜的做法和图解 好吃的蚶子菠菜家常做法

  • 蚶子菠菜

  • 吃海鲜的时候习惯加蒜用料蚶子半斤菠菜一斤白芝麻适量白醋几滴盐少许蒜二瓣蚶子菠菜的做法蚶子焯熟菠菜焯8分熟芝麻炒熟蒜切碎加几滴白醋拌匀即可...
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毛蚶鸡蛋的做法和图解 好吃的毛蚶鸡蛋家常做法

  • 毛蚶鸡蛋

  • 用料鸡蛋6只盐适量油适量水适量毛蚶250克毛蚶鸡蛋的做法毛蚶热水焯一下，切碎鸡蛋打入毛蚶拌匀后加入盐，水，味精等继续拌匀。静置半小时后按正常炒鸡蛋方法炒熟即可小贴士不要大火，否则毛蚶咬不动了...
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