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一夜渍嫩仔姜的做法食谱

简单易学的一夜渍（嫩仔姜）美食做法

  • 一夜渍（嫩仔姜）

  • “一夜渍”是目前比较流行的一种腌制方法，完美融合渍菜开胃爽口的味道，也能保持食材的新鲜与营养，在日本极为普及。这种低盐浅渍的方法比传统腌菜更健康！既保留了蔬果原有的香味与色泽，又抑制了微生物的生长，使腐败菌的含量更低。无论配饭、佐粥还是空口吃，都十分美味，清爽宜人！用...
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想吃日料店里最常见醋渍嫩姜吧！趁着夏季嫩姜时节，跟我一起做日料小菜——醋渍嫩姜的做法步骤及图解,美味正宗的想吃日料店里最常见醋渍嫩姜吧！趁着夏季嫩姜时节，跟我一起做日料小菜——醋渍嫩姜做法
腌渍黄瓜（一夜渍）的做法步骤及图解,美味正宗的腌渍黄瓜（一夜渍）做法

  • 腌渍黄瓜（一夜渍）

  • 其实，主要是看到了好久没有用的重渍器皿，觉得不用怪浪费的，参考了下别家的方法，自己在研发一下！用料黄瓜2根小米椒少许盐适量醋（米醋/苹果醋）适量糖少量一品鲜适量腌渍黄瓜（一夜渍）的做法黄瓜洗净，切一元硬币厚度片加入重渍碗，加少许盐拌匀后压重渍石，杀水，约10-15分钟。尝一下黄瓜片，...
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一夜渍西芹的做法和图解 好吃的一夜渍西芹家常做法

  • 一夜渍西芹

  • 用料芹菜一根盐一勺白砂糖一勺酱油2-3勺看口味酒香辣酱适量一夜渍西芹的做法芹菜切块后用开水烫一下，千万不要变色。分别加入一勺盐，糖，两勺酱油，适量辣酱，我的辣酱是这个方子做的：可以加入你喜欢的配菜一起渍，我加的佛系养生枸杞哈哈哈。保鲜膜包好容器（怕引起冰箱异味），等一夜就...
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一夜渍黄瓜的做法和图解 好吃的一夜渍黄瓜家常做法

  • 一夜渍黄瓜

  • 天一热就让我想起它用料黄瓜2根冰糖20g生抽15g九度醋10g大蒜2顆米椒2~4个一夜渍黄瓜的做法早上出门前，拌好盐的黄瓜条放入玻璃腌渍内，再加上重重的盖子。下午回家，才有时间处理下一步。~其实腌制④个小时就够了~看得出，黄瓜脱出了出很多水份。把腌制出的水份倒掉小米椒，大蒜，切...
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一夜渍腌菜的做法和图解 好吃的一夜渍腌菜家常做法

  • 一夜渍腌菜

  • 没有具体菜谱就是弄个存各种一夜渍腌菜照片的地方用料各种蔬菜萝卜黄瓜白菜等等各种调味料一夜渍腌菜的做法蔬菜切片放入调味料腌渍一个晚上...
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一夜渍泡菜的做法和图解 好吃的一夜渍泡菜家常做法

  • 一夜渍泡菜

  • 简单，爽口。一夜渍泡菜罐盖子非常重，泡菜之所以能很快腌好，靠的就是盖子重量压着菜上。如果找到一块合适大小的重物，用普通食品容器也能做，不一定买成套的。每天晚上腌一天的量，第二天吃完再腌，非常方便。一夜渍泡菜口味清爽，蔬菜本身的鲜味和营养保留较好，十分健康。但因而也比较...
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简单易学的一夜渍仔姜萝卜片美食做法

  • 一夜渍仔姜萝卜片

  • 用料仔姜3块樱桃萝卜6个盐2勺味达美清香米醋3勺代糖3倍米醋的量花椒15粒野山椒3个一夜渍仔姜萝卜片的做法泡菜罐连盖，和筷子一起开水冲淋浸泡几分钟仔姜和萝卜切薄片盐放入，抓匀腌制约20-30分钟水挤出，菜菜移到泡菜罐加入剩下的材料倒入味达美清香米醋加盖放冰箱冷藏开胃小...
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萝卜一夜渍的做法和图解 好吃的萝卜一夜渍家常做法

  • 萝卜一夜渍

  • 家里拔的萝卜屯了好多，吃不完，就顺手做个小食，其它的实在吃不了要拔去喂鱼了～用料小萝卜1根蒜头6瓣小米椒适量陈醋（我常用九度米醋，都可以试试）6勺白醋2勺酱油2勺冰糖（最好碎冰糖，大的不容易化，如我图上）8勺萝卜一夜渍的做法萝卜洗净切条（个人感觉切条比切片口感更好），我这里带皮切，萝卜...
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嫩姜甜醋渍的做法和图解 好吃的嫩姜甜醋渍家常做法

  • 嫩姜甜醋渍

  • #嫩姜甜醋渍#用了2杯清酒的成本向居酒屋老板讨来的方子◉‿◉梦想还是要有，不然哪天喝多了你跟人聊啥……用料嫩姜（子姜）250克白砂糖60克白米醋50克嫩姜甜醋渍的做法准备新鲜水嫩的子姜，轻柔的洗干净，剥去表皮的姜衣，准备好白糖和米醋用削皮刀或菜刀切成薄片煮一小锅沸水，放入嫩...
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蔬菜一夜渍的做法和图解 好吃的蔬菜一夜渍家常做法

  • 蔬菜一夜渍

  • 黄梅雨季，潮，闷。煮点红豆薏米燕麦粥祛祛湿，再加上一碟开胃小菜，才是周末的正确打开方式。用料胡萝卜半根白萝卜一段黄瓜一根包心菜四五片叶子苹果醋，盐，糖，小红椒蔬菜一夜渍的做法将胡萝卜，白萝卜，黄瓜切条状，卷心菜切丝，加盐腌制，放入冰箱冷藏两小时后取出，用水冲洗。放入腌渍罐中，我...
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「一夜渍」味噌渍床的做法步骤及图解,美味正宗的「一夜渍」味噌渍床做法

  • 【一夜渍】味噌渍床

  • 味道偏甜，黄瓜和春笋很好吃，萝卜就[手动拜拜]。成功率很高，过程也比较简单，总体来说是道适合餸粥或者做开胃菜的小凉菜。用料白味噌300g红味噌300g味霖120ml料理米酒/糯米酒200ml红辣椒5支素蚝油100g赤砂糖/二砂糖90g姜蓉50g【一夜渍】味噌渍床的做法准备材料，与一个无油无水...
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日式一夜渍的做法和图解 好吃的日式一夜渍家常做法

  • 日式一夜渍

  • 用料胡萝卜1根寿司醋生抽日式一夜渍的做法1.胡萝卜一根，切成两厘米的细条。2.加适量盐腌制半小时，出水后用凉开水洗净。3.在容器中加入梅子，一勺寿司醋，没有寿司醋可以加水果醋，加入橘子🍊会有清香。玫瑰花喜欢的都可加。4.加入适量凉开水后倒入胡萝卜，加入一勺生抽或者日式酱...
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盐渍仔姜的做法和图解 好吃的盐渍仔姜家常做法

  • 盐渍仔姜

  • 简单四川泡菜仔姜，适合大部分秋天的蔬菜。用料仔姜500g朝天椒5个盐按自己口味调整凉开水500ml盐渍仔姜的做法将仔姜和朝天椒洗干净，晾干。一定要晾干，不然会生菌哒。将仔姜和朝天椒切成小块，放到容器内。加盐，加凉白开适量。到刚好淹过仔姜为止。将容器密封，放到冰箱中，冷冻一天...
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仔姜嫩兔的做法和图解 好吃的仔姜嫩兔家常做法

  • 仔姜嫩兔

  • 兔肉含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。食兔肉是现代人的最优选择，长期食用具有健脑益智，延年益寿、减肥和美容的特殊功效。兔肉的做法多种多样，仔...
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蔬果一夜渍的做法和图解 好吃的蔬果一夜渍家常做法

  • 蔬果一夜渍

  • 入手日本KINTO雾璃重石一夜渍腌菜罐，大号640ml，看着小其实足够大了，一家人吃一顿完全没问题！选择色彩丰富的水果蔬菜，颜值更高！不同种类的水果，因质地不同，入味程度不同，而且口感非常惊喜有趣哦！特别推荐梨子，脆脆的非常完美！用料3.5度白醋50毫升白糖50克饮用水100毫升盐少许黄瓜一小...
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酱渍嫩姜的做法和图解 好吃的酱渍嫩姜家常做法

  • 酱渍嫩姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，老话总有老话的道理，虽然我也没有查过到底为什么夏天要吃姜，也不想去管这么多，反正之前每年夏天妈妈都会腌渍好多嫩姜用来当早晨佐餐的小菜。六七月的嫩仔姜不但没有刺激的辛辣味，反而经过生抽的浸渍多了一份鲜香甜美，为了多吃几口腌姜，我总是会多吃一碗泡饭，这时...
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仔姜嫩牛肉的做法和图解 好吃的仔姜嫩牛肉家常做法

  • 仔姜嫩牛肉

  • 新型流行川菜，酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片，唇齿的咀嚼中迸发出非同一般的美味。用料牛里脊嫩仔姜芹菜红小米椒鲜青花椒郫县豆瓣葱蒜盐糖鸡精生抽料酒淀粉红油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗净晾干入泡菜坛泡一天捞出，一半切细长的丝，剩余的切成末。牛里脊肉切...
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多用渍仔姜的做法和图解 好吃的多用渍仔姜家常做法

  • 多用渍仔姜

  • 又是一年子姜上市时，每年我都会买上一、二十斤子姜用冰糖米醋淹渍起来，细心保存的话可以放上一年。可以随取随吃，也可以用做炒菜配料还可以晒干了做零食，连泡姜的糖醋水也可以用开水冲泡着喝，用途多多，你也做起来吧。用料仔姜10斤冰糖8斤米醋8斤多用渍仔姜的做法材料1：新鲜仔姜，...
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一夜渍子姜的做法和图解 好吃的一夜渍子姜家常做法

  • 一夜渍子姜

  • 用料盐克子姜白葡萄醋红辣椒糖粉一夜渍子姜的做法子姜洗净晾干切片保留头部粉红的部分，红辣椒两颗切碎，丢进开水滚几十秒，沥干。适量白葡萄醋+糖粉和盐煮开倒进去，冰箱放一晚就可以下饭了...
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小菜一碟（九）嫩仔姜的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟（九）嫩仔姜做法

  • 小菜一碟（九）嫩仔姜

  • 2021.07.28小时候最不爱吃姜，包子馅里吃到姜都会皱眉头。六七年前朋友推荐喝姜枣茶治愈了多年手脚冰凉的症状，从那以后才渐渐爱上姜😂😂😂四川的菜场，夏季嫩子姜随处可见。今年才学会嫩仔姜腌制。冬吃萝卜夏吃姜，腌制的仔姜早餐吃几片，口感酸酸甜甜并且凉丝丝的，称得上调理脾胃...
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一夜渍嫩姜的做法和图解 好吃的一夜渍嫩姜家常做法

  • 一夜渍嫩姜

  • 姜，酱油，醋，冰糖，小米辣用料姜片酱油少许醋少许水少许盐少许冰糖少许一夜渍嫩姜的做法姜洗干净，晾干切片，用少许盐腌制3个小时，用凉开水冲洗干净，抓干水抓干水，凉一下加入酱油，醋，水，少许冰糖，辣椒冰箱腌制一个晚上开吃...
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「米小料理」红曲粉酸姜一夜渍的做法步骤及图解,美味正宗的「米小料理」红曲粉酸姜一夜渍做法

  • 【米小料理】红曲粉酸姜一夜渍

  • 买了很嫩的仔姜，想要泡成酸姜来吃，忽然想起寿司店颜色红红的酸姜，不知道自己能不能泡出来，于是灵机一动放了红曲粉。一个晚上就有了很漂亮的颜色啊～我本很不爱姜，但身体慢慢开始需要，于是学着各种方法吃一点。仔姜味道轻和一点，接受起来也比较容易，一夜渍好早上吃很好。配粥或茶泡...
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一夜渍的做法和图解 好吃的一夜渍家常做法

  • 一夜渍

  • 用料萝卜根黄瓜根糖克酱油勺米醋勺一夜渍的做法一夜渍...
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糖醋渍仔姜的做法和图解 好吃的糖醋渍仔姜家常做法

  • 糖醋渍仔姜

  • “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛，夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒，吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发，能更好的发挥开胃助消化，醋还有活血功效，常吃醋泡姜不仅助阳，而且，对三高和其他一些慢性病也有很好的预防和保健的作用。用料仔姜500克CUCU精酿...
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