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辣鱼干的做法食谱

辣鱼干的做法和图解 好吃的辣鱼干家常做法

  • 辣鱼干

  • 下饭菜用料鱼干半只辣椒干辣鱼干的做法江边买船夫的鱼干，香喷喷的~买回家后洗干净切成小片~备用的辣椒干。不用放盐，放姜蒜，一勺料酒，一起炒，放水煮熟即可。小贴士尝一下鱼干的咸度，决定放多少盐~~...
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香辣银鱼干的做法和图解 好吃的香辣银鱼干家常做法

  • 香辣银鱼干

  • 爱你的人就像清晨的粥，喝下去的时候很清淡，但却又暖又满足。自从来到广东，只要平时不忙，小主就喜欢在早上煮粥喝。前一天晚上洗好米放好水，按一下预约，第二天早上起床就能闻到一阵白粥的清香。舀上一碗白花花的粥，再搭配上自制的香辣银鱼干，热乎乎的下肚…啊！感觉整个人都充满活力...
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香辣鱼干的做法和图解 好吃的香辣鱼干家常做法

  • 香辣鱼干

  • 农家自晒鱼干，多好的食材啊😍😍朋友居然说不会做😅就热心的送给好吃的我，有口福喽😋，一定要记录下来分享给朋友备着😁（以免下次有这么好东西又送人了，哈哈😄）用料鱼干3-4只（看大小）吸饱饱油豆豉（回头开帖分享如何泡油豆豉）适量姜蒜姜适量葱花适量菜籽油适量生抽1勺精盐（看是鱼干是否...
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辣炒小干鱼的做法和图解 好吃的辣炒小干鱼家常做法

  • 辣炒小干鱼

  • 这是一道湖南人很普通的家常菜、下饭菜，隔三差五我就要做一次。用料小干鱼2两青红椒适量姜末适量豆豉适量辣炒小干鱼的做法准备食材将小干鱼用温水清洗两遍；起锅烧油，将辅料炒至五成熟放小干鱼，小火慢炒3-4分钟左右，然后调味出锅。小贴士全程小火，不能急，慢慢炒，火大很容易炒糊。...
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麻辣干鱼🐟的做法和图解 好吃的麻辣干鱼🐟家常做法

  • 麻辣干鱼🐟

  • 用料鱼300克大蒜3瓣姜2片生抽2勺醋1勺青椒两个干辣椒5个麻辣干鱼🐟的做法第一步，把干鱼用热水泡软，然后放锅里把水分炒干，不要放油。第二步，放油，油热后把鱼放里面炒一会颜色微黄时加姜，蒜，生抽，醋，青辣椒，干辣椒，加点盐。第三步，炒2到3分钟左右，加鸡精，盛出锅，喜欢吃葱花的加点葱花。小...
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麻辣鱼干的做法和图解 好吃的麻辣鱼干家常做法

  • 麻辣鱼干

  • 用料鱼干十数条味好美青花椒适量粒盐适量克青椒3个干辣椒6个蒜子3瓣姜丝适量克大葱半根食用油适量克酱油2勺麻辣鱼干的做法1.干鱼开水泡10分钟左右，洗净，去鱼头1.准备配菜、佐料1.热锅热油，下大蒜，出香味了，下鱼块2.鱼块炒上色，下青花椒翻炒。接着下其他佐料3.放适量食盐和酱油...
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辣炒小鱼干的做法和图解 好吃的辣炒小鱼干家常做法

  • 辣炒小鱼干

  • 同事从宁波旅游带回来一些小鱼干。从来没做过，搜搜其他人的菜谱，然后自己尝试了一下，还不错～分享给大家！咸鲜，香辣，非常下饭！用料小鱼干1盘蒜5瓣姜4片葱半根青辣椒5根干辣椒5个花椒20粒生抽1勺料酒2勺糖1小勺鸡精1小勺辣炒小鱼干的做法1,小鱼干冲洗。加水泡30分钟以上。水中加1勺...
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香辣鳀鱼干的做法和图解 好吃的香辣鳀鱼干家常做法

  • 香辣鳀鱼干

  • 用料干辣椒几个大蒜5、6、7、8瓣生抽2勺蚝油1勺白砂糖半小勺料酒1勺勺鳀鱼干300克香辣鳀鱼干的做法干辣椒打成粉，和料酒、生抽、蚝油，白砂糖，调匀备用大蒜切碎。这次用的是以前预备好的蒜蓉锅里加少量橄榄油，像炒瓜子一样慢慢把鳀鱼干炒香，略微发黄就好了。加蒜蓉，前后加了图片...
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香辣鱿鱼干的做法和图解 好吃的香辣鱿鱼干家常做法

  • 香辣鱿鱼干

  • 收到很多小仙女们不辞辛苦背回来的食材，难得聚会得做成好吃的分享，一起吃更开心嘛博士的四川辣椒面/娟子的湖南菜籽油/璇姐的南澳干鱿鱼感谢提供食材的小仙女，我只负责加工用料南澳小干鱿4只菜籽油3勺酱油2勺蚝油1勺盐适量四川辣椒面1.5勺白糖1勺孜然粉适量炒香芝麻适量香辣...
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辣炒银鱼干的做法和图解 好吃的辣炒银鱼干家常做法

  • 辣炒银鱼干

  • 我们爱吃辣炒银鱼干，香香脆脆下酒佐粥都好。那天做的时候，居然多此一举把银鱼干给洗了一下，结果炒出来是没法儿看也没法儿吃，全都散了，成炒鱼松了。看来，勤快过了也不是件好事儿。嘿嘿，又开始给自己偷懒找理由了用料小银鱼干一碗新鲜红绿小尖椒各3根姜3片葱末1撮蒜末1撮糖1小勺...
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香辣鲫鱼干的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼干家常做法

  • 香辣鲫鱼干

  • 在三婶家吃过一次就爱上了。还特意向三婶讨教了一下做法。可当饭后小零食的手撕鲫鱼干。用料鲫鱼4条生姜适量蒸鱼豉油勺生抽勺料酒勺大蒜瓣盐克辣椒酱白糖花椒香辣鲫鱼干的做法先教大家如何腌制鲫鱼：新鲜鲫鱼清理干净后放适量盐、生姜，料酒、辣椒酱、生抽、白糖适量、花椒，...
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香辣咸鱼干的做法和图解 好吃的香辣咸鱼干家常做法

  • 香辣咸鱼干

  • 用料鱼干适量干辣椒7～8个花椒6~8粒姜适量蒜7瓣葱1段生抽适量老抽1小勺料酒适量香辣咸鱼干的做法咸鱼干泡水，根据自家鱼干咸度决定泡水时间，我的鱼干是海咸鱼比较咸，泡了一晚上。咸鱼捞出控干水分备用，准备佐料姜葱切丝，蒜切成小粒，干辣椒剪成小段。锅中放适量油，放入花椒爆香再放...
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麻辣小鱼干的做法和图解 好吃的麻辣小鱼干家常做法

  • 麻辣小鱼干

  • 麻利鱼干特别下饭，尤其是配粥和馒头定让人胃口大开。里面的辣椒和花椒按自己的口味随意放。用料小鱼干100克干辣椒，辣椒面，花椒，蒜末适量麻辣小鱼干的做法鱼干放在温水里泡20分钟，不要泡的太软了，容易炒碎。炒锅里放油，倒入泡好的鱼干，小火干煸至鱼干没有水分发干就可以出锅了。（...
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干锅香辣鱼的做法和图解 好吃的干锅香辣鱼家常做法

  • 干锅香辣鱼

  • 用料洋葱一个料酒少许姜一块花椒20粒蒜两个生抽3勺盐克孜然粉花椒粉红辣椒土豆豆芽蒸鱼豉油香葱干锅香辣鱼的做法桂鱼整理后擦干水分，在鱼身上切几刀，抹盐，加料酒放冰箱里腌20分钟。洋葱，土豆切片，过热油断生。豆芽少油炒断生。桂鱼小火两面煎金黄。生姜，蒜切片，干红辣椒，花椒(用...
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香辣鳗鱼干的做法和图解 好吃的香辣鳗鱼干家常做法

  • 香辣鳗鱼干

  • 厨艺小白写给自己做个记录的，大家可以参考，不要模仿，哈哈。用料白醋挺多的蒸鱼豉油适量油适量鳗鱼干500g干辣椒1袋香辣鳗鱼干的做法鳗鱼干切小块，根据干湿度泡1-4个小时，全部软了就行加大量白醋泡住鱼块，按摩均匀。泡大概十分钟闻着没有腥味就冲干净。蒸鱼豉油加0.5倍水，淋到鱼...
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香辣干鱼的做法和图解 好吃的香辣干鱼家常做法

  • 香辣干鱼

  • 用料老抽一勺鱼1条料酒两勺姜十片油20克青椒5个红辣椒十个花椒一把芡粉少量蒜2个胡椒粉少量香辣干鱼的做法温水泡半小时料酒，姜，蒜，红辣椒，少量芡粉码几分钟备用小火慢慢将油练香，然后把渣子捞出来将鱼干倒入锅中小火炸到一定程度放入青椒红红辣椒，姜，蒜，料酒，胡椒粉炒出香味盖上...
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辣炒鱼干的做法和图解 好吃的辣炒鱼干家常做法

  • 辣炒鱼干

  • 用料鱼干500克青红辣椒各一个姜适量蒜适量红葱头适量红油辣子适量生抽适量料酒适量盐适量糖适量辣炒鱼干的做法葱、姜、蒜、青红辣椒洗净按照自己喜爱的方式或切或拍😛整鱼水煮30分钟，晾凉去骨。小火慢炸鱼肉姜、葱、蒜爆香，加油辣子炒香，加入炸好的鱼干，加料酒，翻炒，盛出待用...
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酸辣干鱿鱼的做法和图解 好吃的酸辣干鱿鱼家常做法

  • 酸辣干鱿鱼

  • 家常小炒，酸辣开味，简单调料做的美味用料干鱿鱼3只洋葱四分之一个姜3片蒜2瓣酸泡椒（红色的）5个小青辣椒2个盐1克鸡精或味精1克蚝油1小勺生抽1小勺葱3根油1勺酸辣干鱿鱼的做法把鱿鱼和鱿鱼丝切断，锅里炒开水放入干鱿，浸泡半天葱白切断，葱叶切碎，姜切片，蒜切末，酸泡椒和青辣椒切小圈...
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麻辣干锅鱼的做法和图解 好吃的麻辣干锅鱼家常做法

  • 麻辣干锅鱼

  • 川妹子的我第一次做太棒了，鱼处理非常好木有一点点腥味。。咸淡合适、麻辣适中、色泽亮丽用料鲢鱼两斤3两藕片一小截磨芋2斤黄瓜1条西芹2根豆腐1小块生姜1小块独蒜6颗八角1个豆芽1斤干海椒20个花椒一小搓桂皮一小块香叶2片麻辣干锅鱼的做法好多步骤都没拍晕，鱼处理的方法用...
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香辣小鱼干的详细做法大全,简单又营养的香辣小鱼干做法

  • 香辣小鱼干

  • 用料车公仔鱼干250g熟白芝麻适量熟花生米适量干辣椒适量辣椒酱适量花椒适量姜蒜适量酱油适量白砂糖适量料酒适量香辣小鱼干的做法车公仔鱼干用热水浸泡5分钟，清洗干净，干辣椒剪小块、姜切丝、蒜切片，用酱油、料酒、白砂糖调成混合汁。热锅热油，倒多点油，加入小鱼干，小火慢炸至...
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甜辣鱼干的做法和图解 好吃的甜辣鱼干家常做法

  • 甜辣鱼干

  • 一直很喜欢吃甜辣口的金线小鱼干，外面买的甜，盐太多，自己动手做下，味道很好。用料小金线鱼干干辣椒姜蒜生抽蜂蜜白芝麻甜辣鱼干的做法清洗去盐。用开水先洗一次，试下咸味，如果很咸，就在用开水泡5分钟左右，试下咸味，如果还咸就在泡，一直到不咸。准备材料，姜和蒜切末。1，先炒香，干辣椒，蒜...
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干锅麻辣鱼的详细做法大全,简单又营养的干锅麻辣鱼做法

  • 干锅麻辣鱼

  • 平时比较爱吃酸菜鱼，最近买了酒精炉想尝试一下做干锅鱼味道还不错哦用料花莲鱼两斤鸡蛋两个小葱、香菜适量姜、蒜、泡辣椒、泡姜适量豆瓣酱、生抽、糖、蚝油、鸡粉适量盐少许干锅麻辣鱼的做法鱼处理干净切块，放少许盐、生抽腌制半个钟姜、葱、蒜、泡辣椒、辣椒、花椒、豆瓣...
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鱼干香辣酱的做法和图解 好吃的鱼干香辣酱家常做法

  • 鱼干香辣酱

  • 下饭，美味，自己做安全健康用料鱼干250g豆豉适量大蒜3-4个姜适量红尖椒20个生抽适量盐适量蚝油适量鱼干香辣酱的做法准备好食材把鱼干提前泡软备用这种鱼干中间的骨头比较硬，我把骨去掉，如果嫌麻烦用小的鱼干，或把鱼干切小块就可以了把姜蒜切碎豆鼓，辣椒剁碎放油热锅把鱼干放入...
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香辣炒鱼干的做法和图解 好吃的香辣炒鱼干家常做法

  • 香辣炒鱼干

  • 可以配粥配饭，还可以当小零食用料鱼干半斤姜2片蒜3瓣小米辣1粒青辣椒1个香辣炒鱼干的做法1、小鱼干清洗两三遍，然后煮5分钟捞出沥干水分2、蒜头、辣椒、姜片切好备用3.锅里多放些油，把鱼干炸香脆，再倒进切好的小米辣椒、蒜末、姜片翻炒，再加入适量生抽、蚝油、白糖，少量陈醋调...
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辣椒鱼干的做法和图解 好吃的辣椒鱼干家常做法

  • 辣椒鱼干

  • 用料小鱼干100克辣椒150克蒜末少许花生50克（炒熟）豆豉适量辣椒鱼干的做法将小鱼干用约一碗的油先炸过,炸到呈金黄色时,将小鱼干捞起锅里留少许的油爆香蒜末,待蒜末呈金黄色时将辣椒放下去一起拌炒,(如果喜欢吃辣一点可以在放一点红色小辣椒)待快起锅时在放入花生拌炒匀即可...
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