当前位置：烹调屋 >

制乌的做法食谱

手工揉制乌蛋粿(来自福建周宁高山小土豆)的做法步骤及图解,美味正宗的手工揉制乌蛋粿(来自福建周宁高山小土豆)做法

  • 手工揉制乌蛋粿(来自福建周宁高山小土豆)

  • 这可能是一道需要自己动手才能享受到的美食，土豆千百种吃法之一:来自福建周宁的乌蛋粿，此菜谱为揉制教程，尽力还原家乡的原始做法。之后会有烹制教程，超级美味，爱吃土豆的人(不爱吃的也)不容错过。原料选自家乡的高山小土豆和纯正地瓜粉，想要做出正宗的乌蛋粿，原料少不了。之前...
  • 5886
腌制咸乌榄的做法和图解 好吃的腌制咸乌榄家常做法

  • 腌制咸乌榄

  • 腌制乌榄过程简单，没有防腐剂，自己动手，美味入口。这是卖菜老板教我的方子，本人亲自制作后觉得不错，推荐给大家共享用料新鲜乌榄2斤盐半斤水适量腌制咸乌榄的做法把2斤乌榄清洗干净晾干（用干净没有水分的锅或盆）煮一锅开水，水开后停1分钟后，把开水倒进洗净的乌榄里，水要淹过乌榄一...
  • 17385
自制乌饭汁，南烛汁液的做法步骤及图解,美味正宗的自制乌饭汁，南烛汁液做法

  • 自制乌饭汁，南烛汁液

  • 这段时间去菜场里面看到有人在卖乌饭叶，乌饭汁液做出来的糯米饭或者做成乌饭麻糍都特别香～索性买了一点回家～用料乌饭叶1斤（500克）水1斤（500克）自制乌饭汁，南烛汁液的做法准备新鲜的南烛叶🍃清水洗净然后去掉一些比较老的根这里有个小窍门，可以逆着用手捋叶子，因为是新叶子很嫩，所以...
  • 15837
自制乌榄的做法和图解 好吃的自制乌榄家常做法

  • 自制乌榄

  • 母亲是做乌榄的高手，可惜离世前身患重病，没把手艺传给我。我爱吃乌榄，也能从中里面吃出怀念。没有了家传，还好有我敬爱的老班主任提供了祖传秘方，据说是他外公当年养活一家人的秘方之一。用料糖100克盐100克乌榄1斤自制乌榄的做法把乌榄洗干净，晾干晾干后放入锅中倒入开水，静置2...
  • 20334
秘制乌梅汤的做法和图解 好吃的秘制乌梅汤家常做法

  • 秘制乌梅汤

  • 夏天里最喜欢喝冰镇的乌梅汤，生津解渴，解暑开胃！家有小朋友的要常备哦～用料橘子皮一个乌梅二两山楂一两冰糖适量玫瑰茄十个左右桂花蜜一勺秘制乌梅汤的做法清水洗净干货，泡十分钟加水2L～4L（根据梅子多少），将乌梅，山楂，陈皮，冰糖放入锅中（忌用铁锅），大火煮开后转小火30分，出锅前放入桂花蜜...
  • 5352
自制乌冬面-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的自制乌冬面-小美版做法

  • 自制乌冬面-小美版

  • 这个方子主要介绍乌冬面的揉面和煮面，调料可以自己加，这是一人份的量，不够的可全部按比例加量做用料中筋面粉60克粘米粉30克木薯淀粉（生粉）30克盐2克油5克开水70-80克调料随自己喜好选择自制乌冬面-小美版的做法将面团材料加入主锅，注意最后加入刚烧开的开水，20秒/速度3-6混合（看...
  • 30742
自制乌发膏的做法和图解 好吃的自制乌发膏家常做法

  • 自制乌发膏

  • 乌发膏原名叫乌须固本膏，美发养颜，由何首乌、黑芝麻、黄精等18味中药组成。验方实录:某少女，十多岁就出现白发，之后逐渐增多，发质干，进食不当即腹泻，易疲劳，调理方法就是:先健脾后补肾，效果很不错，脸色变红润，白发转乌。用料黑大豆3500g何首乌240g黄精120g黑芝麻60g松子仁60g核桃肉6...
  • 5930
用乌饭草头制作乌米饭的做法步骤及图解,美味正宗的用乌饭草头制作乌米饭做法

  • 用乌饭草头制作乌米饭

  • 宜兴有四月初八吃乌米饭的习俗，关于乌米饭还有个传说。现在人们不到四月初八就开吃了，如果把汁水冷冻保存，一年四季都能吃到。用料乌饭草头500克圆糯米1500克清水适量用乌饭草头制作乌米饭的做法这是我去山上摘来的乌饭草头，很嫩。叶子洗干净后加水料理机打碎打好后的汁水，不...
  • 14514
自制乌饭的做法和图解 好吃的自制乌饭家常做法

  • 自制乌饭

  • 从小到大都喜欢吃乌饭，自己尝试做了乌饭。颜值和味道都杠杠滴✌️用料乌饭叶500克糯米1000克水适量自制乌饭的做法准备乌饭叶500克去蒂洗净准备糯米1000克，洗净沥干乌饭叶洗净沥水，可加点小苏打清洗🍃分两次➕适当的水榨汁榨出汁用纱布过滤原汁可装瓶保存，天热建议冷藏2-3天内...
  • 15374
不加水的秘制乌耳鳗的做法步骤及图解,美味正宗的不加水的秘制乌耳鳗做法

  • 不加水的秘制乌耳鳗

  • 印象中...每个过年妈妈都会做上一道酸梅清蒸乌耳鳗😂潮汕的妈妈吃乌耳鳗比较喜欢的是烹饪方法是酸梅清蒸或香芹西红柿焖煮！但是说实话，我个人一直爱不起乌耳鳗！感觉放了酸梅还是有些腻🤫哈哈哈这次家里刚好🈶妈妈寄来的鱼，试着改良下！类似于啫啫鱼做法！想不到味道如此惊艳！Hhh用...
  • 27377
自制乌饭汁（南烛汁）的做法步骤及图解,美味正宗的自制乌饭汁（南烛汁）做法

  • 自制乌饭汁（南烛汁）

  • 乌饭树叶含有的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物，具有广泛的生理活性及维生素P样作用，它不仅能降低血管的脆性和血脂，还可抗炎、抗过敏、抗药毒、抗氧自由基、抗肿瘤。叶中含有Q-亚麻酸，具有降低血压、血脂、抑制血小板聚集，减少血栓，并具有抗癌作用。用料南烛树叶500克凉开水20...
  • 24195
自制梅干菜/乌干菜的做法步骤及图解,美味正宗的自制梅干菜/乌干菜做法

  • 自制梅干菜/乌干菜

  • 用料芥菜或者雪里蕻适量盐适量自制梅干菜/乌干菜的做法用这种小棵的雪里蕻腌出来的味道特别浓，颜色也乌黑。买回来的雪里蕻晒蔫，菜干净可以不洗，洗不好容易坏，根据天气和各人情况。搓盐，戴手套像洗衣服一样轻轻搓十几分钟，盐多点也没事，吃之前要泡的。搓好的样子，返青了。腌制，压...
  • 5455
制首乌的做法和图解 好吃的制首乌家常做法

  • 制首乌

  • 用料何首乌克黑豆克制首乌的做法切片煮黑豆汁。首乌：黑豆，10：1拍个小视频黑豆汁浸泡...
  • 25536
自制奶茶（乌龙味儿的）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶茶（乌龙味儿的）做法

  • 自制奶茶（乌龙味儿的）

  • 暂住的地儿没有合适的饮具，就拿麦当劳的玻璃杯凑凑数～手机相册里几十张和男票一起做的美食等着上到下厨房，无奈拖延症啊拖延症～～没想到第一个菜谱分享，会是奶茶嘿嘿用料乌龙茶（比如大红袍）生牛乳蜂蜜，糖，炼乳绿茶红茶，茶包，茶叶都可以自制奶茶（乌龙味儿的）的做法忘记拍步骤图（捂脸）1.开水...
  • 26124
krups自制乌饭汁的做法步骤及图解,美味正宗的krups自制乌饭汁做法

  • krups自制乌饭汁

  • 淘宝买了三斤南烛叶，去掉枝干后还是有很多叶子，老板告知叶子和水1:5打碎，多余的冰冻保存，可是冰箱没那么大空间。所以基本就是1:1了，老板说也行，就是浪费，因为1:5也能做乌饭。我刚开始用原汁机打的，千万不要用，打废了一个原汁机，全塞住了，后来还是用k的磨碎功能，能打的很细，然后再滤出...
  • 22847
秘制酸甜鹅（乌棕鹅）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酸甜鹅（乌棕鹅）做法

  • 秘制酸甜鹅（乌棕鹅）

  • 每次回乡下饮啖，都被清远鸡、乌棕鹅的美味吸引…本次偷偷拍了如何做酸甜鹅的照片。讨教了一些做法…家乡的味道，总是让人难忘…用料乌棕鹅1只（约8-9斤）白糖150克酸梅酱50克白米醋100克绍酒100克生抽150克白开水150克盐15克姜适量秘制酸甜鹅（乌棕鹅）的做法1.挑选正宗乌棕鹅1只（约...
  • 26325
自制乌冬面的做法和图解 好吃的自制乌冬面家常做法

  • 自制乌冬面

  • 百度搬来的，只为有空的时候做！方便查找！图片也是网上搜来的😂用料高筋粉350克面粉150克盐少许自制乌冬面的做法把350克高筋面粉和150克普通面粉混合均匀，把盐融化在清水中，用盐水和面最初的面团很硬、很粗糙，需要反复揉面，我把这个工作交给了面条机，经过反复碾压面团逐渐变软也滋...
  • 14533
腌制乌橄榄的做法和图解 好吃的腌制乌橄榄家常做法

  • 腌制乌橄榄

  • 乌橄榄味甘，温平，入肺、胃，生津液，清咽止渴。乌橄榄口感咸香，味道芳香，美味开胃小菜。用料乌橄榄500克盐100克腌制乌橄榄的做法乌橄榄清洗干净，乌橄榄表皮上会粘着些橄榄果胶，比较难去除，可以用少许盐轻搓一下，再用水多冲洗几遍就可以；锅里加入适量清水烧开后，将橄榄倒入，边搅边煮至锅...
  • 32464
Q弹无比.自制乌冬面的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹无比.自制乌冬面做法

  • Q弹无比.自制乌冬面

  • 这个方子不需要醒面。用料开水80克盐5克面粉60克木薯粉30克糯米30克玉米粉适量（用于手粉）Q弹无比.自制乌冬面的做法三种粉均匀混合盐加入水里煮沸烧开，浇入粉中，边搅拌，成絮状。不烫手后，揉成面团。原始方法是放入干净袋中，用脚踩，踩扁后来回折叠，继续踩10次左右。因为我分量少，用...
  • 4954
自制乌冬面（基础版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制乌冬面（基础版）做法

  • 自制乌冬面（基础版）

  • 感冒了，吃点清淡的。（1人量的材料）我比较懒，喜欢吃Q弹口感的乌冬面，可又不想揉太久的面。自己调配了这个，方便好吃。用料中筋面粉60g糯米粉30g木薯淀粉（生粉）30g盐2g油5g开水70g一80g调料（随个人喜欢）酱油、醋、油、辣酱适量配菜（随个人喜欢）香菜、胡萝卜丝、花生适量自制乌冬面（基础...
  • 32076
自制乌米饭的做法和图解 好吃的自制乌米饭家常做法

  • 自制乌米饭

  • 我的院子里栽了很多在山上挖的乌饭树当绿篱，一年四季都可以摘新鲜的叶子来做乌米饭😊，做了很多次都没想到编菜谱，实在太好吃😋而且制作过程也比较简单，这叶子网上都有卖，今天就写个菜谱和大家分享😊😍。用料乌饭叶克糯米温水（大约50度左右）自制乌米饭的做法新鲜乌饭脑（存图）今天我...
  • 25488
桂花乌龙广式咸蛋黄月饼🥮｜自制桂花乌龙茶馅的做法步骤及图解,美味正宗的桂花乌龙广式咸蛋黄月饼🥮｜自制桂花乌龙茶馅做法

  • 桂花乌龙广式咸蛋黄月饼🥮｜自制桂花乌龙茶馅

  • 月饼常用皮馅比列：2:8，3:7，4:6新手不要追求皮薄馅大，其实月饼皮很好吃的～🥮配方为通用配方，做什么馅料都可以用，什么尺寸都可以用～推荐你们做4:6或者3:7，新手4:6比较好包🥮以4:6为例，不同磨具尺寸：50克月饼：皮20，馅料30（蛋黄+豆沙）65克月饼：皮25，馅料40（蛋黄+豆沙）75克月饼：皮30，馅料45（蛋黄+豆...
  • 9615
炒不正宗乌冬面（自制乌冬）的做法步骤及图解,美味正宗的炒不正宗乌冬面（自制乌冬）做法

  • 炒不正宗乌冬面（自制乌冬）

  • 喜欢吃炒面，来做个乌冬面满足一下～用料面粉230g盐1.5g温水142g包菜小半棵葱1根油适量酱油适量淀粉适量香辣酱2茶匙炒不正宗乌冬面（自制乌冬）的做法将面粉、盐、温水混合到一起，揉面。（PS：面团实在太干的话，可加入适量的油或者水中和一下）面团揉得差不多之后，用保鲜膜将面团裹起来，醒...
  • 6591
手制乌冬面的做法和图解 好吃的手制乌冬面家常做法

  • 手制乌冬面

  • 夏天想吃清淡点的时候就想到这个。自己做的乌冬劲道，制作的过程又不复杂，孩子爱吃也喜欢帮忙做。用料面条3人份普通面粉300g水150g盐10g乌冬面汤水750ml高汤（可以不加）250ml生抽2.5勺味淋2.5勺盐（根据口味加减）2g白洋葱1/4个海苔丝少许熟白芝麻少许手制乌冬面的做法面粉，水和盐...
  • 6919
秘制黄精首乌母鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的秘制黄精首乌母鸡汤做法

  • 秘制黄精首乌母鸡汤

  • 这是一道补血养气的滋补药膳，适用于生产时出血过多或经期过后，出现气虚血弱，眩晕耳呜等症状。黄精具有补气润肺的作用，首乌养血滋阴，主血虚头昏目眩。当归补血活血，调经止痛。老母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。用料老母鸡1只...
  • 10225

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接