- 仅为记录小龟家的年味。用料爱无限小龟家的年味的做法用爱添加年味...
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- 小时候每到春节都能吃上类似市售的年糕的“团提”;用大米磨浆制成外型似元宝的被称作“团提”(广东鹤山方称)意思是“团年的糕”,这是外婆家乡过年必吃的小吃。其做法配上鸡蛋、腊味或猪肉、香葱和芹菜可炒吃、放汤吃;因为“团提”是粘米磨浆制成,烹煮时间不宜过长,否则,“团提”...
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- 用料1(面团)金像面包粉175克低筋面粉75克细砂糖40克盐3克即发干酵母3克蛋25克牛奶135克黄油25克用料2(菠萝皮)黄油40克低筋面粉100克细砂糖40克蛋40克泡打粉1克抹茶粉小龟面包的做法1将面团原料中,除黄油以外的所有原料放在一起,揉至面筋扩展,表面光滑加入黄油揉至扩展阶段...
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- 清凉,下火,滋补用料龟苓膏粉50g凉开水150ml开水1200ml搅拌棒1煮锅1炖盅1蜂蜜,炼乳,冰片糖适量家制龟苓膏的做法1、将50克龟苓膏粉倒入碗中,加入约150的凉开水,搅拌成均匀无核糊状。(这一步的重点是一定要不停搅拌,直到成为完全没有核状的糊糊)。2、将搅拌好的龟苓膏粉倒入锅中,然后...
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- 瞧瞧这些龟孙子!😛😛😛用料柚子皮、哈蜜瓜皮、黑芝麻、黑草(花)籽金龟世家的做法一二三456...
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- 过年才能吃到的幸福小菜用料盐适量萝卜适量花生适量芝麻适量百叶适量香干适量色拉油适量香油适量水芹适量年味小菜的做法百叶,香干切成丝各种萝卜(白萝卜,红萝卜,胡萝卜等,颜色尽量多一点)切成丝,不要混一起(图为成品),用盐腌制1夜,第2天压干水分热锅,少油,炒各种丝,不要炒太熟,3分熟就...
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- 果盘,搭配儿子的早餐。用料猕猴桃葡萄6颗果盘小龟龟的做法猕猴桃勺子挖好,葡萄做手脚,葡萄籽做眼睛,是不是萌萌哒~小贴士猕猴桃勺子挖好,葡萄做手脚,葡萄籽做眼睛,是不是萌萌哒~...
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- 长辈们做的年夜饭,懒得挨个上传了。。。年前那晚上饭菜太丰盛以至于没想起来拍照。。。【捂脸】每天翻着花样吃,在还没回老家前婆婆就已经把卤菜什么做好了,口水鸡什么都是大姨自己做的!过年嘛,一家人其乐融融得搓搓麻将,聊聊天儿,外出逛逛,放孔明灯祈福,嘻嘻~~用料年夜饭家乡的年...
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- 用料面包体部分高筋面粉500g糖55g奶粉25g酵母5g鸡蛋一个牛奶100g水170g盐5g黄油30g酥皮部分黄油100g白糖80g全蛋液30g低筋面粉140g奶粉30g小乌龟菠萝包的做法面包机里放入牛奶,水,鸡蛋然后放入高筋面粉,糖盐,奶粉,酵母启动面包机揉成面团,加入室温软化的黄油30g揉出手套膜,面团...
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- 用料龟苓膏粉25克开水500克凉水120克原味龟苓膏的做法准备好原料讲龟苓膏粉与凉水混合均匀将开水加入冷水和龟苓膏粉的混合物中,搅拌均匀至无颗粒状将混合物倒入锅中,这一步可以过筛,使口感更加细腻小火烧开,烧开的过程中不断搅拌烧开至冒小气泡即可立即倒入模具中即可,龟苓膏...
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- 再来一个小乌龟面包马上六一儿童节一个都不认识能少下面是甜面团的做法用料卡仕达酱少许克巧克力少许克小乌龟面包的做法卡仕达酱的做法,这个酱做好了装进裱花袋备用准备大面图50克3个,小面团10克3个小面团做成一头大一头小这样搓长在准备10克的面团6个搓成长条把搓好的条...
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- 和朋友出去吃饭的时候在餐厅里点到的一道菜,并非本人原创。就算是搬运工吧。吃的时候我就在想:“嗯,这个可以作为我在下厨房的第一个菜谱。”食材都是超市里常见的,用料简单,易操作,并且味道不错。可以作为甜品或者凉菜,大家试试看~用料龟苓膏一盒(215g)黄桃罐头8块炼乳适量(依据个...
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- 用料中筋面粉200克抹茶粉或青汁粉6克水或牛奶110克细砂糖10克酵母2~2.5克小乌龟馒头的做法把除青汁粉之外的所有材料混合成团,手揉或厨师机揉成光面后分成一个220克大面团和一个100克小面团,大面团加入青汁粉揉匀,进行发酵两倍大后排气,这步骤我没拍!把青汁面团分成4个50克,揉圆...
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- 用料高筋面粉小乌龟的做法面团揉至扩展后分割醒发造型...
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- 年前做的油角,现在才有时间整理分享食谱😄😄某人终于吃上心心念念许久的美食,心里那个美哟😁😁用料面粉1500克花生500克鸭蛋2个椰丝250克猪油白糖客家年味小吃-炸油角的做法馅料步骤1:分别把椰丝和花生炒香,接着把炒好的花生碾碎备用。馅料步骤2:把白糖和椰丝拌匀;白糖当时买的...
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- 此“蚕蛹”非彼蚕蛹,仅仅是家乡话叫这年味小吃的名字而已。小时候过年,总是跟着姑姑一起做“蚕蛹”。姑姑在灶头做油炸的工作,我们小孩就拿着竹编簸箕碾压小面团,做出像贝壳一样的纹路。姑姑把我们碾压出来的小“贝壳”放入油锅炸。炸好的“蚕蛹”,放凉后,裹上白白的糖霜,真的超...
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- 用料高筋面粉250克酵母4克白糖20克胡萝卜l条菠菜半斤乌龟小馒头的做法绿色为菠菜汁合面黄色是萝卜汁小贴士因为是第一次,很多都没拍下来,下次补上,不好意思啊!...
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- 就是会突然想吃炒年糕呀~用料鸡蛋2只青甘蓝几片胡萝卜半根虾干适量年糕看食量油适量白糖一点点盐适量生抽一点点家味年糕的做法虾干用料酒浸泡十分钟左右。年糕于温水中浸泡十分钟左右。胡萝卜切丝,粗细适中。不粘平底锅,不加油煎蛋皮,成型后切条状。青甘蓝切“条”状。1.锅...
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- 封面图不解释ᕕ😆ᕗ不知道什么是龟鹿二仙膏的自己问问度娘。用料龟苓膏粉两勺(一般家里的勺子)鹿角胶一片6克(死贵的东西)红参粉一到两勺(它自带的小塑料勺算,下多了流鼻血别怪我没提醒)枸杞一抓一把冰糖少量家庭版·阴阳调和延年益寿都是浮云唯独口味才是王道的龟鹿二仙膏的做...
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- 用料龟苓膏粉任意克南瓜泥任意酸奶任意新疆切糕大枣龟苓膏小品的做法1.龟苓膏粉熬熟冷藏成膏2.大枣三蒸放凉3.新疆切糕冷冻后取出4.南瓜蒸熟做泥5.上原料搭配酸奶,切糕冷冻后口感更佳...
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- 简单可爱用料粉150克黄油75克全蛋液23克糖粉30克(可加至50)小乌龟饼干的做法黄油软化后打蛋器打顺滑加糖粉继续打顺滑,用刮刀刮均匀也可以,不需要打发,分次少量加蛋液,能混匀最好,混不匀也不影响口感,加粉揉成团后分成3粉,一份加2克可可粉揉匀,一份加2克抹茶粉揉匀如图抹茶和可可面...
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- 宝宝不爱吃饭?宝宝发育不达标?妈妈们一定要在宝宝吃的东西上多花些心思💡❗用料面粉酵母小乌龟变身记的做法咱🉐️造型都🈶️磨具吆...
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- 上海风味的炸猪排其实在腌制和炸的过程中并没有很特别的部分,(虽然我的菜谱里多了几种改良的调味)但真正的秘诀在于挑选带骨的大猪排,细碎的面包糠以及最后那一叠泰康牌辣酱油。在今年九月“山川湖海”小院子“特邀主厨”的活动上,我给大家做了这道传统的上海菜。还记得厨娘Ja...
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- 小年做几道菜,简简单单盼大年!用料食材简单,做法易学,味道可赞小年家宴的做法麻辣小龙虾尾干烧鸡翅五彩大拉皮柠檬无骨鸡爪清蒸鲍鱼大虾粉丝小酥肉...
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- 无制作过程,因买的龟苓膏粉已有说明。这菜谱就是放几张图,自个娱乐而已😁用料龟苓膏粉水糖各种时令水果西米露美味龟苓膏的做法只要看包装说明,龟苓膏谁都会做,咱就不费话啦!冷却后的龟苓膏切块,也可随意捣碎。让它颤抖一下,这手感可不要忒好😜整一大碗,加入龟苓膏和时令水果。还...
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