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蒜香梭子蟹的做法食谱

蒜香梭子蟹的做法和图解 好吃的蒜香梭子蟹家常做法

  • 蒜香梭子蟹

  • 随着8月1日部分渔船开海捕捞后，又到了梭子蟹大量上市，又到吃梭子蟹季节了，肉质也越来越肥。今天迫不及待买了几只，总觉得清蒸还是大闸蟹，蒜香梭子蟹，油色红艳，蟹肉金黄澄亮，蒜末覆盖蟹面，蟹肉香、蒜香混于一体，香味四溢，有没有流口水了～😋😋用料梭子蟹4只姜适量葱适量淀粉适量糖2勺盐...
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蒜蓉梭子蟹的做法和图解 好吃的蒜蓉梭子蟹家常做法

  • 蒜蓉梭子蟹

  • 梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”，它肉质鲜美可口，富含蛋白质、微量元素和多种矿物质，有较高的营养价值。现在是梭子蟹上市的季节，还等什么，赶紧的去做上一道蒜蓉蒸蟹吧！用料梭子蟹2只大蒜10瓣小米椒2个葱3根生抽2汤匙蚝油1汤匙白糖1汤匙植物油适量蒜蓉梭子蟹的做法准备食材葱、小米...
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蒜香包菜粉丝梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香包菜粉丝梭子蟹做法

  • 蒜香包菜粉丝梭子蟹

  • 中秋节梭子蟹肥美，价格实会，约三十元一斤，中等大小，有三只，便买了用料大蒜10克梭子蟹1只粉丝200克包心菜1百克盐7克酱油10毫升蒜香包菜粉丝梭子蟹的做法梭子蟹洗净，去腌去三角区，备用，切块备用蒜拍成蒜泥粉丝泡软待用热锅入油适量，将蒜泥入锅煸香将蟹块入锅，炒至红色，入粉丝炒香最后...
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梭子蟹的做法和图解 好吃的梭子蟹家常做法

  • 梭子蟹

  • 用料盐少许葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片淀粉梭子蟹的做法一定要买活海鲜把螃蟹清理干净，洗干净的螃蟹一切二。将螃蟹切面占生粉，热油只煎占生粉的一面，一会就好。(煎切面是防止蟹黄在煮的过程中流出来引响口感)煎后油是热的放入葱姜，放入螃蟹炒两铲，倒入黄酒放少许水，大...
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倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）做法

  • 倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）

  • 我喜欢吃蟹，禁渔期过，菜场里的梭子蟹多了，虽然我们不是海边，但现在买买也挺方便，喜欢梭子蟹烧乌冬面，还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法三只活的梭子蟹准备一只深盘，把梭子蟹对开切，放入盘中，铺上生姜丝，葱白...
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葱香梭子蟹的做法和图解 好吃的葱香梭子蟹家常做法

  • 葱香梭子蟹

  • 清蒸吃腻了，这样做能吃的更多～用料梭子蟹只盐克葱根生抽勺料酒勺淀粉勺姜片葱香梭子蟹的做法螃蟹清洗干净，去掉腮胃内脏，剪成四块，裹上适量淀粉，热油五成热下锅煎至定型，将盖子放进去炒至变色出锅备用。葱姜（要多）爆香放入螃蟹翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、糖翻炒均匀出锅摆盘～...
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简单易学的家常蒜香梭子蟹美食做法

  • 家常蒜香梭子蟹

  • 梭子蟹肉鲜肥美，蟹炒年糕，红烧螃蟹，茄汁螃蟹，蒜香的其实也不错！用料梭子蟹三只葱姜蒜适量家常蒜香梭子蟹的做法鲜活的梭子蟹用小刷子刷干净表面，脚缝中间也刷刷清洗干净。肚子壳那里有个小三角去掉，连同外面的大壳一起去掉，腮也都去掉，然后用剪刀把蟹一分为二，把大爪子单独剪下来！留...
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蒜蓉梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉梭子蟹做法

  • 蒜蓉梭子蟹

  • 用料梭子蟹4只大蒜10瓣生抽1勺盐少许毛豆2把姜葱少许蒜蓉梭子蟹的做法梭子蟹清洗去掉腮，等不能吃的，剪成4块，热锅冷油葱姜蒜毛豆下锅，加盐梭子蟹翻炒加生抽，水末过菜，煮快要干加剩下的1/3蒜，翻炒，起锅！小贴士活的梭子蟹自己加工...
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简单易学的香辣蒜泥梭子蟹美食做法

  • 香辣蒜泥梭子蟹

  • 不喜欢吃辣的可以不放老干妈哦！用料梭子蟹2只葱3根姜5片蒜8瓣料酒5克生抽10克盐4克糖10克蚝油20克水40克玉米淀粉适量老干妈一勺香辣蒜泥梭子蟹的做法两只新鲜的梭子蟹，要洗干净哦。酱汁提前准备好混合均匀。帮生姜切片，小葱切断，蒜瓣拍成泥，梭子蟹去壳一切四。准备适量玉米淀...
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快手香辣蟹（梭子蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的快手香辣蟹（梭子蟹）做法

  • 快手香辣蟹（梭子蟹）

  • 我家有两只爱吃螃蟹的妞子🥰去市场遇到物美价廉的海蟹，我腿脚有些走不动，感觉不买些回家心里就痒痒😁于是。。。嘿嘿。。。其实这两小只昨天已经吃过螃蟹了（大闸蟹），心想今天再给她们做吃恐怕螃蟹太寒会伤身体（为娘的内心是不是很柔软啊）🤗索性将螃蟹直接扔进了冰箱冷冻🤣让螃蟹...
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简单易学的蒜香烤梭子蟹美食做法

  • 蒜香烤梭子蟹

  • 用料梭子蟹1000克大蒜3头盐适量料酒适量绿线椒2根红尖椒2个蒜香烤梭子蟹的做法梭子蟹切块，用盐，料酒腌制十五分钟。将大蒜切碎，红绿尖椒切圈。起油锅，七成热时放入大蒜碎和尖椒圈，爆香即可。将爆香的蒜蓉均匀铺在梭子蟹上。烤箱180度预热5分钟，将烤盘放入中层，180度继续烤15分钟...
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香爆梭子蟹的做法和图解 好吃的香爆梭子蟹家常做法

  • 香爆梭子蟹

  • 我家夫人不是海边人，不喜欢吃清蒸的海鲜，于是做一道葱姜蒜爆香的梭子蟹，鲜甜咸香，辣口过瘾用料梭子蟹4只姜4片葱2根蒜4瓣糖1勺淀粉适量生抽4勺料酒3勺小米辣1-3根香爆梭子蟹的做法新鲜梭子蟹去壳，去后盖，去腮，洗净，斩成小件（一般一蟹四块），晾干备用裸露蟹肉部分沾上干淀粉，下油锅，中火...
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香煎梭子蟹的做法和图解 好吃的香煎梭子蟹家常做法

  • 香煎梭子蟹

  • 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，雌蟹红膏满盖，口味极佳，梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎，是福建沿海一带居民餐桌上的常菜。用料梭子蟹5只姜片2片料酒少许香煎梭子蟹的做法准备5只梭子蟹用刷子刷干净整个蟹外壳蟹脐也要翻开清洗干净哦把洗干净的梭子蟹用刀对切成...
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梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法好吃的烹饪方法 梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的地道做法和步骤

  • 梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法

  • 梭子蟹又大又肥又便宜的季节，公蟹满肉是母蟹满黄，不买些吃，感觉对不起自己的舌头啊！奉献出三种梭子蟹的做法，炒着吃又鲜又香又简单，蒸着吃原汁原味更便捷！先马后看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材：梭子蟹、葱姜蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
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香辣梭子蟹的做法和图解 好吃的香辣梭子蟹家常做法

  • 香辣梭子蟹

  • 用料梭子蟹4只生粉适量蒜1头姜2坨干辣椒8个香叶6片花椒一把茴香籽一小撮麻辣香锅底料适量糖半勺生抽2勺鸡精一匙香油1勺料酒2勺白芝麻一小撮香菜4根香辣梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净，切成四块，均匀粘上生粉热油锅，炸香梭子蟹，捞出。就着锅内的油，先爆香生姜、大蒜，加干辣椒、香...
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梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节做法

  • 梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节

  • 烧菜太忙了照片拍的很少要点：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法家里做海鲜生意的发来一箱大大小小烤螃蟹：翻过来不要放水皮筋拆掉放姜片盖盖子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分钟左右打开看看这个色就熟了有点蟹壳焦味很正常！这个是正宗海边人...
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腌梭子蟹的做法和图解 好吃的腌梭子蟹家常做法

  • 腌梭子蟹

  • 特别爱吃这货，滑滑的，嫩嫩的，老公也是，买的好贵呢，自己动手腌，想吃多少腌多少，吃不完冻冰箱用料梭子蟹3只盐150-200克料酒、红椒勺腌梭子蟹的做法清洗梭子蟹，蟹脚、蟹肚用不用了的牙刷刷。现在这个季节，梭子蟹挺肥的事先煮好开水，将盐放进搅拌，再放入红椒、料酒，还可以放姜将清洗好的...
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酱香梭子蟹的做法和图解 好吃的酱香梭子蟹家常做法

  • 酱香梭子蟹

  • 秋季到了吃蟹的时节，这个时节蟹刚刚上市，正式蟹最肥的时候。想想那些蟹黄蟹膏咬上一口，唇齿留香。这道酱香梭子蟹，做法和简单，梭子蟹平时在菜市场就可以买到了，价钱也不贵，爱蟹人氏值得一试。用料梭子蟹3-4只淀粉适量勺姜三片豆瓣酱3勺生抽适量酱香梭子蟹的做法1.准备好各种食材...
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蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹做法

  • 蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹

  • 这是蒜蓉蒸龙虾，蒜蓉扇贝粉丝，蒜蓉开背虾演变而来，变的原料，不变的是香味用料青蟹1只一味蒜蓉酱1/3瓶李锦记蒸鱼豉油15克葱2根蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法先用筷子插入嘴巴杀死，去腮，去肚脐，去嘴巴沙袋，摆盘铺上一味蒜蓉酱，李锦记蒸鱼豉油可以一起淋，也可以出锅再淋，葱花撒上，...
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香甜梭子蟹的做法和图解 好吃的香甜梭子蟹家常做法

  • 香甜梭子蟹

  • 用料梭子蟹1只鸡蛋清2个葱节半根姜3片淀粉2勺料酒2勺糖3克炼乳8克卡夫奇妙酱3克香甜梭子蟹的做法6成油温下锅炸金黄捞出然后把调好的料按顺序下入出锅...
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蒜泥梭子蟹的做法和图解 好吃的蒜泥梭子蟹家常做法

  • 蒜泥梭子蟹

  • 用料梭子蟹只姜片蒜瓣葱根料酒勺盐克生抽勺蒜泥梭子蟹的做法梭子蟹洗净！大蒜切成蒜泥可根据自己口味放辣椒！大火烧油！放入生姜和蒜泥！放入梭子蟹爆炒！放入生抽！放料酒！放入水！加盖煮五分钟！最后放盐！入盘！撒上葱花！美味的梭子蟹！...
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梭子蟹香锅的做法和图解 好吃的梭子蟹香锅家常做法

  • 梭子蟹香锅

  • 用料梭子蟹只年糕克姜片葱根蒜瓣糖克淀粉勺料酒勺盐克生抽勺梭子蟹香锅的做法切块，裹淀粉油炸起锅锅里加油，加葱，蒜，姜，炒香加入虾炒香，加梭子蟹，放入调味品，酱油，老酒，糖，耗油加入水，年糕。我加了辣椒调味品最后加入，过水的蔬菜，豆腐，烧开就可以了...
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香炒梭子蟹的做法和图解 好吃的香炒梭子蟹家常做法

  • 香炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹500g葱1把姜3片料酒2勺生抽1勺老抽0.5勺火锅底料一小块油适量淀粉半碗盐少许香芹2根香炒梭子蟹的做法将梭子蟹处理干净，去掉蟹腮，砍掉蟹脚尖尖的地方，然后以腿为单位把蟹拆开将处理好的蟹用料酒，胡椒粉和葱姜腌制二十分钟，二十分钟后粘上淀粉起锅烧油，油热放入拍好淀...
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梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹季之梭子蟹粉丝做法

  • 梭子蟹季之梭子蟹粉丝

  • 用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁（我切的其实是蒜碎）：热油，加入蒜碎炒到出味，炒到快变黄即可，倒入蒸鱼豉油+蚝油，煮沸即可。切好的蟹块蟹腿摆到粉丝上摆好后浇上酱汁，然后放上蟹壳。上锅...
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金蒜梭子蟹的做法和图解 好吃的金蒜梭子蟹家常做法

  • 金蒜梭子蟹

  • 用料梭子蟹1只粉丝1小把金蒜梭子蟹的做法梭子蟹1只冼刷干净加一点料酒适量的盐姜片腌渍十分钟粉丝在清水中泡软沥干水加蚝油料酒胡椒粉生抽拌匀垫在盘子底部粉丝上面铺上梭子蟹块大火蒸12分钟锅内加入食用油小火把蒜末炸成金黄色淋在蒸好的梭子蟹上...
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