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家常梅菜干肉沫饼的做法食谱

简单易学的家常梅菜干肉沫饼美食做法

  • 家常梅菜干肉沫饼

  • 梅菜干肉沫饼香又脆，简单上手一次学个会。用料梅干菜200克面粉500克盐5克葱五根肉40克辣椒油1勺水250克酵母2克家常梅菜干肉沫饼的做法食材准备完毕肉切成肉沫菜干用温水泡一小会切碎，葱切成葱花，拍几个蒜瓣。500克面粉加250克温水2克酵母，放在面包机内和面，时间大概30到40分...
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家常菜｜梅菜蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜｜梅菜蒸肉饼做法

  • 家常菜｜梅菜蒸肉饼

  • 最广式的老味道，咸甜适中，开胃好吃！做法简单，特别下饭❗️用料三肥七瘦梅头肉300克梅菜100克料酒1勺盐少许蚝油1勺玉米淀粉1勺糖少许油1勺家常菜｜梅菜蒸肉饼的做法1⃣️、梅菜洗净，清水浸泡半小时。切碎。2⃣️、肉末加入所有调料，顺着一个方向抓至猪肉起胶，加入梅菜，一样往同一个方向搅...
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梅干菜肉饼的做法和图解 好吃的梅干菜肉饼家常做法

  • 梅干菜肉饼

  • 用料梅干菜100克猪肉300克水边揉边感受吧盐5克白糖10克食用油20克猪油（用来炒香梅干菜）10克蚝油一小勺生抽一小勺姜蒜水20克白胡椒粉一小勺梅干菜肉饼的做法准备肉馅，我拿的是一块五花肉，切成小块后，放入搅拌机，同时把用泡了五分钟的姜蒜水也放入搅拌机（大约20克姜蒜水）。搅拌，我...
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家常菜（梅干菜肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜（梅干菜肉丸子）做法

  • 家常菜（梅干菜肉丸子）

  • 用料梅干菜适量猪肉1000克鸡蛋1个盐适量淀粉适量酒适量姜适量生抽适量鸡精适量白胡椒粉适量家常菜（梅干菜肉丸子）的做法没有五花肉了，家里还剩一点带肥的肉，瘦肉比较多，洗净切块放绞肉机里加盐，鸡精，料酒绞成肉末，加鸡蛋，姜末，淀粉加酱油搅拌均匀，搅拌静止十分钟，油锅加入油，捏成肉团，...
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梅菜干肉饼的做法和图解 好吃的梅菜干肉饼家常做法

  • 梅菜干肉饼

  • 用料馅料：梅干菜60克五花肉150克糖10克葱花40克盐2克生抽5克芝麻油少量面团：面粉300克热水60克（80度左右）冷水100-115克盐1克梅菜干肉饼的做法用温水泡发梅菜干1-2小时左右市场的梅菜干有整颗的也有像我这种切碎的五花肉洗净肥瘦是3：7用绞肉机把肉肉搅碎洗净的梅菜干搅碎的猪...
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梅干菜饼 梅干菜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜饼 梅干菜肉包做法

  • 梅干菜饼 梅干菜肉包

  • 在腌菜中，梅干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。食用功效1、解毒消肿：梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒，可以搞高人体组织细胞的抗感染性。2、止痛明目：梅干菜含有多种维生素，其中维生素A和维生...
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肉沫梅干菜虾皮麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫梅干菜虾皮麦饼做法

  • 肉沫梅干菜虾皮麦饼

  • 对梅干菜特别喜爱，小时候还曾梅干菜肉怀疑妈妈偏心哥哥。哥哥初中、高中在外地求学，当时的食堂只能蒸盒饭，菜要自带的，其他菜带去容易坏，只有梅干菜炒肉是放的时间最久的。所以哥哥每次回家这道菜是必带的。而我在家都是吃新鲜的菜，想梅干菜炒肉呀，妈妈小时候吃怕了梅干菜，所以家...
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家常好吃梅干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常好吃梅干菜烧肉做法

  • 家常好吃梅干菜烧肉

  • 2020的春节假期有点长，集体戴上了口罩，集体窝在了家里。所以，不断的变着花样吃吃吃。千年难办去了趟超市，看到梅干菜，就准备烧一道梅干菜烧肉，可以吃好几顿，而且是越煮越入味用料梅干菜适量五花肉适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量糖适量水适量家常好吃梅干菜烧肉的做法梅干菜...
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传统家常菜之梅菜肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的传统家常菜之梅菜肉饼做法

  • 传统家常菜之梅菜肉饼

  • 勤劳的农妇，在收割完晚稻后，又马不停蹄地将肉质肥厚的卷心芥菜收获回家，经过多道工序制作成梅菜，保存得好，可供一两年食用。虽然四时都有鲜蔬，但梅菜凭着独特的风味和口感颇受人们喜爱，因被盐腌过又反复搓揉过，梅菜就有了爽脆鲜美的口感。梅菜肉饼是大人小孩都喜欢的菜肴。用料梅...
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梅干菜（三）与肉沫炒合菜的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜（三）与肉沫炒合菜做法

  • 梅干菜（三）与肉沫炒合菜

  • 猪肉的油脂和梅干菜是万年基友。。再辅佐以足量小米辣椒的画龙点睛，齐活。但不太能吃辣的人（像我），去掉鲜麻刺激的升华，就略显油腻。而丰富的油脂才能衬托出的梅香味美，从营养学角度来说菜品过于单一、油脂蛋白质纤维比重不平衡，算不上健康美食。不出所料，这又是一道为了消耗梅干...
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简单易学的家常梅干菜扣肉美食做法

  • 家常梅干菜扣肉

  • 小时候最喜欢爸爸给我做这道菜，吃着它瞬间感觉幸福感爆棚😊同时也是下饭良菜用料梅干菜适量五花肉适量料酒适量生抽适量盐适量白糖2到3克家常梅干菜扣肉的做法梅干菜清水泡发，大约半小时差不多。泡发的梅干菜清水过一遍再次注入水放着备用。五花肉洗净切成薄片备用。锅洗净...
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梅干菜肉沫的做法和图解 好吃的梅干菜肉沫家常做法

  • 梅干菜肉沫

  • 一碗热呼呼的白米饭，几勺香喷喷的梅干菜肉沫，三两下就可以干掉一碗饭，似乎又回到小时候妈妈做这个菜时，我们急不可待的等着它上桌时的情景。现在我也会做这个菜了，味道依旧，因为这碗菜的原料梅干菜是妈妈做的，我应该还做不出这么好吃的梅干菜来。用料梅干菜五花肉食用油食盐梅干...
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新手都🉑家常菜2: 梅干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的新手都🉑家常菜2: 梅干菜烧肉做法

  • 新手都🉑家常菜2: 梅干菜烧肉

  • 和老妈学做菜——梅干菜烧肉，记忆中的味道，好吃不腻贼下饭😊用料梅干菜400克五花肉1000克料酒适量葱5根老抽适量冰糖3块八角1个大蒜4瓣新手都🉑家常菜2:梅干菜烧肉的做法生肉泡血水后，开水加料酒焯肉肉洗净切断，再次加料酒焯水焯水后冷水浸泡，沥干水份梅干菜冷水泡发，最好是去...
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简单易学的家常梅干菜饼美食做法

  • 家常梅干菜饼

  • 每次去逛街，看到梅干菜饼都要买一块吃，闺女儿子也喜欢吃，周末在家没事干脆自己做一下吧用料梅干菜20颗五花肉400克面粉适量生抽两勺盐适量葱家常梅干菜饼的做法梅干菜洗净，滤干水。五花肉切丁备用五花肉炒好，梅干菜切碎，然后搅拌均匀。放入馅，擀成薄饼。电饼档烙饼，不用放油。...
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疫情在家非常馋的梅干菜肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的疫情在家非常馋的梅干菜肉饼做法

  • 疫情在家非常馋的梅干菜肉饼

  • 我们这里几天不能出门，真的馋到不行，家里存货可以吃三五个月，但是有些东西不是馋到不行是不会自己动手做的，就比如接下来的这个梅干菜肉饼！和平时的梅干菜肉饼有些不同，我大多带馅的爱吃发面或者半发面的，所以用酵母发了面，多了一道工序。用料水250克梅干菜30克面粉500克猪肉糜40...
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肉沫梅菜的做法和图解 好吃的肉沫梅菜家常做法

  • 肉沫梅菜

  • 2020.12.2311月末去了绍兴，喝了黄酒吃了茴香豆。每次和老爷出门都是匆匆忙忙，错过好多美食。只好买些的梅干菜自己做。肉沫梅菜不要太好吃哦。用料梅干菜250克肉200克辣椒面20克蚝油约20克花椒面约2－4克盐约2－3克老抽约2毫升生抽约6毫升黄酒（料酒）约8毫升食用油约40毫升生姜1小...
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梅干菜肉馅饼（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉馅饼（独家）做法

  • 梅干菜肉馅饼（独家）

  • 我看了好多人的做法，略有改良，第一次做，就很成功用料梅干菜猪肉四季豆黑木耳香菇葱、姜酱油麻油高筋粉淀粉料酒盐梅干菜肉馅饼（独家）的做法加入少量盐，温水和面，我和得比较劲道，之后包上保鲜膜，静置待用准备馅料：肉馅，剁成小丁（要有肥肉），加入葱末、少量姜末、料酒，小半勺淀粉搅匀搅厚，腌...
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家常梅菜扣肉的详细做法大全,简单又营养的家常梅菜扣肉做法

  • 家常梅菜扣肉

  • 用料梅干菜70克五花肉500克老抽1勺生抽1勺八角2个姜7片葱1只干红辣椒3只盐5克家常梅菜扣肉的做法用烧开的热水泡梅干菜，两小时以上。然后再清洗几遍。带皮的五花肉,过水洗净控干水分。葱姜蒜八角干红辣椒，备好待用。热锅起油，放入调料。爆炒出香味后，放入控干水分的五花肉。...
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家常下饭菜「肉沫干煸芸豆」的做法步骤及图解,美味正宗的家常下饭菜「肉沫干煸芸豆」做法

  • 家常下饭菜「肉沫干煸芸豆」

  • 又是一道下饭菜，开胃下饭/麻辣鲜香「肉沫干煸芸豆」。。。学会了自己在家做，就不用每次去饭店点啦🤙🤙🤙用料芸豆适量猪肉适量生姜2片大蒜3瓣干红辣椒3个花椒十几粒盐半勺白糖半勺食用油适量清水少许腌肉料：料酒半勺生抽半勺老抽半勺盐半勺玉米淀粉半勺家常下饭菜「肉沫干煸...
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简单易学的家常梅干菜烧肉美食做法

  • 家常梅干菜烧肉

  • 超级下饭的家常菜～梅干菜烧肉，是梅菜扣肉的简单版本，而且是越煮越香的呀！操作很简单，一泡二炒三焖。🔸一泡，泡去梅干菜一部分的咸味。🔸二炒，梅干菜和五花肉都先在油脂中经过煸炒，能更好的散发出梅干菜和肉香。🔸三焖，小火慢炖，让梅干菜和五花肉相互吸收，相互成就，能吸收对方的汤汁和...
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简单易学的梅干菜肉沫烧饼美食做法

  • 梅干菜肉沫烧饼

  • 用料梅干菜80g未泡发肉250克（猪里脊）面粉600克黑芝麻适量糖一勺水360克（其中180为开水）油适量酵母2克梅干菜肉沫烧饼的做法一半用开水烫，一边倒入开水一边搅和，另一半常温水一样的操作，酵母加一点点温水化开，加入面团搅拌均匀，活成一个面团。盖上盖子醒发半小时（期间剁好肉馅，梅干菜...
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梅干菜扣肉饼家常快手版的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜扣肉饼家常快手版做法

  • 梅干菜扣肉饼家常快手版

  • 以前一起摆摊的梅干菜扣肉饼老板娘回家带孙子了，很想念她做的饼，薄，脆，一小坨面粉包着梅干菜肉泥，擀的薄薄的，刷点水，碳炉子内壁上一拍，香味马上就飘出来啦！妈妈给我一包梅干菜，我试着做一下改版，虽然没有大姐的专业，但是效果不错哦🙄用料梅干菜一把肥的五花肉一块食用油5克面粉250克...
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家常肉沫的做法和图解 好吃的家常肉沫家常做法

  • 家常肉沫

  • 用料肉末克姜勺蒜片料酒瓣老抽勺生抽勺糖克蚝油老干妈十三香家常肉沫的做法锅内热油加入糖融化加老干妈炒一下加肉末翻炒加姜蒜抄到没有水份加生抽老抽蚝油料酒翻炒香最后加入十三香出锅...
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家常梅干菜肉渣包子的做法步骤及图解,美味正宗的家常梅干菜肉渣包子做法

  • 家常梅干菜肉渣包子

  • 梅干菜和猪肉的结合，好吃到停不下来，而且简单又快捷~~快点跟我一起动手做吧~~~用料肥猪肉200克瘦肉200克梅干菜300克葱适量盐适量酱油适量家常梅干菜肉渣包子的做法把瘦肉和肥肉切成颗粒，要切小一点，太大吃起来口感会差一点~~把梅干菜用温水泡开，洗干净沥干水分备用~~锅子放油...
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梅干菜肉饼的详细做法大全,简单又营养的梅干菜肉饼做法

  • 梅干菜肉饼

  • 今天还是消耗我的梅干菜系列。今天做个梅干菜肉饼。刚开始想着做成一个一个小饼的样子，后来想了一下。还要分好几个面剂子，然后还要挨个的包，多麻烦啊，最主要是我这笨手我怕包不好，怕做出来皮太厚，馅少不好吃。后来想到做成这样子大张的，做起来省事，看着层还多。吃到嘴里效果是一...
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