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可以喝汤的卤鸭脚的做法食谱

简单易学的可以喝汤的卤鸭脚美食做法

  • 可以喝汤的卤鸭脚

  • 用料干辣椒很多个桂皮1块八角3-5个老抽1勺料酒5勺生抽5勺盐感觉水感觉冰糖50克醪糟2勺子可以喝汤的卤鸭脚的做法烧一锅开水，刚冒泡，放生姜，料酒，倒入鸭脚过水。（这里是捞出鸭脚才想起来拍照，料酒多一点，鸭脚有腥味）水开，鸭脚变色，捞出，过水。准备香料，装入料包。辣椒看个人喜好，这个辣...
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美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖做法

  • 美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖

  • 疫情仍未过去，建议大家还是少去人群集中的地方。继续为这场战役付出自己的努力。周末好时光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身体棒棒的，抵抗病毒才有更强的力量，你说对吗？因为疫情，新鲜的鸡鸭不允许出现在市场，于是退而求其次。只能买一些冷冻的，解解馋。新学的卤鸭脚、鸭脖、鸭翅...
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家常卤菜(超好吃，可以卤鸡腿，卤鸡爪，卤蛋，卤鸭心)的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤菜(超好吃，可以卤鸡腿，卤鸡爪，卤蛋，卤鸭心)做法

  • 家常卤菜(超好吃，可以卤鸡腿，卤鸡爪，卤蛋，卤鸭心)

  • 我是一个肉食动物，每天不吃肉肉就感觉饿得慌。外面买一点点就几十块钱，买点材料自己做吃的放心，价格也不贵.用料鸡腿6只香叶3.4片干辣椒4个桂皮2块八角1个花椒一小把鸡蛋4个鸭心10只生姜半个蒜5瓣茴香一点大葱半根生抽4勺老抽1勺黄豆酱1勺冰糖大的就2块，小4块料酒(白酒)1勺家...
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冬瓜干贝汤 可以煮面可以喝汤的万能汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜干贝汤 可以煮面可以喝汤的万能汤做法

  • 冬瓜干贝汤 可以煮面可以喝汤的万能汤

  • 用料冬瓜300g干贝20颗姜丝适量盐适量克油适量冬瓜干贝汤可以煮面可以喝汤的万能汤的做法干贝浸泡20分钟，泡软好捏开冬瓜切片，倒油，先放姜片，煎出香味，放干贝，放冬瓜炒一分钟放2L水，煮30分钟，小火。...
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骨头都可以啃完的泡椒鸭/鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的骨头都可以啃完的泡椒鸭/鸡脚做法

  • 骨头都可以啃完的泡椒鸭/鸡脚

  • 拒绝冻货，自己动手用料鸡爪/鸭脚3斤酱油500毫升白醋500毫升泡椒一瓶香叶四片八角二颗花椒若干桂皮两小块草角1个冰糖二两柠檬两个酸米若干骨头都可以啃完的泡椒鸭/鸡脚的做法让老板帮留新鲜鸡脚，只有一斤多，所以又加一斤半鸭脚。在买的时候老板帮切好了，第一步清洗干净，然后下...
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香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头鸭翅鸭脚做法

  • 香辣卤鸭头鸭翅鸭脚

  • 用料鸭头鸭翅鸭脚700克姜3片蒜3瓣葱1根八角2个香叶6片干辣椒3个桂皮1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8颗香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法准备好材料，鸭多洗干净，冷水下锅加入料酒大火煮开再煮3分钟捞起洗干净沥干水。先调好一个料汁：生抽2勺➕老抽2勺➕蚝油1勺，搅拌均匀备用。...
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可以拌饭可以喝汤的番茄牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的可以拌饭可以喝汤的番茄牛腩做法

  • 可以拌饭可以喝汤的番茄牛腩

  • 用料牛腩300克西红柿5个姜4片冰糖15克生抽2勺盐克大葱根土豆1个胡萝卜1.5根料酒勺可以拌饭可以喝汤的番茄牛腩的做法牛腩切小块，在冷水中浸泡，去除血水，放入开水中，煮出血沫。把焯水的牛腩捞出，热水冲去血沫，备用。（焯牛腩的汤可以撇去血沫继续用，如果介意的就直接倒掉也没关系）取...
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卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅做法

  • 卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅

  • 吃吃喝喝配点小酒用料鸡爪1KG鸭脖1.8KG鸭翅1KG鸭头800g料酒适量干辣椒6个花椒一小把麻椒一小把卤料包1包卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅的做法将要卤制的鸡脚鸭头等进行清洗，剪掉指甲，洗净备用清洗备用将所有菜品焯水，放料酒、花椒去腥放花椒料酒焯水因为准备的肉比较多，高压锅分了两次...
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家常卤鸭脚的做法和图解 好吃的家常卤鸭脚家常做法

  • 家常卤鸭脚

  • 这款卤鸭脚最大的特点是简单易做，美味！像平常招呼客人，也是一道硬菜！平时出去玩，回家坐车的时候可以做一点带着车上吃！像我平时带出去都是提前一晚上做好，放冷藏，第二天拎着就走了，方便快捷！用料鸭爪，鸭翅1000克干辣椒中辣15克生抽50克老抽35克生姜30克桂皮5克花椒8克香叶5片蚝油20...
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可以喝汤的酸汤肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的酸汤肥牛做法

  • 可以喝汤的酸汤肥牛

  • 用料肥牛200克金针菇1盒油麦菜1颗酸芥菜50克泡姜1块泡野山椒6个干辣椒6个干花椒1小把可以喝汤的酸汤肥牛的做法备好食材，开动。。。配件切好备用金针菇，油麦菜洗净备用锅中放油，热锅凉油下干辣椒干花椒，炒香。放入酸菜，泡姜，泡山椒，炒香加水放入金针菇，可以盖上锅盖煮3~5分钟至金...
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辣卤鸡鸭脚的做法和图解 好吃的辣卤鸡鸭脚家常做法

  • 辣卤鸡鸭脚

  • 自己做才好吃，很简单哦用料鸡脚八只鸭脚八只辣卤鸡鸭脚的做法鸡鸭脚洗净，单独是鸡或鸭也无所谓啦，都一样，凉水下爪，锅内放姜片，料酒，去腥，水开即可关火，冲凉备用锅内放少许底油，放辣椒，姜片，香叶，蒜片，桂皮，葱段，花椒低温炒出香味，倒凉水烧开，放入老抽，白酒，料酒，鱼露，冰糖，盐煮十分钟，释放调料的...
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卤鸭脚鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭脚鸭翅家常做法

  • 卤鸭脚鸭翅

  • 喜欢乱煮用料鸭翅鸭脚鹌鹑蛋蒜葱姜干辣椒八角香叶辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液淀粉鸡精卤鸭脚鸭翅的做法食材洗净，剪脚指甲，热油下鸭脚炸至金黄，捞出泡冷水到微皱(至少两小时，一般我都泡过夜的)鸭翅先裹蛋液再裹一层淀粉，也是要炸得差不多熟锅热下油放花椒和干辣椒炒香，再加葱...
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卤水鸭脚的做法和图解 好吃的卤水鸭脚家常做法

  • 卤水鸭脚

  • 用料鸭脚2斤冰糖一点点卤水汁半瓶水没过鸭脚卤水鸭脚的做法1.鸭脚洗净，焯水2.把焯好水的鸭脚放入锅中加入适量水、卤水汁和糖、辣椒（不喜欢辣的可以不放）开大火煮，收汁就可以了。⚠️中途多翻动让颜色均匀小贴士我用的海天卤水汁，不用再加盐了...
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卤鸭翅脚肾的做法和图解 好吃的卤鸭翅脚肾家常做法

  • 卤鸭翅脚肾

  • 用料姜1块香叶4片冰糖1块生抽半碗白芷2片八角1个小茴5克草果1个陈皮1片老抽适量白酒适量蒜头4个卤鸭翅脚肾的做法1.准备好配料香叶、白芷、八角、小茴、草果、姜、蒜头等；鸭翅脚肾飞水后放入锅中，加入配料，白酒、老抽上色，加入生抽约半碗，加水。(鸭肝迟点放避免煮太老)煮20分...
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卤味鸭脚的做法和图解 好吃的卤味鸭脚家常做法

  • 卤味鸭脚

  • 用料鸭脚8个鸭肾4个土豆1个八角2个桂皮1块干辣椒2个姜半个大蒜半个葱1根冰糖2粒卤味鸭脚的做法准备食材土豆去皮切片，不用切太薄，不然后面下锅煮的时候就容易碎，大概2-3厘米厚就可以。土豆切好后放入清水浸泡，以免氧化。大蒜剥皮，姜切片，葱卷成葱结。冷水下锅，放入葱结，2片姜，倒入...
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卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅做法

  • 卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅

  • 最近为了减少出门，都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃，比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件，个人感觉卤起来会更好吃，而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴，毕竟家里蹲的时候嘴真的很难闲下来。 搜出家里所有的香料配...
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卤鸭脚包的做法和图解 好吃的卤鸭脚包家常做法

  • 卤鸭脚包

  • 下酒佳品，解馋好吃。原料鸭脚包、卤味调料都可以在殷奶奶家店铺买到。如果你想寻找让你变美的食材，就进入淘宝店“殷宜燕的窝”；如果你想学习一些养生知识和生活小窍门，就关注新浪微博@殷宜燕的窝；如果你想要认识一个会吃、会玩、会穿、会生活的殷宜，就关注新浪微博@我是殷宜；如...
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卤鸭脚的做法和图解 好吃的卤鸭脚家常做法

  • 卤鸭脚

  • 用料鸭脚，八角，干辣椒。足，适量，适量卤鸭脚的做法把鸭爪放进锅里，加上将，盖上锅盖，焖15到20分钟。把白开水倒进刚焖好的鸭爪里，再放八角和干辣椒，在盖上锅盖闷五到十分钟就行了。小贴士记住不能融哦!...
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卤鸭脚鸭肾的做法和图解 好吃的卤鸭脚鸭肾家常做法

  • 卤鸭脚鸭肾

  • 用料八角1个姜6片生抽大半碗（看鸭脚的分量而定）老抽2勺鸭脚鸭肾一包（买的冰鲜的）蚝油2勺黄片糖半块米酒适量清水适量卤鸭脚鸭肾的做法把鸭脚鸭肾清洗干净，把鸭脚鸭肾冷水入锅，煮至水开就可以捞起来冲洗一遍，放在一旁备用热锅放适量的油，小火放入黄片糖（这里我的黄片糖放得稍微多了...
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小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪 周黑鸭版 可以卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪 周黑鸭版 可以卤一切做法

  • 小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪 周黑鸭版 可以卤一切

  • 水多就类似红烧卤，水少一点就类似于周黑鸭。根据喜好去操作即可。用料鸭舌，鸡爪500克料酒50克花椒一小把桂皮一小块姜4-5片香叶2片生抽25~35克老抽25~35克冰糖20克干辣椒5-10个八角2个水或啤酒200克(干)~350克(汤汁)小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪周黑鸭版可以卤一切的做法所有...
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卤鸭翅鸭脚的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭脚家常做法

  • 卤鸭翅鸭脚

  • 用料鸭翅5只鸭脚6只香叶5片姜片2片桂皮3块八角5个糖8克花椒8粒老抽适量料酒2勺卤鸭翅鸭脚的做法鸭翅和鸭脚放在锅里，加上料酒和姜片煮开，去腥味，把鸭翅捞出备用香叶桂皮八角胡椒糖一同加入水里煮开后，加老抽，倒入鸭翅鸭脚，中火煮一个小时出锅啦...
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五香卤鸭脚的做法和图解 好吃的五香卤鸭脚家常做法

  • 五香卤鸭脚

  • 每次去卤肉店看见阿姨做的卤肉是那么的诱人，于是我就向她请教怎么卤出来。经过阿姨的教授和我的耐心的学习，自己的第一锅卤鸭脚出锅了😉用料鸭脚0.5kg大葱1根花椒少许八角5g干辣椒10g卤料1包五香叶3片桂皮少许食盐10g水与鸭脚4:1五香卤鸭脚的做法去腥味的方法很多，可以按自...
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可以喝汤的清汤米粉的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的清汤米粉做法

  • 可以喝汤的清汤米粉

  • 大学的时候很喜欢吃校门口的砂锅米粉，毕业好几年了还是很怀念那个味道。在家里没有用砂锅，试着根据回忆的味道做了一遍。菜谱是三人份，请根据自己的情况调整。用料广东排粉2块猪肉适量墨鱼丸8个番茄2个娃娃菜6片冬菇3朵油豆腐6个盐适量鸡精少许可以喝汤的清汤米粉的做法准备...
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简易卤鸭脚的做法和图解 好吃的简易卤鸭脚家常做法

  • 简易卤鸭脚

  • 只需将鸭脚洗净，加入大料放进电饭锅，煮粥模式，按下电源，几个小时后捞起来就开吃用料鸭脚1斤酱油约3汤匙水没过鸭脚花椒、八角、陈皮、大料、香叶适量简易卤鸭脚的做法鸭脚加盐粒搓洗干净整齐放进电饭锅内加入酱油、水及大料几小时后大功告成！p.s.其实头天晚上焖煮几小时后第二...
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香卤鸭脚的做法和图解 好吃的香卤鸭脚家常做法

  • 香卤鸭脚

  • 很喜欢啃带骨头的食物，尤其是鸭脚，很有嚼头啊～用料鸭脚500g啤酒一瓶（500g）料酒一勺（约10g）生姜适量生抽两勺白糖适量盐5g鸡精适量草果半个八角一个干辣椒适量香卤鸭脚的做法首先鸭脚洗干净，飞水。水中加入姜片和料酒，沸腾之后要煮一下的，大概三分钟后关火。然后就过冷水，把胶原冲洗...
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