- Smokedbrisket在大德州很出名,几乎所有知名的德州BBQ餐馆,都会有这道美食。前些日子我们就在家试了试,效果还不错,其实掌握了几点,很容易做,就是需要比较长时间。用料牛胸肉5磅盐适量黑胡椒粉适量烟熏牛胸肉的做法美国店里基本都是一整块卖,我们基本回家自己稍微trim下边角的肥...
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- 宅在家里也要好好的吃~也可以享受米其林的早餐或者下午茶~开放式三明治可以搭配不同的酱汁,材料来制作…烟熏后的鸭胸风味独特,搭配苹果可以解腻哦……用料鸭胸2块海盐适量黑胡椒碎适量欧包2片黄油15克香草碎适量苹果半个樱桃木屑6克烟熏鸭胸三明治(BRUNO烟熏料理烤箱)的做法鸭...
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- 很怀念柴火灶的浓浓烟熏味,小铁锅也能做到的。虽说烟熏不健康,压抑不住的故乡胃呀。用料兔腿4只花椒随意料酒2勺生抽2勺姜2片葱1根盐适量米一小把白糖2勺烟熏兔肉的做法买了4个兔腿,清洗干净就好,不用焯水,盐、生抽、料酒、蚝油、五香粉、辣椒粉腌制半小时。平时炒菜的铁锅铺...
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- 日式炒面是带点甜味的,特别好吃!喜欢日式的调料。再使用已经调味好的优形鸡胸肉,整道菜变得很快手。无需再提前处理鸡胸肉啦。用料荞麦面一把优形烟熏鸡胸肉1块洋葱半个卷心菜¼个味啉2勺生抽1勺老抽1小勺盐适量糖1勺烟熏鸡胸肉炒荞麦面的做法洋葱和卷心菜洗净。锅中放水煮...
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- 年前发的年货礼盒有两罐牛肉干,甜甜咸咸特别好吃😋,当成零嘴一下就吃光光了,但还是嘴馋,打算在家试试自制烟熏牛肉干!烤箱🧤:Bruno烟熏料理烤箱用料鲜牛肉500克盐适量黑胡椒适量生抽3勺花椒粉1勺咖喱粉1勺五香粉1勺迷迭香4根橄榄油3勺烟熏牛肉干的做法牛肉切段加调料抹匀,放冰箱...
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- 遵守居家令的邻居们没事儿老烤肉太香了,所以我不得不烤…用料牛肉克烟熏牛肉/SmokedBeef的做法我选的是牛胸肉一般来讲都是选择牛的这个部位!把牛肉上多余的肥肉剔除,稍稍留一些肥肉即可。把烟熏用的木头拿水浸泡1小时以上,为了一会儿加长木头的燃烧时间。用黑胡椒和盐腌制...
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- 在台湾宜兰会使用当地小吃“鸭赏”来作凉拌菜,由于食材不易取得,用半成品烟熏鸭胸味道也很相似。用料烟熏鸭胸肉200克蒜苗3根香菜3根辣椒丝隨意生抽1勺香醋(紅酒醋)3勺凉拌烟熏鸭胸肉的做法买现成的烟熏鸭胸肉将鸭胸肉切成长条状。青蒜洗净擦干水分,切片,切丝也可以蒜苗与鸭肉...
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- 疫情在家,太无聊了,做点「小零食」吃吧,想吃肉干,发现有〔烟熏鸭胸〕于是拿来试试,真的成功了,不仅可以当小零食,还可以〈假装腊鸭肉〉放在煲仔饭里或者炒菜!用料烟熏鸭胸4袋(180g*4)海天海鲜酱10g枫糖/蜂蜜/麦芽糖8g五香粉0.5g孜然粉0.5g烧烤料0.5g水10g烟熏鸭胸肉干『低卡小零食...
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- 用料猪肉树枝烟熏肉的做法搭架生火慢慢熏三小时后翻面熏看看成品小贴士从中午熏到天黑的,今早才挂起来通风...
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- 今年第一次尝试做烟熏味腊肉,你们看,效果不错吧😄用料猪后腿肉3000克蜀香老腊肉调料(烟熏味)1袋红星二锅头56度100克烟熏味腊肉的做法调料及白酒一起抹肉上腌制6天,中途翻拌2次。穿绳晾晒15天左右即可。小贴士①调料说明一袋腌制5斤肉,我腌6斤,味道很好。②晾晒时间不宜长,否则瘦...
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- 一直都挺爱吃原麦山丘的青酱烟熏鸡肉面包,在爱上烘焙后决定自己做了,还加了芝士丰富口感。从烟熏鸡胸肉,青酱,面包都是自己做的😝用料青酱罗勒叶500克松子100克橄榄油375克帕玛森芝士100g大蒜7瓣盐15克面团鸡蛋1个牛奶90克橄榄油6克青酱适量酵母1~2克面粉150克糖12克盐1克烟...
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- 用料五花肉4000克(6长条肉)腌料:花椒一小把八角8个生抽240克老抽160克高度白酒80克冰糖80克盐120克熏肉料:松枝若干柏枝若干橘皮一两个橘子的量大米一小碗白糖2勺烟熏腊肉的做法五花肉切条,洗净后用厨房纸擦干腌肉的所有调料倒入五花肉中,用手抓匀用保鲜膜包裹严实,放冰箱冷藏四...
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- 一道中式菜西餐的即视感用料烟熏鸭胸肉1块朗姆酒2克黑胡椒碎1-2克香烤烟熏鸭胸肉的做法准备原材料刷上朗姆酒放入预热好烤箱或者蒸烤炸一体机,焙烤模式180-185度,烤15分钟出炉温热切片上盘,研磨上黑胡椒碎吃的时候挤上柠檬汁,赞...
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- 简单快手!最近早上健身完之后吃,好吃又低卡~蔬菜配料随便自己换,我就是给大家个参考!精髓是腐乳酱!!!台湾江记的甜酒腐乳酱!味道甜甜的,不是很咸,放两小勺就差不多了~这个千!万!不!要!换!进口零食店、tb什么都有的~用料球型生菜1/4个鸡蛋2个番茄1/2个牛油果1/2个烟熏牛肉2片江记甜酒腐乳...
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- 用料橄榄油适量烟熏鸭胸肉考肠披萨的做法准备食材:披萨饼,Mozzarella,烤肠,甜椒,番茄酱所有食材切好,准备妥妥烤盘薄薄的抹一层食用油,放入披萨饼,在披萨饼上边儿抹一层薄薄的番茄酱加入薄薄的一层Mozzarella把切片儿的烟熏鸭胸肉均匀的铺在披萨饼上边儿再铺一层Mozzarella加入香...
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- 用料带皮鸭胸五香粉盐糖孜然粉胡椒粉耗油食油啤酒橙子皮茶叶大米果木碎烟熏鸭胸的做法带皮鸭胸肉(网上买)解冻,吸水纸吸干表面水份。加入糖、盐、耗油、五香粉、孜然粉、胡椒粉,少许油拌匀。放入真空袋抽真空,放在冰箱零度保鲜层腌制24小时以上。腌制好的鸭胸肉去处,用啤酒冲洗...
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- 用料鸡胸肉2块黑胡椒5G盐5G牛茎叶碎适量意式碎适量花椒粉适量低脂烟熏鸡胸肉(Bruno烤箱)的做法准备材料1、将洗净的鸡胸肉放入适量盐、黑胡椒、牛茎叶碎、意式碎、花椒粉涂抹均匀后装入保鲜袋中,挤出空气。涂抹均匀2、鸡肉包放入网锅,网锅放入主锅,倒入水漫过鸡肉包.3、盖上盖...
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- 烟熏鸭胸不需要任何sauce用果木或者樱桃木熏制口感极佳用料带皮鸭胸1块黑胡椒适量百里香2枝盐适量苹果木一小撮果木烟熏鸭胸的做法带皮鸭胸去掉筋膜后,在皮上斜切花刀,不要切到肉,然后用黑胡椒和粗盐腌制20分钟冷锅放入鸭胸和百里香,小火开始煎皮,煎5分钟煎出油后翻面再煎4分...
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- 人人都爱的一道菜,下饭神器,可以简单粗暴的对待却不失美味;青红辣椒配上烟肉,颜值有了味道有了,招待客人或者家常菜都是足够的,真心推荐^-^炒腊肉也行(图百度搜的)用料烟熏肉一块大蒜苗4-6根芹菜1-2根小米青辣椒(细长的那种)3-5根小米辣椒1-2个黑胡椒适量蚝油适量酱油适量豆瓣酱或...
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- 父母从老远的家乡湖南寄来湖南特色烟熏腊肉,老姜。一道湖南口味的下饭菜做起来用料烟熏肉200g无丝豆角200g红辣椒适量老姜丝少许大蒜一颗香葱一颗酱油少许食盐适量豆角烟熏肉的做法豆角洗干净摘去头尾,烟熏肉切片,葱蒜切好备用。两只干辣椒洗净,老姜切成丝可以调味增辣,冬季还...
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- 这是一道适合夏天吃的凉菜。用料新奇士橙1个烟熏鸭胸肉200克香橙烟熏鸭胸肉的做法现成包装烟熏鸭胸肉切片,新奇士橙剥皮分开一瓣一瓣,鸭肉和橙肉间隔码好,上碟了。小贴士可蘸沙拉酱吃。...
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- 就是买好调料,做起来很简单。搭配奶油焗蔬菜。大头菜和西葫芦。用料苤蓝1只鸡胸250g西葫芦1只Bergjausen奶酪适量烟熏香料粉适量肉豆蔻香料粉适量淡奶油烟熏鸡胸肉的做法腌鸡肉,加一勺油、烟熏香料粉。苤蓝切丁,煮8分钟。西葫芦切片。淡奶油加热沸腾,加入肉豆蔻香料、盐、胡...
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- 难度系数:⭐️制作时间:5分钟用料欢迎来体验店自制~烟熏鸡胸肉冰草沙拉的做法冰草,鸡胸肉,其他食材,酱料混合均匀后就可以啦!...
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- 用料鸡蛋若干(根据食用人数)芝士若干(依据喜好)烟熏鸡胸肉熟食(若干)黑胡椒大颗粒研磨粉海盐少量烟熏鸡胸肉芝士炒蛋的做法鸡蛋打散在碗里待用;鸡胸肉与芝士切成小丁待用;开火将锅烧热,放入橄榄油(注意橄榄油温度过高会导致营养流失,所以待锅热再放入即可,千万不要等橄榄油冒烟哦!)放入...
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- 用料鸡胸肉百里香迷迭香黑胡椒玫瑰盐蜂蜜威士忌耗油大蒜柠檬汁橄榄油烟熏鸡胸的做法鸡肉去掉多余的脂肪,空干水份盐,黑胡椒,柠檬汁,蜂蜜,耗油,大蒜,橄榄油,威士忌或者料酒腌制30分钟以上,过夜最佳不粘锅小火煎3分钟,翻面再煎3分钟百里香迷迭香混合香料跟糖混合垫锡纸平铺到锅底冒烟...
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