- 小时候姥姥和妈妈经常做给我吃,吃了二十多年了,也没腻,就连我不爱吃香菜的小弟也赞不绝口!用料香菜一把辣椒一个葱一根生抽或酱油适量盐适量味精适量香菜辣酱的做法香菜辣酱葱洗净,切碎放碗里加入生抽/酱油,盐,味精拌匀。小贴士辣椒我喜欢放辣一点的吃起来很爽口全部是生的...
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- 用料肉440克香菇360克鸡腿菇100克海天豆瓣酱340克生姜50克鲜花椒50克糖30克干花椒2克胡椒2.5克油460克不辣的辣椒粉65克特辣辣椒粉15克甜面酱75克芹菜适量香葱适量洋葱一个小的味精8克料酒适量秘制香辣香菇酱香辣菌菇酱拌面条炒菜提香的做法买肉买前腿,肥瘦分开的那种,二八...
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- 天冷了,备一点香锅酱,做麻辣香锅,香辣蟹就显得更简单了!😋麻麻说中秋节的香辣蟹好吃,之前做的土豆排骨麻辣锅也说好吃😋围炉暖食,少不了香锅!方子是开麻辣香锅的同乡传授的,店里生意兴隆,同乡说他用的是非物质文化遗产----郫县鹊牌豆瓣酱!个人觉得,家用一般的郫县豆瓣酱也很好吃哇!...
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- 超级下饭的一道菜,牛肉和杏鲍菇的搭配,以螺丝椒和黄豆酱为主要配料,大火翻炒,香辣中透着酱香,妥妥的下饭利器用料瘦牛肉200克杏鲍菇2个螺丝椒1个线椒1个干辣椒段适量大蒜3瓣盐2克白胡椒粉0.5勺老抽0.5勺红薯淀粉1勺原味黄豆酱2勺下饭菜酱辣杏鲍菇牛肉粒❗️香辣开胃,酱香十足家常...
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- 味好美创意厨房用料葱2根蒜5瓣辣椒2个味好美椒盐5克味好美鲜辣味粉10克酱香肘300克蚝油油10克生抽10克味好美白胡辣粉5克莱籽油15克香辣酱香肘的做法准备好所须食材葱、蒜、辣椒、酱香肘切好备用油烧到8成热放入所有配料炒45秒把炒好的配料酱汁淋到香肘上,一盘香辣美味的...
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- 想象一下,还有5分钟就要去店里了,可是看到香辣酱的瞬间,我必须要用这几分钟把她拍下来。自己拍照,还想把她那红艳艳惹人口水的汤水拍下来,无奈没人帮忙,只好一只手拿勺,另一只手端着笨重的相机📷,拍啊拍,现在呈现到你面前就是这个!具体做法,我还没有空去请教呢,反正,就是好吃!“香”就...
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- 用料香椿两把辣椒面适量油100克白芝麻50克香辣香椿酱的做法准备刚掐的香椿热水抄一下我比较懒剁碎的更好吃放入辣椒面白芝麻浇入热油搅拌均匀放凉入瓶放进冰箱里可以放两个季节懒懒的时候拿个热馒头来上两筷子绝绝子...
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- 我家大宝的最爱!用料红辣椒5斤蒜1斤豆瓣酱3袋油300克纯瘦肉1斤香辣酱的做法红辣椒清洗干净控干水份,搅碎,大蒜搅碎。锅中到油,多放一些,烧热,转小火,放入瘦肉末,抄至无水份。炒干所以水份,全程小火,一定要炒到干。肉炒干后放入辣椒碎和蒜末,炒出水份,直到炒出红油。放入豆瓣酱,不停的...
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- 味道特别香的香菇酱没加肉感觉加肉更完美一定要看清楚大小火呀火小了没事大了真不行用料香菇20朵大葱一根手指那么长的一段(切成大一点的条)姜3片蒜3瓣(每个蒜瓣切三段)香菜1颗干辣椒根据辣度调整我的辣椒辣加了6个就特别辣(掰成两段更入味)油适量盐根据个人口味适量加不要一次...
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- 大蒜对身体好,西红柿维生素丰富,辣椒和酱油提味道。材料简单,味道好,很下菜-.-!用料菜花一斤西红柿一个辣辣椒四五个大蒜四五瓣火腿肠一根酱香辣菜花的做法将材料备齐洗干净火腿、大蒜、辣椒、西红柿切片,菜花撕碎,菜花杆切片。油热后先倒入辣椒、火腿和大蒜,略加翻炒。倒入菜花...
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- 用料蒜2瓣姜5片黄豆酱2勺郫县豆瓣2勺葱头半个西红柿半个白糖适量玉米淀粉适量芝麻适量小葱/生菜适量香辣酱香饼的做法蒜,姜切碎,葱头切丁,西红柿切小丁先把蒜姜炒香放郫县豆瓣炒出红油放黄豆酱继续炒放西红柿葱头白糖继续炒,最后放淀粉勾芡即可凉用活面醒20分钟醒好的面团揉...
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- 老爸从千里之外寄来了冻白菜,那必须做个酱才能配的上它呢,这个香菇辣椒肉酱做过无数次了,朋友都很喜欢,配蘸酱菜,蒸点土豆就可以吃饭包,超美味,配面条也是极好的😊用料猪肉末100g香菇150g青辣椒3个红葱头2个香其酱1袋许氏大酱1袋生抽2勺蚝油1勺十三香或五香粉适量白糖一小勺鸡精...
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- 没有好吃的辣椒来拌面条,沾饺子🥟,只能自己动手啦用料辣椒面200克大蒜半头盐适量花生碎适量花椒碎5粒生抽3勺油适量十三香2勺生姜适量花椒油半勺香辣辣椒酱的做法炒熟的花生和花椒晾凉放进保鲜袋用擀面杖擀碎,花生皮我没去,反正也看不见。😂大蒜头生姜切碎,口味重的可以多放点...
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- 表姐是做纯手工下饭菜,吃了几次就爱上了,非常适合江西人的口味。跟表姐取经,就想着自己做来吃用料牛肉3斤豆豉50克食用油适量姜2斤蒜2个酱油3勺料酒1勺辣椒酱(自制)1小瓶香辣牛肉酱(江西特辣版下饭菜)的做法牛肉切丁(不要切太小),姜切丝,大蒜剁沫,牛肉加料酒跟一点姜丝去腥锅中热油放...
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- 这款豆瓣酱不用发酵,和传统的四川豆瓣来比制作上要简单很多,写的是豆瓣酱其实没有放豆瓣。但是平常炒菜的时候可以完美替代豆瓣酱,我家烧菜炒回锅肉基本上都用的这款,特别是烧鸡烧红烧鱼的试试。也可以当蘸水直接蘸菜食用,味道棒棒得,快来试试吧。用料新鲜小米椒2斤干小米椒1斤...
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- 广州话“和味”就是好味道的意思。去年上半年因为新冠疫情,孩子在学校吃的饭堂盒饭,抱怨不合口味,经常吃不饱。于是便利用家里的食材做了这个拌饭(面)酱,同学仔一致好评😊方子里的分量随意,没有辣椒酱可以不放,我呢就是看家里有什么酱剩下不多就放一起了,再适当调整咸辣度。故名“...
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- 喜欢吃辣,做点这个放着,随时都可以放点提味,比买的好吃。做红油钵钵鸡必放,吃大盘鸡拌面碗里可以放点辣椒油一点醋一点麻油,简直不要太好吃!还有其他吃法欢迎告诉我!我做的量少,吃的多的可以加倍。草果不用加倍用料八角3个桂皮一块草果1个香叶4g食用油最好是菜籽油200g香菜几根姜...
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- 夏天里,我最喜欢的做法就是蒸茄子,茄子本无味,蒸熟之后再根据个人口味调拌,十分省事儿。喜欢酱香的,可以拌入各种酱料;喜欢清爽口味的,可以加入油醋汁;喜欢蒜香的,千万不要忘记加入蒜泥。随心所欲搭配,简约而不简单,可以轻松度过整个夏天八分钟就可以搞定的酱香茄,清爽的口感让身体毫...
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- 这款辣椒酱非常适合下菜豆腐稀饭,也可以夹在馒头里吃,越吃越香!但是,要控制饭量,否则影响身体健康。用料芝麻核桃花生辣椒酱200克香菜100克香菜辣椒酱的做法这是我已经做好的芝麻核桃花生辣椒酱。香菜洗净控水切碎,放入碗里。再倒入适量的盐,把香菜和盐拌匀腌渍一小时。锅里倒入...
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- 大蒜、醋对身体好,辣椒、酱油提味道。火腿可以增加点蛋白质。芹菜叶看起来多,一炒就没了,要比芹菜杆更入味。^O^简单又好吃,可根据个人口味增减调料。用料芹菜一斤大蒜三四瓣辣辣椒三四个火腿一根酱香辣芹菜的做法备齐原料,全部洗净。芹菜切段,辣椒、火腿、大蒜切片备用油开后...
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- 本人比较爱吃辣,刚好家里买了好多个榨菜想着做成辣酱平常当小菜汤面汤粉料也很不错的用料辣椒一斤大蒜20瓣盐50g榨菜2个豆豉适量姜末适量白芝麻适量生抽1勺糖10g五香粉鸡粉香辣榨菜辣椒酱的做法辣椒洗干净晒干水分,切成小段放搅拌机切碎榨菜切成丁也晒干水分切好蒜末姜末,把...
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- 香辣牛肉酱是一款特别受欢迎的调味食品,可以拌钣吃、拌菜吃,蘸馒头吃,蘸水饺吃等等,味道都是杠杠的,超级美味超级好吃。对于无辣不欢的我们家来说,简直是生活必备,所以会经常做各种辣酱。今天和大家分享这款香辣牛肉酱的做法,大家可以试一试,非常好吃。用料牛肉200克鲜辣椒200克甜...
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- 辣白菜是一种朝鲜族的发酵食品,特点是辣,脆,酸,甜,色白带红,四季皆宜!在我儿时,每到冬季腌辣白菜的季节,妈妈单位的女同事,都会三五成群的挨家去帮着做辣白菜!那时候我们住的是单位分的楼房,我最喜欢的事就是,帮妈妈把做好的辣白菜送给左邻右舍!结婚之后,一直和公婆生活在一起,开始是婆婆...
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- 用料小排骨300g姜5片葱1根白芝麻少许料酒1大勺酱油1大勺米醋1小勺大喜大香辣烤肉酱100g糖少许盐少许香辣酱香骨的做法小排骨用清水泡去血水,沥干水,加入料酒、酱油、米醋、糖、盐和大喜大香辣烤肉酱放入料汁的排骨用手充分抓匀,腌制20分钟以上锅烧热,加入适量油,油烧热放入排...
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- 下饭美食用料肉250克大蒜子250克小米椒250克姜50克白糖克豆瓣酱3勺盐50克干香菇30克白芝麻30克油香辣肉酱的做法肉切丁剥好的蒜绞碎小米椒辣椒,香菇绞碎(如不吃太辣可以换红辣椒,共计250克辣椒)油热后加姜,肉,蒜,香菇,辣椒,一次依次加入,放盐,糖调鲜,豆瓣酱,最后加芝麻。...
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