Strudel的做法食谱

• 秋味·Pear strudel🍐梨派

• 买了一袋子Boscpear不知道咋吃，因为这种美国青梨实在是跟木头一样的口感，改了Applestrudel做成pearstrudel，口感简直上了N层。参考YouTube上一个视频方子，说是AuthenticAustrianapplestrudel。面团的手感特别好，我扯的比原方子还要薄还要大一张，结果切掉一部分面皮，用的面真的很...
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• 《神奇动物在哪里》酥皮卷strudel

• 看这部电影的时候为什么我的关注点一直在女主妹妹在家用魔法做的晚餐上呢😂魔法棒一挥，金黄色strudel就烤好了，看完电影之后内容全忘了😂念念不忘的就是它😂苹果肉桂红糖的内馅，真是满满的冬日味道，再配上暖暖的灯光，好有家庭聚会氛围用料酥皮低粉40g高粉80g糖10g盐2g植物油15...
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• 德式苹果卷Apple Strudel

• 德式苹果卷，饼皮酥碎，馅料香甜。制作饼皮我这次用了现成的fillodough。成品更加酥脆了。用料苹果果肉380克糖25克柠檬汁5克核桃30克葡萄干30克朗姆酒2勺肉桂粉1小勺盐1克面包糠40克fillo面皮130克黄油40克糖粉适量德式苹果卷AppleStrudel的做法苹果切成小块。加入除了黄油，...
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