- 家里很喜欢炖牛尾吃~可以这样清炖,也可以加生抽老抽再放点土豆炖,都超级好吃~今天想喝点汤,所以清炖牛尾最适合啦~煮出来的汤里放点面条,加点辣椒和醋,真的好吃到流眼泪!用料牛尾适量姜5片大葱一根料酒两勺灵魂炖肉料一包白胡椒适量盐适量超简单清炖牛尾汤的做法准备好上述材料...
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- 简单美味的牛尾汤用料牛尾半根(用量可根据需要调整)料酒2勺(必需)醋1勺(必需)姜4片(必需)山楂干4片(没有也可以)大蒜一头(掰成瓣)盐依口味添加小葱1根切成葱花清汤牛尾的做法牛尾洗净,清水加料酒烧开焯一下,捞出牛尾备用,目的是去除血沫取砂锅(铸铁锅也可以)放入牛尾,再倒入没过牛尾2厘米的...
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- 我做肉类红烧糖醋总是翻车,还是喜欢清炖,好吃不费事。用料牛尾600克葱5根姜5片料酒2勺盐5克八角2个桂皮1块小茴香20粒陈皮1片桂叶2片清炖牛尾的做法牛尾在室温中解冻,清水中泡血水2小时。冷水下锅,➕葱、姜、料酒,焯水。撇去浮末,焯过的水滤干净,留着炖汤。焯水5分钟后捞出,用温...
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- 只需一个电饭煲或者慢炖锅,你也可以在家做出高级西餐用料新鲜牛尾切块6个蕃茄意面酱盐生抽料酒黄油胡萝卜土豆洋葱等你想放的青菜简单好吃的慢炖牛尾汤/意面的做法牛尾泡两遍,去除血水,用黄油煎至金黄,胡萝卜切块,都放入慢炖锅倒入生抽一勺,料酒2勺,番茄意面酱半瓶,加热水!!没过食...
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- 清炖牛尾,这个汤可以炖豆角土豆,白菜豆腐,酸菜粉条,炖啥都好吃。用料牛尾3块姜3片八角1个香叶2片桂皮1小块生抽1大勺料酒2大勺鸡精,盐适量清炖牛尾,炖菜底汤嘎嘎香的做法牛尾泡冷水1小时,泡出部分血水,然后冷水下锅加一大勺料酒煮沸后去掉浮沫捞出,焯肉的水倒掉不用。盛出牛尾放...
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- 用料牛尾800克料酒1勺八角2颗花椒1小把小茴香1小把香叶4片姜4片白萝卜1/2颗西红柿2个洋葱1/2胡萝卜1根番茄罐头1罐土豆1-2个黑胡椒若干一步搞定牛尾双吃@清炖牛尾+西红柿牛尾汤的做法牛尾先要泡掉血水1-2小时加料酒姜片煮开焯水再洗干净然后放入锅里加开水加调料包(👆🏻...
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- 用料牛尾800克3人份姜20片大葱半根枸杞20粒料酒5勺盐适量白洋葱1个白萝卜1根大葱根若干根料碟:小葱姜丝蒜末泡椒美极鲜酱油大蒜1整头黑胡椒粉若干清炖牛尾汤-精华整合的做法牛尾提前泡2-3小时,冷水+姜+料酒或黄酒,牛尾飞水,沸腾后小火煮20分钟,倒掉水,温水清洗牛尾洗净的牛尾放...
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- 用料牛尾500克料酒3勺姜5片盐少许八角1个花椒8粒清炖牛尾骨的做法1.我是在网上买的这个牌子的牛尾骨,之前还做过红酒炖牛尾骨,品质不错。2.解冻后的牛尾骨洗干净。(我是网上买的所以是冷冻过的,需要提前一天放在冷藏解冻。)3.冷水下锅,加3片姜片和料酒大火烧开。4.锅开再煮一分...
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- 降温的天气最适合这种暖和的炖菜啦,偏偏我对酱油的菜苦恼的不行,不是糖加多了甜到喊救命,就是老抽加多了发苦,要么就是淡而无味😓。味好美一整套的小火锅系列真的是帮了大忙,不仅可以做火锅汤底,做菜也是棒棒哒🎉用料牛尾500g白萝卜长的半根不够吃味好美寿喜锅风味锅物底料一包...
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- 孕中期就开始感觉腰疼了,先生说牛尾汤补腰,妈妈提醒他用黄豆煮,最后还加了大蜜枣,撇了浮油的清甜汤水正合我的胃口。用料牛尾1斤半黄豆150克蜜枣2颗盐少许糖少许姜2大块超简单黄豆蜜枣牛尾汤的做法整姜拍扁,与牛尾一起入锅焯水,捞出来用凉水洗干净。黄豆提前浸泡一小时。牛尾、...
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- 很想念家乡的牛肉汤早餐,去超市看到有卖很新鲜的牛尾骨就买回来准备尝试一下。用料料酒3勺白萝卜500克牛尾骨2斤枸杞20颗香叶3片草果2颗干树皮一小片姜片若干香葱三根盐适量鸡精适量白胡椒粉少量菜籽油适量玉米一根家庭版·清炖牛尾骨汤的做法准备食材~煮之前把所有东西都...
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- 搬家了,新的地方没有找到好的牛肉店,想吃水煮牛肉,所以就去了旧家附近的店买的牛肉,老板说牛尾是他老家刚过来的,新鲜的很,心想着大老远都来了,多买点才不枉此行,所以又拿了个牛尾巴,炖汤吧用料牛尾1根,大概4斤料酒适量葱1根姜一块花椒20多粒盐适量葱末,香菜末适量牛尾清汤的做法牛...
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- 用料牛尾巴半条淮山2条玉米2根姜片8片料酒3勺枸杞10粒食盐适量胡椒粉少许(蒸)姜丝红椒丝蒜碎若干(蒸)盐胡椒粉水淀粉适量(蒸)葱花少许(牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾的做法准备食材:(汤)牛尾巴+淮山+玉米+姜片+枸杞;(蒸)姜丝+蒜碎+红椒丝。把牛尾巴剁块洗干净,用刀刮干净牛...
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- 天冷了,炖一锅番茄牛尾汤吧!营养又美味,关键是超级简单!用料牛尾1000克西红柿2个土豆2个胡萝卜1根洋葱1个葱姜蒜各10克八角1个胡椒20粒香叶5片(八角香叶豆寇胡椒也可以用十三香2勺替代)番茄火锅底料1包超级简单的番茄牛尾汤的做法配料准备好。牛尾加香叶、豆寇、生姜丶胡椒用凉...
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- 牛尾补中益气、添精补髓,据说吃牛尾可以延年益寿,萝卜也是营养价值很高,周末给家人炖锅汤,滋味悠长,此法为清汤,喜欢浓汤的可改至灶头上砂锅小火慢炖(我是不想花时间看锅)!用料牛尾1根(约1100克)白萝卜半根(300克)胡萝卜1根料酒适量姜6-8片葱5-6根盐适量枸杞10-20粒清炖牛尾萝卜汤(超简...
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- 用料牛尾500克红酒1勺姜一小块盐1/2勺大料1颗香叶1片牛肉粉1勺胡椒粉1/2勺开水适量花椒8-10粒超简单的清炖牛尾的做法冷水入锅,将牛尾焯一下,肉质变白即可过水冲干净。将牛尾放入压力锅中,放入红酒,胡椒粉,香叶,八角,花椒,牛肉粉,盐,加开水没过牛尾。中小火炖40分钟即可。小贴士1....
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- 牛尾接近牛菊花,所以是牛味儿很重的部位,如果用来烧汤,我只想说:“你四八四傻?!”所以看着我~即便是红烧~姐还是用了酸辣的泡椒OK~?这个炖好了,无论是单独作道大菜,还是早餐当面浇头,都是极棒嗒~~~!用料牛尾后段两节约500克大蒜一头生姜四片欧芹切片适量混合香草适量八角两颗草菇老抽小...
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- 用料牛尾适量姜4片葱一根料酒2勺黄洋葱1个大蒜1头白萝卜1个清炖牛尾汤的做法牛尾提前一天泡入冷水里,中间换水3次,泡出血沫。姜切片,大蒜剥好,洋葱剥皮去头尾清理干净,大葱整根洗干净,将泡好的牛尾放入锅里加入适量冷水,放入料酒开大火,水开后撇除血沫,把牛尾拿出温水冲净。步骤三...
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- 一直怀念哥哥做的番茄牛腩的味道,今天特意想去春秧街买点安格斯牛肉粒,谁承想买回了牛尾。做法差不多,哥哥口授菜谱,开始啦!用料牛尾700克西红柿4个香叶2片八角1个盐5克超简单番茄炖牛尾的做法冷水起锅,开始浸泡牛尾冷水锅里有姜放姜,没姜放蒜,有花椒的可以点缀一下,等锅开后五分...
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- 用料牛尾1000克姜20片葱半根料酒3勺盐8克白萝卜300克枸杞1小把花椒20粒八角2个超简单牛尾汤的做法把浸泡一夜的牛尾洗净(至少6小时),加入葱姜片料酒冷水煮煮沸,把浮沫撇出。电饭锅放入葱片姜片枸杞花椒八角将撇去浮末的牛尾及汤倒入电饭锅,选择煲汤模式煲好后放入适量盐,白萝卜...
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- 真正高端的食材用不着那么繁复的工艺😄,清水+香料+调料足矣用料牛尾克姜片葱根料酒勺盐克超简单超好吃的炖牛尾的做法买的这种塑封冷冻的牛尾,解冻清洗。注入冷水,与牛尾齐平即可。我用的电压力锅,水基本不蒸发,不用太多。放家里常用的调料和香料吧:盐蚝油料酒酱油鸡精香叶大料...
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- 我觉着这个是我炖了有100斤牛肉以后总结出的经验。大道至简,没啥麻烦的,只要留心,其他的都可以交给时间。用料牛腩2000克红萝卜1根葱姜若干大料2个料酒4勺酱油1勺盐6克清水若干清炖牛肉(萝卜)超简单的做法牛肉切大块(火柴盒大),萝卜切小块(橡皮大),凉水下锅,水一次给足,大火烧开,注意把...
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- 看了深夜厨房,追了饭侠,迷上孤独美食家里面所有能重现的我都蠢蠢欲动,特别是这道夏威夷牛尾汤,深深刺激了我爱吃连骨肉的神经,终于下定决心一试,意料之外,大获成功,特分享给各位美食迷们!望喜欢!用料牛尾800克姜5片盐少量白萝卜半只香菜1一小撮小葱1小撮独头蒜1只清炖牛尾汤(孤独美...
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- 用料牛尾三块萝卜1/3根玉米1根胡萝卜1/3根姜4片料酒3勺盐4克芹菜叶1把大葱7cm清炖牛尾汤(铸铁锅版)的做法牛尾冷水下锅,小火预热3分钟后,改中大火煮沸撇去浮沬。因为不换锅,要放大半锅的水。加姜片,大葱段(约7cm),料酒约3汤勺。中大火煮沸后改小火炖1小时。铸铁锅在锅盖上浇上冷水...
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- 昨天盒马肉肉打折,汤炖起来用料牛尾520克蒜1头姜多一点香叶1片八角1个花椒1把白胡椒撒汤里盐香油姜蒜蓉用酱油姜蒜蓉用醋姜蒜蓉用清炖牛尾汤-生酮食谱的做法牛尾先泡半小时,过几次水,然后凉水下锅冒一下,去浮末取出重新换水,加葱蒜香叶花椒八角烧开,放入牛尾,姜蒜不要全都用了,还...
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