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竹荪卷的做法食谱

竹荪卷的做法和图解 好吃的竹荪卷家常做法

  • 竹荪卷

  • 用料如图竹荪克竹荪卷的做法步骤步骤步骤过程过程过程过程过程过程过程成品...
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简单易学的竹笙卷也叫竹荪卷美食做法

  • 竹笙卷也叫竹荪卷

  • 我喜欢酿菜用料竹荪4条肉馅50克盐适量油适量酱油适量竹笙卷也叫竹荪卷的做法竹笙要用40~50度温水浸泡半个小时。还要用手去抓几下，换几次水。酿肉。上锅蒸15分钟出锅白胖子小贴士爽口好吃😋...
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竹荪白玉卷的做法和图解 好吃的竹荪白玉卷家常做法

  • 竹荪白玉卷

  • 赏心悦目的食物总是让人垂涎欲滴！满满的胶原蛋白配上鲜香的竹荪，从林间到海底各种食物的碰撞与融合！让你感受到一道菜的神奇旅行。真正的爱上了，回家吃饭！用料竹荪8根瘦咸肉适量鲍鱼2只开洋适量干香菇适量圆白菜1颗葱，姜适量青菜心适量料酒，盐，淀粉适量竹荪白玉卷的做法挑选的竹...
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「竹荪酿肉」的详细做法大全,简单又营养的「竹荪酿肉」做法

  • 【竹荪酿肉】

  • 新鲜的竹荪、菌盖之下挂着一层米色的网状菌裙，菌柄鲜嫩白皙。乍一看，像穿了纱裙的“小姑娘”亭亭玉立在林间，可谓窈窕婀娜；两千多年前的大诗人屈原就在诗中描述道：“荪桡兮兰旌”，意思是这个菇“妩媚纤弱”~因为独特的“美貌”，竹荪也被称为“竹林仙子”“蘑菇皇后”“真菌之花...
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竹荪洗法的做法和图解 好吃的竹荪洗法家常做法

  • 竹荪洗法

  • 用料竹荪15克竹荪洗法的做法总共四个步骤，轻松洗净～...
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竹荪酿肉的详细做法大全,简单又营养的竹荪酿肉做法

  • 竹荪酿肉

  • 今日小贴士：配料：竹荪20颗，肉末200克，香菇5朵，香葱适量，生抽30克，盐3克，胡椒粉2克，淀粉5克，食用油适量注意事项：竹荪浸泡10分钟即可，过渡浸泡营养会流失。竹荪的花朵味道比较重，需要去除再食用。用料竹荪20颗竹荪酿肉的做法竹荪酿肉...
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「竹荪」的做法和图解 好吃的「竹荪」家常做法

  • 「竹荪」

  • 生活是不会突然完美的，抓住当下一点点经营和完善才是关键。那么，不如从最简单的做起，亲手煲一锅暖胃好汤，或者一碗滋补甜品，就是对自己和家人最好的爱绿色健康的食材，最简单的烹饪方式，就是记忆里关于家的一种味道吧。对野生菌感兴趣的厨友欢迎联系我（微信0085365220898，澳门号码）...
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竹荪清汤的做法和图解 好吃的竹荪清汤家常做法

  • 竹荪清汤

  • 竹荪作为一种少有的食用菌种，一般生长在竹根部，它也属于一种蔬菜，吃起来味道与竹笋一样鲜美。用料竹荪水盐葱竹荪清汤的做法烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头（封闭的一端），同时要去除竹荪的花朵部分（网状部分，花朵是竹荪香味比较集中的地方），只保留茎部，否则会有怪味。将竹...
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酿竹荪的做法和图解 好吃的酿竹荪家常做法

  • 酿竹荪

  • 用料竹荪克虾仁克香菇朵淀粉勺盐克酿竹荪的做法虾仁拍打成起胶状的虾酱掺入切粒的虾仁，加盐胡椒粉拌匀放冰箱冷藏半小时泡发竹荪，洗净去头取出虾酱酿入竹荪中上锅蒸10分钟清甜爽口的酿竹荪完成了小贴士虾仁用刀压成泥口感比剁的好...
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竹荪鸭汤的做法和图解 好吃的竹荪鸭汤家常做法

  • 竹荪鸭汤

  • 天冷了，适合喝汤的季节到了，这是一款懒人汤，简单易学。用料竹荪适量鸭腿3只姜10片香葱3棵红枣5颗香菇3朵胡萝卜半根玉米一根枸杞10粒竹荪鸭汤的做法冷水下锅，加入料酒，姜片2片，水开捞出清洗干净，等的这段时间清洗竹荪，水冲洗干净。鸭腿洗净放入砂锅，依次加入香菇，胡萝卜，玉米，大枣，枸...
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竹荪羹的做法和图解 好吃的竹荪羹家常做法

  • 竹荪羹

  • 竹荪被列为“草八珍”之一，营养丰富。普通的做法就是在炖鸡汤，骨头汤时加入一些便可去腻增香。但是它香味浓郁，有相当一部分人接受不了。所以今天写这个食谱就是为不怎么喜欢竹荪香味的人也能享受到竹荪的美味。用料竹荪8根嫩豆腐1块肉末50克生粉/藕粉/红薯粉10克葱适量蒜3...
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一品竹荪的做法和图解 好吃的一品竹荪家常做法

  • 一品竹荪

  • 用料猪肥肉一小块竹荪５个鸡胸肉一小块虾皮一小把豌豆白酱油（也可以用一般的酱油）胡椒淀粉味精一品竹荪的做法竹荪泡软，旁边的是猪肥肉、鸡胸肉、虾皮把猪肥肉、鸡胸肉、虾皮剁碎，加入淀粉、味精、胡椒和均匀，竹荪煮五分钟，豌豆煮十分钟切掉竹荪最前面的那点头，再把肉末灌入竹荪里...
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竹荪酿虾的做法和图解 好吃的竹荪酿虾家常做法

  • 竹荪酿虾

  • 用料竹荪10根虾仁200g鸡蛋1个盐2g糖3g植物油3g老抽3g蚝油20g水淀粉适量小葱适量博朗MQ3035料理棒1套竹荪酿虾的做法所有材料准备好竹荪去掉菌盖，洗净备用将虾仁、盐、糖、鸡蛋加入切碎器中用料理棒搅打成泥将虾泥放入裱花袋中，挤入竹荪，包裹成型锅中倒入水，倒入蚝油，老抽，煮开，...
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竹荪玉米汤（附竹荪处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的竹荪玉米汤（附竹荪处理方法）做法

  • 竹荪玉米汤（附竹荪处理方法）

  • 竹荪玉米汤，口感清爽，夏日清汤必选～每次有客人来基本都是光盘，一人一碗～备注：汤为两人份，所以各汤料比较少，家庭煲汤材料请翻倍～用料竹荪一小把玉米1根料酒0.5勺葱0.5根猪骨若干盐1.5小勺竹荪玉米汤（附竹荪处理方法）的做法【备料】准备好所有材料（我买的是小的糯玉米所以准备两根，甜玉...
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竹荪水饺的做法和图解 好吃的竹荪水饺家常做法

  • 竹荪水饺

  • 用料竹荪50克姜2片盐少许克鸡蛋2个香菇6朵生抽少许蚝油少许韭菜小把竹荪水饺的做法竹荪，是我们青川当地的特产，高端食材，功效也是非常多的，大家可以百度。短裙竹荪属于半野生，每一个部位都可以吃，包括网部，长裙竹荪则需要扔掉网部，否则会有香水味，也就是大家说的怪味。冷水泡发10...
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竹荪美汤的做法和图解 好吃的竹荪美汤家常做法

  • 竹荪美汤

  • 二儿子临时回家，赶紧做了这汤鲜美可口！用料竹荪100克小瓜100克鸡汤一碗诺邓火腿50克盐少量竹荪美汤的做法将竹荪剥好冲洗下切段备用加50克诺邓调味放油爆香火腿放小瓜放竹荪炒下放鸡汤煮7-10分钟出锅享受美味佳肴……分分钟喝光...
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龙井竹荪的做法和图解 好吃的龙井竹荪家常做法

  • 龙井竹荪

  • 网上看的做法，我自己建菜单记录需要，就搬运过来。用料干竹荪16个鱼茸100g豌豆32粒水发发菜，熟火腿末，油菜，豆苗少许鸡蛋清2个料酒10g盐2g干玉米粉10g清汤1250g熟猪油5g龙井竹荪的做法竹荪放入盆中，注入温水浸泡30分钟，用清水冲洗数遍。如竹荪颜色过黑，可加入少许精盐揉搓几下，用清...
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竹荪汤的做法和图解 好吃的竹荪汤家常做法

  • 竹荪汤

  • 用料竹荪克姜片盐克茶树菇榛蘑香菇竹荪汤的做法准备茶树菇，榛蘑，香菇，竹荪（单独泡）泡发备用竹荪去掉底部1.5公分左右，顶部网状物去掉，切段装盘备用把茶树菇，榛蘑，香菇，按自己想要的大小切好（也可不切）凉锅里放油，油热放姜片爆炒，放入茶树菇，榛蘑，香菇爆炒。然后放入提前烧开的砂锅里改中...
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竹荪鸡汤的详细做法大全,简单又营养的竹荪鸡汤做法

  • 竹荪鸡汤

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料土鸡1只竹荪（干）20g大葱2段生姜2片植物油10ml盐4g清水1500ml枸杞2g竹荪鸡汤的做法冷水焯鸡块。锅中放入切好的鸡块、葱段、姜片，焯至水开，夹出鸡肉，洗去浮沫，沥水备用。锅中油烧至微热，倒入鸡肉，中小火炒三分钟。炒好的鸡肉中加入1500ml...
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「竹荪鸡汤」的详细做法大全,简单又营养的「竹荪鸡汤」做法

  • 【竹荪鸡汤】

  • 竹荪和香菇一样含有丰富的氨基酸和无机盐，特别还含有抗肿瘤的多糖物质。用它做出来的鸡汤清淡又不失香醇，不会太油腻，又不会太普通，过年吃刚刚好。除了可以用来煮汤，它也可以拿去涮火锅。平时没事给家人补补身子，感觉也不比错呢~用料鸡半只干竹荪40g姜1块胡椒粉少许葱2根枸杞20...
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竹荪炖鸡的做法和图解 好吃的竹荪炖鸡家常做法

  • 竹荪炖鸡

  • 4月是每年产竹荪的季节，新鲜的竹荪炖一点鸡，鲜到舌头都掉了用料竹荪3朵土鸡1/4只蘑菇5竹荪炖鸡的做法一点鸡腿蘑菇，竹荪用水泡三次，每次至少30分钟，泡了的水全部倒了加料酒加姜与鸡腿一起煮新鲜鲍鱼洗净竹荪泡发好炖鸡还剩30分钟的时候，把竹荪蘑菇鲍鱼一起放进去，30分钟以后竹荪...
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竹荪面的做法和图解 好吃的竹荪面家常做法

  • 竹荪面

  • 简单的食材简单的做法简单的鲜香其实是家里没有其他食材了用料竹荪，面条，生抽，猪油竹荪适量面条适量生抽适量猪油少许竹荪克盐克竹荪面的做法竹荪洗净切段竹荪放入沸水，加猪油，生抽煮熟面条煮熟加入竹荪汤即可...
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竹荪肉卷*竹荪蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的竹荪肉卷*竹荪蒸肉饼做法

  • 竹荪肉卷*竹荪蒸肉饼

  • 竹荪味道极为鲜美，但是每次都是炖鸡汤，吃法太单一了，于是，更新改良做了这么一道美味。这里有两种做法，看个人手艺和喜好选择了。用料竹荪25克肉馅150克淀粉1勺生抽2勺料酒2勺蚝油2勺芝麻油半勺竹荪肉卷*竹荪蒸肉饼的做法3分肥，7分瘦的肉馅，绞肉机绞的，我没那个耐心手剁，有要求的小...
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竹荪的做法和图解 好吃的竹荪家常做法

  • 竹荪

  • 自家种的竹荪用料竹荪克蔬菜干盐克葱根竹荪的做法慢镜头下的竹荪...
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烩竹荪的做法和图解 好吃的烩竹荪家常做法

  • 烩竹荪

  • 用料竹荪盐火腿肠青笋红辣椒大葱叶烩竹荪的做法冷水泡发竹荪洗净准备配菜加入少许油，少量猪油加入红辣椒，姜蒜炒香加入青笋片翻炒加入竹荪，适量清水，加入适量盐，少许胡椒粉少许淀粉，鸡精用水搅拌均匀加入火腿肠加入淀粉水，葱叶，翻炒均匀即可出锅完成...
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