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酸汤臊子米线的做法食谱

简单易学的「酸汤臊子米线」美食做法

  • 【酸汤臊子米线】

  • 废话不说直接开做用料米线克自制肉臊子糖盐白胡椒粉椒盐牛肉粉（或鸡精/味精）醋生抽老抽花椒油辣椒油【酸汤臊子米线】的做法糖2克盐3克白胡椒1克椒盐1克牛肉粉2克用鸡精或味精代替都行自制肉臊子50克肉臊子菜谱我会单独做菜谱醋19克生抽11克老抽3克花椒油3克辣椒油3克不会...
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酸汤米线鱼的做法和图解 好吃的酸汤米线鱼家常做法

  • 酸汤米线鱼

  • 这个菜很不错的，酸辣口，米线用水泡好备用，黑鱼切片用蛋清，少许盐，生粉上下浆，锅烧热放入豆油，下姜蒜小米辣段炒香后加入水，放入小米辣的泡椒水，白醋，鸡精，调味好放入米线，米线不要煮太烂不好吃，捞出放入碗，在下鱼片，OK啦，用料黑鱼片米线小米辣白醋，酸汤米线鱼的做法哈哈...
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米线臊子的做法和图解 好吃的米线臊子家常做法

  • 米线臊子

  • 我家肉是的少，臊子就加了一点肉馅借味，主体蘑菇用料小葱1根姜一片黄豆酱一勺糖10克醋半勺蒜3-6瓣蘑菇五个青椒1个鱼泉榨菜8克肉类啥都行我用的肉末米线肉汤青菜适量盐觉得不够咸可以加米线臊子的做法切末切块加入油蒜姜辣椒炒香加肉类炒到如图，边缘微白加蘑菇炒吧炒吧然后加...
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素臊子酸汤面的详细做法大全,简单又营养的素臊子酸汤面做法

  • 素臊子酸汤面

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料胡萝卜50g鲜香菇40g土豆60g面条（干）100g汤底大蒜15g小葱10g熟白芝麻3g辣椒粉2g热油10g生抽10g醋10g盐1g白糖2g配料煎蛋1个香菜根据口味添加素臊子酸汤面的做法汤底：碗中依次加入蒜末、小葱、芝麻、辣椒粉、热油、生抽、醋、盐...
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肉臊子米线的做法和图解 好吃的肉臊子米线家常做法

  • 肉臊子米线

  • 浓浓的米线呀，爽爽的汤用料方便米线1袋猪肉100g鸡蛋2个芹菜1把肉臊子米线的做法猪肉和芹菜剁碎做馅料将剁好的馅儿下锅翻炒，并加勺面酱将鸡蛋单面煎好米线下锅煮10分钟调好汤碗，加酱油和醋，少量蚝油。加汤米线盛碗，加蛋和炒好的馅料...
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脆臊（杂酱米线🍜）的做法步骤及图解,美味正宗的脆臊（杂酱米线🍜）做法

  • 脆臊（杂酱米线🍜）

  • 很喜欢吃杂酱米线疫情没有在外吃饭馋了两个月终于熬出一锅脆臊太好吃啦😍用料猪肉沫500g生姜、蒜适量香菇8朵甜面酱1勺黄豆酱2勺脆臊（杂酱米线🍜）的做法泡好的香菇切碎姜蒜切沫儿～热锅下油，多倒一些油（才能把脆臊熬脆）肉沫熬到颗粒分明，下入姜蒜，一勺料酒，翻炒去腥～然后下入香菇，慢...
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绝不妥协-原臊原汤~宜宾口蘑面/米线的做法步骤及图解,美味正宗的绝不妥协-原臊原汤~宜宾口蘑面/米线做法

  • 绝不妥协-原臊原汤~宜宾口蘑面/米线

  • 用料干香菇22朵大约60克干鱿鱼半只大约120克五花肉200克老姜1块八角1个胡椒粉2-3克盐适量葱花适量菜籽油80克面条或者米线适量绝不妥协-原臊原汤~宜宾口蘑面/米线的做法冷水泡发鱿鱼或者墨鱼。天气热直接放冰箱冷藏室泡发了14个小时，中途换了3-4次水泡发香菇泡好的鱿鱼洗...
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酸菜臊子的做法和图解 好吃的酸菜臊子家常做法

  • 酸菜臊子

  • 忘了煎辣椒用料酸菜一袋葱半根豆腐300g土豆丝或土豆丁（可不加）半个酸菜臊子的做法准备，葱花，豆腐，酸菜，土豆丝（可不加）油热后放花椒炸香，然后捞出葱花爆香豆腐下锅酸菜把汤单独倒出来放一边豆腐炒一会后酸菜下锅（无汤酸菜）炒一会后放盐倒入刚才的酸菜汤，然后煮一会可以了，关火煮面，面熟...
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米粉臊子的做法和图解 好吃的米粉臊子家常做法

  • 米粉臊子

  • 用料肉末500克郫县豆瓣酱，辣椒酱各一大勺竹笋1000克姜蒜末，菜籽油米粉臊子的做法竹笋泡好切粒放油两大勺，将葱末适量，豆瓣酱辣酱炒出红油，倒入肉末煸炒一勺料酒，生抽两勺，一勺老抽，七八颗冰糖，适量五香粉，倒入开水烧十五分钟川菜主要靠感觉...
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苗岭酸汤米线的详细做法大全,简单又营养的苗岭酸汤米线做法

  • 苗岭酸汤米线

  • 冬天真的是各种汤粉的天堂，吃腻了普通口味，苗家酸汤米线绝对打开味蕾新世界。入口清香，酸爽微辣，一吃就让人胃口大开。用家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料来做，简单快手又美味，用日光不少于11小时的番茄和精心挑选的云贵地区的辣酱制成的红酸汤酱，酸辣可口，回味其中，随包还附送地道木...
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岐山臊子猫耳朵/米线的做法步骤及图解,美味正宗的岐山臊子猫耳朵/米线做法

  • 岐山臊子猫耳朵/米线

  • 用料面150克鸡蛋2个五香粉1勺土豆2个胡萝卜2根豆腐2块木耳15朵八角3个姜3片葱1根桂皮3块盐10克酱油2勺鲜米线100克岐山臊子猫耳朵/米线的做法准备食材切好码子肉臊子，牛肉沫，三种辣椒，醋，酱油，葱姜蒜炖肉臊子菜臊子搓猫耳朵煮一下出锅准备开浇岐山臊子米线两碗猫耳朵，一碗米线...
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「酸汤臊子米线」文本版的做法步骤及图解,美味正宗的「酸汤臊子米线」文本版做法

  • 【酸汤臊子米线】文本版

  • 用料米线100克自制肉臊子50克糖2克盐3克胡椒粉0.5克椒盐0.5克味精3克醋2勺生抽1.5勺老抽0.5勺花椒油0.25勺辣椒油0.25勺【酸汤臊子米线】文本版的做法上述调料放进碗中，将米线和煮米线的汤放入碗中，撒上葱花即可享用。做菜时没有想过要当菜谱，只是觉得好吃，创建一个菜谱剧记...
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酸辣面臊子的做法和图解 好吃的酸辣面臊子家常做法

  • 酸辣面臊子

  • 河南人的夏天离不开捞面条！即使远嫁陕西也戒不了！无奈10年也没有把家人口味同化！那就入乡随俗！还好都以面食为主！😂用料土豆1个（小）木耳3朵豆腐1小块香菇2朵红萝卜半根西红柿1个辣椒适量十三香适量勺酱油1勺盐适量克酸辣面臊子的做法将所有材料切成丁！备用！热锅凉油！（一大勺油）！香菇香...
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简单易学的骨汤肉臊米线美食做法

  • 骨汤肉臊米线

  • 用料肉末米线排骨青菜酸豆角海带虾皮葱姜蒜豆瓣酱香菇酱料酒生抽老抽耗油鸡精花椒粉十三香孜然粉糖花生米香菜骨汤肉臊米线的做法炒花生米，葱姜蒜肉末各种调料炒肉臊米线泡发海菜泡发排骨汤另起一小锅，开水烫米线和青菜装碗，浇骨汤...
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酸汤臊子面(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤臊子面(家常版)做法

  • 酸汤臊子面(家常版)

  • 今天是正月二十七，是要吃面条🍜的，做一道简单易上手的酸汤臊子面，有喜欢的朋友也可以试试！(家里没有青菜了，就没放，最后放点烫青菜颜色更好看)用料毛芹10根左右土豆1/2个胡萝卜1/2根木耳10朵五花肉150克西红柿1个青红椒各1/2个红皮洋葱1/2个盐，花椒粉，干辣椒面，孜然粉，黑胡椒粉各一...
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老济南鸡丁米线臊子好吃的烹饪方法 老济南鸡丁米线臊子的地道做法和步骤

  • 老济南鸡丁米线臊子

  • 一个北方城市，把米线嗦出自己的味道还备受追捧的貌似不多，创城拆违建，生生赶走了很多带着济南印记的小店，米线只能自己做了用料木耳二十朵姜几片片鸡胸肉2块八角2个五香粉很少一点点盐适量就好豆瓣咸酱油一瓷勺料酒一瓷勺郫县豆瓣一大瓷勺辣椒粉适量花椒粉适量鸡精可放但我没...
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酸汤臊子面的做法和图解 好吃的酸汤臊子面家常做法

  • 酸汤臊子面

  • 酸汤面和臊子面的结合，哈哈，自己乱做的，结果我和男朋友都觉得好吃用料猪肉50克木耳6朵葱6根蒜6瓣西红柿1个土豆1个小米辣1个生抽，糖，盐，耗油，辣椒面少许酸汤臊子面的做法猪肉切成末，木耳也是，葱和小米辣切碎。猪肉，木耳，土豆，西红柿是灵魂臊子，自己喜欢别的配菜也可以随意增减。反正这...
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素臊子 米线、汤面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的素臊子 米线、汤面浇头做法

  • 素臊子 米线、汤面浇头

  • 川味米线、汤面、拌面、夹馍万能酱，用料超简单，有一瓶黄豆酱和豆瓣酱（或者辣酱）就可以做出来。用料豆腐一块牛肉一块豆瓣酱或者辣酱两勺黄豆酱三勺素臊子米线、汤面浇头的做法老豆腐一块切丁，切小一点最好。熟牛肉切丁，我其实是用刀剁的。用生的大肉丁也可以，只是如果用生肉丁的...
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酸酸辣辣臊子米线（臊子面）的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣臊子米线（臊子面）做法

  • 酸酸辣辣臊子米线（臊子面）

  • 因为对米线的挚爱我用的是米线，换成面也是一样的棒～冬日暖胃回血神器哦用料豆腐木耳姜葱胡萝卜香菇酱油盐鸡蛋五香粉醋酸酸辣辣臊子米线（臊子面）的做法食材大合照（这些食材是四个人的量）「切」1.将豆腐切成0.5cm的小方块2.胡萝卜芹菜切块状碎3.木耳和香菇切条状碎4.西红柿切小...
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酸汤臊子面（素面）的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤臊子面（素面）做法

  • 酸汤臊子面（素面）

  • 某个抗日剧，陕北农村的老爷子用这个迎接刚刚结束长征的红军战士，那叫一个热气腾腾，那叫一个诱人，自己做了几次，肯定不正宗，但是自己吃吃过过瘾还是很舒服的。用料豆腐香菇胡萝卜芹菜木耳韭菜面条酸汤臊子面（素面）的做法豆腐用老豆腐，和香菇、胡萝卜、芹菜都切成黄豆大小的丁。木耳...
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酸爽开胃的酸汤米线的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽开胃的酸汤米线做法

  • 酸爽开胃的酸汤米线

  • 今天西蘭做了一份超好吃的酸汤米线，酸爽开胃，爽滑劲道，好吃到汤汁都不剩！做法超简单，喜欢的赶紧试试吧～用料米线适量葱蒜末适量辣椒粉1勺白芝麻1勺酸爽开胃的酸汤米线的做法首先调酸辣汁：碗底放1葱末➕1勺蒜末➕1勺白芝麻➕1勺辣椒粉淋半碗热油。加2勺生抽。3勺香醋。半勺盐，半勺...
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简单易学的「中式」米线臊子美食做法

  • 【中式】米线臊子

  • 米线在我们这里是早饭的一种，在鸡骨架熬制的汤底里放入煮好的米线，在浇上一勺炒好的臊子，从舌头到胃里都是美极的味道！米线也算是我的童年记忆，从初一开始早上要上早自习，就早早的去最喜欢的那一家早餐铺吃一碗米线，吃到现在已经有十多年了，我长大了，店家老了，可味道还是没有变化，于...
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酸汤米线的做法和图解 好吃的酸汤米线家常做法

  • 酸汤米线

  • 新年的早晨想吃点家乡的味道😋用料米线300克盐适量韭菜适量酸菜100克大蒜1瓣生抽2勺肉酱3勺辣椒3个酸汤米线的做法韭菜，酸菜，大蒜切好备用油烧开把酸菜，大蒜辣椒放一起炒至可以闻到很浓的酸菜加入适量的水烧开还记得之前说过的肉酱吗，我们一家四个人吃，所以放了三大勺的量烫烧...
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通用素臊子，拌面、意面、米线、饭的做法步骤及图解,美味正宗的通用素臊子，拌面、意面、米线、饭做法

  • 通用素臊子，拌面、意面、米线、饭

  • 用料土豆500克番茄500克平菇150克盐3克水1500克浅色酱油2.5克花椒粉1克植物油5克通用素臊子，拌面、意面、米线、饭的做法热锅起油放土豆丁，平菇丁，煎1分钟加番茄快炒1分钟加水加佐料，中火加盖，炖10分钟土豆酥烂汤汁浓稠既成小贴士拌手工拉面一绝，今天拌的米粉...
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酸辣臊子面的做法和图解 好吃的酸辣臊子面家常做法

  • 酸辣臊子面

  • 我们家先生隔三岔五翻牌子的面~哈哈哈哈哈哈用料猪前腿肉150克空心挂面150克土豆100克胡萝卜70克青椒50克北豆腐70克韭菜段或葱花20克辣椒粉6克五香粉1.5克甜面酱10克盐8克生抽25克陈醋60克食用油50克热水650克酸辣臊子面的做法酸辣臊子面材料:张爷爷空心挂面或良工坊空...
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