![芝士流心炸猪排，附自制面包糠的做法步骤及图解,美味正宗的芝士流心炸猪排，附自制面包糠做法]( "芝士流心炸猪排，附自制面包糠的做法步骤及图解,美味正宗的芝士流心炸猪排，附自制面包糠做法")
- 最近看白钟元的小巷美食，有一集里有这个芝士猪排，就想自己试下。不过节目里用的是马苏里拉芝士块，可以拉丝。疫情特殊时期，我只能买到夹面包的芝士片啦，做成了流心的效果哈哈哈，凑合凑合。用料猪大排，最好用里脊3块面包3片鸡蛋1个面粉若干芝士片，最好是马苏里拉芝士块3片芝士流心...
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![爆浆芝士猪排（附面包糠制作）的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆芝士猪排（附面包糠制作）做法]( "爆浆芝士猪排（附面包糠制作）的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆芝士猪排（附面包糠制作）做法")
- 其实是受到小吃摊爆浆鸡排的启发，但是一直觉得鸡排肉质较柴，之前做过炸猪排。觉得味道不错，于是就改良做成了爆浆猪排，肉质更香，不柴，是一道拿的出手的西餐小食。同时附上一个简单的面包糠制作方法，让很多没有地方可以方便买面包糠的伙伴儿也能简单上手，且自己制作的面包糠炸出来...
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![自制面包糠（微波炉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（微波炉）做法]( "自制面包糠（微波炉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（微波炉）做法")
- 用料面包片1-2片自制面包糠（微波炉）的做法切成小块微波炉1分钟，翻面再放进叮微波炉30秒放凉就硬啦碾碎完成...
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![自制面包糠，超简单，再也不用花钱买面包糠了的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠，超简单，再也不用花钱买面包糠了做法]( "自制面包糠，超简单，再也不用花钱买面包糠了的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠，超简单，再也不用花钱买面包糠了做法")
- 炸鸡柳、炸猪排还有最近很流行的炸鲜奶等等，都少不了面包糠的加入，面包糠简直就是个易消耗品啊。超市网上买的面包糠又那么贵，怎么办呢？曾经是厨师的姥爷交给我了一个办法，就是把一个馒头放在外面让它彻底风干，然后搓成细末。我觉得虽然很简单，但是耗时间啊。今天我就在姥爷的基...
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![自制面包糠（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（烤箱版）做法]( "自制面包糠（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（烤箱版）做法")
- 想吃油炸油煎食品。少不了面包糠呀。自己动手制作，简单干净卫生营养，味道不输买的。用料吐司/面包适量自制面包糠（烤箱版）的做法准备面包用剪刀剪成小小块放入烤箱150°-160°烘烤20分钟烤至酥脆变色用擀面杖擀成粉末状（也可放入粉碎机/料理机打成粉末）不建议放在保鲜袋中擀碎，...
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![自制面包糠「微波炉版」的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠「微波炉版」做法]( "自制面包糠「微波炉版」的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠「微波炉版」做法")
- 想做炸猪排，结果我们这里的超市居然没有面包糠！！！所以自己动手啦！微波炉更加省时！省力！之前根据放锅里翻炒的那个菜谱做，易焦糊，且费时。于是网上搜了各种方法比对后选择了这种。特来此与大家分享^_^！====================================================我家这里的超市现在已经...
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![自制面包糠（陈面包再利用）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（陈面包再利用）做法]( "自制面包糠（陈面包再利用）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（陈面包再利用）做法")
- 之前面包糠都是在超商买炸出来的可乐饼啊炸猪排啊老是看着白白的一坨，没有食谱书上那种金褐的脆感知道某一次用了家里的陈面包自制的面包糠，才get到了完美油炸最后一样材料的正确打开方法(ง•̀_•́)ง白面包临期打折或者有没吃完的主食陈面包都可以大方的拿来做（很干那种...
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![自制鸡米花（无面包糠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡米花（无面包糠）做法]( "自制鸡米花（无面包糠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡米花（无面包糠）做法")
- 在外吃鸡米花不放心？尝一尝自制的鸡米花叭，解馋OK的，减肥的小伙伴们要适量哈用料鸡小胸500克鸡蛋1个生姜葱末适量花椒粉适量盐适量生粉适量面粉适量老抽适量生抽适量自制鸡米花（无面包糠）的做法鸡胸肉切小块，个人建议用鸡小胸，肉质相对嫩一些，鸡大胸我处理不好会比较柴一点，鸡小胸...
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![儿童餐——面包糠炸虾（附面包糠做法）的做法步骤及图解,美味正宗的儿童餐——面包糠炸虾（附面包糠做法）做法]( "儿童餐——面包糠炸虾（附面包糠做法）的做法步骤及图解,美味正宗的儿童餐——面包糠炸虾（附面包糠做法）做法")
- 俩小子的最爱之一用料自制面包糠两片吐司鸡蛋1个新鲜大虾16个（刚好一盘）淀粉半小碗（约20g）白胡椒粉半勺（约2g）料酒少许盐一勺（约3g）儿童餐——面包糠炸虾（附面包糠做法）的做法面包糠的做法：两片自己做的吐司，放入烤箱上下火100度，五分钟，拿出来放入破壁机打10秒即可；自己做的面包糠细腻...
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![15秒自制面包粉(面包糠)的做法步骤及图解,美味正宗的15秒自制面包粉(面包糠)做法]( "15秒自制面包粉(面包糠)的做法步骤及图解,美味正宗的15秒自制面包粉(面包糠)做法")
- 再也不要买现成面包粉，自制安心又省事，味道更是好太多了！来不及吃完、干掉的面包，除了做成法式吐司(painperdu)，最适合打成面包粉，方便保存，炸猪排、炸鸡排、炸虾、西式肉丸，用途多多！用料面包100克15秒自制面包粉(面包糠)的做法新鲜或放硬的面包都可以，切块，放入美善品主锅，15-30秒/...
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![自制面包糠（馒头版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（馒头版）做法]( "自制面包糠（馒头版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（馒头版）做法")
- 用料馒头一个自制面包糠（馒头版）的做法把馒头碾碎越细越好铺入烤盘200度5分钟倒入碗中擀面杖捣碎（如果有料理机更方便）完成...
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![自制面包糠的详细做法大全,简单又营养的自制面包糠做法]( "自制面包糠的详细做法大全,简单又营养的自制面包糠做法")
- 喜欢上烘焙六七年啦，真正的进步是拥有厨师机开始的，19年双十一入手的这台厨师机，慢慢变成了他家的粉丝，打蛋器，料理棒，去年又换成了他家60L的蒸烤箱，有了这些装备让我做起美食来得心应手用料高筋面粉500克水170克鸡蛋1个白砂糖60克炼乳75克南瓜泥80克燕子干酵母6克盐4克黄油70自...
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![自制面包糠 烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠 烤箱版做法]( "自制面包糠 烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠 烤箱版做法")
- 这个春节，不能出门，只能在家里做好吃的，想做烤鸡翅，但是没有面包糠，正好家里还有两片面包切片，自己动手做，健康又快捷。用料面包两片自制面包糠烤箱版的做法将面包切片，切成1.5cm见方的小块；把小块放在烤箱的托盘中，调制温度在150℃左右，烤制15分钟，到时间，不用马上拿出来，烤箱的余温还...
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![面包糠自制的做法和图解 好吃的面包糠自制家常做法]( "面包糠自制的做法和图解 好吃的面包糠自制家常做法")
- 突然想做避风糖炒虾，但是发现没有面包糠，于是就自己捣鼓了。用料汉堡胚（吐司片）两个烤箱（微波炉/炒锅）都可以捣泥锤（榔头/擀面棍/硬物）都可以面包糠自制的做法汉堡胚放烤箱（上下火100℃5min）烤至不圆润、干巴巴，脆脆的。拿捣泥锤盘它。捣鼓成这损色儿就差不多得了儿！小贴士温度时间器...
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![ACA空气炸烤箱食谱|炸鲜奶（附自制面包糠做法））的做法步骤及图解,美味正宗的ACA空气炸烤箱食谱|炸鲜奶（附自制面包糠做法））做法]( "ACA空气炸烤箱食谱|炸鲜奶（附自制面包糠做法））的做法步骤及图解,美味正宗的ACA空气炸烤箱食谱|炸鲜奶（附自制面包糠做法））做法")
- 家里父母都比较传统，很少会出去下馆子。除了逢年过节，请客大概也就没有什么机会。又因为大多是大人间的饭局，小时候的我更是没机会知道外面形形色色的菜品都是什么样子的。直到上大学的时候，才第一次吃炸鲜奶，好像是大家出去聚餐吧，具体情形已经记不大清了。小伙伴点了一道炸鲜...
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![自制面包糠（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（简易版）做法]( "自制面包糠（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（简易版）做法")
- 去超市买面包糠，售货员居然说没有的卖，也好，自己动手，丰衣足食，于是乎。。。。。用料手撕面包适量自制面包糠（简易版）的做法恰好家里有一个盼盼手撕小面包（任何面包都可），拿来一试，一次性手套带好，手撕，手搓。。放入炒锅，小火加热，翻炒，，出尽水分，，倒出，擀面杖擀细。。。用时过筛。。。小贴士...
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![炸鸡柳（自制面包糠）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡柳（自制面包糠）做法]( "炸鸡柳（自制面包糠）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡柳（自制面包糠）做法")
- 老婆说不想吃外边的炸鸡柳，油不好，想要自己做着吃。买材料时发现面包糠附近买不到，于是想着能不能用其他代替，没想到效果还不错不亚于外边卖的，所以这里也附上了面包糠的做法，其实是用馒头做的，经济实惠哦～用料鸡胸脯2块鸡蛋1个淀粉2勺鸡精少许(跟炒菜差不多)盐少许(比炒菜少一些...
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![自制面包糠（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（超级简单）做法]( "自制面包糠（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（超级简单）做法")
- 饿了想吃鸡柳，但是过年人家会老家了，~_~所以自己做。但是超市又没有了面包糠，◑▂◐面包店又没开门，◑▂◐（悲催•﹏•）看到家里有几包苏打饼干就试试，还不错。用料苏打饼干自己随意自制面包糠（超级简单）的做法第一个方法:把苏打饼干放在一个盘子里，用勺子碾碎。第二个方法:（我是用了...
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![自制面包糠（平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（平底锅版）做法]( "自制面包糠（平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（平底锅版）做法")
- 此方法非常简单，无需放油，不用烤箱，只要一块面包或吐司，一个平底锅，即可做出美味面包糠。用料面包1块自制面包糠（平底锅版）的做法将吐司或面包撕碎后放入锅内，开小火煎烤。要注意不断翻炒。烤至金黄干脆。煎好的面包碎放入保鲜袋内，用擀面杖反复将其擀碎。擀碎的面包糠。制作好的...
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![自制面包糠（方便面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（方便面版）做法]( "自制面包糠（方便面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包糠（方便面版）做法")
- 面包做面包糠？好浪费啊，还要烤，真麻烦，随手有一包方便面，不如用这个吧，都是面做的，应该没问题吧。用料方便面一包自制面包糠（方便面版）的做法把方便面在包装袋里弄碎，倒进碗里（建议用瓷碗），用啤酒瓶细细研磨，用筛子筛出小颗粒，剩下的倒回碗里继续磨，直到份量足够。裹在要炸的食品上开始炸...
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![烤箱版「炸酸奶油」 *末尾附【自制面包糠]( "烤箱版「炸酸奶油」 *末尾附【自制面包糠")
- 家里囤的酸奶油不知道做什么好，就拿来做实验了。成品还不错，消耗酸奶油非常可以~(如果没有酸奶油，可以用等量的无糖酸奶替换emm...普通酸奶可以适量减糖~菜谱末尾附上自制面包糠的做法，真的非常非常非常简单。用料酸奶油400克砂糖（我用的黄砂糖）100克低粉/玉米淀粉60克牛奶/豆...
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![面包糠～吐司片自制的做法步骤及图解,美味正宗的面包糠～吐司片自制做法]( "面包糠～吐司片自制的做法步骤及图解,美味正宗的面包糠～吐司片自制做法")
- 用料面包片随意面包糠～吐司片自制的做法吐司片切去四边的皮。然后切成条再切粒。均匀的铺在烤盘中。入烤箱上下火160度，烤20分钟。出炉待完全冷却。放保鲜袋用擀面杖压碎，如果想要更细腻可用料理机磨碎。然后过筛，粗的面包糠再依次打磨过筛，直到全部磨碎。装入瓶中。小贴士建...
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![自制面包屑面包糠（剩面包利用）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包屑面包糠（剩面包利用）做法]( "自制面包屑面包糠（剩面包利用）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面包屑面包糠（剩面包利用）做法")
- 做面包以来，难免会出现一些做的不成功或者特别不符合口味的面包。但是原材料都是一等一的好呀！舍不得扔咋办！那就不得不学会“废物”利用了自制面包屑就这样应运而生面包屑存放时间长可利用的地方也多绝对符合再利用的各项条件做法也极其简单不浪费党们动起来吧！用料面包随意...
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![自制炸鸡排🐔附自制面包糠方法的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸鸡排🐔附自制面包糠方法做法]( "自制炸鸡排🐔附自制面包糠方法的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸鸡排🐔附自制面包糠方法做法")
- 用料鸡胸肉1块盐1勺（约4～4.5克）胡椒粉1勺（约1克）自制椒盐粉1勺（约1.5克）料酒1小勺（约3克）拌料：蛋液1个鸡蛋打散玉米淀粉适量面包糠适量自制炸鸡排🐔附自制面包糠方法的做法鸡胸肉开片，用刀背横竖将鸡胸肉拍松。将鸡胸肉和腌料放入容器内抓匀封上保鲜膜放在冰箱内腌制两小时以上。腌...
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![自制面包糠的做法和图解 好吃的自制面包糠家常做法]( "自制面包糠的做法和图解 好吃的自制面包糠家常做法")
- 腌好鸡排，才发现买的面包糠没有了，幸好家里有面包片，得，自制面包糠吧，就是没有买的那种炸出来金黄，炸的时候得特别小心，以免变黑用料面包片3片自制面包糠的做法烤盘上铺上锡纸，面包片切成小块平铺烤箱预热十分钟，然后上下火200度烤15分钟，那个烤箱温度不一样，自己掌握一下，中途打开看...
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烹调屋
