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- 家里时不时做几个溏心蛋，早上懒得做饭可以吃一个，家里菜不够了可以加一个，拉面没它就是没有魂魄的拉面！用料红心蛋4个酱油6勺红辣椒3个八角1个葱段2段姜丝2克蒜瓣3瓣冰糖3粒蛋蛋系列：一口忘不掉的自制溏心蛋！前调鲜后调甘，上手贼容易！的做法准备四只红心蛋，锅里面水烧开后下鸡蛋。...
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![容易上手的家常菜 上汤白菜的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的家常菜 上汤白菜做法]( "容易上手的家常菜 上汤白菜的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的家常菜 上汤白菜做法")
- 青菜不知道怎么煮？我来教你。图片不好看，但是味道很棒哦。用料肉沫50克白菜1颗盐适量蒜头两瓣姜1片鱼露适量容易上手的家常菜上汤白菜的做法将姜和蒜头切碎，待油锅热以后加入，爆香。爆香姜蒜后，加入肉沫，炒熟，加入盐及鱼露，加入适量水，待水开后加入白菜。大概煮两分钟，菜就可以出炉...
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![自制寿司卷～容易上手的做法步骤及图解,美味正宗的自制寿司卷～容易上手做法]( "自制寿司卷～容易上手的做法步骤及图解,美味正宗的自制寿司卷～容易上手做法")
- 自制好吃的寿司Sonice寿司醋用的寿司初学者套餐里了……口感✌🏻当然也可以用白米醋跟白糖自己熬制哦……我就偷懒一下吧。当然可以根据自己喜欢的替换成不同食材其实最好是煮饭的时候一起哈哈哈如果非要一个准确数字的话，那么就看一下我做了这么一盘子用的130g（大米）+藜麦（...
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![特别容易上手的虾粥的做法步骤及图解,美味正宗的特别容易上手的虾粥做法]( "特别容易上手的虾粥的做法步骤及图解,美味正宗的特别容易上手的虾粥做法")
- 不会做饭的小白也可以快速上手哦用料虾20只姜1块盐1勺大米半杯胡萝卜1根特别容易上手的虾粥的做法买回来的虾清洗把虾头取下来，洗干净备用去虾线，可以拿牙签在后背挑出虾线把虾身一分为三，切小块放碗里切一些姜丝（姜片）放到切好的虾肉里，加一些食用盐，花生油搅拌均匀腌制锅里放...
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![“蛋黄酥”容易上手篇的做法步骤及图解,美味正宗的“蛋黄酥”容易上手篇做法]( "“蛋黄酥”容易上手篇的做法步骤及图解,美味正宗的“蛋黄酥”容易上手篇做法")
- 1.先烤蛋，简单方便更容易上手，冷却的时间里可以整理其他材料2.面包机或者手揉的可以先选择油皮！耗时太长了！需松弛3.油酥简单4.称馅5.洗发好的油皮油酥同时都可以称重以上步骤！是经过好多次反复调整后适合自己的状态仅供参考用料油皮(16个量)中筋面粉200克猪油70克固体冷藏糖2...
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![爆炒花甲（容易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花甲（容易上手）做法]( "爆炒花甲（容易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花甲（容易上手）做法")
- 在外面吃了觉得好贵，不去动手自己做，我也懒，一直没写菜单出来，都吃了好多次了，今天闲下来写一下吧。用料花甲2斤大葱【灵魂用料】整根切片生姜片几片姜蒜沫适量料酒多次少量生抽适量醋适量蚝油一丢丢干辣椒碎个人口味小米辣4-5根切小圆圈花椒个人口味【选择项】小葱段或者小葱...
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![最容易上手榴莲披萨的做法步骤及图解,美味正宗的最容易上手榴莲披萨做法]( "最容易上手榴莲披萨的做法步骤及图解,美味正宗的最容易上手榴莲披萨做法")
- 木有故事，只有一颗吃货的心❤用料榴莲80克披萨饼底一只奶酪两片芝士若干最容易上手榴莲披萨的做法烤盘刷油放入披萨饼底放上两块奶酪铺上榴莲肉平铺芝士，盖满饼面放入烤箱披萨档看烤箱脾气，我十分钟后取出，完美，唯一的缺点，榴莲太甜了😂...
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![容易上手的全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的全麦欧包做法]( "容易上手的全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的全麦欧包做法")
- 原方来自爱和自由老师，小作修改。用料高筋面粉（原方175克）200克黑全麦粉（原方75克）50克糖20克盐4.5克酵母2.5克水（事先放冰箱里降降温）165克黄油15克蔓越莓（原方无）25克葡萄干（原方50克）25克核桃仁（生的先烤熟）50克装饰用面粉少许高粉容易上手的全麦欧包的做法按方子准备好材料，蔓越莓...
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![简易版清蒸鲈鱼容易上手快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的简易版清蒸鲈鱼容易上手快手菜做法]( "简易版清蒸鲈鱼容易上手快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的简易版清蒸鲈鱼容易上手快手菜做法")
- 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱半根油50克姜8片盐适量花椒6粒辣椒2个简易版清蒸鲈鱼容易上手快手菜的做法清洗好的鱼里外抹盐，姜片葱丝豉油腌制半小时，进烤箱蒸15分钟出锅倒掉葱姜忘记拍出锅图了放上姜丝葱丝，豉油，另起锅花椒辣椒油泼一下开吃...
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![容易上手的新疆抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的新疆抓饭做法]( "容易上手的新疆抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的新疆抓饭做法")
- 雾霾天，家里没事干，开启吃吃吃模式。新疆抓饭，有荤有素，今天介绍好吃容易上手的羊排抓饭。需要的食材：细胡萝卜，洋葱，鲜羊排，新疆大米。调料很简单，就四样：盐，胡椒粉，孜然，蜂蜜。成品适合3人食用。配上自制小菜，再来一杯热热的奶茶。周末美食时光，妥妥滴～用料细胡萝卜2.5根白洋葱0.5个鲜...
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![容易上手的家常豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的家常豆腐做法]( "容易上手的家常豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的家常豆腐做法")
- 用料豆腐1块木耳适量豆瓣酱1大勺蒜、姜末适量甜椒一个白糖1小勺淀粉or生粉适量容易上手的家常豆腐的做法挑厚实好煎点的豆腐～不会挑的直接问老板～哈哈先把豆腐切片（切小块点～做的时候切太大片后面我又弄小了）木耳提前用水泡开～冷水泡脆口一点，然后分别把木耳、甜椒、葱、姜切好...
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![贼拉容易的李子罐头的做法步骤及图解,美味正宗的贼拉容易的李子罐头做法]( "贼拉容易的李子罐头的做法步骤及图解,美味正宗的贼拉容易的李子罐头做法")
- 夏季是五彩缤纷的季节，新鲜水果争抢登台，生吃熟吃随你吧！我的脾胃虚寒，喜欢熟吃，今天做了黑霸李子罐头，真的好吃😊用料水：1100克黑霸李子：4（916克）个冰糖：150克（我不喜欢太甜）贼拉容易的李子罐头的做法黑霸李子很有霸气，最大个350克去皮（方法你喜欢的）切块，切均匀增加颜值！煮水，加冰糖（这个是...
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![容易上手的干锅花菜的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的干锅花菜做法]( "容易上手的干锅花菜的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的干锅花菜做法")
- 花菜是个好东西，平时都配西红柿炒着吃，做法健康但太过乏味。今天换种做法尝尝，毕竟咸辣鲜香才是我的最爱～用料花菜个五花肉克干辣椒个大蒜瓣生抽勺盐克糖克青蒜2根红辣椒或青辣椒1个容易上手的干锅花菜的做法备料：大蒜6瓣左右用刀背压一下，青辣椒切片（用红辣椒会更好看），青蒜两根...
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![超容易上手的牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的超容易上手的牛轧糖做法]( "超容易上手的牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的超容易上手的牛轧糖做法")
- 宝宝奶粉喝不了，想来想去，做成牛轧糖吧用到器具：不粘锅，电磁炉，铲子（我个人觉得硅胶铲好用）用料棉花糖180克黄油40克奶粉130克花生碎180克左右超容易上手的牛轧糖的做法准备好食材花生碎可以用烤箱烤熟，也可以用炒锅炒熟，去掉皮，用擀面杖等稍微弄碎一点不粘锅内放入黄油，小火，等待融...
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![容易上手的肉炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的肉炒豆角做法]( "容易上手的肉炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的肉炒豆角做法")
- 用料猪肉克豆角葱姜片生抽一勺食用油适量料酒一勺盐适量容易上手的肉炒豆角的做法葱切碎姜切成片肉切成丝放入姜片生抽料酒搅拌均匀，然后再倒点食用油搅拌均匀备用豆角切丝备用锅烧热倒入适量食用油，油热放入葱花炒香倒入腌好的肉炒至变色，倒入豆角翻炒均匀加入适量盐翻炒，加...
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![新手容易上手的小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的新手容易上手的小龙虾做法]( "新手容易上手的小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的新手容易上手的小龙虾做法")
- 用料小龙虾2斤姜5-8片香叶1张小辣椒1-5个糖适量蒜10瓣盐适量啤酒1瓶洋葱，可用可不用1个耗油1勺生抽1勺八角1-2个黄瓜2根十三香适量香菜适量新手容易上手的小龙虾的做法把小龙虾洗干净，然后去虾线锅里到如适量的油，把两斤小龙虾分批放油里炸至金黄色捞出备用锅里剩下的油继续...
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![很容易上手的樱桃酱的做法步骤及图解,美味正宗的很容易上手的樱桃酱做法]( "很容易上手的樱桃酱的做法步骤及图解,美味正宗的很容易上手的樱桃酱做法")
- 回蓝朋友老家，看见屋后有几颗樱桃树可欢喜了！那我能看着满树的樱桃不能带回北京空留遗憾么？nonono～于是就有了你们看到的樱桃酱了～用料樱桃适量白砂糖适量冰糖适量很容易上手的樱桃酱的做法屋后采樱桃中这不是常见的那种山东大樱桃。是东北那种比较小，软软的，皮很薄的那种樱桃此...
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![腌咸鱼（容易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸鱼（容易上手）做法]( "腌咸鱼（容易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸鱼（容易上手）做法")
- 过年喜欢吃腊味，每年的腌咸鱼，灌香肠，腌排骨，腌腊肉都是必不可少的。用料咸鱼几条盐适量花椒适量腌咸鱼（容易上手）的做法准备好鱼，我家用的是大鲫鱼，我们这边喊混子😄杀好洗净晾干，在背部开刀，不要走肚子，这样更容易腌透（杀鱼是力气活，我老公杀的）准备好盐花椒小火慢炒，微微发黄即可，有椒...
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![水果布丁（超容易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的水果布丁（超容易上手）做法]( "水果布丁（超容易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的水果布丁（超容易上手）做法")
- 夏天就是冰箱的季节啊，看见啥好吃的都愿意放到冰箱里冰一冰。这个水果布丁就是冰箱里的美味呀，这是懒人超易上手版用料罗拔臣鱼胶粉也就是吉利丁粉5g凉白开15-20g果汁200g各种水果块个人喜好添加水果布丁（超容易上手）的做法准备好所有的材料。把5g鱼胶粉倒进15g的凉白开里，快...
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![炸牛奶（容易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛奶（容易上手）做法]( "炸牛奶（容易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛奶（容易上手）做法")
- 炸牛奶外表酥脆，内部柔软可口.又容易做，材料易得。快在家动手吧！用料纯牛奶250ml（一盒的量）糖25克（喜糖可多加）玉米淀粉30克炼乳（可省略）一小勺炸制（需要的材料）：玉米淀粉适量（薄薄裹上一层）鸡蛋1个（同上）面包糠适量（同上）炸牛奶（容易上手）的做法先把玉米淀粉、牛奶、糖（炼乳）一起搅拌均匀用不...
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![超容易上手的炒米线的做法步骤及图解,美味正宗的超容易上手的炒米线做法]( "超容易上手的炒米线的做法步骤及图解,美味正宗的超容易上手的炒米线做法")
- 米线云南特有，特别是粗的，细的米线和其他地方的米粉相似。用料米线200克鸡蛋1个胡萝卜1根洋芋1个白菜3片洋葱半个辣椒1个个番茄1个豆芽1把超容易上手的炒米线的做法各种蔬菜洗净切丝，洋葱切成丁更容易混入口中。米线用温水抄洗一下，用剪刀剪短，方便吃。现成的肉酱，我们这叫杂酱...
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![大丰收（容易上手版）的做法步骤及图解,美味正宗的大丰收（容易上手版）做法]( "大丰收（容易上手版）的做法步骤及图解,美味正宗的大丰收（容易上手版）做法")
- 大丰收这道菜，是绝对的东北名菜。虽然我们呼伦贝尔属于少数民族地区，but我们这里也是东北菜的乐园。。。所以呢每家多多少少都能做几道东北菜😋我呢最喜欢做这道菜喜欢把这道菜炖的烂糊点配着米饭吃香咸甜的口感简直是不要不要的ヽ(≧Д≦)ノ来吧学起来！用料小贝贝南瓜一个...
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![超容易上手的苹果酥的做法步骤及图解,美味正宗的超容易上手的苹果酥做法]( "超容易上手的苹果酥的做法步骤及图解,美味正宗的超容易上手的苹果酥做法")
- 买的蛋挞液用完了，就剩蛋挞皮了，家里还有好多苹果，就把它俩结合，给宝做早点。用料小苹果一个蛋挞皮9个黄油30克白糖30克蛋黄1个土豆淀粉一勺黑芝麻少许超容易上手的苹果酥的做法苹果🍎切小块，尽量小一点。起锅放黄油完全融化（小火就可以），放苹果块，放白糖，淀粉放水调成水淀粉，倒入锅...
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- 此方法只是一个记录。第一次挤泡芙不是很好看，但是各个空心，看了很多方子也有不用黄油用植物油代替的。如果用植物油最好用牛奶代替清水，这样比较香，糖可以换成炼乳，增加香味。后来想馅料为什么一定要奶油？可以用紫薯馅料，红豆馅料，山药馅料，甚至冰淇淋馅料都可以，只要馅料做的稀一...
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- 用料手抓饼两张猪肉200克大葱小半段（喜欢吃可以多加）姜一块（根据自己的喜好加）生抽一勺老抽半勺香油半勺橄榄油半勺（可不加）超容易上手的手抓饼肉饼的做法将猪肉，葱，姜剁成沫把葱姜和猪肉混合，倒入一勺生抽，半勺老抽，半勺香油，半勺橄榄油（橄榄油没有可不加）顺时针搅拌均匀，可以闻一闻肉...
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烹调屋
