- 用料柠檬叶香茅香菜南姜9层塔放在鱼肚子里。泰式烤鲈鱼的做法佐料。。。小贴士。。。...
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- 据说要一周至少吃两次鱼才算健康。所以各种烹饪鱼做起来。用料鲈鱼1条大鱼或者2条小鱼(约700克,去内脏)生姜1厘米香茅1/2根小米椒1/2个小葱2根青柠1/2个白芝麻1茶勺芝麻油1桌勺生抽1桌勺香菜4根香蕉叶2大片盐和黑胡椒粉适量调料新鲜芒果250克青柠1/2个生姜粉一小撮泰式香蕉...
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- 本狸今天下班的时候忽然想做个泰式鲈鱼,于是开始了这场折腾的旅程。由于不想做饭,于是做了两个口味的鲈鱼扒。第一次起肉很不容易啊,每次看厨艺大师,狗蛋起三文鱼都手起刀落的,自己片还是手忙脚乱的。用料鲈鱼1条鱼露2勺盐一点点柠檬适量指天椒1支香菜一小把糖适量罗勒一把香...
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- 在泰国餐餐厅吃过一道柠檬蒸鲈鱼,特别好吃,所以回来后就想着尝试一下柠檬烤鲈鱼。这次做的味道也蛮好吃的,酸辣味的,不过下次做一定会再多放柠檬和小米椒,让味道更加重口~用料鲈鱼1条柠檬1个姜蒜葱末适量香菜适量姜片3片料酒适量小米椒4个蚝油适量生抽适量老抽一点点盐一点点糖...
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- 具有色泽鲜艳、甜酸可口的特点,是一道夏日开胃特色菜。用料鲈鱼1条洋葱半个红辣椒一只蒜头3瓣姜2片泰国甜辣酱4汤匙白糖1茶匙食盐适量淀粉适量白醋4汤匙泰汁鲈鱼的做法将鲈鱼清洗干净打上刀花,用厨房纸擦干水分,用食盐腌半小时,再抹上适量的淀粉,洋葱、红辣椒、蒜头切粒;将白醋...
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- 泰国菜普遍酸辣开胃。而且色彩艳丽,擅用各种香料调味增香。在泰国,想胃口不好都难!香茅草具有和胃通气和祛瘀通络等功效,在治疗感冒、头痛、胃痛、跌打损伤等方面有较好的效果。气味芬芳,有消毒杀菌的作用,在治疗神经痛、肌肉痛方面也有不错的效果。(如果有不明白的地方也可以给...
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- 用料鱼一条大蒜,高良姜,青柠叶,香茅,班兰叶适量干辣椒,大蒜,棕榈糖,烤花生粒,酸角汁,青柠汁,鱼露,香菜叶,薄荷叶适量泰式烤鱼的做法材料二所有打碎塞入处理好的鱼肚中,用粗盐抹在鱼皮上,放入烤箱,350度25分钟材料三混合即为蘸鱼肉酱...
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- 青柠汁代替清水煨炖,你可别说奢侈哦,滋味绝对值。酸气把细嫩的鱼肉烧得更加软滑,一秒就能获得冲顶的酸爽快感,打开胃口也就在一瞬间。杂着一点甜,一点辣,就好比在口腔开了一场重仙云集的蟠桃会。一口入喉,自在如仙,魂不入体,居于山云间呐~用料鲈鱼1条青柠檬5个小米椒8个香菜1把蒜...
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- 作为健身4年的健人不断在寻找如何把健康餐做得好吃,最近鸡胸虾都吃腻了换换蛋白质吃。鲈鱼100g仅有105大卡,蛋白质18.6g,备料5分钟烤制15分钟,非常快手。用料鲈鱼1条(400g)洋葱丝20克柠檬半个香菜1根辣椒(可选)适量酱汁鱼露2勺生抽1勺柠檬汁5克盐2小撮泰式柠香烤鲈鱼(健康版)的做法...
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- 去泰国旅游时,或许你能在街边美食档看见这种盐烤鱼。香港的很多泰国小馆也会提供这菜式,它是一种非常美味的烹鱼法。适合烤制罗非鱼,乌头鱼等少刺多肉的鱼。用料罗非鱼1条香茅3根柠檬叶6-8片中粗盐200g面粉10g泰式酸辣酱汁材料:红或绿朝天椒4~12只(选你适合的辣度决定放几只)蒜...
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- 最主要是要一瓶地道的泰式鱼露喔~用料柠檬1颗鲈鱼1条泰式鱼露4汤匙(看鲈鱼的大小来)香菜3根红辣椒1个小红尖椒1个香葱3根大蒜2瓣盐1勺泰式清蒸柠檬鲈鱼~的做法洗干净柠檬,切成两半,一半用简易榨汁器榨汁,另一半切成3片备用,再洗净红辣椒、小红椒、香葱、大蒜切丁。调酱汁:把切好的...
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- 品尝了某家的「泰式烤鱼饭」觉得不错,材料普通,制作也没有什么难度,于是回家来还原一下。用料鲈鱼1条洋葱1个红甜椒1/2个香菜1小把腌鱼调料料酒1勺、生抽1勺、姜黄粉1/2小勺、盐少许、香叶2片酱汁调料蚝油20克、泰国辣酱膏15克、柠檬汁1勺、蜂蜜15克、辣椒粉2克铝箔纸按需泰...
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- 不出国门,就能吃到超正的泰式蒸鲈鱼,酸辣开胃。用料鲈鱼1条泰式蒸鲈鱼的做法准备,葱段,香茅段,姜片。1勺料酒少许盐腌制鲈鱼正反面,鱼趴在步骤1的材料上。锅中加水,水开放鱼,蒸7分钟,关火焖2分钟,取出,用筷子去掉姜片和鱼肚子下的香茅和葱,倒了蒸鱼碟子里面的水。准备料理机,放入香菜,...
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- 鱼的做法有很多,但这个做法可以令我魂牵梦绕!用料鲈鱼1条配料柠檬3片小米辣(红,绿)各两只香茅1根酱料鱼露半勺盐3克混合胡椒3克制作材料锡纸一张泰式鲈鱼的做法1⃣️鱼洗净擦干水分,先用酱料拌匀擦透鱼的身体腌10分钟2⃣️将配料均匀放入鱼肚里和鱼身上,柠檬放在上面3⃣️把鱼放在锡...
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- 好久没吃泰国菜,在家自己动手,丰衣足食用料鲈鱼1条黄柠檬1个圣女果多个生抽料酒生姜蒜糖盐蚝油小米椒黑胡椒粉葱最省钱的泰式柠檬烤鲈鱼(空气炸锅)的做法某生鲜购买200g光明鲈鱼一条(约12元),处理好鱼,鱼肉两面均改花刀,均匀抹盐和黑胡椒粉,浇半匙料酒,表面和肚子里摆姜片,葱段,腌...
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- 继续改进中*₍⌯́v⌯̀*用料鲈鱼一条柠檬比较能吃酸,放了一只半香菜按个人口味放苹果醋按个人口味放椰浆按个人口味放泰国鱼露按个人口味放小辣椒一只蒜蓉按个人口味放砂糖按个人口味放香茅一条切断泰式香茅柠檬烤鲈鱼~快手快手版的做法汁A:红色小辣椒,香菜,蒜蓉,椰浆,苹果醋(...
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- 新学到的一道菜,迫不及待尝试做了下,酥酥脆脆的鱼肉配酸辣的汤汁,绝对的开胃,拌饭味道绝了,很容易吃撑了~~用料小米辣椒4-5颗泰式辣酱适量鲈鱼1条圆葱2颗大蒜5-6瓣番茄沙司适量黄油适量盐适量糖适量鸡精适量泰式辣椒酱焖烧鲈鱼的做法备料,圆葱,大蒜切碎末,小米辣椒切小段。(忘记买...
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- 泰国清迈夜市吃过一条海盐烤鱼,搭配美妙酱汁和新鲜的蔬菜。味道绝美,而且满满的蛋白质,十分健康。用料鲈鱼1条海盐粗盐1袋青柠檬4只香菜4根大蒜5瓣青辣椒2只红辣椒1只香茅2根生姜4片雨露2勺白醋1勺白糖半勺泰式盐烤鲈鱼美味健康重返清迈的做法1.杀鱼鲜活鲈鱼洗净,剖开肚皮,去...
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- 要想生活过得去,草地鲈鱼来推举,味道绝美颜色绿,奈何热油浇沟渠…为什么叫草地鲈鱼?因为绿……非常非常好吃,清爽宜人,十分鲜美……一口气吃了一条鱼~嗝~都怀疑自己上辈子是只肥猫~😋用料1⃣️腌鱼所需食材鲈鱼1条(550g)姜6片大青柠1个料酒3勺盐3克2⃣️绿酱汁所需食材圆葱半个香菜4棵...
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- 烤鱼的味道美好,除了食材鲜美的因素,还因为烧烤汁的调味与食材纹理口感的搭配。如果要改素,直接的食材很难有这样的口感试过直接用杏鲍菇,可是杏鲍菇太厚重,没有鱼肉松嫩的口感。于是想像煎土豆丝饼一样,营造食材的纹理感!用料柠檬草一段杏鲍菇姜三小块柠檬叶3-4片柠檬一只干辣椒...
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- 有一年去泰国玩,王公子爱上了那边的烤鱼🐟每天自己能吃一条,爱不释“口”😍回来也时常想念,于是决定学起✊🏼方子是曼思邵老师的,还原度很高了~不怎么辣,味道鲜咸鲜美,人间美味♥️用料鲈鱼1条香菜30g罗勒叶10g蒜15g香茅1根小米椒4个柠檬半个糖7g鱼露5g鸡粉3g料酒5g蚝油5g泰国甜辣...
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- 小厨在想,如果能看《泰囧》,尝泰汁鲈鱼,那是多美妙呀……用料鲈鱼肥瘦任君泰式甜辣酱适量大蒜两棵生粉一点盐一点泰酱鲈鱼的做法鲈鱼洗净,擦干水分,表面抹盐,扑粉,可以有效防止煎坏鱼皮下锅煎熟,目标是外黄内嫩,用火要温柔烧纸酱汁,锅里放大概半碗水,烧开放入泰酱,看个人口味,调味,放入...
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- 终于放假啦,试做卫宫家的晚餐第二集做的烤鲑鱼,但是没买到鲑鱼用鲈鱼代替用料鲈鱼条蟹味菇300克胡萝卜一根洋葱半个调料盐克料酒2勺黑胡椒适量白胡椒粉适量黄油适量酱汁蛋黄酱2勺芥末黄豆粒大小生抽1小勺日式烤鲈鱼的做法先处理鱼肉。切掉鱼头,把鱼肉剔骨,取下两片完整的鱼肉...
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- 泰式柠檬蒸鲈鱼是由柠檬、鲈鱼、东南亚常用的香料等原料制作而成,味道鲜美,品味独特。今天根据自己的喜好及炎热的夏季,把这道菜做成了冷盘,酸爽的感觉跟夏季更搭哦!用料鲈鱼一条青柠一个蒜四瓣香菜两根香茅三克柠檬叶三片鱼露两勺勺盐三克料酒一勺白胡椒粉半勺陈醋半勺小米辣...
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- 用料—主料—青蒜三根(白段)香菜一把鱼排(超市冻鱼排,无刺)一个(一斤左右够两人吃)朝天椒&美人椒各一根—辅料—柠檬半个花生米(去皮)半碗白醋一勺鱼露两勺白砂糖三勺盐半勺橄榄油两勺辣椒面两勺鸡蛋两个泰式烤鱼排的做法这道泰国风味菜分为两部分。一、做酱汁;二、煎鱼把材料...
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