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女酱的做法食谱

盐鳕鱼佐意式烟花女酱的做法步骤及图解,美味正宗的盐鳕鱼佐意式烟花女酱做法

  • 盐鳕鱼佐意式烟花女酱

  • 意大利美食闻名世界，但你真正了解意大利风味吗？这次我们教大家做的就是烟花女风味酱。烟花女风味是地道的意大利特色酱汁，酸甜辣味混杂其中，食材又是每位意大利人家冰箱里都会常年备用的材料，味道多样，容易上手。（配上意面也是绝配哦）用料浸渍盐鳕鱼（烹饪前至少浸泡24小时，换水3-4...
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一人食/学做Rick Stein的烟花女酱意面/Paste with puttanesca sauce的做法步骤及图解,美味正宗的一人食/学做Rick Stein的烟花女酱意面/Paste with puttanesca sauce做法

  • 一人食/学做Rick Stein的烟花女酱意面/Paste with puttanesca sauce

  • 这道菜来自“里克斯坦的海鲜奇幻之旅第一季第一集”的第一道菜.我一直对意面没有什么特别的喜爱，今天实在不想做比较花时间的，于是选择了这道，结果发现是意外之喜💗💗这是一道10min就能搞定的酱🍝🍝意面我煮了15min，同时做，15min就能吃到如此的美味，也太值得了吧😍😍我以为我会...
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自制草莓果酱（果酱女王的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的自制草莓果酱（果酱女王的配方）做法

  • 自制草莓果酱（果酱女王的配方）

  • 2015年3月的巴黎之行我买了ChristineFerber（果酱女王）在2014年新出版的果酱书，回来之后就一发不可收拾地尝试做各种果酱，但是，没有来得及整理。2016年的春天又来了，希望今年我可以和大家分享各种果酱的制作！用料新鲜草莓（净重）1000克白糖700克柠檬1个自制草莓果酱（果酱女王的配方）的...
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仙女🧚‍♀️草莓酱🍓的做法步骤及图解,美味正宗的仙女🧚‍♀️草莓酱🍓做法

  • 仙女🧚‍♀️草莓酱🍓

  • 跟小丸子学做草莓酱🍓叭～用料草莓30个柠檬1个仙女🧚‍♀️草莓酱🍓的做法去掉草莓尾巴加糖🍬等待出水开始加火熬制慢慢化啦太甜可以加柠檬🍋完成～...
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少女心爆棚的草莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的少女心爆棚的草莓酱做法

  • 少女心爆棚的草莓酱

  • 花爸去买菜，路过草莓便宜，于是买了一大盆回来，因为全家都爱吃草莓。可是再爱吃一大盆也吃不完，索性做草莓酱吧~酸酸甜甜，果香浓郁，用来拌酸奶，抹吐司…不管怎么吃都特别棒，颜色是不是很心水啊😍，老夫的少女心♥是爆棚了呀~ps:老规矩，步骤放在最后小贴士里~用料草莓1000克冰糖250克(...
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圣女果桂花酱牛排骨的做法步骤及图解,美味正宗的圣女果桂花酱牛排骨做法

  • 圣女果桂花酱牛排骨

  • 果香桂花香，被鲜会鲜牛排骨上的肉肉充分吸收掉，一口下去肉汁带着淡淡清香，着实令人难忘。用料牛排骨500g姜、料酒适量红薯、圣女果适量生抽、老抽、蚝油、桂花酱适量柠檬半个圣女果桂花酱牛排骨的做法鲜会鲜牛排骨放入清水中，加姜片，泡去血水红薯去皮切块，下锅油煎出脆皮后捞出...
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宅女杀手-秘制！牛肉酱/或鸡肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的宅女杀手-秘制！牛肉酱/或鸡肉酱做法

  • 宅女杀手-秘制！牛肉酱/或鸡肉酱

  • 澳洲降温，吃点开胃的，于是开做……怎么吃？拌饭，拌面，配面包，馒头，卷饼，粥，半夜摸到冰箱，空吃三口，我觉得也很过瘾，再一口可乐……我也就想想用料黄豆酱5勺甜面酱3勺大葱半根切大碎姜碎末花椒10粒牛肉馅或鸡肉馅500克干香菇泡发切丁（放多点香）务必干香菇，香味足足的灵魂人物大蒜6个切大颗...
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圣女果酱（基础万能酱）的做法步骤及图解,美味正宗的圣女果酱（基础万能酱）做法

  • 圣女果酱（基础万能酱）

  • 1月份是当地小番茄又称圣女果大丰收，3-4块一斤天天买，甜脆营养好。始终再好吃的东西吃多也会腻，剩余的就琢磨下做基础版的圣女果酱，后期用途可以做披萨酱等等，自制酱吃起来更安心。用料圣女果随意白砂糖适量圣女果酱（基础万能酱）的做法圣女果用盐加醋浸泡10分钟再进行清洗，沥干水...
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绿女神酱（Green Goddess Dressing）的做法步骤及图解,美味正宗的绿女神酱（Green Goddess Dressing）做法

  • 绿女神酱（Green Goddess Dressing）

  • 家门口的新元素破产了。每周必吃的三文鱼沙拉没了ಥ_ಥ…在尝试自行复刻的过程中发现三文鱼沙拉的酱是绿女神蛋黄酱，而美国菜谱中有原始的绿女神酱。所以这是一篇为了后续还原印象中的口味翻译并调整的自用食谱。用料鲜榨柠檬汁15克（半个柠檬量）水15克干龙蒿叶10克白脱牛奶（b...
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香辣鸡翅配绿女神酱的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡翅配绿女神酱做法

  • 香辣鸡翅配绿女神酱

  • 用料食用油喷雾鸡翅2kg辣酱125ml白脱牛奶(buttermilk)80ml浅色红糖75g洋葱盐2大勺甜椒粉(mildpaprika)2大勺小黄瓜4根，纵向剖四瓣芹菜4根茎切两半，外加140g叶辣酱佐餐青柠切瓣佐餐绿女神酱白脱牛奶(buttermilk)125ml牛油果1个小的，剁碎新鲜欧芹叶7.5g新鲜罗勒7.5g葱4根，切丝...
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果酱女王Christine Ferber的草莓果酱的做法步骤及图解,美味正宗的果酱女王Christine Ferber的草莓果酱做法

  • 果酱女王Christine Ferber的草莓果酱

  • 草莓季总会熬好多多的果酱，让没有草莓的日子也能继续尝到草莓的美味。方子出自果酱女王ChristineFerber的《果酱圣经》。以下材料适合制作约4瓶375g的果酱，所需准备时间20分钟，腌渍12小时。用料草莓1.1千克（净重约1千克）砂糖400克（原方800克）小柠檬一个，榨汁果酱女王ChristineFer...
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少女心果酱的做法和图解 好吃的少女心果酱家常做法

  • 少女心果酱

  • 炎炎夏日快到了，大人小孩都没胃口吃东西，来点酸酸甜甜的就最来劲了！自制果酱必然是最好的选择！就凭那个少女果糖色就已经迷倒一大片粉丝！用料白砂糖随量新鲜草莓100颗柠檬汁适量滴盐少许食用苏打少许少女心果酱的做法草莓买回来后用食用苏打浸泡一下把干净的草莓切粒，放白砂糖，...
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甜菜根豆腐酱——少女粉酱的做法步骤及图解,美味正宗的甜菜根豆腐酱——少女粉酱做法

  • 甜菜根豆腐酱——少女粉酱

  • 豆香味完美掩盖甜菜根的土腥，留下愉悦又美好的自然甜！而且颜色很美啊~用料甜菜根（生/熟）50g豆腐100g白米醋/柠檬汁（可选）1小勺甜菜根豆腐酱——少女粉酱的做法料理机/料理棒打成酱，开蘸吧！直接吃也是极好的~...
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圣女果（小西红柿）酱的做法步骤及图解,美味正宗的圣女果（小西红柿）酱做法

  • 圣女果（小西红柿）酱

  • 收获了许多圣女果，为消耗它做了炒蛋.冷冻，做成酱是我们最喜欢的，用它拌面.拌饭.拌年糕和做披萨都超级好吃，制作起很简单方便，觉得应当记录菜谱备用。用料圣女果2斤盐5克洋葱1个蒜末3瓣胡椒粉少许百里香1小勺番茄酱5勺圣女果（小西红柿）酱的做法将所有用料备好。起锅油热（花生油2勺...
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圣女果果酱的做法和图解 好吃的圣女果果酱家常做法

  • 圣女果果酱

  • 家里来客人买了好多水果，结果完全吃不掉。自己动手做成果酱，早晨配面包正好。(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料圣女果488克白糖100克柠檬汁一勺圣女果果酱的做法圣女果全部用刀划开称好白糖备用白糖的分量为圣女果重量的30%ps:我在制作的时候不想太甜所以随心减少了近30克的白糖划好...
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圣女果酱的做法和图解 好吃的圣女果酱家常做法

  • 圣女果酱

  • 朋友送了很多圣女果灵机一动做成果酱没想到还挺成功哒😊用料圣女果1000克黄冰糖250克（或等量白糖）柠檬半个圣女果酱的做法圣女果洗干净用刀花开沸水煮一两分钟方便去皮煮过的圣女果放入准备好的凉水中去皮料理机打碎(木有料理机用勺按碎也行啊😏机智如我)圣女果碎加入碎黄...
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酱牛肉「女武神的餐桌」的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉「女武神的餐桌」做法

  • 酱牛肉【女武神的餐桌】

  • 用料牛腱5kg香叶4g洋葱/大葱400g八角8个生姜100g大蒜2头陈皮8g桂皮1段草果3个干辣椒20g青花椒15g冰糖80g干黄酱250g甜面酱200g老抽30g鸡粉40g酱牛肉【女武神的餐桌】的做法牛腱子洗净泡血水过冰水在牛肉上扎孔。扎扎扎，容嬷嬷上线hhh砂锅里加入油，加2大勺白糖炒出糖色。姜...
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［搬运牛奶少女］酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的［搬运牛奶少女］酱排骨做法

  • ［搬运牛奶少女］酱排骨

  • 转自牛奶少女，为自己做饭方便使用用料排骨克［搬运牛奶少女］酱排骨的做法1⃣️排骨泡1小时冷水去血沫，再用纸吸干水分。2⃣️腌料：炒香葱姜蒜和洋葱碎，辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、黄豆酱、蚝油各1勺，生抽、料酒、蜂蜜各2勺炒匀后和排骨抓匀，冷藏腌一夜。3⃣️容器用锡纸裹上，刷层油，铺上芋...
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果酱女王Christine Ferber的杨梅果酱的做法步骤及图解,美味正宗的果酱女王Christine Ferber的杨梅果酱做法

  • 果酱女王Christine Ferber的杨梅果酱

  • 出自法国果酱女王ChristineFerber的《果酱圣经》。用料杨梅500克白砂糖200克（原方为400克）柠檬半个，榨汁果酱女王ChristineFerber的杨梅果酱的做法将杨梅清洗后，用湿布擦干净，不要弄破果实。将砂糖倒入果酱锅中，加入125ml水，开火加热至沸腾，撇去浮沫，继续熬煮至冒泡状态（糖浆温度计...
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自制罗勒酱—女儿最爱的做法步骤及图解,美味正宗的自制罗勒酱—女儿最爱做法

  • 自制罗勒酱—女儿最爱

  • 用料罗勒叶适量混合坚果两把芝士一片胡椒3克海盐5克橄榄油适量迷迭香6根薄荷叶适量自制罗勒酱—女儿最爱的做法新鲜的罗勒叶，洗净，自然风干个人口味增加迷迭香+薄荷叶+胡椒+海盐有人喜欢松子，女儿喜欢混合坚果将坚果先搅拌机搅拌半碎在依次加入罗勒叶和芝士搅拌机混合搅拌后...
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少女蜜桃酱的做法和图解 好吃的少女蜜桃酱家常做法

  • 少女蜜桃酱

  • 蜜桃爱好者的夏日快乐源泉！用料桃子3个柠檬半个细砂糖50克少女蜜桃酱的做法先用盐搓洗桃子表面的绒毛，洗净削皮后把粉嫩粉嫩的桃子去皮切成小块（大小看个人喜好，小一点容易熟），挤入半个柠檬汁，加入细砂糖腌渍20分钟出水加入没过桃肉的水，果肉果皮一起小火熬煮30分钟左右（看个人喜...
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少女系的粉色酱(番茄沙拉酱)的做法步骤及图解,美味正宗的少女系的粉色酱(番茄沙拉酱)做法

  • 少女系的粉色酱(番茄沙拉酱)

  • 粉嫩粉嫩哒，味道颜值都很高哈～没有技术含量，只想记录分享😊……用料番茄酱10g沙拉酱10g少女系的粉色酱(番茄沙拉酱)的做法准备材料～将番茄酱和沙拉酱倒入碗内～用筷子画圈搅拌～搅拌均匀，粉嫩嫩哒好看哈～少女系的粉色酱就做好啦～...
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[女武神的餐桌]樱桃酱的做法步骤及图解,美味正宗的[女武神的餐桌]樱桃酱做法

  • [女武神的餐桌]樱桃酱

  • 来源：漫画《女武神的餐桌》制作者：罗莎莉娅用料去核樱桃600g砂糖200g柠檬汁10ml黑朗姆酒50ml[女武神的餐桌]樱桃酱的做法用吸管把樱桃的核顶出去核的樱桃称重，加入樱桃重量三分之一的白砂糖，拌匀腌制1小时左右，让樱桃汁充分析出把樱桃过滤，过滤的樱桃汁加黑朗姆酒放进奶锅里，大...
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宝宝辅食：圣女果酱的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食：圣女果酱做法

  • 宝宝辅食：圣女果酱

  • 自家地里种的圣女果到了季节，给宝宝做的辅食酱，爸爸用有机肥种的，甜甜的圣女果，宝宝爱吃用料圣女果适量宝宝辅食：圣女果酱的做法可以定制各个口味果蔬酱...
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理工女的高效蓝莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的理工女的高效蓝莓酱做法

  • 理工女的高效蓝莓酱

  • 按比例、易复制、可量产用料蓝莓Ｘ克白糖10%Ｘ克柠檬汁10%Ｘ克理工女的高效蓝莓酱的做法洗干净加白糖捣碎（图实不符，叉子效率太低，换料理棒搞定）上锅煮，加入柠檬汁小火20分钟，间歇翻拌，直到浓稠即可...
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