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奶醬的做法食谱

简单易学的奶醬蘑菇豬肉丸美食做法

  • 奶醬蘑菇豬肉丸

  • 难度：容易准备时间：10分钟总时间：35分钟产量：4人份用料洋葱40克猪肉碎120克盐1/4茶匙油10克蘑菇（切块）80克胡萝卜（切1厘米丁）40克红薯（切2厘米丁）80克豆浆120克奶酪1片奶醬蘑菇豬肉丸的做法將洋蔥放入主鍋，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。加入豬絞肉和鹽，以30秒/速度3混...
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蕃茄奶醬燉雞（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的蕃茄奶醬燉雞（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 蕃茄奶醬燉雞（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：容易准备时间：20分钟总时间：454分钟产量：4人份用料鸡腿肉（去骨去皮，切3厘米块）500克鲜奶油100克盐1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙洋葱（切2厘米块）200克蒜10克橄榄油10克番茄碎罐头300克干香芹1/4茶匙干迷迭香1/4茶匙干牛至1/4茶匙干马郁兰1/4茶匙节瓜（切2厘米块）150克帕玛森奶酪粉30克蕃...
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醬汁的做法和图解 好吃的醬汁家常做法

  • 醬汁

  • 用料西紅柿一个一个土豆一个蒜三辦姜少許蔥少許生抽適量醬汁的做法備好煮沸煮沸下鍋完成...
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原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)的做法步骤及图解,美味正宗的原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)做法

  • 原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)

  • 這是在一本书上發現的食譜，自己做完之後覺得太棒棒棒了，哈哈哈，味道跟外面買的很接近耶！用料蛋黃1個黃芥末4g沙拉油150ml白醋6ml鹽3g胡椒粉少许糖少许原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)的做法第一步，將蛋黃，芥末，鹽，糖，胡椒粉混合，用打蛋器攪拌到略稠狀態，變得蛋黃醬。第一步，慢慢加入白醋與...
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青醬的做法和图解 好吃的青醬家常做法

  • 青醬

  • 羅勒青醬可做青醬義大利麵也可拌飯。當然也可以存起來烤三文魚時加一些或是調入美乃滋也別有一番風味。這道菜最重要的是.....真材實料才是真正的美味！用料帕瑪森芝士粉一罐羅勒1把橄榄油2杯大蒜20-40瓣（依個人喜好）松子1杯盐適量青醬的做法羅勒和去皮後的大蒜洗淨些小塊將...
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醬面的做法和图解 好吃的醬面家常做法

  • 醬面

  • 用料面条1份鸡蛋1个手工辣椒酱醬面的做法先把鸡蛋煎好余油把手工辣椒酱爆香后放一碗水水开后下面条和鸡蛋，大火收汤汁加少许盐，生抽葱花...
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醬鴨舌的做法和图解 好吃的醬鴨舌家常做法

  • 醬鴨舌

  • 用的是老湯，味道相當濃郁用料鴨舌批發市場賣的一公斤裝花椒，大料，桂皮，香葉，肉蔻，蔥，姜，白糖，老抽，料酒，鹽，樹椒適量醬鴨舌的做法洗淨，焯水所有調料放料包里，縫好，鍋裡料酒，老抽，白糖，鹽，蔥姜，料包放入湯鍋里，下入鴨舌，開鍋5分鐘，關火…就這麼簡單小贴士當然味道很重要，調料還是因人而異...
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醬鸭的做法和图解 好吃的醬鸭家常做法

  • 醬鸭

  • 用小美做出了原本想都不敢想的菜肴。用料鸭腿2只姜3片生抽20克老抽20克勺糖30克油15克八角2个蒜头2瓣桂皮5克香叶2片料酒2茶勺醬鸭的做法1，鸭腿斩开，放主鍋里，放入水淹没鸭腿，10秒，速度10洗鸭腿，捞出后洗一下。以后的步骤按图。...
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炸醬面的做法和图解 好吃的炸醬面家常做法

  • 炸醬面

  • 用料黄豆酱3勺五花肉半小碗黄瓜1根面条1份香菇1朵圆葱半只糖适量炸醬面的做法蒜拍碎，香菇圆葱切丁平底锅加入适量的油，蒜末炒香，加入肉翻炒，放香菇，圆葱丁翻炒，变软！加入三勺黄豆酱翻炒均匀！最后加一点点糖提鲜面条（自己压的）煮熟，过凉水，捞出放入盘中加入酱料，加一点黄瓜丝，可口的炸酱...
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白醬醬汁的做法和图解 好吃的白醬醬汁家常做法

  • 白醬醬汁

  • 此款白醬醬汁，既能感受到牛奶的濃厚香味，也能品嚐到綿密順滑的口感，這些都是此款獨有的特徵。材料簡單，做好的白醬能做各式各樣的料理。烹調料理時需要另外混合牛奶使用。用料牛奶2杯黃油50g麵粉50g白醬醬汁的做法麵粉放入耐熱碗中，用微波爐(600w)加熱30秒後取出拌勻，重複兩三...
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剁椒醬的做法和图解 好吃的剁椒醬家常做法

  • 剁椒醬

  • 自制下饭剁椒醬，也可做配菜的辅料。用料剁椒500克蒜1头姜1块盐适量酒适量生抽适量食用油适量花椒油适量剁椒醬的做法将朝天椒洗干净，晾干水份。戴上手套，将辣椒切成自己想要的大小，把大蒜和姜切碎放入辣椒里并拌上生抽、酒、盐、花椒油和烧熟的食用油（油放凉后用）。把拌好的辣...
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（快速料理）白醬奶油燴飯的做法步骤及图解,美味正宗的（快速料理）白醬奶油燴飯做法

  • （快速料理）白醬奶油燴飯

  • 用料百均的奶油白醬半包燙好的紅蘿蔔1/3燙好的馬鈴薯1/2牛奶少許白飯一人份花椰菜适量（快速料理）白醬奶油燴飯的做法紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜先燙熟，能減少做菜時間，超市買的半價豬排補充蛋白質😆加入蔬菜跟白醬再加入少許牛奶，以畫圈的方式攪拌到小滾冒大泡關火完成...
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墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬做法

  • 墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬

  • 用料鸡蛋50克黄油50克糖粉40克低粉50克上面是墨西哥醬墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬的做法做好墨西哥醬原味以后，可可味的就用1g可可粉+30g原味墨西哥醬，抹茶味就用1g抹茶粉+30g原味墨西哥醬，用刮刀或者打蛋器搅拌均匀，装入裱花袋备用，这个量是挤在一个面包上面的量。下面是挤在面...
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飛番茄醬的肉醬意粉的做法步骤及图解,美味正宗的飛番茄醬的肉醬意粉做法

  • 飛番茄醬的肉醬意粉

  • 用料西红柿3个紫洋蔥適量豬/牛肉碎300g糖10g鹽5g食用油適量黑胡椒粉適量意大利面250g檸檬汁適量芝士粉適量飛番茄醬的肉醬意粉的做法打肉碎大概300g可以根據個人喜好適量增減我個人是肉碎愛好者所以300g我能清盤😋然後用少許鹽、少許生抽和少許生粉醃製10-15分鐘，備用。同...
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秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法的做法步骤及图解,美味正宗的秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法做法

  • 秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法

  • 一直都很喜欢吃花甲很简单又很快手汤汁再煮个粉啊～～～幸福就是那么简单用料花甲一斤葱一把姜一块油若干酒3勺糖10克酱油3勺盐少许蚝油1勺小红辣椒一把紫苏100g盐5克秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法的做法花甲用水冲干净，倒入沸腾的水中汆烫20秒，倒出用水冲一下...
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醬鴨的做法和图解 好吃的醬鴨家常做法

  • 醬鴨

  • 又到一年春鴨上市時……用料當年新鴨1只生抽200克花雕50克蔥15克姜5克老抽50克桂皮3克冰糖120克清水450克醬鴨的做法將鴨子洗淨，曆幹水分。蔥切段，桂皮掰成小塊，姜，冰糖60克及生抽老抽花雕清水下鍋煮沸。將鴨入鍋，中火煮沸後，撇去浮油，滷煮至7成熟。大約50分鐘。加入剩下的冰糖6...
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奶味南瓜醬的做法和图解 好吃的奶味南瓜醬家常做法

  • 奶味南瓜醬

  • 有參考網上綜合了下下午抽風改成了繁體版希望你們看得懂用料南瓜一隻純牛奶一小盒蜂蜜幾勺白砂糖適量奶味南瓜醬的做法南瓜去皮去籽切小塊蒸熟倒掉水搗成泥越爛越好下鍋加牛奶蜂蜜白糖小火攪拌邊加邊嘗味道加一點點鹽會更好吃裝盤晾涼後裝入瓶中冰箱保存盡量一週解決喔小...
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抹茶牛奶醬的做法和图解 好吃的抹茶牛奶醬家常做法

  • 抹茶牛奶醬

  • 作為一個抹茶星人抹茶的一切我都愛！在家無事做了抹茶醬拿來抹麵包抹餅乾也太完美了吧〜用料牛奶50ml抹茶粉（此處用MUJI的）10g牛奶150ml淡奶油100ml白砂糖80g抹茶牛奶醬的做法抹茶粉過篩50ml牛奶加熱，不要沸騰。倒入剛才篩好的抹茶粉攪拌均勻，放置一邊把150ml牛奶，100ml淡奶油，80...
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多種秘制醬料醬汁制作的做法步骤及图解,美味正宗的多種秘制醬料醬汁制作做法

  • 多種秘制醬料醬汁制作

  • 用料在下文在下文多種秘制醬料醬汁制作的做法【秘制酱料的制作详解】1·葱香豆豉~~制作方法。配料：洋葱，大葱，香菜，姜，海天黄豆酱。调料：盐，鸡粉，白糖，胡椒粉，蚝油，香油，调和油。步骤：把配料切碎备用。锅中放油，把配料倒入锅中炒香。然后倒入黄豆酱，调料，蚝油。炒至水分挥发掉，淋上香油出...
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紫蘇醬的做法和图解 好吃的紫蘇醬家常做法

  • 紫蘇醬

  • 紫苏功效:发表散寒、理气和中，行气用料洋葱1.5个紫苏约35克辣椒3个蒜8瓣姜片1片肉沫约100克冬菇2朵黄豆酱6勺酱油少许盐少许白糖少许葱白沫少许桂皮1块八角1个料酒1勺耗油少许紫蘇醬的做法第一步:洋葱、辣椒、紫苏、葱、姜、肉洗干净，用厨房纸吸干表面的水分第二步:切好所...
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辣椒醬的做法和图解 好吃的辣椒醬家常做法

  • 辣椒醬

  • 網絡學的隨意辣椒醬，博主也沒有寫份量，記錄成隨意了。用料菜籽油隨意花椒碎隨意蒜蓉隨意薑蓉隨意新鮮指天椒去籽切碎隨意辣椒粉一包鹽隨意美極醬油隨意辣椒醬的做法先放油，再下花椒碎爆香，再把其他下進去熬煮為醬即成。...
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披薩醬的做法和图解 好吃的披薩醬家常做法

  • 披薩醬

  • 用料洋葱半个蒜蓉1湯匙黑胡椒醬2湯匙蠔油1湯匙海鮮醬(細砂糖)1湯匙(1茶匙)番茄醬3湯匙披薩醬的做法準備材料鍋下油放入洋蔥粒，中火炒干水分，依次加入蒜蓉+黑胡椒醬+蠔油+海鮮醬(可以不用)+番茄醬，翻炒熬製。試味，酸中帶甜偏咸，黑胡椒與洋蔥味番茄味口中留香。...
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仁稔醬的做法和图解 好吃的仁稔醬家常做法

  • 仁稔醬

  • 仁稔醬可以蒸魚丶煮鴨丶用料仁稔果20個酸子薑3块辣椒絲適量蝦米砂糖黃豆醬蒜蓉仁稔醬的做法仁稔果去核准備好材料蒜蓉同酸子薑鑊炒乾酸子薑，再放辣椒絲丶蒜蓉爆香，再放仁稔果炒軟，再放黃豆醬丶砂糖炒香即可炒好待涼入樽😋😋😋入樽...
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萬用醬爆醬的做法和图解 好吃的萬用醬爆醬家常做法

  • 萬用醬爆醬

  • 用料無糖醬油3大匙甜麵醬3大匙米酒3大匙胡椒粉3茶匙萬用醬爆醬的做法混合...
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Cranberry Purée 蔓越橘醬/蔓越莓醬的做法步骤及图解,美味正宗的Cranberry Purée 蔓越橘醬/蔓越莓醬做法

  • Cranberry Purée 蔓越橘醬/蔓越莓醬

  • 記得看看tip喔這是沒有果肉的醬喔可以延續做冰淇淋/蔓越莓奶油/等甜品用料FreshCranberry新鮮蔓越橘/蔓越莓2bags(約630g)WhiteSugar白糖500gFreshOrangeJuice橙子汁1pcCinnamonPowder肉桂粉1/2tspCranberryPurée蔓越橘醬/蔓越莓醬的做法如果有thermomix,將所有東西放入...
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