- {家常下饭菜、健康又简单}有时候,就这么一道简简单单下饭菜就够了,平平淡淡的生活也能保持开开心心……(●°u°●) 」(●°u°●) 」😄用料茄子一个盐小半勺蒜6瓣生抽2--3勺朝天椒4--5个小葱1--2根油2小勺极易入手,少油健康又下饭的【蒸茄子】的做法茄子洗净去皮,改刀,上...
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- 偶遇麦德龙超市酸奶油促销,果断入手,于是有了这款轻芝士般口感的酸奶油蛋糕~以下配方为1个6寸蛋糕用量。用料酸奶油250克鸡蛋2个黄油40克低粉25克玉米淀粉10克糖30克柠檬汁几滴极易上手的酸奶油蛋糕~的做法酸奶油250克,刚好一盒~黄油室温软化~将酸奶油与软化好的黄油混在一起,用...
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- 看完这个谱子,就算你不会做饭,也能为自己做好ci的牛肉干了。软硬适中,新鲜可口~用料牛肉250克生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖5克白芝麻10克五香粉2勺孜然粉1勺咖喱粉1勺黑胡椒粉适量辣椒粉(可以不放)2勺极易上手的电饭锅牛肉干的做法选牛腱子泡去血水切片或者条焯水2分钟,冲掉血沫,沥...
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- 简单的做饭,大师的味道,我同事们每次点菜都点名要这个花甲,在家也可以吃到饭店的味道用料油3勺葱4-5根姜4片蒜4-5瓣干辣椒2个蒜蓉酱(李锦记或海天)2-3勺老干妈1勺蚝油1勺老抽半勺糖1小勺花甲1斤蒜香花甲-简易新手入门快手版的做法买回来的花甲放在容器中加水,加盐,滴几滴香油,吐...
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- Frittata(意大利语,发音类似free-ta-ta费塔塔)是意大利的一道家常菜,当早餐正餐都可以的,当然,当brunch也是个好主意。味道很有层次感,非常值得一做再做。又快手又好吃又营养~~~一定要做起来噢~~~用量及做法:一粒洋葱切小粒炒一炒,关火,加切半的小番茄半碗,加煎过的培根粒半碗,加足量...
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- 最近下厨房的欲望比较强烈烤箱买回来不能只是当摆设,还是要利用一下体现它的价值,我这是给自己找了一个下厨房捣鼓的好理由正好明天要上班,可以带去给同事们分享一下用料黄油80克低筋面粉150克鸡蛋1个牛奶1个抹茶粉2克白糖40克极易上手的卡通饼干的做法准备材料,让参考上面的...
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- 我家宝宝最近看书看动画认识到了蛋糕,总嚷嚷着要吃,可是外面卖的蛋糕糖啊、油啊、添加剂都太多了,不适合不到2岁的宝宝,于是老母亲操起了生娃后很少碰的烘焙工具,为娃做一款低糖无添加的美味杯子蛋糕。用料鸡蛋2个低筋面粉60克细砂糖15克牛奶20克黄油15克柠檬汁数滴葡萄干或坚...
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- 用料鸡1只(1000克左右)奥尔良腌料70克生抽60克水70克香菇十朵葱三根生姜切片三片大蒜三瓣超级容易入手版烤鸡的做法奥尔良腌料+生抽+水,放入冰箱冷藏腌制,如果不用牙签戳鸡肉,需要腌制三天才能入味。期间要注意翻面,避免入味不均匀。将葱姜蒜塞入鸡肚,用牙签缝下鸡脖、翅尖、鸡...
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- 🐟🐟平时想到煎鱼就瑟瑟发抖,生怕大力出奇迹,出锅都没了鱼型,在妈妈指导下,发现这么“半煎煮”鱼,不仅省时省事,还色香味俱全呢哈哈!用料鱼1条姜丝适量葱2根芹菜2根芫荽适量酱油适量盐适量油适量鱼:半煎煮,易上手味入口!🐋的做法带鱼洗净准备姜丝,葱,芹菜,芫荽鱼落锅,轻微两面小煎会;加...
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- 用料低筋面粉11/2杯泡打粉1小勺盐1/2小勺可可粉1/2杯糖1杯即溶咖啡粉1小勺水1杯植物油1/3杯鸡蛋1个醋1大勺三岁孩子入门款极其简易快手巧克力纸杯蛋糕的做法面粉,可可粉,泡打粉,按照上述比例,配在一起搅一搅粉类过筛加,鸡蛋,油,水,咖啡,混均匀烤箱200度烤20分钟,左右放凉...
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- 用料糯米粉冷水糍粑(不粘手极极简易版)的做法爱吃红糖糍粑,但糯米吃多了对胃似乎不是很好。反正这个东西很简单,所以随做随吃。但看有的人说做的过程会粘手,粘不粘我是不知道啦,因为做这个吧手和糯米是不用接触的。糯米粉放个大小适宜的敞口平底小盆里,然后逐渐加冷水,用硅胶刮刀...
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- 许多人都厌倦了超市里的盒装奶茶里的添加剂和各种味精。今天的蓝色小吃货就来教大家怎样简单的做原味奶茶。用料红茶包适量白砂糖根据自己的爱好添加。牛奶500克凉水500克左右过滤网一个家庭奶茶方法,简单易入手。的做法大火将水与茶叶煮到翻滚之后,小火,盖锅盖,煮两分钟之后...
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- 肠粉,广州的一道名小吃。作为北方人,每次去广州也是必吃之一。很是怀念肠粉的味道,也看了很多肠粉的配方,经过总结尝试,在不同美食达人的基础上,形成了以下的配方。经多次试验,成品比较稳定:不粘易成型,使用不锈钢盘底,即可用手边现成的工具,轻松完成。特意写出来,供参考。用料粘米...
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- 最喜欢简单温和的家常味道用料冬瓜1片海米7—8只食用油1勺热水200克盐小半勺枸杞5—6粒水淀粉1勺极易上手的海米烧冬瓜的做法冬瓜去皮去瓤后切2.5cm见方的丁一勺食用油烧热后下洗净的海米略煸一下,放入冬瓜丁冬瓜翻炒后,倒入热水(水没过冬瓜即可),盖盖焖烧至软烂撒食盐、放枸...
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- 用料鸡蛋1个厚吐司1片披萨酱(丘比)1勺蔬菜随意培根随意马苏里拉芝士碎随意快手早餐吐司披萨手残党易入的做法厚吐司,拿勺子把压扁,抹披萨酱,磕一个鸡蛋码上任意喜欢的蔬菜、肉,撒芝士碎200度放中层上下火15分钟。因为用陶瓷烤盘隔热较好,所以一共烤了差不多20分钟。烤箱脾气不一...
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- 小朋友喜欢吃煲仔饭,为娘的立马变身万能超人,好在做煲仔饭材料不复杂,步骤也简单,极易上手。用料大米1杯腊肠2根鸡蛋1个青菜1颗油10克生抽2勺蚝油1勺白糖少许腊肠煲仔饭(极易上手)的做法锅底刷油。淘好的米放入锅内泡40分钟,水位高出米0.5cm即可。米泡好就开火煮饭,等米饭刚刚成...
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- 教老公做的第一个入门烘焙,(图片即成果)做完之后他表示:哦~好好吃,里面的蛋超级嫩的!原来烘焙这么简单快乐呀!用料蛋挞皮8个细砂糖25克牛奶100克淡奶油(稀奶油)60克蛋黄4个烘焙入门极易版蛋挞的做法拿出蛋挞皮在室温下解冻(15分钟左右)烤箱220度预热8分钟。按份量在牛奶中加入蛋黄和...
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- 无需腌制,超级快手。外脆里嫩!用料果园鸡半只南姜1块盐椒盐葱苹果1个极致简易快手烤鸡南姜鸡的做法鸡洗净后抹上薄盐,沥干水分。烤盘裹上苹果片、葱段、南姜碎,放上烤鸡,撒南姜碎,撒上椒盐,抹一层油。烤箱预热220度,25分钟,出炉!...
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- 转眼就到端午了,街市上到处可见粽子、咸鸭蛋、绿豆糕~往年都是应景吃点儿,主要还是不放心材料,不知什么油?不知什么豆?不知什么糖?……但是老爸和女儿都特别喜欢吃,可这两年老爸血糖嗖嗖嗖的往上涨,简直不敢吃了,所以我们自己动手做吧!用料去皮绿豆500g黄油100g糖粉(我用的代糖)20g绿...
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- 在辞旧迎新、牛年虎年的交替之际,我在菁制美食姐姐的博客里抢到大沙花,幸运的得到了菁制美食姐姐送出的大礼:一个易极优酸奶机和2袋易极优酸奶粉。过完年回来上班,就收到了菁制姐姐快递给我的酸奶机和酸奶粉,酸奶粉有两种口味的:一种黄桃的,一种草莓的。周末在家时,我就迫不及待...
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- 万能蒜蓉酱,蒸什么都可以。下面的粉丝比虾还好吃😋用料虾8只粉丝1把蒜蓉容易入手的蒜蓉粉丝虾的做法先挑调个万能蒜蓉酱。生蒜蓉(三分之一),炸蒜蓉(三分之二),适量胡椒和酱油,搅拌均匀。把粉丝先泡软,加入两勺蒜蓉酱抓匀。剁掉虾头,把虾对半切开至接近虾尾,均匀铺在粉丝上面。把蒜...
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- 这道菜的是一次去外面吃饭吃到的觉得很好吃刷新了我对鸡肉的认识哈哈哈哈哈就想自己动手试试没想到简单易上手你也可以试试喔!因为我还在减肥所以鸡肉用的是鸡胸还有食谱用量是一人份喔~不能吃辣的话辣椒少放一点我这个还是蛮辣的用料鸡胸肉半块姜4片葱适量大蒜1瓣辣椒3个...
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- 作为一个湖南人,剁辣椒一直都是我们菜桌上不可或缺的存在。我妈尤其爱吃剁辣椒,辣椒是陪着我长大的,我也看着我妈做过很多次剁辣椒。大学之后就很少吃到自己家里做的剁辣椒了,常常是去超市里买罐装的剁辣椒。这一次把买的剁辣椒吃完之后,洗干净瓶子,我尝试着自己做剁辣椒。还只...
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- 南方姑娘成了北方媳妇后依旧改不了喝老火汤的习惯,每周都会炖两到三次,食材来回更换,只需要耐心等候文火慢炖的两小时。用料猪棒骨两根,椴木云耳干15克,八渡笋丝50克泡发后150克左右,姜一小块,葱白一小段,盐一小勺,料酒两勺,鸡精一小勺极易上手的老火汤的做法笋丝和云耳提前泡好洗...
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- 大虾烧白菜,应是胶东半岛的家常菜。口味香,咸,又兼白菜的鲜味,香而不腻,下饭或小酌都是一等一的。特别是摆盘好看,红白相间,间有绿色,招待客人亦是比较讲究的好菜了。本菜材料简单,白菜手掰就行,配料只用姜丝,做法简单,极易上手,新人也能做出老师傅的手艺。本菜推荐用厄瓜多尔白虾,因为...
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