- 用料海螺2斤肉馅3两苏子叶少许姜末少许料酒少许海鲜酱油少许耗油少许五香粉少许糖少许盐少许海螺夹肉的做法海螺洗干净,大火三分钟,捞出,焯香螺水留备用香螺肉挑出,去内脏,留壳备用螺肉切碎和猪肉馅,姜末,苏子叶(剁碎),姜末,海鲜酱油,料酒,耗油,五香粉,盐,搅拌均匀平底锅放油,煎至表面金黄...
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- 婆婆经常给我们带的海螺肉,自己倒腾出了目前觉得最懒人的做法。懒人大法如下。用料海螺肉6-8个洋葱半个青椒1个红椒1个葱姜蒜干辣椒花椒适量爆炒海螺肉的做法我们家的海螺肉是已经剥好的海螺肉,处理干净即可。上高压锅,放海螺肉,葱姜,料酒,把肉煮烂。煮烂后的海螺肉切成片。配...
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- 这是个海螺和海参兄弟洗热水澡然后被切片的故事用料海螺克盐克生抽勺白糖克大葱白白芝麻克凉拌海螺肉的做法大海螺加料酒煮八九分钟把胆和黑了吧唧那个摘掉切片上面的调料加进去葱白切细点葱白之前热水泡软然后加里面拌好泼热油拌好后撒点白芝麻(我里面加了根早上剩的海参...
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- 用料海参海螺瘦肉冬菇海参海螺汤的做法海参提前发好,洗干净,切片(我是发了五天)海螺提前泡一下,瘦肉切块,飞水,姜片,炖三个小时!放盐就可以!...
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- 炝拌海螺肉,清凉爽口,嘎嘎香!用料大海螺5个白醋2勺料酒2勺胡萝卜1根黄瓜1根木耳10朵蒜3瓣生抽1勺盐适量鸡精半勺糖半勺芥末油半勺干辣椒5个花椒10粒海螺肉的做法5个大海螺清洗干净,冷水下锅加料酒煮5分钟捞出来冲凉水挑出海螺肉,取出掉内脏海螺肉切片加白醋清洗一下加入切好的...
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- 简单易操作低脂美味用料海螺500克葱半根姜5片八角2个海螺的做法将海螺放盐水中吐出脏东西拿牙刷把海螺表面刷干净冷水下锅放入葱姜八角盐水沸腾后再煮5分钟拿牙签扎出来去掉不能吃的部位沾酱油芥末超级美味...
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- 用料海螺适量盐适量姜片3片煮海螺的做法海螺用刷子刷洗干净,放入盐水里泡20分钟【为了吐沙】,洗净捞出。锅内放入半锅冷水,放入姜片,把海螺放入水中,大火烧开后中火7分钟即可。整吃或者切片吃都可以。用一根筷子或者不锈钢叉子,轻轻旋转挖出,去掉内脏。配点酱油调味汁...
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- 用料小海螺1斤(11个)料酒适量小海螺的做法用牙刷洗干净海螺水烧开后倒2,3下料酒去腥(或者加姜片也可以,我没放姜)水开之后把海螺下锅,大海螺煮11分钟左右,中号小号海螺7分钟左右,就能出锅,点芥末酱油吃。趁热吃,才能把螺肉挑出来小贴士据说开锅后捞出,往螺肉里滴上两三滴食醋或香油...
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- 下酒神物用料海螺500克生姜3片小米椒10个大蒜5瓣秘制海鲜麻辣腌汁50毫升鲜柠檬2片醉海螺的做法小海螺撒盐浸泡20分钟吐泥沙后洗净备用青红小米椒切小段,生姜切片,大蒜切片,柠檬切片备用。国内倒入凉水,起锅烧水放入海螺注意是冷水下锅,撒入两勺食盐,开锅2分钟后熄火闷1分钟后捞...
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- 不需要筷子,我们直接上手,用几根牙签就可以搞定用料小海螺蒜葱干辣椒料酒醋盐花椒大料爆海螺的做法买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段炒锅上火,油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香将吐...
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- 用料葱蒜辣椒鲜花椒现海螺料酒香醋香油炝海螺的做法葱切段,蒜切片,辣椒切段,鲜花椒少许入盘备用鲜海螺洗净晾干备用热锅倒入菜籽油少许,入葱、蒜、辣椒花椒爆香。放入海螺翻炒,加料酒,醋少许加水微没过海螺,大火煮5至10分钟,至水干留底。淋香油,出锅。...
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- 这里用的海螺是煮过已经挑好肉的。用料海螺适量盐适量姜2片蒜2个生抽少许糖少许醋适量炒海螺肉的做法锅里倒入油,放姜蒜炒几下。倒入海螺肉翻炒片刻。加调味料。再翻炒片刻即可出锅。成品。...
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- 很鲜美的小海鲜,比白灼的更有味,一点都不腥气😋用料香螺10只葱1根姜一块干辣椒3个甜面酱3勺豆瓣酱2勺蚝油1勺小白也能做|海鲜|酱炒香螺/沙螺/海螺的做法香螺买来泡水1小时吐沙,没有时间就简单清洗备料,甜面酱没拍上热火放油,放入葱姜辣椒炒香,再倒入甜面酱豆瓣酱翻炒几下,倒入香...
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- 用料螺蛳斤蚝油勺干辣椒2个海螺蛳的做法海螺蛳焯水干辣椒爆锅,倒入海螺蛳,翻炒,加耗油,加香菜,出锅...
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- 用料面粉3小碗鸡蛋8个白糖3大勺炸“海螺”的做法盆是2243克。3538-2243=1295克盆的重量面里加鸡蛋白糖搅拌均匀揉放一起。可以慢慢加水抛去盆的重量2243抛去8个鸡蛋和三大勺白糖其余的就是水了。(水慢慢加和手擀面差不多就行我加的水多了😂)也是不错的醒二十分钟左右放到案...
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- 这个海螺酥是儿子给起的名字,因为他说上面的图案和海螺的图案很像。本来是想制作老婆饼的,结果馅包早了,就随机改变了一下,没想到出来的产品很不错😄配方是16个的量。用料中筋粉50(皮)水23(皮)糖8(皮)猪油5(皮)中筋粉40(酥)猪油25(酥)豆沙15*8海螺酥的做法首先将皮,酥分别拌好,平均分成8份...
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- 由于老公出生在小渔村,所以特别偏爱海鲜美食。做过好多海鲜水饺,今天就把海螺肉水饺跟大家分享一下,鲜香美味哦!用料葱,姜,耗油,味极鲜韭菜,白菜,少许克海螺3个油适量盐适量海螺肉水饺的做法去市场买回海螺,用锤子🔨砸开取其肉,再用清水洗净切小肉丁备用。猪肉也切小丁,用耗油,料酒,葱...
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- 普通的海螺有着不简单的吃法🌝(不吃辣的把辣椒换成青红椒切丁即可)用料海螺1000克大葱1根姜2片小米辣适量杭椒适量洋葱半个蚝油半勺生抽1勺料酒半勺老抽一点点香辣螺肉(海螺版)的做法螺肉焯水三分钟左右(能取出肉即可)把肉用筷子扣出来(出不来直接暴力敲碎)去处尾部平刀片成片(刀...
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- 本想尝尝鲜买来蒸着吃,后来发现吃不了,就做了辣炒,果然,吃惯了重口味的人,在吃清淡的索然无味用料海螺克生抽勺料酒勺糖克盐克蒜泡红辣椒花椒耗油辣炒海螺肉的做法海螺先蒸熟,水开大约蒸十分钟,取出螺肉,内脏统统不要,螺肉切片蒜和红泡椒切断备用,锅中放油,下蒜和红泡椒,花椒,然后下入...
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- 小时候我最喜欢的面包就是海螺卷,不过如今面包店早就不流行这个了。但海螺卷的吃法还是很有仪式感的,首先必须把里面的奶油嗦完,不知道有没有帮友跟我一样的。今天我们复刻经典海螺卷,不过馅料我加了斑斓粉,这样就有不一样的色彩和味道了。其实海螺卷还是很有潜力的,毕竟万物可...
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- 海螺肉除了清蒸还能怎样吃呢?带着这个问题试做了这道菜:酱爆海螺肉😊味道不错,老人也可以不费力一起吃海螺肉啦!用料海螺6个蒜苗6根盐少许料酒1勺耗油1勺黄豆酱1大勺白糖少许葱姜丝少许海鲜酱油1勺酱爆海螺肉的做法上锅蒸两分钟海螺,去除内脏,取肉。海螺切片备用蒜苗切段备用...
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- 用料面粉500克鸡蛋5个绵白糖3大勺食用油适量炸海螺的做法面粉白糖鸡蛋揉成面团,注意不放一滴水!让他放一会,用我们擀面杖擀开,跟面条薄厚一样,摸油,卷起😁切片,注意切开之后把它分开容易粘住😓两手捏住两端往上顶。下油锅完成!香!脆!甜!小贴士如果最后有小的我们两个或者三个合起来,...
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- 用料海螺600克蒜头1只香菜3根小米辣1只花生油适量蚝油适量生抽适量蒸海螺的做法大海螺用刷子清洗干净蒜头香菜小米辣打碎!蚝油生抽搅拌均匀加人蒜头香菜小米辣。加人热油,配料制作完成!大海螺中加入配料!上蒸箱蒸20分钟!出锅!开吃!小贴士第一次买这么大的海螺,没有沙没有泥,口感还...
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- 造型讨巧,口感绵软,包裹打发的淡奶油,每一口都是幸福的味道。用料中种面团:高筋面粉105克低筋面粉35克水80克干酵母2克主面团:高筋面粉45克低筋面粉15克白砂糖30克盐3克无盐黄油20克干酵母1克水35克夹馅:淡奶油70克白砂糖10克蛋液(刷表面)少许奶油夹馅海螺包的做法中种面团:温水溶...
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- 娃爱吃的面包,纯记录贴~用料高筋面粉175克低筋面粉75克牛奶130克蛋液25克盐2克白糖30克奶粉15克耐高糖酵母3克黄油25克奶油夹心海螺包——手揉出膜的做法高筋面粉,低筋面粉,糖,酵母,奶粉,盐混合均匀,倒入面粉搅拌成面絮,用手揉成团搓衣服手法搓面团,开始很粘,耐心揉成厚膜加入提前软...
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