- 腊肠可以说在南北方都是入冬季节必不可缺的,只是在口味上面会有偏差,作为北方人来讲我喜欢广式的做煲仔饭吃,也喜欢这种麻辣的用来炒菜或者直接蒸着吃也是非常美味的。用料腊肠1只快手菜蒸麻辣腊肠的做法腊肠先上锅蒸15分钟左右拿出,然后切片,尽可能的切成薄片,这样口感会比较...
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- 用料香肠1根干茄子一把木耳一把干豆角一把腐竹适量黄花菜适量蒜8瓣酱油4勺盐适量葱1根腊肠蒸干菜的做法各种干菜泡好铺在盘子底,撒盐少许,腊肠切片铺在干菜上,蒜铺在腊肠上,撒少许酱油,上锅蒸20分钟,出锅撒上葱花。小贴士各种干菜泡好铺在盘子底,撒盐少许,腊肠切片铺在干菜上,蒜铺...
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- 用料长长的菜干19片腊肠两根姜一小块蒜六瓣盐小半勺酱油一勺半米酒一勺玉米淀粉半勺蚝油两勺白糖一勺菜干蒸腊肠的做法菜干提前三个小时温水泡发腊肠要去外膜姜蒜切碎,腊肠切小片片菜干洗净,沥干水分,切小粒粒热锅倒油,把姜蒜爆香,倒菜干,酱油,米酒,白糖,淀粉,蚝油,用锅铲铲匀捞起,不...
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- 一道简单的快手家常菜用料金针菇半把腊肠1根蒜子4瓣姜蓉克小米椒1个葱1根家常快手菜——金针菇蒸腊肠的做法金针菇切去多余的根部后洗干净;腊肠斜切成片;摆盘。蒜子、姜剁成蓉,加生抽,蚝油,淋热油拌匀待用淋酱汁水开后,上锅隔水蒸8分钟后取出撒葱花就可以享用啦!...
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- 冰箱有啥就随便炒了下,味道还行。搜了下厨房居然没有这个做法,于是自己动手添一下~用料青菜两大颗腊肠一根木耳一小把生抽适量盐适量耗油适量葱适量腊肠炒青菜(超快手)的做法木耳泡发,腊肠切片,青菜洗净,切葱花。买的青菜杆有点粗,为了入味竖着切了一刀。热油,葱花爆香。青菜下锅...
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- 用料丝瓜1根蒜瓣葱根腊肠2小根葱虾皮快手菜碧玉丝瓜蒸腊肠的做法丝瓜削皮,斜着切成薄片,均匀铺在盘子上,可以用我可以装汤的盘子。腊肠洗干净斜着切成片,均匀铺在丝瓜上,洒上一些虾皮。上蒸锅或者电饭锅蒸格,蒸10分钟左右。出锅,汤汁太多可以倒出一些,洒上葱花。颜色很漂亮,丝瓜碧...
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- 前几天去超市买了花菜,本来想用五花肉做干锅花菜的,结果家里碰巧没肉了,只能用腊肠替代啦,口味是偏甜的,我外婆这个南方人特别爱吃😋用料花菜1大颗广式腊肠3根干辣椒适量葱末适量大蒜5瓣花椒20粒左右盐约1茶匙酱油2汤勺白胡椒粉适量糖1茶匙左右快手菜「腊肠干锅花菜」的做法菜...
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- 秋风起,食腊味。我最爱的腊味煲仔饭,为了吃得放心和健康,所以动手自己做腊肠腊肉。第一次腊肠就这么成功,必须记录一下,方便下次再做!耶耶耶~用料高度白酒50克盐50克白糖90克生抽150克老抽25克新鲜后退肉6斤麻辣的:后退肉:750克盐:20克生抽:25克老抽:5克糖15克白酒:30克花椒油:15克老干...
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- 芦笋不愧是蔬菜之王,随便的清炒都很爽口、清甜。这道家常菜十来分钟就可以搞定。用料大蒜1瓣芦笋适量广式腊肠2根芦笋炒腊肠(快手菜)的做法洗净所有材料芦笋、腊肠斜切,蒜切片。热锅凉油,蒜片爆香,下腊肠爆炒出油,加芦笋炒熟,加盐和黑椒。出锅。...
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- 带着微微的麻辣,爽口下饭,翠绿与深红的颜色也很美,年夜饭上做又快手又好吃😋想摆盘也很简单,荷兰豆一根一根转着圈的放入盘子,香肠一片一片转着圈放在荷兰豆上就可以了用料荷兰豆300克麻辣肠1根蒜1瓣轻盐酱油1勺快手年夜菜——麻辣肠炒荷兰豆的做法准备食材香肠用的是麻辣肠,煮...
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- 除盐糖白酒外,其它调料可自己调整搭配自己常用调味品。用料广式腊肠:白酒100克肉十斤冰糖300克食盐100克生抽80克姜汁50克辣椒面100克(不喜欢辣可不加)微麻辣腊肠:肉十斤盐100克冰糖100克白酒100克辣椒面80克麻椒40克姜汁50克味精30克麻辣鲜30克十三香适量广式腊肠+微麻辣腊肠...
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- 夏天,少不了吃上几顿苦瓜。炒苦瓜,我是觉得苦瓜需要多点油才比较好吃。直接用油炒香,我不喜欢放水。所以,我喜欢苦瓜炒五花肉,炒腊肠。苦瓜炒腊肠,几分钟就可以搞定的快手菜。用料腊肠1根苦瓜1根大蒜4瓣姜3片生抽四分之一勺盐,油适量快手菜—苦瓜炒腊肠的做法准备好所需食材,另外...
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- 用心炒了这道菜,主要是为了感谢朋友年年送来的自制高品质超美味的腊肠,在多伦多自制腊肠绝对不容易的呢,许多的背后的故事,比如肠衣都不容易买到,比如晾干时要想办法不让松鼠浣熊啥的偷走…………昨天买到折后只要2.99元的一扎芦笋,好便宜,得好好儿做道菜表示一下。腊肠蒸熟就能...
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- 一直很喜欢吃腊肠,但是肉摊的腊肠贵而且也不知道用了什么肉,网购腊肠那更不放心了,所以思来想去还是想大胆的做一次,味道很成功,这次是第二次做了,非常的简单,新司机带新司机上路啦,不接受反驳哼!用料猪肉6000克肠衣一袋麻辣香肠调料320g高度白酒120ml麻辣腊肠的做法先将肉切条或...
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- 上班回家来不及好好做饭,快手菜最合适用料腊肠2根嫩豆腐1块榨菜1/3包大虾米1小把葱适量香油3勺生抽3勺料酒1勺盐适量快手菜--腊肠蒸豆腐的做法葱切葱花虾米放1勺料酒入微波炉转2分钟腊肠切片榨菜切碎找个能放入一整块嫩豆腐的碗,底层铺上虾米和榨菜,然后放入一整块豆腐(我没...
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- 今年留深过年了,突发奇想~想挑战一下做腊肠~配方是买肠衣的店家的,但这是配方真的绝了绝了!怕遗忘了配方,决定把配方记录在下厨房里~用料高度白酒适量猪肉适量白酒适量糖适量盐适量酱油适量自制广式腊肠and麻辣腊肠的做法广式腊肠是巨推荐!!!这个也是非常好吃~小香肠火腿肠还没...
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- “秋风起,食腊味”咬一口销魂的川味麻辣香肠!又麻又香又辣,让你念念不忘!👉熟成香肠种类:除了川式风干腊香肠,还有广式腊肠、糯米肠、哈尔滨红肠,发酵香肠、烟熏香肠等。脆皮肠玉米肠用羊肠衣。熟成知识基本原理👉由于各地气候温度不同,不能保证本地气温15°C以下、湿度60以下、...
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- 别人送了很多芋头,冰箱里的食材随意搭配了一下,意外很好吃。都吃光光没得图片了,下次有机会再补。😊用料五花肉克姜片大蒜瓣生抽勺盐克腊肠小芋头快手菜:蒜蓉五花肉腊肠蒸芋头的做法姜切片,带皮五花肉切片,放碗里备用。蒜切末,颗粒可以大一些,热锅过油小火把蒜末熬到金黄,加肉片...
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- 用料香肠根腊肠麻辣的做法腊肠或者腊肉排骨拿出来洗下,放入冷水锅中,水开后小火煮半小时,用筷子插下肉如果轻松刺破就代表肉已经熟了,捞出切片吃,如果冷了切片蒸下吃...
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- 用料大米1杯香肠2根生菜十片葱一丢丢姜沫一丢丢酱油一丢丢盐一丢丢糖一丢丢快手腊肠饭的做法准备食材切切切洗米加米加水加肠(可加可不加姜)关上电饭煲焯生菜,为了均衡营养解腻和颜值调汁至关重要:主要是盐糖酱油耗油,葱花姜末,喜欢吃辣还可以加小米辣椒。在出锅前五分钟把汁子...
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- 快手菜~煮腊肠的同时切配菜摆西兰花纷纷钟搞定!~不爱吃辣的盆友可以用一般的腊肠即可,我比较爱吃辣,就用了麻辣香肠。香辣的汤汁浸入到西兰花里,干掉一大碗米饭不是问题~用料麻辣香肠200g西兰花1棵红甜椒半个大蒜3瓣蒸鱼豉油1勺麻辣香肠蒸西兰花【快手菜】的做法西兰花和红甜...
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- 一般都是十斤肉的量,二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段,姜片适量(浸泡肠衣用)腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠的做法酱油20g,鸡精50g,干红辣椒多一些,十三香25g,盐85g,花椒5...
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- 下班后练舞练舞后很晚了要烧快手菜第二天中午吃就拿家里带来的腊肠妈妈包的千张包用料香肠1/2根千张包4只青菜菜梗一颗大青菜菜梗腊肠蒸菜梗的做法就是蒸饭的时候一起蒸就okay了小贴士很简单腊肠切片下面铺上青菜菜梗吸油快手菜...
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- 在长沙吃到的美食之一,回家后念念不忘一直想复刻,感谢万能的某宝让我买到了原材料!上班的白领平时没时间做饭,建议周末一次性多准备几个小碗把腊肠配料配好放在冰箱里,吃的时候拿出一份和米饭一起在电饭锅里蒸就好!同时再白灼个青菜就可以在半小时内开饭喽…👍用料米糠腊肠如你...
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- 用料白菜4片小葱适量根芝麻油适量六月鲜红烧酱油适量腊肠4片腊肠蒸白菜的做法准备食材:腊肠、白菜、小葱将白菜洗干净切好,在盘子中摆好将腊肠切成条,均匀地摆在白菜上,放入蒸锅中蒸10~12分钟准备一个小碗,将小葱剪成葱花,并放入少许六月鲜红烧酱油再放入少许芝麻油搅拌均匀后,...
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