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秘制豆包的做法食谱

秘制豆包的做法和图解 好吃的秘制豆包家常做法

  • 秘制豆包

  • 用料红小豆面粉秘制豆包的做法怎么才能做出香甜又不腻口的豆馅呢？一斤豆二两枣，红小豆要提前一天浸泡，红小豆和枣一起煮，煮烂后再加入桂花酱，一般都加白糖，这个不用白糖，加红糖，补血补铁，味道还好吃，首先和面，用普通的富强粉就行，一斤面粉，两勺干酵母，为了让豆包暄软，再放一勺泡打粉，搅拌...
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秘制包子的做法和图解 好吃的秘制包子家常做法

  • 秘制包子

  • 用料面粉克水克秘制包子的做法碗中放250克温水入6克酵母、3克白糖、搅拌均匀倒入500克面粉中搅拌成面絮揉成光滑面团盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大醒发好的面团全是蜂窝状揉面排气搓长条下剂子擀成两边薄中间厚的面皮加上肉馅包成包子二次醒发20分钟、大火蒸15分钟、再焖...
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秘制豆干的做法和图解 好吃的秘制豆干家常做法

  • 秘制豆干

  • 个人菜谱记录。用料豆腐泡270克左右油30克大料2个桂皮一小块香叶两片生抽30克老抽20克糖25克水180克左右秘制豆干的做法豆腐泡对半切开主锅内插入蝴蝶棒，加入25克油，加入八角、桂皮、香叶，加入25克生抽，20克老抽，25克糖，加入200克水，5分钟v速度0.5。加入豆腐泡，5分钟100度反转小...
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秘制豆泡的做法和图解 好吃的秘制豆泡家常做法

  • 秘制豆泡

  • 用料豆泡300克葱，冰糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒适量油，生抽，老抽，蚝油，陈醋，青梅适量秘制豆泡的做法锅中放入少许油，放入葱，冰糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒炒香。放入豆泡。加入生抽，老抽，蚝油青梅炒匀上色，加少许的水煮开。边煮边压豆泡，使它像海绵一样不断吸收味道。最后加点陈醋调味，收干汤汁即...
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秘制小肉包的做法和图解 好吃的秘制小肉包家常做法

  • 秘制小肉包

  • 用料酵母3克面粉500克盐8克生抽3勺水50克肉馅150姜2片老抽2勺香葱5颗秘制小肉包的做法先发面调肉馅，肉馅里放香葱，生抽，香油，老抽，料酒，水，13香，花椒粉，生姜碎，搅拌均匀包成小肉包，上锅蒸上热气，计时15分钟后关火，等待5分钟后可以吃了...
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秘制土豆的做法和图解 好吃的秘制土豆家常做法

  • 秘制土豆

  • 用料土豆3个糖适量盐适量葱1根辣椒6只胡椒粉适量芝麻适量豆瓣酱半包酱油5勺味达美2勺秘制土豆的做法将土豆刮皮切块洗净备用，将葱和辣椒切成细碎备用。锅里加油，待油温升高，放上辣椒葱花炸锅。加入土豆，酱油，味达美，盐，翻炒。再加入豆瓣酱继续翻炒。翻炒差不多后加入少量水，白糖，...
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秘制红豆的做法和图解 好吃的秘制红豆家常做法

  • 秘制红豆

  • 用料红豆适量水多冰糖适量秘制红豆的做法红豆泡一夜后，在电压力锅中煮两次（记得多加水）倒入炖锅，加冰糖可多加一些，小火慢慢熬至水份吸收，变成粘稠状晾凉倒入保鲜盒冷藏。每次吃，盛两勺加水烧开即可，可加入两块煎好的年糕，好吃😋...
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秘制豇豆的做法和图解 好吃的秘制豇豆家常做法

  • 秘制豇豆

  • 不爱吃豇豆，也不爱买，忽然间发现食谱上有这道菜，心血来潮试试看，味道特别好～用料油25克豇豆400克糖30克醋60克生抽25克老抽10克秘制豇豆的做法把油放入主锅，设定3分钟/Voroam/小勺爆香把豇豆，生抽、老抽、糖、醋放入主锅，设定22分钟/Voroam/小勺翻炒，最后剩下6分钟时去掉量杯盖，收...
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秘制水煎包的做法和图解 好吃的秘制水煎包家常做法

  • 秘制水煎包

  • 水煎包是煎制而成，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，今天就和吃货妹子一起学做暄软香脆的水煎包吧。用料面粉1000g五花肉400g韭菜500g酵母（干）6g油2大勺盐2小勺醋1/2勺葱5g姜5g生抽2小勺香油1小勺水淀粉小半碗五香粉1/4勺白酒少许水500g秘制水煎包的...
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秘制面包蟹的做法和图解 好吃的秘制面包蟹家常做法

  • 秘制面包蟹

  • 超好吃的面包蟹做法，就是这么简单！用料面包蟹一只淀粉适量秘制海鲜辣酱半包洋葱小半个生姜三片油适量秘制面包蟹的做法准备材料处理面包蟹处理面包蟹，将腿掰下来用到在关节处将蟹盖撬开打开蟹盖，将蟹籽盛出备用蟹身的籽也盛出备用将身体部分用到切成小块将蟹腿用到拍碎将螃蟹...
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秘制生煎包的做法和图解 好吃的秘制生煎包家常做法

  • 秘制生煎包

  • 用料面粉500克酵母5克猪肉500克大葱1根盐2勺胡椒粉若干生抽3勺老抽1勺麻油1勺蚝油1勺葱花若干黑芝麻若干秘制生煎包的做法500g面粉+5g酵母温水和面用筷子顺时针搅成絮状下手揉光滑后醒面剁五花肉+大葱+生姜2勺盐若干胡椒粉1勺油3勺生抽1勺老抽1勺麻油1勺蚝油疯狂搅拌醒面...
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秘制豆沙的做法和图解 好吃的秘制豆沙家常做法

  • 秘制豆沙

  • 【金蜗牛秘制炒豆沙】红豆350克，冰糖50克，白砂糖50克，蜜枣适量，金桔酱适量，桂花200克，荤素油各100克（共200克）。做法:红豆高压锅煮烂，少水（大火煮上气后中火20分钟，然后自然冷却）；熟红豆拌成糊；倒入铁锅加冰糖，白砂糖，猪油（就是荤油）和豆油不停翻炒，炒至水份渐渐收干，加入金桔酱，倒入桂花，继...
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秘制毛豆的做法和图解 好吃的秘制毛豆家常做法

  • 秘制毛豆

  • 用料毛豆1145克八角7个香叶2片桂皮1大块姜5片葱3段秘制毛豆的做法现将调料放入锅中大火煮开，转小火煮出味道放入毛豆，不盖锅盖大火煮开放入盐大火5分钟后即可出锅，不用捞出来，浸泡入味即可。小贴士浸泡时间越长越入味！...
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秘制豆腐的做法和图解 好吃的秘制豆腐家常做法

  • 秘制豆腐

  • 用料北豆腐一块老抽半勺盐看着来酱油一勺糖一点点小葱半根鸡蛋两个猪肉你喜欢的量豆瓣酱一勺花椒适量稍微多一点八角一个桂皮半块姜适量不加也行干辣椒一个秘制豆腐的做法打两个鸡蛋搅拌一下，豆腐切方块放入鸡蛋液中，四面蘸满鸡蛋。锅里加油，将油加热至筷子放到油里起泡泡，将...
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秘制锅包肉的做法和图解 好吃的秘制锅包肉家常做法

  • 秘制锅包肉

  • 这道秘制锅包肉是我姥姥教给我的，它这道锅包肉和传统的锅包肉做法不同，锅包肉讲究甜酸可口，肉讲究酥脆，那么在炸锅包肉的时候可就必须非常讲究，料汁也和普通料汁不一样，那么下面我就把这道秘制锅包肉的做法教给大家，希望大家可以喜欢😍用料里脊35克鸡蛋1个香菜1根料酒2勺米醋3勺...
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秘制粘豆包的做法和图解 好吃的秘制粘豆包家常做法

  • 秘制粘豆包

  • 正宗养生杂粮秘制粘豆包无油无脂低糖用料糯米粉克红豆克糖克秘制粘豆包的做法蒸锅蒸出来的哦！冷冻了保存很久出炉皮薄如纸没出炉的样子绿豆燕麦窝窝头八宝窝窝头不加水，南瓜和面，杂粮红枣皮薄秘制粘豆包大黄米年糕家长红高粱年糕黑米杂粮降三高窝窝头小米南瓜窝窝头...
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秘制韭菜包的详细做法大全,简单又营养的秘制韭菜包做法

  • 秘制韭菜包

  • 吃过很多种馅的包子，也包过很多种馅的包子，最特别的还是它！韭菜被称为“春天第一菜”，只需要简单调味就很美味~用料面粉酵母韭菜鸡蛋虾米味精盐姜白胡椒粉蚝油香油猪油泡打粉白糖秘制韭菜包的做法350g面粉加入5g酵母加入泡打粉1.5g、白糖5g加入温水160g和成面团醒韭菜170g切...
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秘制黑豆的详细做法大全,简单又营养的秘制黑豆做法

  • 秘制黑豆

  • 用料黑豆500克青盐适量克秘制黑豆的做法将所有药材浸泡一个小时，之后上锅分三次收取药汁，最后用药汁泡黑豆，在上锅收干，晾晒收干药汁...
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秘制黑豆的做法和图解 好吃的秘制黑豆家常做法

  • 秘制黑豆

  • 老中医献方，白发转黑，精力充沛。用料黑豆500克甘枸杞100克何首乌100克胡桃12个秘制黑豆的做法先将枸杞、何首乌煎浓汁后去渣。将胡桃仁炒香切碎。将胡桃仁、黑豆放入第一步煮取的浓汁中同煎，至胡桃仁稀烂，全部被黑豆吸收为度。将黑豆取出放在细铁筛中晾干(或低温干燥)，即可食...
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秘制荷包蛋的做法和图解 好吃的秘制荷包蛋家常做法

  • 秘制荷包蛋

  • 用料鸡蛋6个糖半勺蚝油半勺生抽2勺清水半杯蒜5瓣小米辣1根葱叶适量秘制荷包蛋的做法鸡蛋🥚，中小火慢煎！锅中热油，放入蒜末爆香，倒入蚝油，生抽，清水！（量在上方用料中）开了之后，放入煎好的荷包蛋。中火加热，等待酱汁慢慢浓稠！最后放入小米辣，葱叶，也可适当放些香菜！出锅！...
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秘制毛豆的详细做法大全,简单又营养的秘制毛豆做法

  • 秘制毛豆

  • 爱吃毛豆的我终于自己动手了用料毛豆300克花椒3-5粒八角2个生抽2勺蚝油2勺盐1勺蒜3瓣香叶2片秘制毛豆的做法把各种材料切好洗好洗好毛豆先把八角香叶那些炒香放入小米椒和蒜加入毛豆翻炒放入水漫过毛豆开大火继续煮水少一半中火继续煮水快干了出锅香喷喷的毛豆就做好啦小...
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秘制酱肉包的详细做法大全,简单又营养的秘制酱肉包做法

  • 秘制酱肉包

  • 时间：约100-120分钟难度：有点挑战🖖份量：9个用料酱肉馅猪肉丁（肥）80g洋葱0.5个猪瘦肉280g姜末10g大葱白15g食用油10g甜面酱30g老抽6g白胡椒粉1g十三香1g糖3g盐2.5g包子皮普通面粉（中筋）250g干酵母4g糖18g水120ml植物油8g秘制酱肉包的做法锅烧热，加油，放入肥肉丁，煸炒出油。加入姜末...
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秘制酱肉包的做法和图解 好吃的秘制酱肉包家常做法

  • 秘制酱肉包

  • 这款酱肉包是我做了几次后的改良版，口感浓郁鲜香，一口咬下去饱满的汁液，入口即化的肉丁，能满足你对所有包子的幻想，哈哈，有点王婆卖瓜了，废话不说，这就开干用料水适量面粉根据自己需要甜面酱2大勺酵母3克油克五花肉500克老抽1勺糖克葱根姜片盐克面粉适量，根据家里人多少，我一般都是...
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秘制奶酪包的做法和图解 好吃的秘制奶酪包家常做法

  • 秘制奶酪包

  • 火火的奶酪包终于成功做出，味道超级赞用料高粉淡奶油秘制奶酪包的做法揉面1发整形后2发...
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秘制叉烧包的做法和图解 好吃的秘制叉烧包家常做法

  • 秘制叉烧包

  • 用料叉烧100克鸡蛋2只酵母克6清水300克蚝油1勺老抽1勺牛奶190克细砂糖40克泡打粉1克淀粉2勺蜂蜜1勺中筋面粉600克秘制叉烧包的做法秘制叉烧肉发酵好的面粉叉烧肉剁碎加了北京大葱可以吃了加了猪肉成品烤箱烤，腌制了一睌上的肉。...
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