当前位置：烹调屋 >

地道版～盐焗鸡的做法食谱

简单易学的地道版～盐焗鸡美食做法

  • 地道版～盐焗鸡

  • 用料三黄鸡1只粗海盐小颗粒5斤小葱3-5小根姜片适量姜黄粉适量细海盐适量白酒适量麦芽糖适量鲜菠萝适量白胡椒粉适量地道版～盐焗鸡的做法三黄鸡一只，洗净，空干水，麦芽糖和白酒混合，均匀涂抹按揉到鸡全身，包括鸡肚中，晾干，制作盐焗鸡粉（姜黄粉，细海盐，白胡椒粉拌匀），再次涂抹到鸡全身，涂...
  • 21101
盐焗鸡蛋空气炸锅版（粗盐版和食盐版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡蛋空气炸锅版（粗盐版和食盐版）做法

  • 盐焗鸡蛋空气炸锅版（粗盐版和食盐版）

  • 孩子放学一定要找吃的，接放学前把鸡蛋放入炸锅焗，回家可以吃了用料粗盐500克鸡蛋6个盐焗鸡蛋空气炸锅版（粗盐版和食盐版）的做法鸡蛋在冰箱里拿出来，冲洗干净回温放一下。等回温时，撕锡纸放在炸篮上。鸡蛋稍擦干放进去上次做盐焗蟹还剩了半包盐全倒入鸡蛋上盐要盖满鸡蛋炸锅200...
  • 19670
百里香盐煎鸡翅—盐焗鸡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的百里香盐煎鸡翅—盐焗鸡的味道做法

  • 百里香盐煎鸡翅—盐焗鸡的味道

  • 记忆中盐焗鸡的味道，是很传统自然的，在海盐的包裹下，焗出了浓浓的盐香味儿。那是外婆最棒的一道菜，儿时无时无刻不在吵闹着想吃，长大了，则是无时无刻都在怀念。鸡翅的吃法很多，过去总吃可乐鸡翅，因为那个最简单，殊不知，仅仅用盐，便可以如此味道！用料鸡翅8个盐5g百里香适量油少量百里...
  • 26541
（电饭煲焗鸡）盐焗鸡版好吃的烹饪方法 （电饭煲焗鸡）盐焗鸡版的地道做法和步骤

  • （电饭煲焗鸡）盐焗鸡版

  • 很是下饭的一道盐焗鸡，真心分享给大家，盐焗鸡的灵魂少不了沙姜粉，有沙姜粉才是盐焗鸡最正宗的灵魂，盐焗鸡粉都是代替不了的，试试手就知道了.用料鸡1只姜2片盐焗鸡粉半包沙姜粉15克香菇4朵麦芽酚一丢丢（增香的可以不加）生抽适量盐5克左右（电饭煲焗鸡）盐焗鸡版的做法准备好材料，盐和...
  • 5148
超简单盐焗鸡爪🐔（无盐焗粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单盐焗鸡爪🐔（无盐焗粉版）做法

  • 超简单盐焗鸡爪🐔（无盐焗粉版）

  • 冰箱有鸡爪没有盐焗粉，因为我从来没做过盐焗鸡爪，一直都是做的酸辣鸡爪今天就说换个口味，有什么就用什么吧，我做东西比较随性，我觉得厨房里面就是不用太拘谨用料鸡爪二斤盐克姜片八角适量桂皮块辣椒适量酱油适量分割线分割线黄果五个超简单盐焗鸡爪🐔（无盐焗粉版）的做法盐啊什么...
  • 7785
天农广府盐焗清远鸡，地道盐焗广味的做法步骤及图解,美味正宗的天农广府盐焗清远鸡，地道盐焗广味做法

  • 天农广府盐焗清远鸡，地道盐焗广味

  • 用料天农广府盐焗清远鸡1只天农广府盐焗清远鸡，地道盐焗广味的做法盐焗鸡保鲜解冻8小时或流水解冻4小时内包装剪开小口，放入蒸箱中隔水加热或微波炉中火加热10min将盐焗鸡放置在砧板中，将鸡脖砍下，鸡脖砍段砍出鸡头，放入碟中砍下鸡翅、鸡腿从鸡侧下刀，将鸡胸鸡背分开，去掉鸡屁股...
  • 15304
盐焗手撕鸡（地道广味/0难度/快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗手撕鸡（地道广味/0难度/快手菜）做法

  • 盐焗手撕鸡（地道广味/0难度/快手菜）

  • 用料天农盐焗手撕鸡1盒盐焗手撕鸡（地道广味/0难度/快手菜）的做法准备盐焗手撕鸡1盒，撕开包装封膜将手撕鸡放入微波炉中，大火加热1分钟肉Q弹，鲜嫩多汁，丝丝入味...
  • 27387
盐焗鸡（买不到盐焗鸡粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡（买不到盐焗鸡粉版）做法

  • 盐焗鸡（买不到盐焗鸡粉版）

  • 在一次公公被大姑子的烤鸡诱惑了以后，家里就开启了各种做鸡模式，做过两次烤鸡，今天去超市看到了这只三黄鸡，我再也无法挪动我的脚步👣好！带它回家，哈哈哈哈哈，可惜超市里找了三圈没有盐焗鸡粉，怎么办尼？不要慌，继续往下看👇🏻👇🏻用料三黄鸡1只盐适量小于10克十三香适量白胡椒粉适...
  • 16941
烤盐焗鸡/盐焗烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的烤盐焗鸡/盐焗烤鸡做法

  • 烤盐焗鸡/盐焗烤鸡

  • 有一天，我想吃盐焗鸡，而我家老黄想吃脆皮烤鸡，于是就有了这个“烤盐焗鸡”，或者应该叫“盐焗烤鸡”？结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉，出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足两个愿望~用料鸡半只盐焗鸡粉（我用的是海天的，30g/包）半包（15-20g）水分较少的蔬菜，如土豆、...
  • 28719
水焗盐焗鸡的详细做法大全,简单又营养的水焗盐焗鸡做法

  • 水焗盐焗鸡

  • 用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗鸡粉和盐，时间问题，我就放冰箱里腌半个小时水中放黄栀子煮到水开把渣捞出水中再放入20克...
  • 25509
椒盐盐焗鸡的做法和图解 好吃的椒盐盐焗鸡家常做法

  • 椒盐盐焗鸡

  • 拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食，这椒盐实在太香了，做调料一绝，不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚将鸡洗好，鸡身均匀抹上油，盐焗鸡粉及点睛的青花椒椒盐，鸡内放入姜片和葱，腌上一晚，第二天把...
  • 16591
盐焗鸡爪（水焗）版的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡爪（水焗）版做法

  • 盐焗鸡爪（水焗）版

  • 盐焗鸡爪、翅膀、鸡腿是一道可以在歺桌上出现的菜，也可以当零食，如果当零食的话它就一定要冷藏后才会达到Q的效果哦！盐焗鸡脚（水焗）法：之前做过盐焗鸡脚，随后有好多厨友问我是怎样做的？反映也好，一直也没回复，亲！不好意思了⋯！今天有空，特意做出这个菜谱来的，希望厨友们喜欢⋯与您一起...
  • 31879
盐焗鸡（放盐焗鸡粉电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡（放盐焗鸡粉电饭煲版）做法

  • 盐焗鸡（放盐焗鸡粉电饭煲版）

  • 不用放水哦(´-ω-`)用料鸡1只姜10片葱2根盐焗鸡粉1包盐焗鸡（放盐焗鸡粉电饭煲版）的做法把鸡洗干净，全身用白酒“马沙鸡”下，鸡肚子里放入生姜、葱，然后鸡的内外涂上盐焗鸡粉，腌制15-20分钟放电饭锅按煮饭，到时间后，把鸡翻一个面，再按一次，时刻注意鸡肉是否酥软，如果酥软后就可以关...
  • 23155
粗盐版盐焗鸡（30分钟）的做法步骤及图解,美味正宗的粗盐版盐焗鸡（30分钟）做法

  • 粗盐版盐焗鸡（30分钟）

  • 爸爸喜欢做盐焗鸡给我和妈妈吃，这个方法最简单，就只有鸡和盐，这个方法最能留住鸡的肉汁，秒杀市场买的干巴巴盐焗鸡……用料鸡1只（光鸡大概2.5斤）海盐4包（可重复用）盐6克（腌鸡用）砂纸2张粗盐版盐焗鸡（30分钟）的做法用细盐把鸡里外涂匀，腌半小时以上用2层砂纸包鸡陶瓷煲底铺一层粗盐，最少...
  • 30307
简单易学的走地鸡之盐焗鸡美食做法

  • 走地鸡之盐焗鸡

  • 用料海天盐焗鸡粉1包走地鸡1只海盐少许走地鸡之盐焗鸡的做法走地鸡过水煮熟，按鸡大小而定，1500g20分钟捞起均匀抹上准备的材料抹好后用盐焗鸡纸包好，坐等吃😁小贴士鸡一定要好，要相信好的食材才会发挥最好哦，有需要走地鸡的可留言😏...
  • 27585
盐焗鸡翅（海盐闷熟版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡翅（海盐闷熟版）做法

  • 盐焗鸡翅（海盐闷熟版）

  • 用料鸡中翅10只食用盐适量食用油适量南德适量酱油适量海盐4斤锡纸1卷盐焗鸡翅（海盐闷熟版）的做法将买来的鸡中翅洗净切花，沥干水分。取少许酱油、盐、油、南德，将鸡翅腌好，夏天放进冰箱，3个钟后取出来。在锡纸上抹油，将鸡翅包好。（不抹油，鸡翅熟了会黏锡纸）将海盐入锅炒热，关火，然后...
  • 25881
不用油不用盐焗鸡粉的懒人版盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不用油不用盐焗鸡粉的懒人版盐焗鸡做法

  • 不用油不用盐焗鸡粉的懒人版盐焗鸡

  • 过年回老家带了土鸡回来，家养土鸡一般肉比较紧实有嚼劲，用来白切不适合，盐焗最香用料土鸡1只姜10片盐适量不用油不用盐焗鸡粉的懒人版盐焗鸡的做法鸡清理干净，周身抹盐，鸡肚子里也记得要涂抹哦取一电饭锅，底部扑满姜片，将整鸡放入先焗15分钟，期间要观察是否有沾锅，鸡肉自身会出一...
  • 17397
零失败盐焗鸡爪 （盐焗店的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败盐焗鸡爪 （盐焗店的味道）做法

  • 零失败盐焗鸡爪 （盐焗店的味道）

  • 盐焗鸡爪真的让我非常爱，常常在外面买一盒，跟女儿一边看电视一边啃鸡爪，吃到最后一只还抢起来，谁也不让谁，哈哈，这也是我们母女之间的乐趣。麻辣鸡爪也很喜欢吃，就是小孩子不能吃，所以还是用心钻研盐焗的吧，因为是简易版，所以没有考虑上不上色的问题，吃起来还是浓浓的盐焗味，非常够劲...
  • 14575
盐焗鸡（空气炸锅版，不需盐焗鸡粉）好吃的烹饪方法 盐焗鸡（空气炸锅版，不需盐焗鸡粉）的地道做法和步骤

  • 盐焗鸡（空气炸锅版，不需盐焗鸡粉）

  • 家里粗盐只有两斤，也只有鸡翅，刚好用1.5升空气炸锅做盐焗鸡。不用盐焗鸡粉，只用盐和胡椒粉腌制，适合做鸡翅/鸡腿，1～2人份。盐焗鸡好滑啊！用料鸡翅/鸡腿6只盐和胡椒粉（腌制用）适量粗盐2斤烘焙纸盐焗鸡（空气炸锅版，不需盐焗鸡粉）的做法鸡翅洗净擦干，用盐和胡椒粉在表面涂上薄薄一层，放入...
  • 25340
不用盐焗粉！电饭煲版原味盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不用盐焗粉！电饭煲版原味盐焗鸡做法

  • 不用盐焗粉！电饭煲版原味盐焗鸡

  • 不买盐焗粉也可以做焗鸡！整体的味道偏清淡没有什么额外的调味更多的是鸡肉本身的鲜香。用料鸡腿3只姜片盐克姜蓉花椒不用盐焗粉！电饭煲版原味盐焗鸡的做法冷鲜or冷冻的鸡腿，只要保证买回来没异味儿，那么用冷水浸泡1小时左右，逼出血水，也照样可以做出美味。厨房用纸擦干表面水分...
  • 25381
盐焗鸡（水焗法 简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡（水焗法 简单版）做法

  • 盐焗鸡（水焗法 简单版）

  • 作为广东人最爱吃盐焗鸡、白切鸡、碌鸭、碌鹅等等粤菜…..今天搞个盐焗鸡，做法简单粗暴又美味类似白切鸡的做法自用配方用料鸡1只盐焗鸡粉2包姜适量葱适量油1勺蚝油1勺黄栀子10颗/腌、煮各五颗盐焗鸡（水焗法简单版）的做法洗干净鸡，擦干水分，备用！用到的盐焗鸡粉是海天的黄栀子...
  • 15444
烤箱版盐焗鸡（不放盐焗粉）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版盐焗鸡（不放盐焗粉）做法

  • 烤箱版盐焗鸡（不放盐焗粉）

  • 用料三黄鸡1只800g油3勺葱4根姜20片海盐适量吸油纸1张厨房纸4张茴香1个烤箱版盐焗鸡（不放盐焗粉）的做法洗净鸡的里外鸡的里外撒点白酒去脏东西，也会使鸡肉更入味加入葱姜和盐抹匀鸡的内外，腌制30分钟30分钟后把腌制的材料都扔掉再用厨房纸洗干鸡肉上的水份锡纸里放吸油纸，加生...
  • 6473
Q版-客家盐焗鸡（古法东江盐焗系列）的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-客家盐焗鸡（古法东江盐焗系列）做法

  • Q版-客家盐焗鸡（古法东江盐焗系列）

  • “客家盐焗鸡”是粤菜的一款名菜，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。运用了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，此菜始于广东的东江一带，故也称这种鸡为“东江盐焗鸡”。现在我用原有老做法，不断做出一系列菜品~和大家一起分享（注意看下面的小贴士哦）~~~嚯嚯用料粗盐（粗海盐）2包(或者2斤）三黄鸡（...
  • 4735
盐焗鸡翅｜盐焗鸡爪｜烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡翅｜盐焗鸡爪｜烤箱版做法

  • 盐焗鸡翅｜盐焗鸡爪｜烤箱版

  • 一个爱健身的大龄少女痛苦的离健身越来越远……为什么？因为有下厨房😓今天又做了盐焗鸡翅和鸡爪，美味，赞👍每次家人都很快清光！这次分享给大家，很简单，收藏起来做吧！用料鸡爪8只鸡翅8只盐焗鸡粉1包30克盐焗鸡翅｜盐焗鸡爪｜烤箱版的做法把鸡脚和鸡翅洗干净，鸡爪剪掉指甲，洗干净后用厨...
  • 12659
无盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无盐焗鸡粉的盐焗鸡做法

  • 无盐焗鸡粉的盐焗鸡

  • 总觉得超市的调料粉要少用，添加剂太多。本做法只用盐和花椒，与葱姜碎一起干焙后抹遍鸡身，锅底垫姜片蒜头葱段，不放一滴水，电压力锅鸡肉档OK~用料柴鸡1800g(打理后)盐70g葱碎50g姜碎15g姜片15g蒜头6个葱段若干无盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法整鸡打理干净，控干水分盐和花椒，与葱姜碎一...
  • 27734

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接