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老张的做法食谱

简单易学的老张老式苹果饼美食做法
  • 老张老式苹果饼

  • 美味美味呀!做了个大的和3个小的,早餐。😄😄😄😄😄用料苹果1个鸡蛋2个奶粉20克面粉30克泡打粉2克老张老式苹果饼的做法先把苹果、泡打粉、面粉、鸡蛋打成泥。在煎成饼子,就好了。大功造成!小贴士还可以用破壁机打碎,40秒。...
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老张水产家常菜之爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的老张水产家常菜之爆炒花甲做法
  • 老张水产家常菜之爆炒花甲

  • 用料花甲2斤蒜头5瓣青椒1-3个干红椒适量香菜3-4根生姜适量香葱1根郫县豆瓣酱2勺生抽2勺耗油1勺料酒适量老张水产家常菜之爆炒花甲的做法新鲜无沙花甲放水里静置吐沙,水里可滴几滴香油或放点海盐。锅冷水放几片生姜,将吐沙后的花甲倒入,一点料酒,大火焯水,等花甲一个个慢慢张嘴...
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简单易学的老张的辣子鸡美食做法
  • 老张的辣子鸡

  • 老张一直都爱吃辣,毕业来到杭州以后吃的不太习惯,然后就尝试着自己去做菜。这道辣子鸡是老张做的最多,也是我的同事最爱吃的一道用料干红辣椒5个(根据自己的口味来)花椒10粒盐4克酱油半勺鸡腿4只料酒勺糖5克(可不放)老张的辣子鸡的做法鸡腿去皮去骨切丁,料酒姜片腌制10分钟鸡...
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老张蔬食记的做法和图解 好吃的老张蔬食记家常做法
  • 老张蔬食记

  • 用料胡罗卜等老张蔬食记的做法红烧胡罗卜豆干炒线椒西红柿鸡蛋...
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简单易学的老张教我牛肉美食做法
  • 老张教我牛肉

  • 烹调美味是爱的表达家常菜是爱的延续想爹的时候给自己做点他喜欢吃的菜宽慰自己他还在。用料牛腱子肉(牛肉也可)克500老抽一汤匙姜一块料酒3汤匙冰糖若干香叶、茴香、桂皮、草果、八角等若干盐、味精若干克辣椒1个啤酒1瓶老张教我牛肉的做法牛肉清洗,处理好膜后,冷水下锅,加入...
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老张大蒜面的做法和图解 好吃的老张大蒜面家常做法
  • 老张大蒜面

  • 用料大蒜葱酱油盐十三香鸡精油面条老张大蒜面的做法热油,加葱、蒜翻炒加酱油,少量盐、十三香(可选)、鸡精、水,烧开淋在煮熟的面条上...
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简单易学的老张的青椒回锅肉美食做法
  • 老张的青椒回锅肉

  • 昨天晚上饿得不行突然很想老张做的菜这都是老张独传食谱——青椒回锅肉!蒜苗和青椒都可以炒回锅肉然而在北美蒜苗还是不好买(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)自己创造条件也要吃饭哒用料五花肉青椒郫县豆瓣豆豉葱姜蒜老抽老张的青椒回锅肉的做法青椒切开,少量葱姜蒜备用冷水解冻五花肉。...
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教你做加强版的“永安~老张煎蛋”的做法步骤及图解,美味正宗的教你做加强版的“永安~老张煎蛋”做法
  • 教你做加强版的“永安~老张煎蛋”

  • 2019年3月15日,和朋友们一起去沙县+永安玩了两天。这两天基本上都是吃吃吃。其他还好,就是打卡“老张煎蛋”,居然让我们等了一个小时才出摊。看似简单的原材料要做好也不容易。好学(吃)的果妈回来后做了两个,第一个做的时候原材料翻倍,反而没有第二个好看好吃。拍了几张照片写一...
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隔壁老张私房菜(韭黄炒蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的隔壁老张私房菜(韭黄炒蛋)做法
  • 隔壁老张私房菜(韭黄炒蛋)

  • 很多朋友都说,为什么不是左手一只鸭,右手一只鸡,中间两颗蛋蛋,励志做名合格的猪爸爸,从不喜欢厨房开始,为了猪妈妈和猪宝儿的健康饮食,豁出去了,举起菜刀让我来,围上围裙准备就绪。用料鸡蛋个盐克酱油干韭黄蒜隔壁老张私房菜(韭黄炒蛋)的做法准备好鸡蛋,蒜洗净切断放半小勺食盐用筷子...
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永安人都知道的老张煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的永安人都知道的老张煎蛋做法
  • 永安人都知道的老张煎蛋

  • 永安出名的路边摊“老张煎蛋”,从一个2元到现在一个6元,陪着我们这代人成长。用料鸡蛋1个面皮一片瘦肉末少许葱少许调味粉孜然粉、黑胡椒粉、五香粉、辣椒粉盐油永安人都知道的老张煎蛋的做法瘦肉末放盐、黑胡椒粉、五香粉抓匀,腌制入味。葱切葱花,面皮撕出一片待用热锅热油...
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{ 老张下饭菜 } 02•酱蒸排骨老豆腐 | 下饭3碗起的做法步骤及图解,美味正宗的{ 老张下饭菜 } 02•酱蒸排骨老豆腐 | 下饭3碗起做法
  • { 老张下饭菜 } 02•酱蒸排骨老豆腐 | 下饭3碗起

  • 老张的厨房里有好多应该要被我继承的菜谱!可是我的记忆好像水里的鱼不记下来感觉对不起厨房里的烟火呀~之前上传栗子厨房打卡菜谱发现好多菜下厨房都没有……这怎么行呢?老张de下饭菜我得认真记下来呢-下饭指数:🍚🍚🍚标题毫不夸张,不信你试试看呀😋用料葱2根生抽2勺蒜5瓣淀...
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简单易学的老张老式热狗美食做法
  • 老张老式热狗

  • 做做做完了以后要把作品发上去。用料猪肉肠1根热狗酱吃多少放多少热狗面包1个卷心菜5片老张老式热狗的做法将面包加热,在把卷心菜叶扑进去,把肠子放进去,上面放上热狗酱就好了。大功造成!小贴士可以加点别的东西。...
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{ 老张下饭菜 } 01 • 雪菜蘑菇毛豆炒鸡胗 | 1个菜标配3碗饭的做法步骤及图解,美味正宗的{ 老张下饭菜 } 01 • 雪菜蘑菇毛豆炒鸡胗 | 1个菜标配3碗饭做法
  • { 老张下饭菜 } 01 • 雪菜蘑菇毛豆炒鸡胗 | 1个菜标配3碗饭

  • 老张的厨房里有好多应该要被我继承的菜谱!可是我的记忆好像水里的鱼不记下来感觉对不起厨房里的烟火呀~之前上传栗子厨房打卡菜谱发现好多菜下厨房都没有……这怎么行呢?老张de下饭菜我得认真记下来呢-下饭指数:🍚🍚🍚标题毫不夸张,不信你试试看呀😋用料鸡胗2个,切片蘑菇3-5个...
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老张私厨——『西红柿打卤面』的做法步骤及图解,美味正宗的老张私厨——『西红柿打卤面』做法
  • 老张私厨——『西红柿打卤面』

  • 用料葱花少许西红柿2个酱油2下盐3勺鸡精少许淀粉3勺鸡蛋3个油菜手擀面老张私厨——『西红柿打卤面』的做法大火爆香葱花,倒入切好的西红柿翻炒,之后中火倒入酱油继续翻炒炒出西红柿的汤汁后加入一盆凉水,开锅之后倒入水淀粉勾芡加入3勺盐,少许鸡精,将鸡蛋粗略打撒后倒入锅中,不...
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张老师累了一天,来杯吧的做法步骤及图解,美味正宗的张老师累了一天,来杯吧做法
  • 张老师累了一天,来杯吧

  • 张老师美丽又大方用料乌梅,山楂,陈皮,甘草片,冰糖(黄冰糖)张老师累了一天,来杯吧的做法需要处理这些食材张老师,吃不惯中药味,甘草可以少加将乌梅,山楂,陈皮,甘草清水清洗,再用凉水泡半个小时备用泡的时候水多些,一会煮的时候用泡的水煮泡好的食材倒入锅中,大火煮开大火煮开转小火,慢煮半...
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老张家手工空心挂面的做法步骤及图解,美味正宗的老张家手工空心挂面做法
  • 老张家手工空心挂面

  • 菠菜面与胡萝卜面混合而成的果蔬面用料菠菜面适量胡萝卜面适量西红柿半颗煮鸡蛋一颗香菇适量油菜二片老张家手工空心挂面的做法先将水煮沸然后根据实际情况把空心挂面煮进去煮熟把油菜和香菇煮熟然后鸡蛋切开西红柿切片美味的挂面就出来了...
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做给张老师的增肌餐的做法步骤及图解,美味正宗的做给张老师的增肌餐做法
  • 做给张老师的增肌餐

  • 他每周一到五健身,希望我的健身餐能做他的后盾!用料牛肉250克鸡胸肉半块鸡蛋白两个紫薯一个牛油果半个圣女果适量蓝莓适量胡萝卜适量玉米适量紫甘蓝适量西兰花适量做给张老师的增肌餐的做法紫薯鸡蛋煮好,水果生菜洗好,蔬菜等摆好装盘。鸡胸肉是用蜂蜜和橄榄油煎的,牛肉是买的...
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张姐-八宝菜(老杭州味道)的做法步骤及图解,美味正宗的张姐-八宝菜(老杭州味道)做法
  • 张姐-八宝菜(老杭州味道)

  • 八宝菜,顾名思义是用八种食材做成的,从我记事起,每到冬至时节,杭州人家家会做这八宝菜,妈妈也会经常做,每次都是做铁锅的小半锅,然后分装在大碗和盘中慢慢的吃,用它来拌面、配粥、下饭都是特别鲜香开胃的。用料冬腌菜200克冬笋60克黄花菜50克黄豆芽100克油豆腐40克胡萝卜🥕约60克...
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推荐给张老师的下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的推荐给张老师的下饭菜做法
  • 推荐给张老师的下饭菜

  • 张老师大方又美丽用料五花肉,包菜,尖椒,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,食用油,陈醋,料酒(白酒),盐,鸡精,十三香,炒锅推荐给张老师的下饭菜的做法需要处理这些东西清水清洗五花肉将五花肉切成粗条或片状,最好每一块都有肥肉和瘦肉干辣椒掰成两截,花椒和干辣椒泡水待用这样可以在翻炒的时候避免炒糊,但...
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张师傅老北京炸灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的张师傅老北京炸灌肠做法
  • 张师傅老北京炸灌肠

  • 什么没吃过灌肠?用料地瓜粉400g水200ml盐蒜张师傅老北京炸灌肠的做法200ml水+200g地瓜粉下锅小火搅拌待到均匀微烫关火再放200g地瓜粉搅拌待温度适中下手揉面揉成方条圆条随意拿刀落个款上蒸屉水沸后放下面团下面最好垫条屉布蒸好了不粘屉蒸半小时出锅这条的款儿是丙申年Z...
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张姐-炒二冬(老杭州味道)的做法步骤及图解,美味正宗的张姐-炒二冬(老杭州味道)做法
  • 张姐-炒二冬(老杭州味道)

  • 炒二冬是用冬腌菜和冬笋同炒而成,在我们杭州,从深秋开始到初春时节,这菜在平常人家是上桌率很高的呢,拿它和年糕泡饭配着吃那简直堪称完美搭配呢,当然啦,如果你煮了粥、面或米饭时,拿它来拌着或配着吃也是绝佳的搭配哦😊😋你看俺这得瑟的😏,说实话吧,这会儿俺想起来还是口水直咽呢...
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张立-老坛酸菜乌鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的张立-老坛酸菜乌鱼片做法
  • 张立-老坛酸菜乌鱼片

  • 我掐指一算,你胃里缺肉,五行缺鱼,整点??在我国的西南地区,酸菜鱼是非常流行的,这道美食吃起来有明显的酸辣味,吃了能够增强食欲,另外乌鱼的营养价值也很高,比如富含蛋白质,这种鱼吃起来口味比较鲜美,在国内也是非常受欢迎的,所以今天推荐酸菜乌鱼片这道美食,详细制作步骤如下。用料黑鱼...
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张阿姨的老浏河八宝饭的做法步骤及图解,美味正宗的张阿姨的老浏河八宝饭做法
  • 张阿姨的老浏河八宝饭

  • 江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”这是白居易的《忆江南》。上海周边最多的就是江南水乡古镇,它们风格各异,每一个古镇都有各自独特的地方。有一种自然的美,叫浏河古镇。浏河,古称浏家港,位于长江入海口的南岸,是江南典型的“小桥、流水、人家。”...
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张老师爱吃土豆来了的做法步骤及图解,美味正宗的张老师爱吃土豆来了做法
  • 张老师爱吃土豆来了

  • 张老师大方又美丽用料土豆,五花肉,葱,姜,蒜,小米椒,生抽,料酒,耗油,孜然粉,鸡精,十三香张老师爱吃土豆来了的做法需要处理这些食材五花肉去皮五花肉切丁备用土豆切小块土豆丁开水煮半熟煮好的土豆盛出备用大葱切碎姜切片大蒜切碎小米椒切块,头不要食材处理完了,开火锅中放少许油,倒入五...
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张老师下班开胃鸡蛋卤的做法步骤及图解,美味正宗的张老师下班开胃鸡蛋卤做法
  • 张老师下班开胃鸡蛋卤

  • 张老师大方又美丽用料鸡蛋,番茄,尖椒,包菜,葱,姜,蒜,盐,鸡精,白胡椒粉,生抽,醋张老师下班开胃鸡蛋卤的做法需要处理这些食材(葱姜蒜忘拍了,张老师)烧一锅开水,一会烫一下包菜和番茄包菜去梗包菜切丝尖椒去两头尖椒划开,不要切两半用清水将籽洗去切丝备用水开关火,放入包菜烫几秒钟躺好的包...
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