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农家小菜炒芥菜心的做法食谱

简单易学的农家小菜炒芥菜心美食做法

  • 农家小菜炒芥菜心

  • 我奶奶是客家人，她会做的美食很多，我记忆中最深刻的当属芥菜心！冲鼻之余还带有菜的清甜，清香而且很脆口！很是下饭呢！正好现在1,2月份芥菜上市！做这个小吃主要分为两大步！用料芥菜心1斤蒜米辣椒适量农家小菜炒芥菜心的做法芥菜心要挑和手指差不多粗的，当然越粗越冲鼻，但就是越粗越老...
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诺邓农家火腿炒卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的诺邓农家火腿炒卷心菜做法

  • 诺邓农家火腿炒卷心菜

  • 正宗诺邓农家火腿，味道棒极啦用料小红辣椒火腿卷心菜诺邓农家火腿炒卷心菜的做法辣椒切段火腿切薄片放入卷心菜，务必不要加盐小贴士火腿好咸，所以千万不要放盐...
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农家小菜的做法和图解 好吃的农家小菜家常做法

  • 农家小菜

  • 早餐小菜。用料茄子1个柿子椒2个洋葱半个盐1克味极鲜生抽20克醋6克香油适量农家小菜的做法农家有机茄子1个。去皮，切成丝。农家有机绿柿子椒一个。农家有机红柿子椒1个。洗净，去底。切成丝。取洋葱一个，洗干净。用半个切丝。去生抽和醋。茄丝，柿子椒丝，样葱丝，调料，香油，盐拌在一...
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农家小炒肉，简单快手的农家菜的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉，简单快手的农家菜做法

  • 农家小炒肉，简单快手的农家菜

  • 简单快手的农家菜❤️横扫3大碗米饭‼️用料五花肉250g青线椒5根小米辣4根蒜4瓣农家小炒肉，简单快手的农家菜的做法1️⃣准备食材，把青线椒洗净斜切成段，小米椒切小段，蒜切成蒜片，五花肉切薄片。2️⃣锅加热，倒入一丁点油，放🥩五花肉煸至微微焦黄3️⃣加入蒜片翻炒出香味，加入豆瓣酱、生抽...
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炒芥菜心的做法和图解 好吃的炒芥菜心家常做法

  • 炒芥菜心

  • 用料芥菜心500克炒芥菜心的做法芥菜心洗净。摘段。焯水1分钟，捞出沥干水。起锅烧油，加入姜片，倒入芥菜心，1勺料酒，少许鸡粉，加盐，翻炒2分钟，出锅。...
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八大菜系湘菜——农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的八大菜系湘菜——农家小炒肉做法

  • 八大菜系湘菜——农家小炒肉

  • 八大菜系湘菜——农家小炒肉用料杭椒60克红尖椒60克五花肉180克大葱4cm姜1瓣蒜2瓣老干妈豆豉6克鸡精1克蚝油6克料酒6克生抽6克盐1克糖1克八大菜系湘菜——农家小炒肉的做法准备杭椒、红尖椒五花肉300克比例为1：1：3葱切末，姜、蒜切片，杭椒、红尖椒切块，五花肉去皮切薄片调料汁：...
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农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）做法

  • 农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）

  • 辣椒炒肉，有的餐馆也称为农家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽来增鲜，里面的油汤用来拌饭，随随便便就可以干掉两碗～顺便啰嗦一句，湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜头，但真的是不放大葱和生姜的！！！用料猪腿肉适量青椒适量盐适量植物油适量生抽适量酱油（老抽...
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农家小炒肉-地道湘菜的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉-地道湘菜做法

  • 农家小炒肉-地道湘菜

  • 用料猪肉(要带肥肉的)500g干豆豉少量大的螺丝椒7-8个老抽酱油少许大蒜叶少量农家小炒肉-地道湘菜的做法螺丝椒(我买的是比较大一个的)7-8个，斜着切。猪肉切薄片，肥瘦分开。准备好大蒜叶，蒜叶白和叶子分开。锅子烧热，放少量油，放入肥肉翻炒榨油。放入瘦肉翻炒，炒到六成熟即可。...
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湘菜农家小炒鸡～超级下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜农家小炒鸡～超级下饭菜做法

  • 湘菜农家小炒鸡～超级下饭菜

  • 农家小炒鸡是湖南的一些土菜馆常有的菜式。都说是土鸡，其实哪里有那么多土鸡。土鸡生长速度极慢，而且爆炒根本不烂。咱们今天用的琵琶腿，炒起来味道也是棒棒哒。用料琵琶腿两个姜一小块大蒜6瓣老抽一小勺生抽一汤匙蚝油一汤匙料酒一小勺干红辣椒3个青椒一个湘菜农家小炒鸡～超...
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小炒芥菜的做法和图解 好吃的小炒芥菜家常做法

  • 小炒芥菜

  • 用料芥菜1颗油适量干红辣椒适量盐少许小炒芥菜的做法热锅，倒入适量的油，油热后放大蒜，炒香，关火，再放干红辣椒，等辣椒颜色微变放芥菜，加少许盐，炒熟后装盘小贴士这道菜少油少盐，没有放味精，口感比较清爽，有时候闷热的夏天吃不下饭，但这道菜特别适合炎热的夏天食用，加点辣椒会更下饭...
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下饭菜^ ^农家小炒鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜^ ^农家小炒鸭肉做法

  • 下饭菜^_^农家小炒鸭肉

  • 这次买的鸭子肉略有点儿老（朋友己事先说了，平时鸭子是养在水库里的，但疫情期间缺少饲料，结果有几百只鸭子跑进山林觅食去了，等鸭主把所有鸭子处理完了，发现少了很多又去山里把流浪鸭找了回来，我想这样的鸭子是不是应该味道更好才对呢，买了三只，真的是瘦肉型鸭，除了皮就是肉，鸭油非常...
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爱心版“农家小炒肉”的做法步骤及图解,美味正宗的爱心版“农家小炒肉”做法

  • 爱心版“农家小炒肉”

  • 用料五花肉300克辣椒6根小米椒3根葱少量姜少量蒜少量生抽一勺醋半勺料酒1勺花椒2克食用油蔬之鲜香油爱心版“农家小炒肉”的做法首先，将主料辣椒斜着切成条备用，五花肉切片，小米椒切丝备用将葱，姜，蒜切碎备用所有食材准备好装盘将炒锅加热，倒入食用油，油温达到50℃时，放入少许花...
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农家小菜笨鸡蛋炒韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的农家小菜笨鸡蛋炒韭菜做法

  • 农家小菜笨鸡蛋炒韭菜

  • 春天的韭菜特别有味道用料土鸡蛋5个韭菜一小把盐适量农家小菜笨鸡蛋炒韭菜的做法鸡蛋打撒放点盐炒好备用韭菜切段大火下火翻炒放盐调味炒制断生放鸡蛋继续翻炒出锅越是简单的食物吃起来越有幸福感小贴士自家种的韭菜自家养的🐔下的笨鸡蛋一到简单的菜...
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农家小菜@梅干菜炒鸡米的做法步骤及图解,美味正宗的农家小菜@梅干菜炒鸡米做法

  • 农家小菜@梅干菜炒鸡米

  • 用料鸡腿2只梅干菜1小把马桥香干1块青辣椒（或小米椒）按口味加农家小菜@梅干菜炒鸡米的做法浸泡鸡腿去血水除腥；鸡腿肉（去骨）切丁；鸡肉加少许盐、鸡精、胡椒粉、老抽、白酒抓捏均匀；梅干菜浸泡后洗净切碎，豆腐干、辣椒切丁；煸香蒜片、姜片，加鸡肉丁煸炒；加入梅干菜煸炒，加少许水焖2分...
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农家小炒（下饭菜～）的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒（下饭菜～）做法

  • 农家小炒（下饭菜～）

  • 这是在我最爱去的小厨房（某餐馆）里吃到的～然后偷师了～简直是神搭配青椒炒蛋，香菇炒蛋和梅菜笋干的神结合～用料鸡蛋一个青椒一个鲜香菇三只梅菜笋干一包农家小炒（下饭菜～）的做法青椒切圆圈，香菇切条～热锅冷油，油热后，打下鸡蛋，略炒，下青椒，香菇，炒香。下梅菜笋干～一般不需要再加调料，看量再适...
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农家小炒肉（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉（快手菜）做法

  • 农家小炒肉（快手菜）

  • 留学生一枚，闲来无事在家研究提高幸福感的美食。用料五花肉200g青辣椒适量大蒜若干料酒生抽老抽盐农家小炒肉（快手菜）的做法选择带皮的五花肉，将五花肉洗干净后切成薄片，倒入适量料酒腌制十分钟。辣椒切斜刀或者辣椒圈，大蒜籽切片，讲锅里油烧热，倒入切好的辣椒和蒜片爆香，闻到辣味...
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「家常湘菜」农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家常湘菜」农家小炒肉做法

  • 【家常湘菜】农家小炒肉

  • 经典湘菜的家常做法，简单快手超级下饭。一碗菜能大干三碗饭，拌饭下面都是一绝。用料猪肉（前腿肉或五花肉）300克青椒（螺丝椒等）5个蒜5瓣豆豉2勺蚝油2勺酱油1勺盐1克鸡精1勺【家常湘菜】农家小炒肉的做法一、准备食材1、将猪肉切薄片，肥瘦分开，加2勺蚝油、1勺酱油（或老抽）搅拌均匀，腌...
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农家小炒肉(家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉(家常菜)做法

  • 农家小炒肉(家常菜)

  • 农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，为饭桌上的家常菜。省事省时，具有味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥的功效。用料五花肉400克青椒4个蒜2瓣姜5片葱2根料酒2勺生抽1勺豆瓣酱2勺食用油少量农家小炒肉(家常菜)的做法锅...
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❣️「下酒菜」农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的❣️「下酒菜」农家小炒肉做法

  • ❣️【下酒菜】农家小炒肉

  • 今天不算是发挥最好吃的小炒肉。只是用料最简单的一个版本，不过味道也是可以的。用料夹心肉（应该用五花肉）300克螺丝椒1个葱2根姜2片蒜3瓣美人椒2根蚝油半勺生抽1勺糖1克❣️【下酒菜】农家小炒肉的做法将螺丝椒切滚刀块，美人椒切段，姜切丝，蒜切片，葱切段。猪肉切薄片。倒入一勺老...
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湖南家常菜-农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南家常菜-农家小炒肉做法

  • 湖南家常菜-农家小炒肉

  • 用料五花肉200克杭椒30个蒜3瓣葱1根姜3片生抽1勺料酒1勺老抽1勺鸡精1勺盐1克豆豉1勺白糖1克湖南家常菜-农家小炒肉的做法杭椒斜刀切五花肉切片。蒜姜葱切末，豆豉切碎煸炒杭椒至虎皮色捞出。放油，煸炒五花肉出多余的油脂。小火放姜末葱末蒜末豆豉炒出香味，加入杭椒，加料酒，生抽...
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农家小白菜的做法和图解 好吃的农家小白菜家常做法

  • 农家小白菜

  • 用料小白菜红椒香肠（没有香肠换作咸蛋黄碎也成）农家小白菜的做法小白菜洗净，切段，攥出水份，红椒切丁，自家腌制的香肠切丁！（没有香肠换作咸蛋黄碎也成）锅内少许油烧热，炒熟小白菜和红椒，调料放盐即可香肠放烧热的干锅内小火煎出油，，煎熟香肠丁，把油倒出，香肠丁和小白菜拌匀即可！要是咸蛋黄...
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快手菜--农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜--农家小炒肉做法

  • 快手菜--农家小炒肉

  • 十分适合下饭！用料二荆条适量卤猪肉适量白糖适量盐适量鸡精适量快手菜--农家小炒肉的做法二荆条切大丝，热锅放油，油熟放入二荆条爆炒爆炒几下稍微放一点盐和白糖放入卤猪肉，爆炒，放入适量鸡精和盐，翻炒几下起锅小贴士①卤猪肉一定要有肥肉！②喜欢辣味的买辣味重一点的二荆条！...
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素炒芥菜心的做法和图解 好吃的素炒芥菜心家常做法

  • 素炒芥菜心

  • 用料芥菜心适量盐油适量凤球唛酱油适量素炒芥菜心的做法芥菜心洗净备用焯下水。热油锅倒入焯过水的芥加入盐调味再加入少许酱油提鲜出锅。...
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在家也可做的农家菜：烧骨煲淋大芥菜的做法步骤及图解,美味正宗的在家也可做的农家菜：烧骨煲淋大芥菜做法

  • 在家也可做的农家菜：烧骨煲淋大芥菜

  • 烧骨煲淋大芥菜估计是广东地区一些主打农家菜的食肆里常见的一道菜了，既甘甜可口，又清热解毒，有菜吃有汤喝，很多人喜欢。其实自己做也很简单。用料烧骨300-400克大芥菜500g姜片若干在家也可做的农家菜：烧骨煲淋大芥菜的做法砂锅放适量水烧开，放入姜片和烧骨，大火烧开后转中小火...
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家常菜～农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜～农家小炒肉做法

  • 家常菜～农家小炒肉

  • 这道菜非常的下饭，家人都特别爱吃，够辣，够油，够重口！飘出炒辣椒的呛香味，忍不住要流口水。辣辣的青椒，薄且入味的肉片，让人欲罢不能，赶紧试试吧！用料五花肉适量青椒适量蒜1瓣生抽适量盐少许鸡精适量老抽少许家常菜～农家小炒肉的做法辣椒要细长的那种，才辣，才好吃，肉要五花肉，3分肥七分瘦...
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