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豆沙豆粒的做法食谱

简单易学的豆沙（豆粒）美食做法

  • 豆沙（豆粒）

  • 做好分量约600克主角也配料也能成为“姑娘”。日式点心莫如不让“姑娘”的做法将介绍用料小豆200克上白糖200克豆沙（豆粒）的做法・小豆足够的水里浸泡，放置一晚。①泡的小豆放入锅中用大火煮沸。涩味取。②不打开，回锅里放入水。③再次沸腾的话，用小火煮了煮（5分钟）コトコト。小...
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自制红豆陷（细豆沙+颗粒豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的自制红豆陷（细豆沙+颗粒豆沙馅）做法

  • 自制红豆陷（细豆沙+颗粒豆沙馅）

  • 有很多点心都会用到红豆陷，这种糯糯香香甜甜的口感，好多人都很喜欢呢！柚柚就是一个红豆控，只要是带红豆陷的点心，柚柚就没有不喜欢的，当然这个红豆陷得好吃^_^市面上售卖的好多红豆陷都是偏甜的，现在有了这个方法，柚柚随时都可以吃到满意的豆沙了呢O(∩_∩)O哈哈~用料红豆300g水1...
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粒粒红豆沙馅（少油少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的粒粒红豆沙馅（少油少糖）做法

  • 粒粒红豆沙馅（少油少糖）

  • 能吃到粒粒红豆的豆沙馅无论是豆沙包还是豆沙月饼，我偏爱馅料里有一粒一粒的红豆。🔺🔻🔺划重点：强烈建议炒豆沙时用一体成型的钢芯刮刀。因为本人用力过大炒废了一把乐葵的刮刀。豆沙炒干时需要大力翻炒。用料红豆1000克水末过红豆油200克糖200克糖油可根据自己喜欢增减粒...
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粒粒红豆沙的做法和图解 好吃的粒粒红豆沙家常做法

  • 粒粒红豆沙

  • 每位爱豆沙的朋友都应该看一部电影-《澄沙之味》。一个让我—看任何电影都没哭过的人，一遍哭了两次(´･_･`)。看了这部电影，我对匠人精神又有更深的感受。最简单的东西也需要付出自己的心血去制作，才会有完美的回报。本次用到了一粥一饭的红豆一粥一饭的红豆产自中国东北黑河...
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一锅出三馅———陈皮粒粒红豆沙馅、红豆沙馅、蜜红豆的做法步骤及图解,美味正宗的一锅出三馅———陈皮粒粒红豆沙馅、红豆沙馅、蜜红豆做法

  • 一锅出三馅———陈皮粒粒红豆沙馅、红豆沙馅、蜜红豆

  • 真的很喜欢红豆，用红豆做出来的馅料，不管是做广式月饼还是苏式月饼都很棒。我的配方糖和油的量都不多，因为我觉得月饼皮已经很甜了，加之家人口感清淡，所以馅料不是很甜。所以保质期不长，现做现吃，吃个新鲜🤗注意事项：1、我习惯先加油，完全吸收后，再加糖。2、先加麦芽糖是为了增加馅...
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超级简单粒粒红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单粒粒红豆沙做法

  • 超级简单粒粒红豆沙

  • 闲暇的午后，做一道粒粒红豆沙，在夕阳下来用手机记录，婆婆布局我掌机，时光很美。用料红豆半碗水一碗冰糖适量超级简单粒粒红豆沙的做法红豆洗净，放入高压锅加水，用手测量，水可以漠过手指，注意是纤纤细指使用高压锅豆蹄筋档位，粘稠模式，出来就是这个效果...
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超快手粒粒豆沙馅好吃的烹饪方法 超快手粒粒豆沙馅的地道做法和步骤

  • 超快手粒粒豆沙馅

  • 这款红豆馅操作简单，口味清甜，油脂含量也很低，简单又快手。只要把煮红豆的水量控制好，后期炒制是非常非常快手的~具体操作看视频哦。这款馅料低糖少油，可以做豆沙包或者欧包，但不适合蛋黄酥或者月饼哦。用料红豆100克煮红豆的水150克玉米油20克水饴15克细砂糖30克超快手粒粒豆...
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粒粒豆豆香的做法和图解 好吃的粒粒豆豆香家常做法

  • 粒粒豆豆香

  • 最近迷上了白灼菜谱，大概是看了自己的游泳圈越来越大，实在受不了，于是给自己找了个台阶，做点白灼低脂的菜吧，虽然是白灼，但是味道丝毫不逊色，结果发现自己一点也没少吃，体重维持的很好，只涨不跌，哈哈哈，减肥是女人的终生使命。。。。用料大青豆小土豆皇牌沙茶王亲嘴烧大蒜清水花生油...
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简单易学的粒粒红豆沙馅美食做法

  • 粒粒红豆沙馅

  • 粒粒红豆沙可以做面包，可以做月饼，做月饼炒干些，做面包稍微湿些。用料红豆250克糖60克麦芽糖135克玉米油150克粒粒红豆沙馅的做法红豆用水清洗一下，加水浸泡一晚上用高压锅煮烂，一定要煮软烂，我是用蒸的。大火把多余的水煮掉后加入油转中火不停的翻炒至油吸收加入麦芽糖炒至麦...
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简单易学的奶香粒粒红豆沙美食做法

  • 奶香粒粒红豆沙

  • 自己记录一下。用料红豆400克水800克淡奶油150克白砂糖100克黄油35克奶香粒粒红豆沙的做法红豆用适量水浸泡8-10小时。加入800克水开电饭煲煮饭功能煮红豆。如果觉得煮的红豆不够软烂，可以再煮一次。（充分浸泡后的红豆应该很好煮烂。）用漏勺压碎煮好的红豆。加入黄油和细砂...
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颗粒感豆沙的做法和图解 好吃的颗粒感豆沙家常做法

  • 颗粒感豆沙

  • 0经验成功完成版用料红豆250克冰片糖125克油70克水600克颗粒感豆沙的做法水泡红豆30—60分钟。高压锅压豆15分钟一半用金属勺随意压一下，另一半用榨汁机打碎。锅中加油，将所有红豆倒入锅中。小火翻炒。冰片糖敲碎。加入冰片糖翻炒。出锅完成。小贴士油亮感重点在多加油。糖...
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颗粒红豆沙的做法和图解 好吃的颗粒红豆沙家常做法

  • 颗粒红豆沙

  • 用料红豆300克水600克白砂糖100克颗粒红豆沙的做法红豆洗干净，放入电压力锅，选择豆/蹄筋功能，压软。出锅后，会有少许水分，可以忽略，倒入锅中，最好是不粘锅，用勺子压烂，颗粒感随自己喜好来，如果想要细腻点的，可以稍微沥一下水分，放入料理机打。开锅，火不用太大，加入白沙糖不停搅拌，目的是...
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豆沙馅、豆粒馅(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙馅、豆粒馅(面包机版)做法

  • 豆沙馅、豆粒馅(面包机版)

  • 材料用量和操作步骤改编自《西式糕点制作大全》，作者川上文代。馅料味道清甜。ps：糖量可以根据个人口味再减一下，这个配方已经挺甜了；豆沙馅不要烘烤过度，保留一些湿度更好，因为等它完全凉透，会更干。在做面点的时候，偏干的馅料容易掉渣。用料红豆250克糖250克水大量黄油一小勺豆...
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颗粒红豆沙*小赤豆版的做法步骤及图解,美味正宗的颗粒红豆沙*小赤豆版做法

  • 颗粒红豆沙*小赤豆版

  • 做过好几次红豆沙啦～慢慢摸出了些门道，便将这些分享出来。红豆沙大赤豆小赤豆都有做过，个人更喜欢小赤豆，豆香味十足，当然煮制时间也更长，需要十足的耐心呦～第一次写美食分享，写的不清楚的还请大家多多指教，欢迎大家提意见与指出不足呦～用料红豆300克白砂糖80克颗粒红豆沙*小赤豆版...
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超级快的粒粒红豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的超级快的粒粒红豆沙馅做法

  • 超级快的粒粒红豆沙馅

  • 用了绞肉机绞豆沙，没有多余水分，10-15分钟炒好，手一点不酸。大家试试。想要更细腻，就用破壁机哈用料红豆250克水适量糖40克麦芽糖120克玉米油95克超级快的粒粒红豆沙馅的做法1☜红豆泡三个小时，洗干净放入高压锅，加水，和煮饭一样，高过红豆1.5厘米左右。2☜上气后转小火再煮20_25...
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奶香蜜红豆（高压锅-沙沙-粒粒分明）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香蜜红豆（高压锅-沙沙-粒粒分明）做法

  • 奶香蜜红豆（高压锅-沙沙-粒粒分明）

  • 用料红豆一碗糖一碗炼乳适量盐一撮奶香蜜红豆（高压锅-沙沙-粒粒分明）的做法红豆浸泡水中12小时～24小时，室内温度高需放冰箱。取出浸好的红豆，清水洗净沥去水分备用。取出高压锅，放入恰好没过红豆的水，并加入一半的糖。搅拌均匀。盖上盖子，大火加热至高压锅出气，转小火煮20分钟。先...
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简单易学的粒粒豆沙馅儿美食做法

  • 粒粒豆沙馅儿

  • 低油低糖纯手工，不需要料理机帮忙，直接用大号的勺子压成带颗粒泥状，做中式西式点心皆可用料赤豆（或者红豆）500克白糖300克玉米油80克糯米粉30克水（调糯米糊用）60克粒粒豆沙馅儿的做法豆子洗净加水，电饭煲煮粥模式煮至软烂后沥干水加入油和糖开小火边煮边用铲子搅拌，搅拌不要停，以防...
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零添加有机粒粒红豆沙（这是一个适应于任何豆沙制品的豆沙馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的零添加有机粒粒红豆沙（这是一个适应于任何豆沙制品的豆沙馅料）做法

  • 零添加有机粒粒红豆沙（这是一个适应于任何豆沙制品的豆沙馅料）

  • 有一次买了一包很出名的牌子的红豆沙，开封之后就忘记密封也忘记冷藏了，就那么放在了柜子的角落里。从盛夏到了深冬，我清理柜子的时候偶然发现了它，怀着好奇的心情，吃了一口。跟刚买他的时候一模一样😱，然后我就开始了自制豆沙之路。愿我们远离添加剂，拥有更多的的健康。用料有机...
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日式粗粒红豆沙（粒あん）的做法步骤及图解,美味正宗的日式粗粒红豆沙（粒あん）做法

  • 日式粗粒红豆沙（粒あん）

  • 实在不知道这个东西用中文应该怎么叫了。反正就是这个日本的传统甜品馅料啊，除了秋天能有栗子蓉的以外，就死活脱不出去红豆沙了。一休哥吃的那个豆包，就是红豆沙馅儿的。吃完嘴边有一颗颗的豆子，就是因为用的这种粗粒型红豆沙。细的也有，要过滤掉皮，所以叫“漉し餡”，做法略繁复...
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粒粒豆沙馅的做法和图解 好吃的粒粒豆沙馅家常做法

  • 粒粒豆沙馅

  • 一直对红豆沙是有点抗拒的，总觉得很腻，直到后来在面包店吃到一个#粒粒红豆饼#甜而不腻很喜欢，刚好最近做了君之的老婆饼，就想把馅改成红豆，然后参考了别人的做法就把这个馅做成了用料红豆125g水适量糖适量食用油/黄油适量粒粒豆沙馅的做法清洗一下红豆之后清水泡一个晚上（不要...
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KingVi’s粒粒红豆沙吐司的做法步骤及图解,美味正宗的KingVi’s粒粒红豆沙吐司做法

  • KingVi’s粒粒红豆沙吐司

  • 突发奇想，用丹麦吐司的方式，把包裹的黄油换成了粒粒红豆沙，没想到成品挺让人惊喜的。用料面团高筋面粉260g奶粉10g水80g牛奶50g蛋白40g糖15g盐3g酵母3g黄油20g裹入粒粒红豆沙120gKingVi’s粒粒红豆沙吐司的做法面团材料中除黄油以外所有食材放入厨师机1档混合，成团后换2档揉...
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简单易学的粒粒酥 豆沙吐司美食做法

  • 粒粒酥 豆沙吐司

  • 失败是成功之母，经过几次的失败，这次成功咯，总结经验慢慢变简单。。。用料面包粉300克牛奶180克鸡蛋30克发酵粉5克糖60克盐3克黄油30克豆沙120克粒粒酥豆沙吐司的做法面包的做法都是一样的，重要揉出膜，还是就是发酵粉，这是发差不多一个小时的效果最后一次发酵，刷上牛奶蛋黄液，这...
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粒粒蜜豆沙的做法和图解 好吃的粒粒蜜豆沙家常做法

  • 粒粒蜜豆沙

  • #停不下来的面包机食谱#器材:东菱面包机体验功能:果酱用料红腰豆(红豆)200克红糖130克水适量粒粒蜜豆沙的做法红腰豆洗净，并浸泡12小时TIPS:温度高时，请注意放入冷藏泡好的红豆加水，用电饭锅或高压锅煮透，水量为浸没过红豆约一节手指位,TIPS:煮好的红豆以轻易压散为沙状为准...
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快速版粒粒红豆沙（不泡豆，全程高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的快速版粒粒红豆沙（不泡豆，全程高压锅）做法

  • 快速版粒粒红豆沙（不泡豆，全程高压锅）

  • 方子参考了其他红豆沙的方子但我喜欢红豆沙有粒粒的口感，就改了，然后做着做着发觉全部用高压锅做更方便快捷出品大约740g左右记录一下自用用料红豆250克水350-400克白砂糖130克（或者65g白砂糖+100g红糖）玉米油100克麦芽糖100克快速版粒粒红豆沙（不泡豆，全程高压锅）的做法红豆称...
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暄软可口粒粒豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的暄软可口粒粒豆沙包做法

  • 暄软可口粒粒豆沙包

  • 用料中筋面粉250克温水125克-130克酵母3克玉米油20克粒粒豆沙馅300克暄软可口粒粒豆沙包的做法面粉、温水、酵母和糖倒入和面桶里，选择揉面模式1档揉面成团。成团后加入玉米油，让面团和玉米油充分混合均匀，4档揉至光滑后盖保鲜膜发酵。发酵至两倍大后，食指沾面粉在中央插入后...
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