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蔓越梅优格戚风的做法食谱

简单易学的蔓越梅优格戚风美食做法

  • 蔓越梅优格戚风

  • 用料原味优格80g低筋粉少许蔓越梅60g蛋黄60g砂糖125g色拉油35g柠檬汁1t蛋白130g砂糖255g蔓越梅优格戚风的做法蛋黄+砂糖+植物油拌匀加入柠檬汁和优格低筋粉过筛，筛入蛋黄糊，拌匀蛋白打至鱼眼泡，加入1/2砂糖。打至蓬发+1/2砂糖，打至略偏硬性的湿性挖1/3的蛋白到蛋黄糊，略拌匀。...
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橙子蔓越梅戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的橙子蔓越梅戚风蛋糕做法

  • 橙子蔓越梅戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5只白砂糖60g植物油50g新鲜橙子（榨汁）60g蔓越莓25g低筋面粉80g橙子蔓越梅戚风蛋糕的做法1、将鸡蛋分离，蛋白与蛋黄分离后放在碗里。2、蛋黄+植物油搅拌混合。3、加入橙汁混合均匀4、过筛低筋面粉之字体搅拌混合后，蛋黄糊弄好备用。5、蛋白分三次加入白砂糖，打发至湿性...
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面包机版蔓越梅戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版蔓越梅戚风蛋糕做法

  • 面包机版蔓越梅戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋3个低粉51g白砂糖48g色拉油20ml牛奶25ml蔓越梅20g面包机版蔓越梅戚风蛋糕的做法材料准备好蛋黄蛋白分离蛋白先冻进冰箱蛋黄糊请记住是翻搅不要打圈搅拌放进小蒸架再放烤模有些许回缩和开裂…不过不影响口感...
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朗姆葡萄干优格戚风的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆葡萄干优格戚风做法

  • 朗姆葡萄干优格戚风

  • 其实就是朗姆酒浸泡葡萄干、用自制老酸奶替代牛奶做的戚风。但是叫优格不是更文艺些么？哈哈。泡过一夜的葡萄干变得更饱满、多汁，加入老酸奶，冷藏一夜再吃，酸酸甜甜冰冰凉，真的很好吃阿！用料蛋黄4个葵花籽油40g自制老酸奶56g低筋面粉70g朗姆酒50ml葡萄干40g蛋白4个白砂糖60g朗...
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酸奶蔓越梅戚风蛋糕（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蔓越梅戚风蛋糕（六寸）做法

  • 酸奶蔓越梅戚风蛋糕（六寸）

  • 烘焙小白的日常分享～用料蛋白部分蛋清3个细砂糖50g盐1g柠檬汁3滴蛋黄糊部分蛋黄3个酸奶或纯牛奶70g玉米油30g低筋面粉65g玉米淀粉10g蔓越梅（切碎）20g六寸阳极圆模1个酸奶蔓越梅戚风蛋糕（六寸）的做法准备好所有材料将蛋白蛋黄分离，分别装入两个干净，无水无油的不锈钢盆子。蛋白盖...
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越蔓莓戚风的做法和图解 好吃的越蔓莓戚风家常做法

  • 越蔓莓戚风

  • 子瑜妈妈的6寸戚风的方子拷出来的戚风0失败，又香又软，夹杂着越蔓莓的香甜用料蛋白3个细砂糖（放蛋白）30g蛋黄3个细砂糖（放蛋黄）20g色拉油30ml牛奶30ml低粉50g越蔓莓戚风的做法准备无水无油的2个盆子，把三个鸡蛋蛋白蛋黄分离（冰箱冷藏过的鸡蛋更容易分离）在蛋黄的盆子里加入20g细砂...
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简单易学的酸奶蔓越梅戚风美食做法

  • 酸奶蔓越梅戚风

  • 以下面糊份量适合做20cm的戚风模用料低粉120酸奶（卡士）100水30色拉油50鸡蛋6个糖80蔓越梅随意酸奶蔓越梅戚风的做法蛋黄糊做好后，打发蛋白。打成干性发泡。如图有不会弯下去的尖尖。搅拌好蛋白糊和蛋黄糊，倒入烟囱模洒上蔓越梅干，将它们稍微按入面糊里放入烤箱，160度15分钟，150...
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简单易学的蔓越梅戚风蛋糕美食做法

  • 蔓越梅戚风蛋糕

  • 美好的生活，从早餐开始^_^用料鸡蛋3只细砂糖50克玉米油30克纯牛奶30克柠檬几滴蔓越梅10粒蔓越梅戚风蛋糕的做法170度,25分钟放凉，一般两个小时后脱模！美美哒！味道不错！...
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简单易学的蔓越梅酸奶酪戚风美食做法

  • 蔓越梅酸奶酪戚风

  • 做的酸奶酪要赶快消耗掉。上次做了个玫瑰味的，结果拿出来脱模的时候特别容易，蛋糕还黏糊糊的，后来发现其实没熟。。这次加长时间，结果脱模完全残掉。。味道还好，好像还是有点甜用料自制酸奶酪50g鸡蛋两个牛奶70g低筋面粉40g糖20g蔓越梅随意柠檬汁几滴蔓越梅酸奶酪戚风的做法酸...
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简单易学的红糖蔓越梅戚风美食做法

  • 红糖蔓越梅戚风

  • 敏于行讷于言一直是父母对我的要求，可怜在这个处处需要吆喝的社会已经完全是个很low的旧玩意儿，古董，但不值钱。所以这款蛋糕我只能说吃过的都说好吃，至于为啥好吃，不解释了。要感谢苦老师，关于配方给了我一些指点，很管用。烘焙这个爱好给我带来许多意外和惊喜。就像苦老师，本来...
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简单易学的蔓越梅酸奶戚风美食做法

  • 蔓越梅酸奶戚风

  • 做了无糖酸奶，不停的消耗中。酸奶戚风已经是很绵软，有了蔓越梅的加持，口感丰富起来了，更加好吃！方子用的屋诺15cm中空模具。鸡蛋偏大了一点，一般来说55克左右的鸡蛋三个正好。用料低粉53克蛋黄3个蛋白3个玉米油30克自制浓稠无糖酸奶64克蔓越莓30克玉米淀粉5克白砂糖35克柠檬汁...
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蔓越莓优格小面包块的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓优格小面包块做法

  • 蔓越莓优格小面包块

  • 加入了优格的面团，保湿性很棒哦~~蔓越莓果干让小面包吃起来口感层次更加丰富小小的一块，非常适合放在上班族的抽屉做零食，也很方便带出门秋游呢~~请先看小贴士1、液体请灵活掌握，混合材料的时候请留调整牛奶！可以留10-15克后期调整优格酸奶即凝固型浓稠酸奶，市售或者自制均可2...
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蔓越莓戚风的做法和图解 好吃的蔓越莓戚风家常做法

  • 蔓越莓戚风

  • 戚风已经够优秀了，再添加品调极高的蔓越莓点缀，不管是从味觉还是视觉上，都摇身一变成了蛋糕界的佳品！蛋糕表面的蔓越莓经温度的炙烤变得焦脆，内里的莓干保持着酸甜的口感，软绵绵的蛋糕从上而下从里到外吃完，是一种全新的体验。创意有时候只需要一个想法，而体验却常常是无与伦比的...
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雪花优格蔓越莓面包的做法步骤及图解,美味正宗的雪花优格蔓越莓面包做法

  • 雪花优格蔓越莓面包

  • 软：★★★★★甜：★★★★★易：★★★★★外皮酥脆，质地柔软香甜。这个是按照陈共铭的方子改的，把内馅换成了蔓越莓干。原方子是31个的量，这里是4个的量。用料A.高筋面粉130g细砂糖20g盐2g蛋黄20g全蛋17g蜂蜜2.5g优格（酸奶）19.5g水32.5g干酵母2g无盐奶油（无盐黄油）16g蔓越莓干（填充...
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香蕉蔓越梅戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉蔓越梅戚风蛋糕做法

  • 香蕉蔓越梅戚风蛋糕

  • 希望邱先生能多吃水果，所以看到书上这款香蕉戚风就想尝试，烤的时候就很香，味道自己也很爱！用料蛋黄5个细砂糖10克玉米油40克香蕉160克柠檬汁1/4t低粉90克牛奶1t蔓越梅干30克蛋白5个柠檬汁1t细砂糖50克香蕉蔓越梅戚风蛋糕的做法1、香蕉加1/4t柠檬汁压成泥。烤箱提前预热。（可提...
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蔓越梅戚风的做法和图解 好吃的蔓越梅戚风家常做法

  • 蔓越梅戚风

  • 6寸用料鸡蛋3个蔓越莓少许玉米油30ml低粉50g牛奶10ml芝麻少许砂糖60g蔓越梅戚风的做法材料全家福蛋黄打散加入30g砂糖、玉米油搅拌筛入低粉加入牛奶搅拌备用蛋清加入砂糖20g打发再加10g打发打好了备用（看弯钩形态）取1/3蛋清加入蛋黄，搅拌，向内切面糊倒入蛋清，向内切搅拌加入蔓...
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简单易学的燕麦蔓越莓优格美食做法

  • 燕麦蔓越莓优格

  • 减肥必备，营养口味并存用料酸奶1盒蔓越莓干适量燕麦50克燕麦蔓越莓优格的做法燕麦片中加入开水，没过麦片即可，放置5分钟导入酸奶，蔓越莓，搅拌，哈哈哈没薄荷了，要不然还能提高下颜值。哈哈，简单，方便，有饱腹感，营养好，减肥必备...
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六寸牛奶蔓越梅戚风的做法步骤及图解,美味正宗的六寸牛奶蔓越梅戚风做法

  • 六寸牛奶蔓越梅戚风

  • 很喜欢一首叫做《DyingintheSun》，很老的歌了吧，我初中的时候听都是老歌了，乐队叫做Cranberries，也就是蔓越梅。女主唱安静的唱腔，轻柔的钢琴配乐，听着听着就平静下来了。今天做了这只蔓越梅戚风，嫩嫩软软的蛋糕中裹着酸酸甜甜的蔓越梅干，这个搭配有种安静中的清新。很简单的方子...
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蔓越梅芝麻杏仁戚风的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅芝麻杏仁戚风做法

  • 蔓越梅芝麻杏仁戚风

  • 好吃又营养，很适合给小盆友的健康点心^_^用料材料A低粉50g芝麻粉10g杏仁粉50g亚麻仔油50g水50ml蛋黄4个材料B糖40g蛋白4个白醋1勺蔓越梅芝麻杏仁戚风的做法把各种材料称重准备好，为了节省容器我把材料a中不用过筛的材料都装一个大碗了。把50g杏仁放搅拌机里搅拌成粉状，有杏...
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2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风的做法步骤及图解,美味正宗的2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风做法

  • 2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风

  • 用料鸡蛋3个低粉50克抹茶粉一小勺细砂糖（蛋黄）24克细砂糖（蛋白）36克油30克牛奶30克2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风的做法按照戚风烤制的步骤成品出炉啦...
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简单易学的蔓越莓梅酒戚风美食做法

  • 蔓越莓梅酒戚风

  • 本菜谱改编自中岛老师的“梅酒戚风”…我非常喜欢梅子酒，所以看到这个菜谱的时候立马决定试一试，家里没有梅子，就用蔓越莓替代了，出炉后赢得家人的好评，所以建立此菜谱，方便自己，也分享给同样喜欢梅子酒的厨友们。#此配方适用于17cm加高戚风蛋糕模具#用料鸡蛋4粒低筋面粉80g玉米...
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蔓越莓燕麦玉米片优格的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓燕麦玉米片优格做法

  • 蔓越莓燕麦玉米片优格

  • 用料原味酸奶我用的无糖的减肥嘛2333蔓越莓干几粒原味玉米片亨利的燕麦蔓越莓燕麦玉米片优格的做法把酸奶倒入杯中依次添加玉米片燕麦蔓越莓干可以加入任意水果～看自己口味...
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滋补黑糖蔓越梅戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的滋补黑糖蔓越梅戚风蛋糕做法

  • 滋补黑糖蔓越梅戚风蛋糕

  • 因为妹妹刚生了宝宝，月子里不能吃白糖，所以临时起意想到了这个蛋糕，没想到特别惊艳，大家可以试试用料牛奶60克玉米油50克低粉85克黑糖70克(擀碎)玉米淀粉15克蔓越莓干40克(切碎)鸡蛋5个(带壳320克左右)柠檬汁几滴八寸中空戚风模具1个滋补黑糖蔓越梅戚风蛋糕的做法1：牛奶和玉米...
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简单易学的可可蔓越梅戚风美食做法

  • 可可蔓越梅戚风

  • 小欣同学的柠檬戚风🍋方子制作量过了两百，好开心啊！好多好友想要可可蔓越梅的方子，今天孩子想吃，好久没做了，顺便把方子写一写😜用料8寸配方6寸模具请减半【蛋黄糊】鸡蛋黄4个细砂糖20克水45克玉米油40克低粉65克可可粉5克【蛋白霜】鸡蛋白4个白砂糖40克【蔓越梅】最后放30克...
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蔓越梅戚风杯型蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅戚风杯型蛋糕做法

  • 蔓越梅戚风杯型蛋糕

  • 外表松脆内心柔软的杯型蛋糕，营养又好吃，也方便做。工具需要：杯型磨具，烤箱，打蛋器，碗具等用料鸡蛋10个低筋面粉180g牛奶100ml植物油100ml极细糖霜80g(根据个人口味调节)柠檬汁或白醋少许几滴蔓越梅（或葡萄干，坚果等）适量蔓越梅戚风杯型蛋糕的做法准备好材料，蛋清和蛋黄分开放入两...
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