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蒜香爪的做法食谱

蒜香🐔爪的做法和图解 好吃的蒜香🐔爪家常做法

  • 蒜香🐔爪

  • 用料蒜6瓣老抽1勺生抽2勺盐适量辣椒适量料酒少许蒜香🐔爪的做法把鸡爪指甲去掉，洗干净，切成小块。准备生姜蒜蓉等配料。蒜蓉和辣椒切碎，生姜切片备用。水煮沸后，放入鸡爪和生姜片。等再次沸腾后，勺去浮在表面的漂浮物，加入少许料酒。根据个人喜好决定煮鸡爪的时间，喜欢有嚼劲一...
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蒜香酱鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香酱鸡爪家常做法

  • 蒜香酱鸡爪

  • 仿照堂妈韩式辣酱鸡爪，做了这款蒜香鸡爪，更符合我的口味。用料鸡爪10只八角姜片2个老抽适量盐适量大蒜7-8瓣蒜蓉辣酱半包蒜香酱鸡爪的做法鸡爪加八角和姜，加水煮，20分钟左右。蒜蓉辣酱半包加水和匀，姜末（切得不好见谅）姜片备用。热锅加油，放入蒜末姜片和焯水的鸡爪，翻炒后加入一点...
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蒜香猪爪的做法和图解 好吃的蒜香猪爪家常做法

  • 蒜香猪爪

  • 用料猪爪2只八角2粒桂皮3g香叶5~6张花椒3g(焯水用)草果1粒洋葱末少许蒜末少许辣椒粒少许盐5g糖5g(喜甜可以适量增加)老抽少许(增色用的)盐焗鸡粉3g花椒盐3g香辣蘸料5g蒜香猪爪的做法1、放火上烤成焦黑色，放入冷水中泡十分钟2、用刀轻轻刮去焦黑色，可以去除短毛和皮骚味，一开...
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蒜香酱凤爪的做法和图解 好吃的蒜香酱凤爪家常做法

  • 蒜香酱凤爪

  • 本来的我，从来不吃凤爪，直到有一天，被八珍凤爪的蒜香味吸引住了，浅尝一口之后，便是根本停不下来的节奏。于是就冲着蒜香二字，自己也玩弄起了凤爪～口味偏甜，不喜欢用大料和复杂的调味品，简单一点，吃着也比较健康吧～用料凤爪1000g料酒一勺（约15-20ml）白糖3大勺生抽50ml或适量老抽适量（调...
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蒜香辣爪的做法和图解 好吃的蒜香辣爪家常做法

  • 蒜香辣爪

  • 用料大蒜瓣6丶7味极鲜适量盐按平时炒菜放香料姜姜3片，葱鸡精按平时炒菜放葱少许（点缀用)八角3粒辣椒3个油炒菜用量蒜香辣爪的做法将料先准备好…3个辣椒（这辣椒不怎么辣，需要辣点可以另外加小米椒)，3片姜，3粒八角我这准备的料忘记一起拍个照了。辣椒切小圈，蒜头剁碎，葱花备用八角...
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蒜香🧄凤爪的做法和图解 好吃的蒜香🧄凤爪家常做法

  • 蒜香🧄凤爪

  • 用料鸡爪15只生抽适量姜适量小米椒看个人喜好蚝油适量辣椒油2勺洋葱半个盐适量香菜可放可不放根蒜1头糖适量八角3个葱半根香叶2片桂皮1块料酒2勺蒜香🧄凤爪的做法1.鸡爪剪掉指甲，剁成三块，大葱生姜切块备用2.冷水下锅，加入姜大葱、八角、桂皮、香叶和料酒3.水开之后撇去上面...
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蒜香无骨鸡爪的详细做法大全,简单又营养的蒜香无骨鸡爪做法

  • 蒜香无骨鸡爪

  • 跟着小红书博主：想退休的W这个做法太好吃了，赶紧来收藏起来平时做饭用用料无骨鸡爪只啤酒蒜末郫县豆瓣酱小米辣蒜香无骨鸡爪的做法用去腥三件套去腥注：时间充裕的话无骨鸡爪可以提前用水泡二三事分钟多清洗几遍能更好的去除腥味中小火加热水开去除浮沫水开之后再煮五分钟锅...
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香辣蒜蓉鸡爪的详细做法大全,简单又营养的香辣蒜蓉鸡爪做法

  • 香辣蒜蓉鸡爪

  • 鸡爪的功效，降血压，美容养颜，强壮骨骼，也深受大众喜爱，常被作为小食用，用料鸡爪500多克蒜2瓣姜4片小米椒4个干辣椒3个香菜2根香葱2根料酒3勺生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐适量白糖适量黑胡椒粉1勺鸡精适量勺香辣蒜蓉鸡爪的做法鸡爪洗干净剪去指甲放入锅中，放料酒，生姜焯水5分钟。切蒜...
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蒜香炸鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香炸鸡爪家常做法

  • 蒜香炸鸡爪

  • 泡爪吃腻了吧？献上鸡爪的另类吃法。用料鸡爪半斤姜若干片大蒜3瓣酱油适量勺盐适量克糖适量克胡椒粉适量克蒜香炸鸡爪的做法鸡爪切块洗净，调味料拌好腌入味。10分钟放入一包家乐牌蒜香调料粉拌好。（如果没有就用玉米淀粉，我用这个调料粉更香，注意这个粉有咸度的。）油温8成热放入...
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蒜香凤爪的做法和图解 好吃的蒜香凤爪家常做法

  • 蒜香凤爪

  • 用料鸡精勺盐克鸡爪只大蒜瓣糖克姜片泡椒小米椒味极鲜辣鲜露生抽陈醋红油蚝油蒜香凤爪的做法夹爪去尖洗净泡温泉加（料酒葱姜），捞出泡凉水澡姜蒜小米椒剁末加泡椒带水调料兑汁淹没鸡爪最后压实封印入冰窖吃的嘎嘎的小贴士也可以买去骨的鸡爪...
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蒜香八爪鱼的做法和图解 好吃的蒜香八爪鱼家常做法

  • 蒜香八爪鱼

  • 今天有妹妹带回来的鲜活八爪鱼，烧出的菜，鲜嫩滑弹，味道和口感比超市买的冻货好太多了。用料鲜活八爪鱼700克大蒜1头鲜姜一块小米椒2个大葱一段海鲜酱油4勺蚝油1勺料酒2勺白糖少许蒜香八爪鱼的做法八爪鱼处理好，清洗干净控水备用。蒜切蓉，姜切米，小米椒切粒，切点葱花备用。起锅烧...
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蒜香风爪的做法和图解 好吃的蒜香风爪家常做法

  • 蒜香风爪

  • 用料鸡脚8只蒜头半个盐局鸡粉少许辣椒3只蒜香风爪的做法选择新鲜鸡脚，雪冻鸡脚不那么好。锅里烧水，慢火将鸡脚煮三分钟，然后过冷水分件，一开三，再放入锅里，慢火煮三分钟，再过冷水，然后重复一次煮三分钟，过冷水。要的就是皮爽效果。蒜头切碎，然后爆香到松脆，发出阵阵蒜香味。将鸡脚凉...
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蒜蓉鸡爪爪的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡爪爪家常做法

  • 蒜蓉鸡爪爪

  • 其实也是跟下厨房的菜谱学习的，不过过程和调料都按照自己喜欢的稍加改变了一点点。因为很喜欢读书时期南宁的加州八珍鸡爪，现在只能自己动手找菜谱，寻找一点学生时期的味道，虽然味道不会肯定不会一模一样，但也是自己要的口感和感觉，我叫它蒜蓉爪子，因为，蒜比较多吧(•̀∀•́)…...
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蒜香酱卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的蒜香酱卤鸡爪做法

  • 蒜香酱卤鸡爪

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡爪800g姜片10g大蒜3头食用油10g姜20g桂皮1块八角（大料）2个香叶2片干辣椒5g花椒2g香醋10g生抽20g老抽5g蚝油10g冰糖5g水400ml盐2g蒜香酱卤鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲，整头蒜带皮扒开，洗干净备用。鸡爪加姜片，冷水下锅焯水。锅中倒油，倒...
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蒜香鸡爪爪的做法和图解 好吃的蒜香鸡爪爪家常做法

  • 蒜香鸡爪爪

  • 用料鸡爪两斤料酒3勺蒜30瓣小米椒一小把生抽3勺白糖两勺生抽4勺耗油2勺盐克大料葱，姜，八角，白芷，桂皮，花椒，小茴香，香叶（少量）蒜香鸡爪爪的做法蒜，小米辣剁细备用蒜末淘一下，减少辛辣味，也避免熬焦发苦。鸡爪减去指甲，剁成两半，血水泡净，加水加大料煮开，打血沫，继续煮，喜欢耙一点就多煮一下...
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蒜香冷吃鸡爪的详细做法大全,简单又营养的蒜香冷吃鸡爪做法

  • 蒜香冷吃鸡爪

  • 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡爪500g大葱2段生姜2片料酒2大勺腌鸡爪生抽2大勺蚝油2大勺老抽1大勺盐0.5小勺拌鸡爪大蒜1头姜末5g小米辣5个热油3大勺辣椒油1大勺生抽1大勺醋2大勺糖0.5大勺饮用水4大勺蒜香冷吃鸡爪的做法剪去鸡爪的指甲，切小，清洗干净。放进足...
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蒜香鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香鸡爪家常做法

  • 蒜香鸡爪

  • 用料鸡爪、葱姜料酒大蒜、小米辣油泼辣子3勺、食盐2勺、辣椒粉1勺生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、老抽半勺、香油、白糖1勺、食盐1勺、清水1碗蒜香鸡爪的做法鸡爪剪个指甲，再对半切开葱姜料酒焯水捞出，放入冰水备用大蒜、小米辣打成末锅中倒油加入大蒜小米辣末，爆香后加入油泼...
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蒜香鸡爪。的做法和图解 好吃的蒜香鸡爪。家常做法

  • 蒜香鸡爪。

  • 我是一个远嫁到湖北的广西妹子。远嫁3年好多老家的美食永远是吃不到的！又特别馋，因为种种原因，一年也就回娘家一次。实在是太想念家乡味。于是、从厨房小白慢慢学习～做饭如下：用料鸡爪一斤老抽1勺料酒4勺姜大量盐看个人口味适当增减麻油3勺鸡精1勺小米椒适量大蒜1个花椒适量芝...
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蒜香鸡爪的详细做法大全,简单又营养的蒜香鸡爪做法

  • 蒜香鸡爪

  • 三五好友，一壶小酒，和闺蜜一起边吃边喝，又香又糯，根本停不下来！用料鸡爪两斤大蒜独蒜6、7个干辣椒适量（个人口味添加）姜五六片（煮鸡爪用）盐适量（个人口味添加）花椒适量（个人口味添加）酱油适量（个人口味添加）老抽适量（上色）料酒适量（煮鸡脚用）白胡椒粉适量（个人口味添加）味精适量（个人口味添加蒜...
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蒜香辣鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香辣鸡爪家常做法

  • 蒜香辣鸡爪

  • 从小爱啃骨头，所以鸡爪鸡翅不容错过用料鸡爪若干只料酒2勺生抽1勺蒜两只蚝油一勺香料若干香菜按个人姜丝若干花椒粒一小把干辣椒按个人蒜香辣鸡爪的做法鸡爪洗净开半，去指甲和香料姜丝一起焯水去腥过冷水准备配料炒花椒粒放干辣椒放鸡爪翻炒花椒辣椒爆香后放料酒.生抽.蚝油...
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简单易学的蒜蓉@蒜香鸡爪美食做法

  • 蒜蓉@蒜香鸡爪

  • 凉拌鸡脚的忠实爱好者，都会不定时的给自己做一份美美的鸡脚，既省钱，又干净卫生，超爱用料鸡爪1包小米椒10个蒜2个姜10片盐适量生抽适量老抽少许蚝油适量料酒一大勺洋葱1小个桂皮适量块香叶5片八角4个大葱1小根蒜蓉辣椒酱1小瓶鸡精适量西芹半根莴笋1根蒜蓉@蒜香鸡爪的做法解冻...
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蒜香滷鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香滷鸡爪家常做法

  • 蒜香滷鸡爪

  • 用料鸡爪14只（一包）姜5片料酒3勺大蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺冰糖8颗盐1勺老抽1勺八角2个桂皮3块大葱1根黄酒2勺可乐3勺干辣椒2个香叶3片蒜香滷鸡爪的做法1.鸡爪去指甲后凉水下锅加姜片、料酒，开锅煮5分钟。2.准备香料：姜片5片、大蒜5半、大葱切段、香叶3片、干辣椒2个、桂皮3小块...
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蒜香凤爪的详细做法大全,简单又营养的蒜香凤爪做法

  • 蒜香凤爪

  • 作为一个上海人，每年都爱往成都跑，去吃好吃的。有次朋友带我去乐山，吃了九妹的蒜香凤爪，实在是太好吃了……可是上海去乐山终究没那么方便，就琢磨着自己做，尝试了几次，这次好像最接近了，还特别简单，哈哈哈哈~其实说是蒜香，这个凤爪还有一个更主要的香型是麻油香，简直了~话不多说，开始...
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蒜香卤鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香卤鸡爪家常做法

  • 蒜香卤鸡爪

  • 用料鸡爪20只老抽2勺香叶2片冰糖50克桂皮1块花椒15粒八角1个黄酒8勺姜3片盐20克蒜20瓣蒜香卤鸡爪的做法葱姜蒜切好备用，大蒜要多一些鸡爪去指甲，过水祛腥，放入葱姜蒜，倒入黄酒少许，进行按摩腌制锅热倒油，小火熬糖色，一定小火，不然就焦了，耐心熬制。冰糖散开，继续小火熬制待冰糖全部...
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凉拌蒜香凤爪的详细做法大全,简单又营养的凉拌蒜香凤爪做法

  • 凉拌蒜香凤爪

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料煮凤爪用料生姜4片鸡爪800g调味汁蒜末80g蚝油30g生抽50g清水300g食用油20g盐5g凉拌蒜香凤爪的做法锅里加水，烧热以后加入凤爪，姜片，煮开以后10分钟就可以捞出来了，冷却一下啊。锅内加油，保持小火，加热，倒入一半的蒜末，用小火慢慢的炒蒜...
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