当前位置:烹调屋 >

蒜茸剁辣椒酱的做法食谱

简单易学的蒜茸剁辣椒酱美食做法
  • 蒜茸剁辣椒酱

  • 蒜茸剁辣椒酱天下皆知四川人,贵州人和湖南人能吃辣,有不怕辣,辣不怕,怕不辣的美名。很少人知道,其实广西人也爱吃辣,桂林一带出产的蒜蓉辣椒酱,跟三花酒和腐乳一起,被列为桂林三宝。用料新鲜红辣椒3磅新鲜大蒜5-6头姜两大块高度白酒一杯白糖1/4杯盐适量蒜茸剁辣椒酱的做法辣椒洗...
  • 17273
蒜蓉剁辣椒的做法和图解 好吃的蒜蓉剁辣椒家常做法
  • 蒜蓉剁辣椒

  • 突然想吃剁辣椒了,那就动手做吧用料指天椒一斤大蒜一斤生姜两大块盐适量植物油蒜蓉剁辣椒的做法指天椒大蒜姜洗净晾干,我怕辣手直接用机子榨的,机子洗干净擦干水开榨,榨好拌盐(盐自己看着放)植物油烧热浇在剁椒里面拌好用保险碗密封好放冰箱小贴士放油是为了防止剁椒变酸...
  • 8724
蒜蓉剁椒酱的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒酱家常做法
  • 蒜蓉剁椒酱

  • 超市一罐20块几天没了。自己做成本低,干净卫生便宜,还能锻炼身体(哈哈哈我做的量大搞了大半天)。拌饭,夹馍,蒸鱼,沾菜,~超级美味,吃的时候淋油放葱花味精鸡精都可以。我什么都没放,直接吃的。用料小米辣4斤盐400克蒜900g买了两斤剥出来这么多二荆条4斤姜80g高度白酒150克红花椒20g...
  • 31600
蒜茸辣椒酱 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茸辣椒酱 小美版做法
  • 蒜茸辣椒酱 小美版

  • 早市去年八块钱一斤的红辣椒,今年2块钱……买点回来随手做个不辣的辣椒酱用料红辣椒6个大蒜4头白糖一勺半盐40克食用油60克白酒60克蒜茸辣椒酱小美版的做法鲜辣椒洗净去蒂放入主锅蒜扒好,洗净放入主锅十秒速度7,打碎打碎的样子在下面,一勺半白糖盐40克食用油加入高度白酒十五...
  • 12761
减脂自制调味酱-蒜茸辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的减脂自制调味酱-蒜茸辣椒酱做法
  • 减脂自制调味酱-蒜茸辣椒酱

  • 减脂期间想吃辣的想吃重口的但是超市卖的辣椒酱酱热量基本挺高的自己就试着做了辣椒酱挺不错的用料小米椒250g蒜20g盐10克高浓度白酒(可不加)少许减脂自制调味酱-蒜茸辣椒酱的做法小米椒、蒜米剥好,把坏的挑出来,洗干净,沥干水分!注意水分要晾干了!🌶️,🧄剪小段放搅拌机搅碎,加盐搅...
  • 31445
蒜茸辣椒酱的做法和图解 好吃的蒜茸辣椒酱家常做法
  • 蒜茸辣椒酱

  • 不要说广东人不吃辣噢!用料小米椒1斤独子蒜1斤黄辣椒干100克花生油适量冰糖适量盐适量蒜茸辣椒酱的做法主材料备好独子蒜手动切粒黄辣椒干切碎小米椒切碎油炸蒜粒至金黄色油炸黄辣椒干油炸小米椒最后混合所有材料,加入冰糖、盐调味,彻底放凉,装瓶!小贴士1.所有材料清洗完毕,控...
  • 25576
美善品蒜蓉剁辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的美善品蒜蓉剁辣椒酱做法
  • 美善品蒜蓉剁辣椒酱

  • 爱酱一族,怎么能少的了它用料红辣椒250g蒜150g油100g盐40g糖20g白酒40g美善品蒜蓉剁辣椒酱的做法准备材料准备材料按图上步骤。放凉装瓶子...
  • 30061
自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头做法
  • 自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头

  • 喜欢辣味儿。其实辣椒酱的口味是各种各样的,不同方法制作的辣椒酱适合不同的烹调。今天推荐的蒜蓉辣椒酱适合做烹饪调料,而不是蘸料,更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒酱烹调剁椒鱼头简单到只需要洗干净鱼就行了,待发布。让下厨变得简单而丰富是初心😊这款蒜蓉辣椒酱还能继续加工成OX...
  • 16005
蒜蓉剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒酱做法
  • 蒜蓉剁椒酱

  • 邻居从抖音上看的,我跟邻居学的,只是为了记录下菜谱自己方便看,如果有侵权请告知删帖。用料姜四五片片蒜十头盐七八勺,根据自己口味调整白糖一小勺油1/4桶根据食材定香叶七八片片香菜三四颗大葱两根洋葱一大个个八角两个个鸡精适量朝天椒,小米椒,螺丝椒一盆白芝麻一碗蒜蓉剁椒...
  • 23802
辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒做法
  • 辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒

  • 大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
  • 24082
销魂蒜蓉剁椒辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的销魂蒜蓉剁椒辣椒酱做法
  • 销魂蒜蓉剁椒辣椒酱

  • 用料大蒜一斤小米椒400g盐适量糖适量花生油六碗销魂蒜蓉剁椒辣椒酱的做法小米椒洗干净,充分晾干水分,去掉头(枝梗)。大蒜去皮,想怎么去怎么去,选新鲜多汁的比较好。大蒜剁碎,小米椒剁碎(我喜欢剁很碎很碎的,做饭拌面蘸酱都能用,太粗了个人不喜欢)。锅里放4-5碗花生油,烧热还不至于冒...
  • 14140
酸辣剁椒酱的做法和图解 好吃的酸辣剁椒酱家常做法
  • 酸辣剁椒酱

  • 👩亲爱的妈妈带了一大包剁椒给我寻思做什么呢不如就做点酱吧易保存吃饺子🥟面条🍜都可以加一点sonice用料剁椒一斤姜一只大蒜3个白糖按量盐按量高度白酒一丢丢不然酒味太重也影响口感花椒20粒葱四五根香菜七八根干辣椒两三个大料少许醋按量酱油适量老抽适量酸辣剁椒酱的...
  • 16208
剁鲜辣椒酱的做法和图解 好吃的剁鲜辣椒酱家常做法
  • 剁鲜辣椒酱

  • 麻辣鲜香的蒜蓉辣椒用料姜若干大蒜若干盐若干糖若干白酒两勺鲜酱油若干剁鲜辣椒酱的做法辣椒洗净去蒂,控干水分,要晾干或擦干,不能用有水辣椒剁碎大蒜生姜剁碎,用量根据个人口味,喜欢蒜蓉的可以多放一点,加盐和白糖,再加两勺白酒(不易变质),最后加少量美味鲜酱油,搅拌均匀。装进玻璃...
  • 13918
剁辣椒酱的做法和图解 好吃的剁辣椒酱家常做法
  • 剁辣椒酱

  • 妈妈爱吃,这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮(过程挺享受的)是不是有怪癖,哈哈哈😄我用小熊绞肉机磨碎的辣椒,干完才记起来,赶紧捞出来拍一张(过程就是绞碎过程加大蒜生姜一起,然后加...
  • 6245
辣椒酱剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒酱剁椒酱做法
  • 辣椒酱剁椒酱

  • 下饭,下饭,还是下饭!简易剁椒辣椒酱,有了它,做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400克花椒粉3克白芝麻10克辣椒酱剁椒酱的做法食材切碎,不...
  • 14924
剁椒酱 剁辣椒(小米辣)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱 剁辣椒(小米辣)做法
  • 剁椒酱 剁辣椒(小米辣)

  • 减肥喜辣主要是闲的用料小米椒(看第一张图)大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒(小米辣)的做法点开它👆买回来五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍,锃光瓦亮我懒得晾,套个袋吹风机一吹,手一掂,完事把头切掉(它的头不是我的头)手动筛一下,看到那些绿色的小碎末了吗粗切,为了最后的口感细...
  • 32854
剁椒辣椒酱的做法和图解 好吃的剁椒辣椒酱家常做法
  • 剁椒辣椒酱

  • 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎锅内热油,把辣椒放进去,进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去,加盐,酌量,我放的比较多因为...
  • 4324
剁椒辣酱的做法和图解 好吃的剁椒辣酱家常做法
  • 剁椒辣酱

  • 用料剁椒酱500克雪花梨1只(约500克)大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作:雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油(花生油+芝麻油),放入蒜蓉,小火煸炒至蒜微黄向锅内加入剁椒、梨、蚝油、味...
  • 28242
剁椒香辣酱的做法和图解 好吃的剁椒香辣酱家常做法
  • 剁椒香辣酱

  • 超级简单快手的辣酱做法。因为剁椒酱里面已经有姜、蒜和各种调味料了这里就不需要再加多余调味。如果你想用新鲜辣椒来做,此方法也可不过需要在辣椒里面加生姜、葱、大蒜一起剁碎来炒用料剁椒酱豆瓣酱甜面酱熟花生米糖鸡精豆豉(可不放)剁椒香辣酱的做法花生米烤熟或炒熟均可...
  • 31858
剁蒜蓉辣椒的做法和图解 好吃的剁蒜蓉辣椒家常做法
  • 剁蒜蓉辣椒

  • 仅为自己记录用量,以便下次改良用料大蒜2斤盐150g白糖30g白酒50ml指天椒3.5斤生姜0.8斤剁蒜蓉辣椒的做法指天椒,生姜摘洗干净,晾干蒜买了2斤剥好的搅碎,不要太碎,有颗粒感更好吃生姜搅碎辣椒也要搅轻点,有颗粒感全部倒一起糖就剩这点,有30g吧,盐用了150g拌匀,腌30分钟放白酒50ml,拌...
  • 14796
辣椒剁酱的做法和图解 好吃的辣椒剁酱家常做法
  • 辣椒剁酱

  • 一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净,晾干。所有辣椒剁碎,部分大蒜,生姜剁成末,混合搅拌。菜籽油入锅,放入香菜段,葱段,大蒜,生姜,洋葱,各种香料(香叶、八角、花椒、桂皮),炸至焦黄捞出,淋上热油,装瓶。小贴士1.可根据...
  • 14097
蒜香剁椒酱的做法和图解 好吃的蒜香剁椒酱家常做法
  • 蒜香剁椒酱

  • 用料剁椒半斤左右蒜一头白酒约30克盐20—30克蒜香剁椒酱的做法小米椒,去蒂,洗净,晾干。大蒜剥皮。放入绞肉机,开快档,搅碎。搅碎。1分钟后放入白酒。加盐。搅拌均匀,装罐。玻璃罐洗净,吹干,用白酒消毒。小贴士腌制半个月左右就可以啦!...
  • 30463
蒜茸剁椒的做法和图解 好吃的蒜茸剁椒家常做法
  • 蒜茸剁椒

  • 北漂多年,一直很想念媽媽做的菜,包括辣椒,辣椒是我們桂林最出名的特產之一,暑假回家跟媽媽好好學了學辣椒醬的做法,這次老公去武漢出差,想帶點給朋友,所以就有了第一次剁辣椒醬。用料紅辣椒500g大蒜250g豆豉適量鹽適量高度酒少許蒜茸剁椒的做法選用上好的紅辣椒,洗凈暴曬,去把,這裏...
  • 12582
香辣剁椒酱的做法和图解 好吃的香辣剁椒酱家常做法
  • 香辣剁椒酱

  • 正是吃辣椒的季节。记得以前小时候每到辣椒季,妈妈跟外婆就会做各种各样的辣椒酱。家里的酱不下于十种。小时候看多了她们做辣椒酱的过程,我也就记在了脑海里。后来长大远嫁了,我也会经常自己做各种各样的辣椒酱。今天这道剁椒酱也是特别的下饭。拌面,拌饭也很好吃。用料辣椒...
  • 4787
小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱做法
  • 小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱

  • 无油版、最原始简单的剁辣椒,又名剁辣子;味辣咸鲜,湖南特色食品,我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸,按照自己喜欢的量加就可以,喜欢姜蒜味道的可以多放,喜欢辣椒的会增加辣椒比例,这里给的是盐糖...
  • 31311