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老爸豆腐干的做法食谱

老爸豆腐干最好吃的做法，正宗地道的老爸豆腐干

  • 老爸豆腐干

  • “老爸豆腐干”不是老爸做的豆腐干，而是一种从上世纪九十年代开始流行起来的滋味小吃，这么说，好象年代久远了。用料油豆腐500克，A老抽2汤勺，B生抽5汤勺，B盐少许，B水一碗，B冰糖2汤勺，C桂皮适量，C茴香适量，C蜂蜜适量，D芝麻少许，D老爸豆腐干的做法将油豆腐在开水锅中煮一下，捞出沥净压出油...
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简单易学的小美老爸豆腐干美食做法

  • 小美老爸豆腐干

  • 还记得小时候春游时最喜欢买的老爸豆腐干么？80后的集体回忆，现在超市好像都买不太到了，小美可以完美复刻，铁锅烧不出来的味道用料小油豆腐150克八角2个生抽20克老抽20克冰糖30克水100克油50克小美老爸豆腐干的做法除油豆腐以外的所有调料都放进小美锅，5分钟/V/0.5插入蝴蝶棒，油...
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老汤干豆腐的做法和图解 好吃的老汤干豆腐家常做法

  • 老汤干豆腐

  • 用料大葱1段大蒜4-5瓣干豆腐2张孜然适量盐适量浓汤宝1块生抽1勺老汤干豆腐的做法切好葱花，大蒜切片。锅内倒油，油5分热时（过热葱花会糊变黑）放入葱花大蒜爆出香味。备一个锅，锅内放凉水开锅后放入干豆腐丝烫熟炝锅内嗤烫，放浓汤宝开锅后放入烫熟的干豆腐丝放入料酒，生抽，少量盐，孜...
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简单易学的老爸做的豆腐汤美食做法

  • 老爸做的豆腐汤

  • 超级爱老爸做的菜用料豆腐豆苗姜花椒猪油老爸做的豆腐汤的做法生姜、红椒、盐、猪油一起煮开加入豆腐煮开加入豆苗煮开，加味精，起锅...
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简单易学的老爸牌秘制豆腐美食做法

  • 老爸牌秘制豆腐

  • 卖相不太好，但是味道很好！用料嫩豆腐1块葱姜大葱根姜片盐克水克生抽味精老爸牌秘制豆腐的做法豆腐用手抓成块，热油煎一下太大的可以用铲子弄成小块不同面都煎一下放姜，葱，也可以另外炒葱姜，这样更省事翻炒一下加水大概这么多加生抽加盐，味精翻炒一下出锅～好吃！小贴士豆腐用手抓成...
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老干妈豆腐的做法和图解 好吃的老干妈豆腐家常做法

  • 老干妈豆腐

  • 用料盐半茶匙克淀粉一点勺老干妈两勺勺豆腐六块块酱油一点勺葱白适量段老干妈豆腐的做法实物图成功方法...
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咕嘟豆腐（老爸拿手菜之1）的做法步骤及图解,美味正宗的咕嘟豆腐（老爸拿手菜之1）做法

  • 咕嘟豆腐（老爸拿手菜之1）

  • 俗话说“鱼生火肉生痰”“萝卜白菜保平安”。“白菜豆腐保平安”记得小时候奶奶带我去红白喜事，宴席上有一道菜（小米干饭炖豆腐）那味道记忆深刻。老爸爱吃豆制品，拿手菜特别是炖豆腐，简单美味，爸爸的味道。老公和孩子也爱吃，回家特意学了一下，把菜谱记录下来。未经允许禁止抄袭转...
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爸爸传下的老北京豆瓣酱的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸传下的老北京豆瓣酱做法

  • 爸爸传下的老北京豆瓣酱

  • 这是小时候我和哥哥最爱吃的爸爸的拿手菜。因为做起来比较复杂，就只有逢年过节爸爸才会做。大鱼大肉吃过几天后，喝点稀粥就着豆瓣酱，那真是浓浓的年味儿！用料葱姜蒜各一小堆毛豆饭碗1碗蚕豆饭碗1碗胡萝卜1根肉皮1-2斤雪里红两大颗生抽黄豆酱油老抽上海黄酒蚝油糖腊八醋爸爸传...
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老爸牌豆腐的做法和图解 好吃的老爸牌豆腐家常做法

  • 老爸牌豆腐

  • 用料豆腐红椒青椒盐糖胡椒粉老爸牌豆腐的做法油热，葱蒜炒香放入豆腐块煎炒，放入盐，胡椒粉，糖干锅时加少许水快收干时放入红椒和青椒...
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爸爸做的凉拌咸豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸做的凉拌咸豆腐做法

  • 爸爸做的凉拌咸豆腐

  • 家里这边赶集的地方有两口子卖的卤水豆腐超级火爆，大冬天的早上看着很多人就在排队。回了家每次赶紧爸爸都会去买上一大块，变着花样的做给我吃！很好吃用料卤水豆腐一大块盐适量酱油适量爸爸做的凉拌咸豆腐的做法豆腐横向切成厚片，铺在深碗里，在豆腐上撒上适量盐。然后上锅蒸15...
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老爸的菜：凉拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的老爸的菜：凉拌豆腐做法

  • 老爸的菜：凉拌豆腐

  • 这可能是史上最没有难度卖相最差的菜了，但是却是记忆中很难忘的。小时候一到夏天就特别喜欢吃，上了大学也成为宿舍里经常加的菜用料嫩豆腐/内脂豆腐1块皮蛋1个蒜头2颗盐适量酱油适量麻油适量老爸的菜：凉拌豆腐的做法嫩豆腐买回来直接放冰箱里冷藏。凉拌菜，凉的才舒服皮蛋切碎...
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简单易学的自制老爸豆干美食做法

  • 自制老爸豆干

  • 用料小豆腐泡250克老抽15克生抽25克冰糖25克桂皮1块八角2颗水220克自制老爸豆干的做法所有调料和水加入不锈钢主锅用一字刀头放入油泡盖上盖子，小盖子也盖上13分钟/2A/120度时间到了，好吃的豆干出锅太好吃了，当零食很不错哦小贴士甜咸度按照自己口味适当上下可以增减...
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「老爸出品」干菇豆腐皮蛋煲的做法步骤及图解,美味正宗的「老爸出品」干菇豆腐皮蛋煲做法

  • 【老爸出品】干菇豆腐皮蛋煲

  • 【老爸出品，质量保证】最近沉迷于下厨房里的各种美食，父亲大人对此嗤之以鼻。好吧他的确有资本这么干。此人相当骄傲，认为中国美食是不需要看着食谱做出来的！当然以俺这种空心菜都要烫烂掉的水准，没有食谱很可能造成毒死自己的人间惨剧，或者浪费来之不易的粮食，而父亲大人以他在...
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干煎老豆腐的做法和图解 好吃的干煎老豆腐家常做法

  • 干煎老豆腐

  • 1.把出味料切碎，加入生抽和盐后，搅拌，加适量水，搅拌。2.蛋液中将沾生粉的豆腐拌匀。3.倒入油，烧热。4.豆腐下锅，至金黄。肉沫下锅。5.将1倒入锅，焖透。6.按喜好加入绿色配菜。7.漂亮出锅。用料葱根1老抽勺1盐克15鸡蛋2个蒜3瓣小米椒4个生粉3勺干煎老豆腐的做法配料切碎沾蛋液煎...
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老爸炖豆腐的做法和图解 好吃的老爸炖豆腐家常做法

  • 老爸炖豆腐

  • 用料豆腐块西红柿个淀粉勺老爸炖豆腐的做法先炒西红柿在加入水炖豆腐勾芡...
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干爆老豆腐的做法和图解 好吃的干爆老豆腐家常做法

  • 干爆老豆腐

  • 用料老豆腐生姜葱花椒茴香豆瓣酱辣椒酱干辣椒干爆老豆腐的做法生姜和干辣椒切碎，老豆腐切块备用；锅里加入大量水沸腾后将老豆腐放入焯水至再次沸腾，捞出过凉水，沥干备用；另起一锅加热放油（比平常多一点），放入生姜、葱、干辣椒、花椒和茴香爆香后放入备好的老豆腐快速翻炒；放入2勺...
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干锅老豆腐的做法和图解 好吃的干锅老豆腐家常做法

  • 干锅老豆腐

  • 用料老豆腐一块猪肉少许芹菜少许青红椒适量老抽、生抽、蒜适量干锅老豆腐的做法老豆腐用盐水浸泡肉末少许下肉末翻炒，加蒜末、青红椒黄豆酱翻炒下豆腐翻炒加老抽、生抽、冰糖、蚝油、水、调好的汁，煮一会儿，加入芹菜起锅...
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白菜豆腐炖猪肉粉条「老爸绝技」的做法步骤及图解,美味正宗的白菜豆腐炖猪肉粉条「老爸绝技」做法

  • 白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】

  • 白菜豆腐保平安，冬天就是白菜的季节呀吼嘿;-)我爸做这个超好吃dei!我爸说，我姥爷去世之前很喜欢吃我爸做的白菜炖豆腐。秘籍在于八角~用料白菜6-7片豆腐（北豆腐卤水豆腐老豆腐都ok，不是嫩豆腐哈）1块姜3片盐克生抽1大勺八角2个粉条或粉皮一大把葱白五花肉50克香菜/葱花白菜豆腐...
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老爸私房菜-光盘焖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的老爸私房菜-光盘焖豆腐做法

  • 老爸私房菜-光盘焖豆腐

  • 老爸私房菜之焖豆腐，简单，美味，每次都光盘，每个人都赞不绝口！用料新鲜豆腐6块肥肉适量姜葱蒜适量香菜不喜欢可不放酱油适量辣椒适量盐适量老爸私房菜-光盘焖豆腐的做法把6大块豆腐，十字切成24块长方形（煎，焖起来不容易烂），放进锅里小火煎。每一面都煎，不能偷懒哦，勤翻动。全部煎至金...
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炸老豆腐干的做法和图解 好吃的炸老豆腐干家常做法

  • 炸老豆腐干

  • 豆付干非常好吃，外酥里软。蘸上番茄酱或臭豆腐汁都好吃。用料大豆付：1块番茄酱：适量炸老豆腐干的做法超市买的老豆付一块老豆付一块，从盒中取出，控3个小时水控干水分后切筷子头的厚寸，1寸见方炒勺中放油，烧至7成热下入切好的大豆付片炸到飘起，用筷子翻面2面金黄捞出控油，然后装盘...
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传承 老爸的魔芋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的传承 老爸的魔芋豆腐做法

  • 传承_老爸的魔芋豆腐

  • 魔芋是老爸的拿手菜，以前看他做了几次，心有所依，没上心学。现在老爸病了做不了，没人会做，老爸叹气说我太笨！作为在北方居住的四川人，不能让这道菜在家里失传，也为了让老爸安心，必须学起！前后做了三次，今天终于可以交作业了。第一次按照老爸的口传配方，比如一把魔芋粉，一大锅水，自己凭感...
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麻辣豆腐(爸爸的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣豆腐(爸爸的味道)做法

  • 麻辣豆腐(爸爸的味道)

  • 在我印象中我们家都是男人做饭而我爸爸就拿手的一道菜那便是麻辣豆腐豆腐的松软与辣酱的完美结合好吃ヾ^_^♪分享给大家希望喜欢用料豆腐一块一斤左右花椒粉三勺盐三十克老干妈鸡肉酱四到五勺辣椒酱或豆瓣酱两到三勺麻辣豆腐(爸爸的味道)的做法豆腐切快大小适中热锅热油...
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简单易学的老爸的麻婆豆腐美食做法

  • 老爸的麻婆豆腐

  • 我是重庆人，爸爸会一手拿手川菜，后来定居湖北之后，爸爸过来看孙女顺道教我一些从小爱吃的川菜，这道麻婆豆腐就是其中之一，照片都是在爸爸做菜的时候我在边上拍的，不是专门写菜谱，也没有用量，就自己记录一下～用料豆腐1块豆瓣酱1勺肉末少许花椒10粒大蒜5瓣盐少许花椒粉少许泡姜半只...
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土豆豆腐汤—老爸家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的土豆豆腐汤—老爸家常菜做法

  • 土豆豆腐汤—老爸家常菜

  • 17.10.06今天爸爸烧菜，记录下来与大家分享。💕烹饪用时：25分钟左右。每个人家的口味不同，希望大家灵活调整用量！！！祝好胃口！😊用料北豆腐大半块土豆1个梅肉or五花肉适量葱1小段姜2片花椒粒8粒酱油适量绵白糖适量盐少许土豆豆腐汤—老爸家常菜的做法土豆锛块，肉切片（肥瘦相间），葱切小...
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红烧酥鸡（老爸豆干口味）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧酥鸡（老爸豆干口味）做法

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