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法式香草叶子面包的做法食谱

法式香草叶子面包，面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的法式香草叶子面包，面粉实验室下做法

  • 法式香草叶子面包，面粉实验室下

  • 用料250克高筋面粉，多备一些撒粉用1茶匙干燥普羅旺斯香草12茶匙黑胡椒粗粒155克水，多备一些噴水用12茶匙干酵母粉1茶匙糖1茶匙盐35克橄榄油12大匙粗盐法式香草叶子面包，面粉实验室下的做法1將高筋粉、干燥普薩旺斯香草、黑胡椒粗粒、水、干酵母粉、糖和盐放入主鍋，以20秒/速...
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意式香草起司烤面包的做法步骤及图解,美味正宗的意式香草起司烤面包做法

  • 意式香草起司烤面包

  • 之前跟朋友去意大利玩的时候，吃过很多印象深刻的料理像是披萨，还是意面，最少不了的组合便是罗勒与芝士，最经典的便是带有浓厚香气的青酱了。新鲜的罗勒加小叶薄荷，加入现磨的黑胡椒，与芝士或番茄等一起烹调，芝士的品种可以随你的喜好任意搭配，我们最常见的马苏里拉或口味更重的其...
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活力早餐│四叶草面包的做法步骤及图解,美味正宗的活力早餐│四叶草面包做法

  • 活力早餐│四叶草面包

  • 参考份量：12个，烘烤时间：20分钟用料展艺面包粉350g展艺抹茶粉15g展艺干酵母3g牛奶200g鸡蛋1个展艺细砂糖50g盐3g黄油35g馅展艺红豆沙360g展艺黑糖纳豆120g香酥粒黄油10g展艺糖粉8g展艺蛋糕粉18g活力早餐│四叶草面包的做法将主面团除黄油外，所有混合搅拌均匀，在加入黄油打到面...
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满屋子面包香的草莓面包的做法步骤及图解,美味正宗的满屋子面包香的草莓面包做法

  • 满屋子面包香的草莓面包

  • 老妈熬了两罐草莓酱给我，吃了一罐，另一罐一直没机会吃，干脆做成面包，口味又是浪险攀用料高筋面粉200克黄油15克鸡蛋25g(一小个)盐1克细砂糖15克酵母3克奶粉10克草莓酱145克满屋子面包香的草莓面包的做法除了黄油的，其他材料都揉成面团。加上黄油，揉均匀后，发酵至2倍。搓成球状，大...
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明前清香—艾草红豆小叶子面包🍃的做法步骤及图解,美味正宗的明前清香—艾草红豆小叶子面包🍃做法

  • 明前清香—艾草红豆小叶子面包🍃

  • 三月三来临之际，我们准备唱山歌咯，嘿撩撩螺，艾草伴着它的清香，征服了我们想鼓捣的心。哈哈😄纯纯的艾草香味，颜色也是春意盎然。平常我们用的是抹茶粉或菠菜汁，要知道艾草也是一样出色哟，还有食疗功效呢。用料高筋面粉300克黄油30克盐3克细砂糖40克酵母4克酸奶190克鸡蛋1个艾草...
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四叶草面包的做法和图解 好吃的四叶草面包家常做法

  • 四叶草面包

  • 用料高筋面粉150水65淡奶油10蛋液30糖20盐2酵母3黄油10四叶草面包的做法把除了黄油以外的面团部分的材料全部混合，开始揉面程序，揉几分钟以后，把融化放凉的黄油加入面团内，揉到扩展阶段。既能拉出手套膜为止。这是面包口感暄软的关键。有人说她的面包口感像馒头，那是因为没有...
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「幸福四叶草」香浓花生奶酥四叶草面包的做法步骤及图解,美味正宗的「幸福四叶草」香浓花生奶酥四叶草面包做法

  • 【幸福四叶草】香浓花生奶酥四叶草面包

  • 这是一个咸香浓郁的花生奶酥面包。用淡奶油揉面，面包奶香十足。面包的花生酱香和奶香交织在一起，面包还未出炉就已经用香气把人迷倒了，花生奶酥馅料口感酥化，面包主体部分则是柔软有弹性，整体口感丰富。四叶草象征幸福，整形方式并不复杂，为重要的人做来当早餐吧~~用料面包面团高...
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叶子🍃面包的做法和图解 好吃的叶子🍃面包家常做法

  • 叶子🍃面包

  • 用料高筋面粉300克酵母3克盐5克水180克叶子🍃面包的做法所有材料放入主锅，加入180-200g的冰水以30秒/速度3-6混合直接5分钟揉面我用206g的水，建议新手170g左右吧！拆下刀组取出面团折叠收圆放入保温锅中进行基础发酵，发2倍大。取出拍出气泡擀成叶子🍃型状，尽量薄薄的；进行二发表...
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发酵面团-艾草柳叶包的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-艾草柳叶包做法

  • 发酵面团-艾草柳叶包

  • 传说古时候燧人氏钻木取火，用的材料便是艾叶，所以艾能生火，而且有特殊的香味，便认为艾为地之阳。端午节古代人相信神鬼，认为五月初五时冥界的鬼怪会跑出来，对人不利，于是便在门前插艾草以辟邪。艾叶，菊科蒿属植物艾的叶子，在艾草未开花、叶子茂盛时采摘。艾草高一米左右，茎绿色有棱...
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三叶草面包的做法和图解 好吃的三叶草面包家常做法

  • 三叶草面包

  • 三叶草面包英文叫cloverleafrolls,是一款很适合东方人吃的小面包。很好整形也很好烤。不过今天我忘记给烤箱设时间了。所以做出来有一点点过火啦。O(∩_∩)O哈哈~用料面包面粉（breadflour）235g水153g酵母（yeastinstant）3.5g盐4.8g糖19g奶粉（milkpowder）11g黄油23.5g三叶草面包...
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叶子面包的做法和图解 好吃的叶子面包家常做法

  • 叶子面包

  • Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文本，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文本及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
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粉色四叶草椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的粉色四叶草椰蓉面包做法

  • 粉色四叶草椰蓉面包

  • 椰蓉馅看这里这个量是全用的用料面团：火龙果汁135克全蛋液40克高筋面粉260克细砂糖25克盐2克酵母3克黄油25克粉色四叶草椰蓉面包的做法红心火龙果打汁这次的没有滤面团打好进行第一次发酵，怎么打面团搜一下前阵子发别的面包方子详细说过出膜发酵发酵时把椰蓉馅做出来平均分...
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艾叶（艾草）肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶（艾草）肉松面包做法

  • 艾叶（艾草）肉松面包

  • 又到了青团季，面包胃总要折腾点面包才舒坦。娃要吃单纯的肉松馅，给自己折腾了几个咸蛋黄肉松青团和蛋黄酥的餐包版用料【海绵酵头】高筋面粉66克细砂糖9克酵母1.5克水45克【主面团】高筋面粉204克细砂糖50克酵母1.5克盐3克全蛋液45克焯过水的艾叶40克水50克食用碱一小撮油2...
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菠菜紫薯四叶草面包的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜紫薯四叶草面包做法

  • 菠菜紫薯四叶草面包

  • 这是一款素食面包，无蛋无奶无黄油无蜂蜜，但却依然柔软美味。菠菜汁和面、紫薯为馅，做一款幸运四叶草面包。一叶带来荣誉、一叶带来财富、一叶带来爱情、一叶带来健康，吃出幸福感！用料烫种：高粉50克开水70克主面团：高粉200克酵母3克细砂糖20克盐2克菠菜汁150克植物油15克紫薯馅：紫...
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四叶草紫薯面包（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的四叶草紫薯面包（汤种）做法

  • 四叶草紫薯面包（汤种）

  • 被四叶草深深吸引，踩着前辈烘焙的脚印，中了汤种的魔用料汤种材料提前一天准备好后，放入冰箱第二天使用高筋粉20克0水100ml其他材料高筋粉230克奶粉面包大头勺1勺糖18克盐面包机小头勺1/4勺全蛋34克（小游蛋1只）米酒水20g清水10g干酵母3g无油黄油20g辅料两个中等大小的紫薯，蒸熟，...
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香草椰蓉炼乳日式面包的做法步骤及图解,美味正宗的香草椰蓉炼乳日式面包做法

  • 香草椰蓉炼乳日式面包

  • 日本北海道高筋粉用料椰蓉20g炼乳20g黄油两份20g和30g高筋面粉260g细砂糖20g牛奶100g盐2g酵母3g鸡蛋1个香草椰蓉炼乳日式面包的做法汤种：20g高筋粉+100g凉水搅拌均匀后加热成糊就可以了冷却后倒入鸡蛋、糖、盐、香草牛奶香草皮煮100g的牛奶煮出香草牛奶味冷却后倒入第一步...
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香草面包的做法和图解 好吃的香草面包家常做法

  • 香草面包

  • 用料高筋面粉500克盐10克牛奶260克酵母10克蛋黄50克淡奶油50克炼乳40克黄油100克香草荚2个麸皮15克香草面包的做法除黄油外所有材料放在缸内慢三分钟快三分钟搅打出7成筋加入黄油分两次慢三分钟快三分钟打成九分筋一次发酵28度80湿度发酵100分钟，手指测试法判断发酵程度排...
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意式香草面包懶人版的做法步骤及图解,美味正宗的意式香草面包懶人版做法

  • 意式香草面包懶人版

  • 因为超喜欢前公司旁面包店的意式香草包，苦于路途遙遠，所以自己在家搞一个试试，沒想到味道还不错，供各位新手懶人参考👻用料高筋面粉200g盐2g细砂糖15g速发酵母2g水130cc橄榄油20g意大利香料2g香蒜粉少许意式香草面包懶人版的做法除橄欖油外，全部材料搅抖成团后，再加入油，轻揉成...
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香甜可口的香草栗子面包的做法步骤及图解,美味正宗的香甜可口的香草栗子面包做法

  • 香甜可口的香草栗子面包

  • 香甜的栗子面包，一口下去满满的幸福感用料中种鲜奶128克干酵母1克高筋面粉180克蜂蜜3克主面团鲜奶30克全蛋液20克奶油40克干酵母2克高筋面粉40克低筋面粉40克奶粉5克可可粉18克蜂蜜14克饴纯零卡糖/白砂糖30克盐2克黄油35克内馅及装饰焦糖栗子馅165g奇亚籽/白芝麻适量清水...
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香草法式奶油面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的香草法式奶油面包（面包机）做法

  • 香草法式奶油面包（面包机）

  • 方子来自新入的《荻山和也×面包机魔法60种》，书中很贴心的给所有面包都加上了高度、甜度、软度的小贴士，这款面包属于膨胀度高、非常柔软、甜度不太高的那种用料高筋面粉230g盐3g砂糖40g无盐黄油40g蛋黄20g牛奶165g香草荚二分之一条干酵母3g香草法式奶油面包（面包机）的做法...
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椰香叶子面包（厨师机面包机后整形版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香叶子面包（厨师机面包机后整形版）做法

  • 椰香叶子面包（厨师机面包机后整形版）

  • 烤制的时候，椰香奶香味已经诱惑到不行。用料4个面包材料（35升）8个面包材料面团：牛奶120克牛奶240克蛋液25克蛋液50克高筋面粉200克高筋面粉400克白糖40克白糖80克盐2克盐4克酵母3克酵母6克黄油15克黄油30克椰蓉馅：椰蓉35克椰蓉70克白糖20克白糖40克黄油20克黄油40克奶粉10克（可...
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「奶香味浓」四叶草奶酥面包的做法步骤及图解,美味正宗的「奶香味浓」四叶草奶酥面包做法

  • 【奶香味浓】四叶草奶酥面包

  • 喜欢各种奶酥馅和奶香浓郁的食物，所以变着花样做奶酥面包啦。这个面包体非常湿软，但是揉到位了就不会粘手，现在偏爱这种湿一点的面团哈。刚搬新家，以前都是用嵌入式的烤箱，这次试用一个38升的松下NB-HM3810电烤箱。感觉还不错诶，空间也够大，也没有出现想象中的受热非常不匀的问...
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花式钳花包♨️叶子包🍃的做法步骤及图解,美味正宗的花式钳花包♨️叶子包🍃做法

  • 花式钳花包♨️叶子包🍃

  • 第一次看到钳花包顿感惊艳，简单的面团在技艺超群的面点师傅手里通过不同的钳花工具可以变幻出不同的造型花样，这就是中国美食文化的博大精深之处，不仅仅是一道食品，更是一门艺术👍春天万物生长看到枝尖冒出的新叶灵感乍现，于是就有了这款“钳花叶子包”🍃喜欢可以试试哦，第一个...
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简单易学的法式香草面包美食做法

  • 法式香草面包

  • 朋友给了我两根法棍，说不知道还能怎么吃。我说就这么吃，或者做西多士炖锅（Frenchtoastcasserole）吃。回家以后一根先冻着了，剩下的一半就这么吃了，另一半放了香草烤了，嘎嘣脆。摘改自foodnetwork之HerbedFrenchBread，2人份。用料有盐黄油2tbs法棍半条黑胡椒适量新鲜细香葱chive3t...
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意式番茄干香草面包的做法步骤及图解,美味正宗的意式番茄干香草面包做法

  • 意式番茄干香草面包

  • 对咸口的面包欲罢不能。不久前做了夫人的focaccia，更是爱上了那种简单粗犷的味道。看到家里的迷迭香快要干掉了，于是就组合了一下家里有的原料，构思了这款小面包。咸香，刚烤出来外脆内软，非常好吃呀~~参考分量：6个，比掌心稍大。请一定要看后面的小贴士！！！（1小勺就是1tsp，5ml的量勺）用...
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