当前位置：烹调屋 >

香炒鲜鱿的做法食谱

香炒鲜鱿的做法和图解 好吃的香炒鲜鱿家常做法

  • 香炒鲜鱿

  • 很喜欢鱿鱼的口感，所以总在摸索如何让鱿鱼更好吃用料鲜鱿鱼2只生抽1小勺蚝油1小勺盐适量姜3片蒜2瓣青辣椒2根生粉1小勺香炒鲜鱿的做法先把鲜鱿鱼清理干净切花，海产店可帮弄。我是自己弄的，因为婆家寄来的，得自己处理，熟练了也很快的。冷水入锅，加姜片，大火烧开后放入切好的鲜鱿...
  • 17350
木耳炒鲜鱿的详细做法大全,简单又营养的木耳炒鲜鱿做法

  • 木耳炒鲜鱿

  • 夏末秋初正是鱿鱼最好吃的时节，如果你是去菜市场买的菜，那我建议你一定要买鱿鱼。鱿鱼一直是我的心头好，烤鱿鱼、铁板鱿鱼、炸鱿鱼圈、辣拌鱿鱼……说得我口水都要流下来了。😋用料鲜鱿鱼1只胡萝卜60克蒜末适量料酒5毫升食用油10克葱花5克泡发好的黑木耳50克蚝油10克姜丝4克...
  • 11976
鲜鱿炒刀豆的做法和图解 好吃的鲜鱿炒刀豆家常做法

  • 鲜鱿炒刀豆

  • 用料盐味精适量刀豆250g鲜鱿2个酸菜适量辣椒1个蒜头2颗鲜鱿炒刀豆的做法将蒜头拍碎切小，辣椒切丝，鲜鱿洗净切刀花片成小片，待用开中火，锅下油，蒜头和辣椒丝下锅爆香，蒜头颜色变金黄时加入刀豆和酸菜翻炒，待刀豆变色后起锅锅加油加热，加入鲜鱿炒至卷曲，再加入刀豆和酸菜炒熟后，加盐...
  • 23140
甜椒炒鲜鱿的做法和图解 好吃的甜椒炒鲜鱿家常做法

  • 甜椒炒鲜鱿

  • 好看又简单的一道菜用料甜椒一个鲜鱿鱼2只盐少量鸡精少量水淀粉少量甜椒炒鲜鱿的做法甜椒洗干净，去籽，切成小方形鲜鱿鱼去内脏、眼睛，洗干净后摊开鱿鱼内部，从内部斜刀切花，然后按纹路打斜以三角形的形状切成小块大火，往锅里放油，放入甜椒，翻炒，加少量的盐，放入鲜鱿鱼，看到鱿鱼都卷...
  • 4731
鲜鱿炒蒜薹的做法和图解 好吃的鲜鱿炒蒜薹家常做法

  • 鲜鱿炒蒜薹

  • 馋蒜薹好久了，这几天看到大家做蒜薹，严重口水啊......昨天在一家韩国超市看到了，真是喜出望外，马上拿了2把，又买了儿子喜欢的小鲜鱿，一起炒了这个美味的菜，解馋呀！用料蒜苔1把小鲜鱿500克姜2片料酒1大匙玉米油2大匙盐1/2茶匙糖1/4茶匙鲜鱿炒蒜薹的做法蒜薹摘洗干净。（这的蒜薹比较...
  • 12036
酱香鲜鱿的做法和图解 好吃的酱香鲜鱿家常做法

  • 酱香鲜鱿

  • 用料鱿鱼2只老抽半勺生抽1勺冰糖6小颗八角2颗个香叶2片蠔油半勺料酒半勺酱香鲜鱿的做法1、鲜鱿洗净，热水过水加点料酒去腥，捞起备用2、下油把冰糖化开，加入老抽后放入鲜鱿翻炒上色3、加入适量清水（没过鲜鱿一半）加入香料和其他调料4、小火收汁...
  • 11643
韭黄炒鲜鱿的做法和图解 好吃的韭黄炒鲜鱿家常做法

  • 韭黄炒鲜鱿

  • 用料韭黄150克鲜鱿鱼1只大蒜6瓣小米椒半个韭黄炒鲜鱿的做法韭黄洗净切段备用鲜鱿洗净备用切花刀，怎么切请看上一道鱿鱼的介绍。我是觉得鱿鱼和韭黄真是传统美味，再分享一下。蒜和小米椒爆香后下鲜鱿，炒出香味再再韭黄，下酱油调咸淡，韭黄熟软即可出锅。装盘，闻起来也挺香。鱿鱼...
  • 29850
辣椒炒鲜鱿的做法和图解 好吃的辣椒炒鲜鱿家常做法

  • 辣椒炒鲜鱿

  • 用料姜3-4片蒜2瓣料酒1勺生抽1勺鲜鱿鱼1只青红辣椒各一个蚝油少许辣椒炒鲜鱿的做法备蒜姜青红辣椒（可辣可不辣）煮一锅热水➕一勺料酒，倒入鲜鱿鱼焯水1分钟捞起备用热锅放油……先炒青红辣椒，断生后➕入焯过水的鲜鱿鱼爆炒（3分钟左右吧），➕蚝油，生抽少许煸炒即可装碟上台...
  • 14587
蚝油炒鲜鱿的做法和图解 好吃的蚝油炒鲜鱿家常做法

  • 蚝油炒鲜鱿

  • 春节期间大家必定是大鱼大肉，吃多了也该煮点小粥喝喝，清清肠胃，所以我煮了这道菜送粥，口感带点小辣，不腻口又不缺失营养，绝对是春节后最好的一顿家常便饭。用料大蒜叶1根鲜鱿鱼一只红辣椒1只蚝油适量料酒适量鸡精适量蚝油炒鲜鱿的做法鱿鱼去内脏，洗净，雕花，切块大蒜叶洗净，切段红椒...
  • 24610
炒鲜鱿的做法和图解 好吃的炒鲜鱿家常做法

  • 炒鲜鱿

  • 用料蒜瓣生抽一勺料酒一勺蚝油一勺鱿鱼350克盐适量姜三片洋葱半个胡萝卜半根孜然粉适量黑胡椒粉适量炒鲜鱿的做法洋葱胡萝卜切好蒜生姜切好鱿鱼过水烫一下备用加油，先下蒜姜，然后下洋葱和胡萝卜，待翻炒软时候下鱿鱼。加调料，为了模拟烧烤的味道，加了孜然粉和黑胡椒粉。翻炒片...
  • 7233
鲜炒鱿鱼的做法和图解 好吃的鲜炒鱿鱼家常做法

  • 鲜炒鱿鱼

  • 用料鱿鱼一只芹菜2根泡椒3个蒜3瓣姜4片生抽1小勺蚝油1小勺盐适量鲜炒鱿鱼的做法鲜鱿洗干净切好芹菜洗干净切片姜、蒜、泡椒切好备用油热先下入姜蒜炒香，在放入鱿鱼爆炒鱿鱼炒干水分放入泡椒和芹菜快出锅的时候放入生抽，耗油和盐，出锅，一道鲜美的炒鱿鱼就好了...
  • 21273
爆炒鲜鱿鱼Ⅰ酱香/香辣的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鲜鱿鱼Ⅰ酱香/香辣做法

  • 爆炒鲜鱿鱼Ⅰ酱香/香辣

  • 鱿鱼有两种处理方法：❶鱿鱼圈左手抓住鱿鱼肚子，右手抓住鱼头，然后左右晃动，将鱼头连带鱼内脏都拽出来，然后将鱼软骨和鱿鱼外边的黑膜都撕下来。最后，用刀切成圆圈就可以了。❷鱿鱼花1.用剪刀把鱿鱼肚子剪开，然后将头和肚子分开，把鱼内脏取出扔掉，如果有黄色的鱿鱼籽的话，籽要单独留...
  • 24106
蒜苔炒鲜鱿的做法和图解 好吃的蒜苔炒鲜鱿家常做法

  • 蒜苔炒鲜鱿

  • 用料鲜鱿鱼蒜苔蒜蒜苔炒鲜鱿的做法鱿鱼洗干净，在鱿鱼内侧划格子，口子深点卷出来的鱿鱼花就会漂亮些。水烧开后放鱿鱼花进去白灼一下，卷起来了就捞起过冷河蒜苔切段，热油锅，放进去爆炒，五成熟时放鱿鱼进去一起炒，放盐，一点糖，酱油，爆炒均匀即可上锅...
  • 27281
爆炒鲜鱿鱼的做法和图解 好吃的爆炒鲜鱿鱼家常做法

  • 爆炒鲜鱿鱼

  • 用料鱿鱼1斤姜适量料酒1勺蒜1瓣生抽2勺盐半茶匙蚝油1勺葱适量胡椒粉少许食用油适量淀粉1勺爆炒鲜鱿鱼的做法原材料准备，大量的葱姜蒜，去除海鲜腥味。鱿鱼去除内脏去皮，洗净切块，不要让我切花刀，没那技术。另取一小碗，把所有调味料和少许水调成料汁，备用。锅中烧开水，倒入鱿鱼，十秒...
  • 6780
香辣鲜鱿的做法和图解 好吃的香辣鲜鱿家常做法

  • 香辣鲜鱿

  • 用料鲜鱿香辣酥盐味精料酒葱，姜香辣鲜鱿的做法鲜鱿杀洗切条形入味，(加盐味精，料酒)拍粉，炸酥。锅加底油下小料，(煸香后把小料挑出来。)香辣酥炒香。下入炸好的鲜鱿，加入盐，少量味精，翻匀即可。...
  • 16695
菜椒炒鲜鱿的做法和图解 好吃的菜椒炒鲜鱿家常做法

  • 菜椒炒鲜鱿

  • 【无泡水鲜鱿鱼】船上活冻～产地潮洲汫洲对于我出身在海边长大姑娘，喜欢下厨,同时对食材也要求高，这款无泡冰鲜鱿，一直以新鲜爽口鲜甜、任炒不出水而深入吃货们的心，天然健康海产食品之一，而且是快手菜5分钟上桌哟！用料🧄半只无泡水鲜鱿2个菜椒1个沙茶半小包盐5克鸡精1小勺菜椒炒...
  • 27611
爆炒鲜鱿的做法和图解 好吃的爆炒鲜鱿家常做法

  • 爆炒鲜鱿

  • 用料鱿鱼2-3条青椒1个红椒1个姜几片生抽半勺蚝油半勺盐适量葱叶两条葱头，几个料酒小半勺爆炒鲜鱿的做法鱿鱼杀好切片放入滚水里焯下水看到鱿鱼片收缩变小快速就捞起过下冷水，待用红辣椒，青辣椒葱头切好姜切丝，葱叶和香菜叶洗净剪小段，备用油锅烧热依次放入姜丝，辣椒，葱头中火炒...
  • 27693
鲜鱿炒芦笋的做法和图解 好吃的鲜鱿炒芦笋家常做法

  • 鲜鱿炒芦笋

  • 用料芦笋300g鱿鱼1只蒜1瓣盐少许胡萝卜少许鲜鱿炒芦笋的做法准备好材料加了胡萝卜调色，绰水芦笋刮皮，绰水鲜鱿鱼划花蒜头拍开爆炒蒜头，然后放鲜鱿爆炒最后放绰水后的红萝卜和芦笋，超好吃！...
  • 23815
炒鲜鱿鱼的做法和图解 好吃的炒鲜鱿鱼家常做法

  • 炒鲜鱿鱼

  • 当季最鲜甜的小鱿鱼🦑，小船夜捕的鱿鱼管，皮脆肉甜，用来白灼，煮面汤，爆炒都超赞👍用料鲜鱿鱼6只生抽①勺蚝油①勺盐少许姜3片葱①根蒜4瓣炒鲜鱿鱼的做法鲜鱿鱼洗干净，切圈葱姜蒜青椒切好先锅里放油加热，放入葱姜蒜爆炒出香味，放入鲜鱿鱼翻炒，加入生抽，蚝油，盐翻炒，加入青椒，翻炒至熟喜...
  • 11619
芹菜炒鲜鱿的做法和图解 好吃的芹菜炒鲜鱿家常做法

  • 芹菜炒鲜鱿

  • 做法简单，好味，而且芹菜有降压作用是不错的喔。用料芹菜适量鲜鱿适量油少许盐少许生抽少许蒜一个姜少许芹菜炒鲜鱿的做法鲜鱿飞水后用刀交叉切成两节手指大小备用芹菜去叶洗净切段油开放蒜、姜炒香放芹菜炒到八成熟，放少许盐翻炒两下放鲜鱿生抽翻炒到芹菜全熟小贴士可跟据自...
  • 18363
鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜做法

  • 鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜

  • 用料鱿鱼1只西芹1根蒜2瓣姜2片鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法干鱿提前冷水泡2小时，我选的是本港鱿鱼，不用泡那么久。选取比较嫩的芹菜，洗净切斜片，也可以竖着切片。干鱿去透明的骨，切成图片大小，也可以切花卷。热油下蒜粒和姜丝，倒入鱿鱼爆炒。待鱿鱼卷起加入芹菜翻炒，放盐和一点生...
  • 32913
辣炒鲜鱿的做法和图解 好吃的辣炒鲜鱿家常做法

  • 辣炒鲜鱿

  • 用料鲜鱿鱼1只青辣椒5~6只香葱少许蒜蓉少许白胡椒少许盐适量鸡精少许糖少许辣炒鲜鱿的做法将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏、外面的薄衣、洗净备用鱿鱼、青辣椒均切宽丝锅烧热，放入油，然后放入葱、姜丝炒香接下来放入切好的鱿鱼丝，炒到鱿鱼肉卷起发白再放入一些白胡椒（现磨的最好）、...
  • 28741
青瓜炒鲜鱿的做法和图解 好吃的青瓜炒鲜鱿家常做法

  • 青瓜炒鲜鱿

  • 要点：猪油渣点缀用料黄瓜1根鱿鱼2只盐一点糖比盐的分量少蚝油1勺豆粉兑点酱油调色勾芡粉蒜两瓣猪油渣现炸（返炸）青瓜炒鲜鱿的做法第一步；鱿鱼先起花姜丝白酒腌制5分钟（不放盐，鱿鱼带咸味）第二步；蒜片带油起锅大火，先放鱿鱼，起卷后放青瓜，翻炒加二两书加点蚝油，盐，糖。盖锅2-3分钟。第...
  • 24648
清炒鲜鱿鱼的做法和图解 好吃的清炒鲜鱿鱼家常做法

  • 清炒鲜鱿鱼

  • 用料鲜鱿鱼2一3个日本小青瓜2个花生油适量蒜末适量料酒适量盐适量鲍汁适量清炒鲜鱿鱼的做法鲜鱿鱼洗干净,飞水,切圈.把配料放上淹半小时.小青瓜切圈用盐淹一下.起锅放油,放蒜先炒小理瓜上碟.起锅放油,炒淹好的鲜鱿鱼,炒好放上小青瓜上面,...
  • 32086
豆角炒鲜鱿的做法和图解 好吃的豆角炒鲜鱿家常做法

  • 豆角炒鲜鱿

  • 很久没有吃过豆角啦！今天买菜特意买了豆角和鲜鱿，新尝试做做豆角炒鲜鱿用料新鲜鱿鱼1条豆角1斤蒜蓉少许盐少许酱油25g到50g左右姜片少许豆角炒鲜鱿的做法首先把豆角洗摘好。鲜鱿一条洗净去表皮，表面划成花纹，再切成一小块。备用然后把鲜鱿和姜片放入烧滚的热水里煮5分钟，去腥...
  • 26639

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接